Tartalom
A nyárskála a Strophariev család ehetetlen képviselője. A fajta nem tekinthető mérgezőnek, ezért vannak szerelmesek, akik megeszik őket. Annak érdekében, hogy ne tévesszenek meg a választásban, képesnek kell lennie megkülönböztetni őket fajtaleírásokkal, megtekinteni a fotókat, ismernie a növekedés helyét és idejét.
Hogyan néz ki a nyár pehely?
A faj nevét a terméstestet borító számos pikkelyről, valamint a termesztés sajátosságáról kapta, amely a nyár törzsén és gyökerén gyümölcsöt hozott. A nyár pehellyel való ismerkedést a külső jellemzőkkel kell kezdeni.
A kalap leírása
A fajtának 5-20 cm méretű domború kalapja van, amely az idő múlásával kiegyenesedik és sík felületet kap. A sárga-fehéres felületet szálas hegyes pikkelyek borítják, az életkor előrehaladtával teljesen eltűnnek. A hús fehér és puha. Fiatal példányokban édeskés ízű, régebekben keserű.
Alja lamellás, szürke-fehéres lemezek részlegesen nőnek a kocsányig. Fiatal képviselőknél a lemezeket könnyű film borítja, amely végül áttör és felülről lefelé ereszkedik. A gyűrű felnőtt egyedekben nincs.
A láb leírása
A szár rövid és vastag, legfeljebb 10 cm hosszú, körülbelül 4 cm vastag.A gyümölcs teste húsos, rostos, kifejezett malátaszagú. A hengeres szárat sűrű nagy pikkelyek borítják, amelyek idővel eltűnnek.
Lehet-e nyár pehelyt enni vagy sem
Ez a példány ehetetlen, de nem mérgező fajok közé tartozik. Finom húsa és malátás illata miatt a gomba rajongótáborral rendelkezik. A nyár pehely hosszú főzés után főzhető. Finom pörkölteket és sült ételeket készítenek belőle. De mivel a fajta ehetetlen, nem ajánlott enni.
Hol és hogyan nő
A faj inkább lombhullató és tűlevelű fák élő és pusztuló törzsén nő. Kis csoportokban vagy egyenként megtalálható Oroszország déli részén, Altájban, a Primorsky Területen. A terméscsúcs nyár közepén következik be, és a meleg időszakban is folytatódik.
Párosok és különbségeik
A nyár pikkelyes gombának nincsenek mérgező ikrei. De gyakran összetévesztik egy hasonló kettőssel.
A közönséges pikkelyes egy feltételesen ehető faj, amely tűlevelű és lombhullató erdőkben nő. A termés júliustól kora őszig tart. A gomba halványsárga félgömb alakú sapkával rendelkezik, számos hegyes pikkelygel. A pép húsos, nincs szaga. Felnőtt egyedekben az íze csípős, míg a fiatalokban édes. Hosszas forralás után apró gombákból sült, párolt és pácolt ételek készíthetők.
Következtetés
A nyár pikkelyei a gomba királyságának ehetetlen képviselői. A fajta inkább tuskókon vagy száraz lombos fákon nő. Kis termőtestéről felismerhető, gyönyörű pikkelyes kupakkal és sűrű, rövid szárral.
