Pókháló köpeny: fotó és leírás

Név:Pókháló köpeny
Latin név:Cortinarius glaucopus
Egy típus: Feltételesen ehető
Jellemzők:
  • Csoport: lamellás
  • Lemezek: tapadók
Szisztematika:
  • Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Felosztás: Agaricomycotina
  • Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alosztály: Agaricomycetidae
  • Rendezés: Agaricales (galóca vagy lamella)
  • Család: Cortinariaceae (pókhálók)
  • Nemzetség: Cortinarius (Webcap)
  • Faj: Cortinarius glaucopus

A százlábú pókháló (Cortinarius glaucopus) a Cortinariaceae család meglehetősen ritka lamellás gombája. Szinte minden erdőültetvényben nő. Nevét a láb eredeti színéről kapta.

A százlábú pókhálójának leírása

A százlábú pókháló sima barna sapkájú, szürke rostos szárú termőtest.

A kalap leírása

A kalap félgömb alakú vagy domború. Növekedése közben hanyatlóvá válik, közepén egy kis tölcsérrel. Az élek hullámosak, kissé görbültek. Felülete sima, tapintásra csúszós. Színe vöröses és zöld-barna.

A pép nagyon sűrű. A sapkában és a láb felső részén sárga, alsó részén kék. A lemezek ritkák, tapadnak. Fiatal korukban szürkéslila, a teljes érettség szakaszában barnák.

Felső és alsó nézet

A láb leírása

Rostos, selymes, hosszú (kb. 9 cm) és meglehetősen vastag (kb. 3 cm). Alakja hengeres, tövén tágul. Felső részén szürke-lila színű, alatta zöldes-lila színű.

Rostos szár, alul megvastagodással

Hol és hogyan nő

A százlábú pókháló egyenként és kis csoportokban nő. Oroszország keleti részének lombhullató, tűlevelű és vegyes erdőiben található meg. A termés augusztus elejétől szeptember végéig tart.

Ehető-e a gomba vagy sem

A gomba feltételesen ehetőnek minősül. Alapvetően megeszik a kalapot, amelyet a leg ehetőbb részének tartanak. Második, pácolt és sózott fogások elkészítésére szolgál. Nincs magas tápértéke. Nyers állapotában íztelen, enyhe kellemetlen (dohos) szaga van.

Figyelem! Az ételek elkészítése előtt a pókhálót legalább 15-20 percig kell forralni. A húsleves nem alkalmas fogyasztásra, ki kell önteni.

Párosok és különbségeik

A százlábú pókháló a láb jellegzetes színében különbözik társaitól, csak benne rejlik. A fő különbség a fehéres alsó rész, kékes vagy rózsaszín árnyalattal. Ezért a természetben nincsenek olyan ikrek, akikkel összekeverhető lenne ez a gomba.

Következtetés

A pókháló feltételesen ehető gomba, amely előzetes feldolgozást igényel. Szigorúan tilos nyersen használni. Pácolásra alkalmas, szárítva és sütve túl kemény. A többi gombától a láb színében különbözik, kékes, rózsaszín-kék árnyalattal.

Adj visszajelzést

Kert

Virágok

Építkezés