Tartalom
A Xerula hosszú lábú ehető gomba, amely nagyon hosszú, vékony lábú és meglehetősen nagy sapkájú gombaszedőket érint. A fajt gyakran összekeverik egy mérgező példánnyal, és elmegy mellette, nem tudva, hogy a gomba jó illatú és ízű. De az ismeretlen fajták összegyűjtése előtt tanulmányoznia kell a leírást, és alaposan meg kell néznie a fényképet, hogy ne gyűjtsön hamis kettőseket a kosárba.
Hogyan néz ki a Xerula hosszú lábú?
A Xerula hosszú lábú, vagy a Hymnopus hosszú lábú a gomba királyságának érdekes képviselője. Annak érdekében, hogy ne tévedjen a választás során, először meg kell gondolnia a gomba megjelenését:
A kalap leírása
Ezt a fajt egy kis sapka különbözteti meg, legfeljebb 80 mm átmérőjű. Fiatal korában domború, az életkorral kiegyenesedik, élei felfelé hajlanak. A központi tuberkulózis megmarad, majd mélyedések és ráncok jelennek meg. A száraz, bársonyos, sűrű bőr citrombarna vagy sötétszürke színű. Alsó részén ritka hófehér lemezek találhatók, amelyek részben kapcsolódnak a lábhoz.
A Xerula színtelen elliptikus spórákkal reprodukálódik, amelyek spóraporban helyezkednek el.
A láb leírása
A faj nevét a vékony, nagyon hosszú lábak miatt kapta. Vastagsága körülbelül 30 mm, hossza pedig legfeljebb 15 cm. A lábát a földbe temetik, ami ellenállóbbá teszi a gombát. A forma lehet henger alakú vagy lapos. A vékony bársonyos mérlegek a sapka színéhez igazodnak.
Ehető-e a gomba vagy sem
Ritka példány ehető. Hófehér ízű pép, enyhén kellemes aromájú. Ezért finom párolt, sózott, pácolt és sült ételeket kapunk belőle.
Hol és hogyan nő
A hosszú lábú himnusz ritka példány. Legszívesebben tuskókon, porban, lombhullató fák gyökerein nő. A gomba képviselője kis csoportokban növekszik. A termési időszak július-október.
Párosok és különbségeik
Annak érdekében, hogy a gomba vadászat közben ne tévedjen, tudnia kell, hogy a Gymnopus kettős. Ezek tartalmazzák:
- Colibia gyökér - ehető megjelenés, nagyon hasonlít egy hosszú körömhöz, kis nyálkás sapkával, barna színű. Nyomva a gyökérrész nem változtatja meg az alakját, és kerek marad.
- Pikkelyes rudak - ehetetlen példány, amelyet megkülönböztet egy szürke sapka, nem tapadó lemezekkel. A termés késő tavasztól július elejéig történik.
Fontos! A pikkelyes barnák ételmérgezést okozhatnak.
- Collibia fusiform - mérgező fajta. Kemény húsa és vörösesbarna sapkája az életkorral elszíneződik. A termés késő tavasztól a nyár közepéig fordul elő.
- Xerula szőrös - a gomba királyság feltételesen ehető képviselőire utal. Hosszú láb és nagy, bundás fenekű kalap alapján ismerheted fel. Felnőtt egyedekben az élek erősen felfelé hajlanak, ami megkönnyíti a vékony lemezek áttekinthetőségét. Előszeretettel növekszik csoportosan vegyes erdőkben. A termés a nyár közepétől szeptember végéig történik.
Következtetés
A hosszú lábú Xerula ritka faj, amely inkább a lombhullató erdőkben nő. Az ehető gombát finom pépének és finom aromájának köszönhetően különféle ételek elkészítésére használják.
