Tartalom
A ragacsos kalocera vagy szarvasszarv feltételesen ehető, alacsony minőségű gomba. A Dikramicovy családhoz tartozik és száraz, korhadt fás szubsztrátumon nő. A főzés során hideg és húsos ételek díszítésére használják, de csak hőkezelés után. Ennek a példánynak ehetetlen társaik vannak, ezért annak érdekében, hogy ne ártson testének, tanulmányoznia kell a külső leírást, meg kell néznie a fotókat és a videókat.
Milyen a nyúlós kalotsera
Az erdei királyság ezen képviselője felismerhető a termőtest szokatlan alakja és élénk színe alapján. A gomba korall formájában kis, gyengén elágazó bokrot alkot, legfeljebb 8 cm magas.A nyálkahártya felülete narancssárga vagy sötét citrom árnyalattal rendelkezik. A pép rugalmas, kocsonyás, íz és aroma nélkül. A szaporodás mikroszkopikus spórákkal történik, amelyek az egész termőtestben helyezkednek el.
Ahol nyúlós kalocérák nőnek
Az erdei lakos inkább egy korhadt tűlevelű szubsztrátumon nő, egyedül vagy kis családokban. Júliustól októberig kezdődik a termés, Oroszországban elosztva.
Lehet-e enni gumiszerű kalotserát?
Az íz és az aroma hiánya miatt, valamint a gumiszerű, zselatinszerű pép miatt ez a minta nem talált széles körű felhasználást a főzés során. Élelmezési célból nagyon ritkán szüretelik, a betakarított termést lehet főzni, sütni és szárítani. A kocsonyás pépnek köszönhetően pedig sok háziasszony addig adja hozzá a zselés húshoz, amíg meg nem keményedik. De a gombászok többsége inkább nem gyűjti, hanem csak lefényképezi.
A gomba kétséges íze ellenére sok országban használják a népi gyógyászatban.
Hogyan lehet megkülönböztetni a nyúlós kalotserát
Ennek az erdőlakónak, akárcsak a gomba királyságának bármely képviselőjének, ikrei vannak:
- Szaruszemű - a gomba ehetetlen, ugyanakkor nem mérgező. Minden orosz erdőben megtalálható, kedveli a nedves tűlevelű, ritkábban lombhullató faalmot. Nyár végétől az első fagyig kezd gyümölcsöt hozni. Élénk narancssárga színéből, kóla vagy szarvszerű alakjából ismerhető fel. Mivel a pép ízetlen és szagtalan, a főzés során ritkán használják.
- Dakrimitses eltűnik - egy kis könnycsepp vagy gömbgomba, élénk narancssárga színű. A gyümölcs teste vörös vagy sárga, kocsonyás, szagtalan és íztelen. Júniustól az első fagyig fordul elő, a korhadt tűlevelű fát kedveli. Ezt a fajt ehetetlennek tartják, és enyhén ételmérgezést okozhat.
Következtetés
A Kalocera ragadós feltételesen ehető faj, gyakori a tűlevelű erdőkben. Nyár végétől az első fagyig kezd gyümölcsöt hozni. Ennek a képviselőnek nincs tápértéke, de élénk színe és a korallokkal való nagy hasonlósága miatt ezt a fajt jobb megcsodálni, mint enni.
