Tartalom
A burgonya a második kenyér. A tisztességes terméshez jó fajtát kell választania. Az egyikük későn érő Ivan da Marya.
Származási történet
Hollandia híres burgonyatermesztési technológiájáról és kiváló fajtáiról. Ebből az országból exportálják őket az egész világra. Tehát egyszer csak ránk jött Picasso fajta... Az AGRICO U.A. Kívülről a gumók hasonlítanak a művész palettájára: a világos bíbor és a sárgás színek szokatlan kombinációja mindegyiken eredetiséget kölcsönöz nekik. 1995 óta, amikor felvették a tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába, Oroszország középső régiójában burgonyát termesztettek. A hagyományos tenyésztés és szelekció több mint 20 éve helyi klónokat eredményezett. Így jelent meg az Ivan da Marya burgonya. A szokatlan megjelenés sok nevet okozott: Piroska, Gorbacsevka, Matrjoška. Itt van a fotón.
Leírás és jellemzők
Az Ivan da Marya burgonya később érik. E fajta teljes termesztési ciklusához az időjárástól függően 110 és 130 nap szükséges. Az Ivan da Marya-ban magas a gumók száma: minden bokorból húsz gumó származhat, amelyek átlagos súlya körülbelül 120 gramm. A kapott termény magas piacképessége szintén biztató - több mint 90%. Az Ivan da Marya burgonya termesztésre alkalmas a Közép-Fekete-földön és a középső régiókban. Mindegyikben más a hozam. Ha a Közép-régióban akár 320 kg-ot is lehet gyűjteni száz négyzetméterről, akkor a Közép-Fekete-Föld régióban - csak 190 kilogramm ugyanarról a területről.
A burgonya nem túl keményítő. A termesztési körülményektől függően a gumók keményítőtartalma 7,9% és 13,5% között mozog. Ezért az íze lehet kielégítő vagy jó. De Ivan és Marya gumóit jól tárolják. A betakarított termés körülbelül 90% -a tavaszig kitart károsodás nélkül.
Az Ivan da Marya burgonya bokora magas, egyenes szárú, jól leveles. Krém árnyalatú fehér virágokkal virágzik, amelyek gyorsan leesnek anélkül, hogy bogyókat képeznének.
Az Ivan da Marya burgonya gumói többszínű színükről nevezetesek. A rózsaszín foltok és az azonos színű kicsi szemek élénken kiemelkednek a sárga háttér előtt. A hús belseje krémes.
Oroszországban számos vetőmaggazdaság elsajátította ennek a hollandnak a vetőgumókat. Megvásárolható a leningrádi régióban található ZAO Oktyabrskoye-ban, a Stavropol területén található OOO Meristemnye Kultury-ban, az Elite Burgonya agrárban és a V.I. Lorkha.
Előnyök és hátrányok
Mint minden más fajtához, az Ivan da Maryához is vannak előnyei és hátrányai. Táblázatban foglalhatók össze.
| Méltóság | hátrányai |
| Nagy hozamú, nagy gumók | Gyorsan elveszíti a fajtajellemzőket |
| Jóízlés | Közepesen ellenáll a levélgöndörödésnek és a késői fáklyának |
| Univerzális alkalmazás | Scab vereség |
| Magas piacképesség | Gyengén ellenáll a késői esésnek |
| Jó tartási minőség | |
| Rák és burgonya fonálféreg rezisztencia | |
| A bogyók gyenge képződése - a bokor összes ereje a termés kialakulására irányul |
Leszállás
Csak a megfelelően ültetett burgonya ad teljes termést. Sokféle ültetési módszer létezik. Tartsunk tovább a hagyományosnál. A gumókat burgonyaültetés előtt ki kell csírázni.
Csírázás
Körülbelül egy hónapba telik, amíg az Ivan da Marya burgonyagumók erős csírákat képeznek. Csírázási feltételek:
- a gumókat egy vagy két rétegben kirakjuk a fénybe;
- körülbelül 10 napig körülbelül 20 fokon tartjuk a hőmérsékletet, ezalatt az alvó szemek felébrednek;
- a fennmaradó 20 napban legfeljebb 15 fokos hőmérsékletet tartunk fenn;
- ez idő alatt a gumókat többször meg kell fordítani, hogy azok egyenletesen csírázhassanak.
A burgonya kihajtásával kapcsolatos további információk a videóban láthatók:
Leszállási dátumok
Ez egy nagyon fontos pont. A túl korán ültetett burgonya sokáig kihűl és csírázik, és teljesen elrothadhat. Ha késik a leszállással, a föld kiszárad, egyszerűen nem lesz elegendő nedvesség. Mindez jelentősen csökkenti a hozamot. Őseink akkor is elkezdtek burgonyát ültetni, amikor a mezítelen láb nem volt hideg a földön. Ha ezt a szabályt modern nyelvre fordítjuk, akkor a lapát szuronya felének mélységében a talaj hőmérsékletének körülbelül 10 Celsius-foknak kell lennie. Általában ez a pillanat egybeesik a nyírfa levelének megjelenésével és a madárcseresznye virágzásának kezdetével.
Leszállási szabályok
Úgy tűnik, hogy minden egyszerű: tegye a burgonyát a lyukba, és borítsa be földdel. De itt is vannak finomságok:
- a késői fajták, nevezetesen az Ivan da Marya burgonya közé tartozó sorok közötti távolságnak körülbelül 70 cm-nek kell lennie;
- a gumók távolsága egymás után 30-35 cm;
- a jobb megvilágítás érdekében a sorok északról délre vannak elrendezve.
A csirketojás méretű gumók ültetésre a legalkalmasabbak. Telepíthet kisebbeket is, de akkor gyakrabban. Az ültetési lyukakat humusz vagy komposzt tölti ki - körülbelül 1 liter, hamu - körülbelül egy evőkanál és egy teáskanál komplex ásványi műtrágya mikroelemekkel. Jobb, ha kifejezetten burgonyához tervezték.
A növény gyökerei a gumó felett helyezkednek el. Ha ételt tesz a lyuk aljára, a burgonyatermesztés számára nehéz lesz használni.
Marad, hogy a lyukakat földdel töltsék meg.
Megnézheti a videót a burgonyaültetés különféle módszereiről:
Gondoskodás
A jó burgonya betakarításához keményen kell dolgoznia. A gumók ültetése és a betakarítás előtti elfelejtése nem fog menni. A legjobb esetben lehetséges egy maréknyi borsónyi burgonya összegyűjtése. A növények gondozására vonatkozó összes agrotechnikai intézkedést időben és teljes mértékben el kell végezni:
- gyomláljon és lazítson, lehetőleg minden eső vagy öntözés után;
- víz száraz időben. Az Ivan da Marya burgonya a gumósodás szakaszában különösen válogatós a nedvességgel szemben.
- időben el kell végezni a gyökér- és gyökér- és lombtáplálást;
- gondoskodni kell az Ivan da Marya burgonya betegségek és kártevők elleni védelméről.
Hilling és etetés
A kertészek gyakran vitatkoznak azon, hogy a burgonyát meg kell-e ölteni. A hagyományos technológia kötelezővé teszi ezt a műveletet.
Kupacolás
Milyen előnyei vannak a hillingnek:
- A talaj jobban megtartja a nedvességet.
- A gumók nincsenek kitéve és nem zöldülnek el.
- Javul a talaj levegőrendszere.
- Forró időben a talaj nem melegszik túl, és a gumókat sem sütik meg benne.
- Az össztermés növekszik.
A klasszikus technológia szerint a dörzsölést kétszer hajtják végre: az első - amikor a hajtások körülbelül 14 cm magasságot érnek el, a második - két-három hét elteltével ez általában egybeesik a burgonya virágzásával.
Azokban a régiókban, ahol irigylésre méltó következetességgel ismétlődnek a visszatérő fagyok, ne várja meg, amíg a burgonya a kívánt méretre nő. Jobb, ha a palántákat azonnal megjelenik, amikor megjelennek: ez megvédi őket a fagyástól.
Gyakran még egy domborításra lehet szükség, ha fiatal gumók vannak a talaj felszínén. Ennek az eljárásnak a végrehajtása során fontos:
- tegye meg kora reggel vagy késő délután;
- eső vagy öntözés után.
Nagyon gondosan kell elvégezni az ürítést, a talajt lapátolni kell a sorokból.
Felső öltözködés
A burgonya sok tápanyagot visz ki a talajból. Ahhoz, hogy a szüret boldog legyen, 3 gyökérkötésre lesz szükség.
- Az ültetés után egy hónappal 10 g karbamidot és kálium-szulfátot és 20 g szuperfoszfátot feloldunk egy vödör vízben. Ez a mennyiség elegendő egy négyzetméter ültetvény etetéséhez. A folyosókon száraz műtrágyát alkalmazhat, de akkor jó öntözésre van szükség. Még a növekedés első szakaszában lehetetlen túlzásba vinni nitrogén műtrágyákkal, a teteje nagyon jó lesz, és kevés gumó képződik.
- A második etetést a kezdő szakaszban hajtjuk végre.
- A harmadik - a virágzás végén.
Lombkötésre is szükség lesz. Ha a növények fejlődése lassú, gyenge karbamid-oldattal - 10 g / vödör - táplálhatók. A bimbózás során a mikroelemekkel ellátott teljes ásványi műtrágya oldatával történő permetezés - vödörenként 15 g hasznos lesz.
Annak érdekében, hogy az Ivan da Marya burgonya nagy gumóiban ne legyen üreg, és javuljon az íze, a gumósodás során a lombos kikészítést Mag-Bor műtrágya oldattal végezzük - egy kanál per vödör víz.
A gumók érése során nagyon jó hatást fejt ki a lombozat foszforral történő etetése. Számára 20 gramm szuperfoszfátot kell feloldania 10 liter vízben. Két napig ragaszkodnia kell a megoldáshoz, ne felejtse el kevergetni. A permetezéshez elegendő egy liter oldat száz négyzetméterenként.
Betegségek és kártevők
A vírusos és gombás betegségek okozzák a legtöbb kárt a burgonyában.
Vírusos betegségek
Sok vírus fertõzi meg a burgonyát. Jelentősen csökkenthetik a hozamot, a kórokozótól függően - a burgonya 10-80% -a elvész. Vetőmagból származó burgonya ültetésénél - szuper szuper elit és szuper elit, vírusmentesek. A fertőzés kártevők segítségével történik. Idővel a vírusok felhalmozódnak, és bekövetkezik a burgonya úgynevezett degenerációja.
A vírusfertőzést különböző foltok, csíkok vagy a levelek ráncosodása jelzi. Nincs eszköz a burgonyán található vírusok elleni küzdelemre. A bokrok vizsgálatával biológiai tisztítást kell végezni. Minden gyanús ás, a teteje megég.
Gombás betegségek
Minden kertész ismeri a késői sértést, és szorgalmasan küzd ellene paradicsom feldolgozásával. De a burgonyának nem kevesebb feldolgozásra van szüksége, mivel a betegség kitörése ezzel kezdődik. A növény minden részére hatással lehet, homályos, síró foltokként jelentkezik a leveleken, amelyek belsejéből a spórák fehér virágzása látszik. Barna kemény foltok jelennek meg a gumókon. Az Ivan da Marya burgonya nem ellenáll a késői esésnek. Ezért kötelező réztartalmú gyógyszerekkel vagy fitoszporinnal történő kezelés. A bimbózás pillanatától kezdődnek, és legkésőbb a betakarítás előtt 10 nappal befejeződnek. A kezelések teljes száma legfeljebb 5 lehet.
Veszélyes betegség a burgonyarák. Az azt okozó gomba akár 20 évig is élhet a talajban.
A burgonyát befolyásolhatja a phomosis, a fekete és a közönséges varasodás, a gyűrűs rothadás. Megelőzésük érdekében be kell tartani a vetésforgót, ne adjunk friss trágyát, tartsuk tisztán az ültetvényeket gyomok és időben megpördítette a növényeket.
Kártevők
Sokan vannak, akik krumplit akarnak enni.
- Leginkább a coloradói burgonyabogár bosszantja a burgonyát. Lárvái teljesen megehetik az összes levelet, így a kertész termés nélkül marad. Kémiai módszerek és népi gyógymódok segítségével harcolnak ellenük. Kézzel gyűjtheti a kártevőket. Ne vigyék ki a hangyákat a kertből, a coloradói bogarak nem élnek a hangyaboly közelében.
- Károsítják a gumókat és a drótférgeket - a kattintóbogár lárváit. A Prestige gyógyszert használják ellenük. A talaj ismételt fellazulása, valamint meszezése is segít.
- A fonálférgek, amelyek közül az arany az ártalmasabb, 80% -kal csökkenthetik a hozamot. Karantén kártevőknek számítanak, nagyon nehéz harcolni velük. A fonálféreg-rezisztens fajták ültetésének legegyszerűbb módja, és az Ivan da Marya burgonya rendkívül ellenálló ennek a kártevőnek.
Aratás
Az Ivan da Marya burgonya 4 hónappal az ültetés után készen áll a betakarításra. Nyár végén nagy a valószínűsége annak, hogy a késői gyulladás károsítja a növényeket. Tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy a burgonya ásása előtt 2 héttel nyírják le a csúcsokat. Mit ad:
- Csökken annak a valószínűsége, hogy a késői gyomor károsítja a gumókat.
- Érnek a földben.
- A betakarítás során a bőr sűrűbb és kevésbé sérült.
- Ezek a burgonyák jobban meg fognak tartani.
Ha a betakarított gumók közül néhányat ki kell választani a jövő évi ültetésre, azokat a szántóföldön kell betakarítani. Ehhez az egyes bokrokból burgonyát raknak az ásott lyuk mellé. Kicsit kiszáradnia kell: egy napsütéses napon - legfeljebb 2 órán át, és felhősen - körülbelül 4-kor.
Ez alatt az idő alatt kiválasztják a szükséges gumókat, a következő feltételeket betartva:
- a gumók alakjának és színének teljesen meg kell egyeznie a fajtával;
- csak a legalább 15 burgonyával rendelkező bokrok közül kell kiválasztani őket;
- a gumó mérete körülbelül tyúktojás.
Az ásás után a burgonyát nem tárolják tárolásra. Legalább 2 hétig halomban kell feküdnie egy fészerben vagy bármely más megfelelő helyiségben. Ezt követően a gumókat kiválogatják és hosszú távú tárolásra küldik.
Következtetés
A sok burgonyafajta közül Ivan da Marya vonzó megjelenésével, jó ízével és tárolás közbeni megőrzésével különbözik. Az agrártechnika minden szabályának betartása mellett, a nagy gumók kitűnő betakarításával örvendezteti meg a kertészt.
