A pletykák szerint a padlizsán egyes fajtáinak szokatlan gomba íze van, ami fűszeressé, az ételek pedig szokatlanná teszik őket. De nem minden nyári lakos tudja, hogy mely fajtákat sorolják hasonlóaknak. A "Sedek" cég kiadott egy fajtát szokatlan "Taste of Gomba" néven. Megtudjuk, mit mondanak róla a kertészek.
Jellemzők
Mivel hazánkban nehéz padlizsánt termeszteni, nem mindenki vállalja ezt. A tenyésztők azonban évente új érdekes fajtákat hoznak ki, amelyeket Oroszországban nem olyan nehéz termeszteni. Az egyik a "Gomba íze". Nem csak ízletes, hanem külsőleg is érdekes. Vegyünk egy táblázatot a főbb jellemzőkkel.
A mutató neve | A fajta leírása |
|---|---|
Kilátás | Fajta |
A gyümölcsök leírása | Henger alakú padlizsán közepes méretű hófehér héjjal (súlya legfeljebb 180 gramm) |
Fenntarthatóság | A fő betegségek szempontjából a petefészkek alacsony hőmérsékleten is megjelenhetnek, ami lehetővé teszi Oroszország középső részén történő növesztését |
Ízminőség | Jó, fehér hús keserűség nélkül, jellegzetes gombaízzel |
Érési időszak | Korai érés 95-105 nappal az első hajtások megjelenésétől számítva |
Növekvő jellemzők | A nyílt talajba ültetéshez a növények között 30-35 centiméter, a sorok között pedig 60 cm-es szokásos távolság van; négyzetméterenként legfeljebb 6 növényt ültetnek, amelyek a művelési folyamat során lezárultnak bizonyulnak |
Hozam | legfeljebb 6,4 kilogramm / négyzetméter |
Gomba ízű padlizsán jellegzetes fehér bőrszín különbözteti meg. Az összes ilyen fajta fűszeres ízű. Amint először megjelentek a polcokon, a helyi tenyésztők és a nyári lakosok is észrevették.
A Taste of Gomba padlizsánfajta megjelenését egyedülállónak tekintik. Örömmel tölti el mind a nyári lakosokat, mind a vendégeket. Padlizsán fehér szokatlan, csak néhány hasonló fajta van a polcain. Ugyanakkor fontos, hogy termése elég magas legyen, stabilitása lehetővé teszi problémamentes növesztését mind az ország déli, mind az északi régióiban.
Növekvő folyamat
A gombával ízesített padlizsánok ízet adnak minden étkezésnek. Bármelyik pácolt saláta télire vagy párolt zöldség, ezt a fajtát csak a változatosság érdekében lehet termeszteni.
Ezt a padlizsánfajtát szokásos módon termesztik, nem különbözik a különleges feltételektől való szigorúságában. A termesztési folyamat általában két szakaszra oszlik:
- palánták termesztése;
- palánták ültetése nyílt terepre.
Oroszország déli régióiban azonnal vethet magokat nyílt terepre, de ritkán követi valaki ezt az utat.
A gomba ízű fehér padlizsánokat a keserűség teljes hiánya különbözteti meg. Ez gyakran a legfontosabb elem a fajtaválasztásnál. Növekedéskor a következő állapotokat figyeljük meg:
- öntözés meleg vízzel;
- termékenység és a talaj lazasága;
- ültetés nyílt napos területeken.
A magok vetési mélysége nem haladhatja meg a két centimétert. Jobb, ha a magot azonnal külön csészékbe ültetjük.
Kertészek véleménye
A legfontosabb az azok visszajelzése, akik legalább egyszer megtermelték a "Gomba íze" fajta fehér padlizsánját. Nézzük meg néhányukat, és derítsük ki, mit gondolnak róla az igazi nyári lakosok.
Következtetés
Nem elég gombával ízesített padlizsánt termeszteni, de tudnia kell, hogyan kell helyesen szedni őket. Az alábbi videónk erről szól.
