Tartalom
A lapos fejű sampinyonval (a latin neve Agaricus placomyces) az Agaricaceae család, az Agaricus nemzetség sajátos képviselője. Nemcsak megjelenésében különbözik a legtöbb fajtától, hanem abban is, hogy mérgező.
Hogy néz ki a gomba?
A fiatal gomba laposfejű gombának tojás alakú sapkája van, amely növekszik, kiegyenesedik és lapossá válik. Az érett példány méretének határa eléri az 10 cm átmérőt, közepén egy kis tuberkulcs látható. A felület száraz, pikkelyes, nem egyenletes fehér-szürke színű. Maga a pikkely szürke-barna színű, középen összeolvad és sötét foltot képez a gümőn.
A kupak alatt a lemezek szabadon helyezkednek el egymás közelében. Egy fiatal gombában rózsaszínűek, érésükkor sötétednek, szürkésbarnák lesznek.
A hús vékony, fehér, a lábszár törésénél nagyon hamar sárga árnyalatot kap, majd megbarnul. Az illata kellemetlen, gyógyszertári, jódra, tintára vagy karbolsavra emlékeztet.
A láb vékony, 6-15 cm magas és 1-2 cm átmérőjű, tövénél lekerekített vastagságú. A szerkezet rostos. A fiatal gomba sapkája egy közvetlenül a szár közepe felett elhelyezkedő gyűrűhöz csatlakozik, amelyet később elválasztanak.
A spórapor lilásbarna, maguk a spórák ellipszis alakúak a mikroszkóp alatt.
Hol nő a lapos fejű sampinyon?
Gomba gomba nő mindenhol. Lombhullató és vegyes erdőkben találkozhat vele. A nedves, dúsított talajt kedveli, sok komposzttal. Néha ez a faj a települések közelében található.
A termőtestek csoportosan nőnek, gyakran alkotják az úgynevezett boszorkánygyűrűt. Gyümölcsök nyár végén, leggyakrabban ősszel.
Lehet-e egy lapos sapkás sampinyont enni?
Annak ellenére, hogy az Agaricaceae család legtöbb gombája ehető és kiváló gasztronómiai tulajdonságokkal rendelkezik, a laposgomba mérgező képviselő.
Mérgezési tünetek
Ha mérgezést váltottak ki gomba gombás étkezés közben, akkor 1-2 óra múlva a következő tünetek jelentkezhetnek:
- az emésztőrendszer megzavarása;
- nehézség a gyomorban;
- hányinger;
- hányás;
- hasmenés.
Meg kell érteni, hogy a mérgezés fokozódik az elfogyasztott gomba mennyiségével, nevezetesen azzal, hogy a szervezet mennyi méreganyagot kapott. A mérgezés általános tünetei mellett a következő jelek is kiegészülnek:
- hasfájás;
- általános gyengeség;
- hideg verejték.
Elsősegély mérgezéshez
A lapos gombás gombákkal történő mérgezéshez nyújtott elsősegély a következő tevékenységekből áll:
- Azonnal hívjon mentőt.
- Az orvosok megérkezése előtt az áldozatnak 2 evőkanálnyit kell adni. enyhén sós vizet, majd hányást vált ki. Ezt a műveletet többször meg kell ismételni, hogy a gyomor teljesen megtisztuljon az ételmaradékoktól.
- A gyomormosás után az áldozatnak szorbent kell inni a kiszáradás elkerülése érdekében.
Az időben nyújtott elsősegély mérgezés esetén lehetővé teszi, hogy hamarosan teljesen felépüljön. De mámor szenvedése után fontos betartani az előírt étrendet.
Következtetés
A lapos gomba csiperkegomba mérgező gomba, gasztronómiai tulajdonságai meglehetősen alacsonyak. Az íz és az illat közvetlenül jelzi, hogy jobb megkerülni, mint kockáztatni az egészségét.
