Teneur
Des soins sans prétention et un rendement élevé - telles sont les exigences que les résidents d'été imposent aux variétés précoces de tomates. Grâce aux sélectionneurs, les jardiniers disposent d'un très grand choix de variétés variées, des variétés classiques aux nouveaux hybrides. Parmi cette variété, il est difficile d'en trouver une qui puisse à juste titre être qualifiée de universelle à tous égards. Il ne suffit pas de cultiver une tomate, il est important qu'elle ait un excellent goût et un large éventail d'applications.
Pour tous les paramètres ci-dessus, la tomate «Fat Jack» est à bien des égards supérieure à ses homologues. Quelle est la particularité de cette variété, quelles sont ses principales caractéristiques? Est-ce vraiment sans prétention et à haut rendement? Vous trouverez des réponses à toutes les questions dans cet article.
Brève caractéristique de la variété
La tomate «Fat Jack» a déjà été appréciée par de nombreux agriculteurs et résidents d'été. Et cette variété mérite une attention particulière. La variété a été élevée relativement récemment. Il n'a été inscrit au registre d'État qu'en 2014.
Les graines de tomates se distinguent par un taux de germination très élevé (98-99%). La croissance des semis ne nécessite pas l'utilisation de compétences et de dispositifs spéciaux. Les plantes germent et poussent magnifiquement sans lumière.
"Fat Jack", selon les caractéristiques déclarées, convient à la culture même en plein champ, même en serre, même en serre. Il appartient aux variétés précoces, car la première récolte de tomates peut être récoltée dans les 95 à 105 jours après la germination active des graines.
Lorsque les tomates sont cultivées dans des serres chauffées, elles commencent à porter leurs fruits du début à la mi-juin. En plein champ, la fructification commence 2-3 semaines plus tard, ce qui indique sa maturité précoce.
En plantant certaines des plantes dans la serre et d'autres en plein champ, vous pouvez prolonger la période de fructification et obtenir une récolte de délicieuses tomates pendant une période plus longue.
Planter des graines de tomates "Fat Jack" directement en pleine terre n'est possible que dans les régions du sud au climat chaud. Mais dans les régions du centre et du nord, il est recommandé de cultiver des plants de tomates. Mais un amateur de tomates de Sibérie cultive "Fat Jack", plantant des graines directement sur les lits, et dans un climat rude obtient une excellente récolte.
Les buissons de tomates sont bas. N'atteignez pas plus de 40 à 60 cm de hauteur en s'étalant. Feuillage moyen, couleur standard et forme du feuillage.
La tomate "Fat Jack" n'a pas besoin d'être pincée régulièrement. Mais cette condition ne doit être observée que si vous avez déjà formé un buisson de 3-4 tiges.
La tomate "Fat Jack" fait partie des variétés déterminantes. Les fruits ont une couleur rouge vif classique, la forme des tomates est ronde-plate.
Comme toutes les plantes à croissance basse, les tomates de cette variété nécessitent une élimination rapide des feuilles inférieures pour améliorer l'aération de la partie racine de la plante et prévenir la pourriture des racines.
Les tomates n'ont pas besoin d'une jarretière obligatoire. Mais compte tenu du nombre et de la taille des fruits, il vaut tout de même la peine d'attacher les plantes au support afin d'éviter de casser les pinceaux.
Caractéristiques des fruits
Une brève description et les caractéristiques des fruits de tomates "Fat Jack" est réduite aux paramètres suivants:
- Forme plate arrondie;
- Couleur rouge vif;
- Poids moyen 250-350 grammes;
- La pulpe est dense, aromatique, sucrée;
- Tomates à usage universel.
Entre autres, les tomates se distinguent par un rendement élevé - jusqu'à 6 kg par buisson - avec une taille plutôt modeste.
Les jardiniers qui ont déjà planté des tomates de cette variété notent que les tomates se distinguent par un goût de tomate doux et riche avec une acidité à peine perceptible. Les fruits mûrissent à la manière d'une vague, ce qui donne aux ménagères la possibilité de traiter la récolte récoltée sans difficulté et sans précipitation inutile.
Avantages et inconvénients de la variété
La variété de tomate "Fat Jack" a été sélectionnée pour la culture dans une ferme filiale personnelle. Mais compte tenu des nombreux avantages, il convient également aux exploitations spécialisées dans la culture de légumes. Distinguez "Jack" des autres variétés de tomates par les avantages suivants:
- Peut être cultivé dans des serres, des serres ou en plein champ;
- vous pouvez planter des tomates à la fois sous forme de semis et sans semis;
- résistant aux légers changements de température;
- résistant à de nombreuses maladies;
- germination élevée des graines;
- excellente nouaison par tous les temps;
- avec une petite taille de buisson, d'excellents indicateurs de rendement;
- la taille et le goût des tomates;
- ne nécessite pas de compétences particulières ni de tracas supplémentaires lors de la plantation et des soins ultérieurs;
- maturité précoce;
- excellente présentation;
- tolère bien le transport;
- n'a pas besoin d'épinglage régulier;
- large gamme d'applications;
- n'est pas un hybride, ce qui permet de récolter des graines par vous-même.
Avec un si grand nombre d'avantages, "Fat Jack" n'a pratiquement aucun inconvénient, à l'exception de deux:
- la nécessité de former un buisson pour obtenir des rendements élevés;
- la nécessité de prendre des mesures préventives contre les maladies et les ravageurs.
Mais ces inconvénients sont si mineurs que la culture de tomates ne vous posera pas de problèmes ou de difficultés graves.
Champ d'application
Au départ, la tomate Fat Jack était une variété de salade. Autrement dit, ses fruits conviennent principalement à la coupe des salades d'été et à la consommation fraîche. Mais les jardiniers qui ont planté des tomates sur leur site et ont réussi à évaluer la qualité des tomates en parlent comme d'une tomate universelle. Les tomates peuvent être utilisées dans presque tous les domaines:
- pour la préparation de jus et pâtes de tomates;
- préparation de diverses sauces, ketchups et adjika;
- en tant que composant dans la préparation de divers plats, casseroles et produits de boulangerie;
- pour la mise en conserve de fruits entiers;
- pour les préparations d'hiver - salades, lecho, méli-mélo.
Les ménagères qui récoltent activement une récolte généreuse pour l'hiver utilisent également des tomates pour la congélation rapide, en tranches ou pour le séchage. Par la suite, ces blancs sont ajoutés aux premier et deuxième plats pendant le processus de cuisson.
Il convient de noter qu'en cours de conservation, les tomates ne perdent pas leur excellent goût. Les fruits ne craquent pas avec la mise en conserve de fruits entiers.
Règles de plantation et de suivi
La variété de tomate "Fat Jack" est recommandée pour la culture en serre, en pleine terre et en serre. En conséquence, il existe deux façons de cultiver: les semis et les semis.
Mais quelle que soit la méthode choisie, vous pouvez être sûr qu'avec des coûts physiques minimes, vous obtiendrez une récolte abondante de tomates parfumées et exceptionnellement savoureuses.
Cultiver des semis
Cultiver des tomates Fat Jack n'est pas plus difficile que de cultiver des variétés de tomates conventionnelles. Les graines auto-récoltées doivent être trempées pendant 2-3 heures dans une solution à 2% de permanganate de potassium (rose). Le matériel de semence acquis n'a pas besoin d'un tel traitement.
Si vous le souhaitez, vous pouvez faire tremper les graines pendant une journée dans de l'eau tiède avec l'ajout de toute composition qui stimule la formation et la croissance du système racinaire. Mais même sans cet événement, les tomates poussent rapidement et à l'amiable.
Vous devez semer des graines pour les semis fin mars - début avril. La sélection doit être effectuée dans la phase de 2-3 feuilles bien formées, en la combinant avec la première fertilisation avec des engrais minéraux.
Vous devez transplanter des plants:
- à la serre fin avril - début mai;
- dans une serre à la mi - fin mai;
- en pleine terre début - mi-juin.
De nombreux résidents d'été ajoutent des coquilles d'œufs écrasées dans chaque trou lors de la transplantation de tomates. Mais ce type d'alimentation est totalement inutile. Oui, les coquilles d'œufs sont riches en calcium et en minéraux, mais au moment de la croissance active de la masse verte, la plante a besoin d'azote.
De plus, avant de fertiliser le sol avec des coquillages, il doit être lavé, séché et littéralement broyé en poussière. La question de savoir si l'effort en vaut la peine et s'il y a un résultat de ces actions est un point discutable.
Après la transplantation, vous devez nourrir les tomates deux fois: pendant la floraison active et la formation des fruits.
Bien que la jarretière "Fat Jack" ne soit pas nécessaire, il est toujours recommandé d'attacher les plantes à un support - tous les buissons ne peuvent pas supporter une charge de 5 à 6 kg.
Vous devez former les buissons en 3-4 tiges. Après la formation, les beaux-fils ne poussent pas aussi activement, par conséquent, il suffit d'éliminer les pousses latérales en excès de temps en temps pour que toutes les forces et tous les nutriments soient dirigés vers la formation, la croissance et la maturation des fruits.
Cultiver des tomates sans pépins
Il est possible de planter des graines de tomates «Fat Jack» en pleine terre à la mi - fin mai. La condition principale est un sol suffisamment bien chauffé et l'absence de menace d'éventuelles gelées printanières.
La zone de plantation des tomates doit être suffisamment éclairée et le sol doit être meuble et fertile. Vous devez creuser le sol à l'avance, 7 à 10 jours avant les travaux de plantation proposés.
Immédiatement après la plantation, les lits doivent être abondamment arrosés avec de l'eau tiède et décantée et recouverts de tout matériau ou film de couverture non tissé. Ouvrez les lits dans des lits de jardin chauds et ensoleillés et assurez-vous de les fermer la nuit.
Après 2-3 semaines, vous devez éclaircir les plants et nourrir les tomates avec des engrais minéraux complexes.
Le soin ultérieur des plantes comprend les activités habituelles de tout jardinier:
- désherbage;
- arrosage;
- relâchement;
- formation de brousse;
- élimination des beaux-enfants;
- top dressing.
Le schéma de plantation recommandé est de 5 à 6 plants par 1 m². Lors de la culture de tomates en plates-bandes, la distance entre les plantes doit être d'au moins 35 à 40 cm.
Il faut se rappeler que lors de la culture de tomates «Fat Jack» en plein champ, les tomates mûrissent une semaine ou demie plus tard qu'en serre.
Pour éviter la pourriture des racines, assurez-vous d'enlever les feuilles inférieures pour assurer un échange d'air suffisant. Et une autre recommandation - supprimer du site mauvaises herbesafin qu'ils ne deviennent pas la cause de la maladie de la tomate.
Les tomates sont très résistantes à de nombreuses maladies. Mais vous ne devez pas oublier les traitements préventifs contre les maladies et les ravageurs.
Si les recommandations pour la plantation et les soins ultérieurs sont suivies, les tomates «Fat Jack» donnent une récolte abondante même lorsqu'elles sont cultivées en plein champ en utilisant une méthode sans pépins. Les habitants des régions de Sibérie et de l'Oural, dont les conditions climatiques sont réputées pour l'arrivée tardive du printemps et les gelées printanières de retour tardif, ont apprécié cette variété.
L'auteur de la vidéo partage ses impressions sur la variété de tomate "Fat Jack", sa culture, et donne également une brève description de ses fruits
Conclusion
Les caractéristiques et la description de la variété de tomates "Fat Jack", ainsi que de nombreuses critiques de jardiniers et de jardiniers amateurs, suggèrent qu'il vaut la peine de cultiver au moins quelques arbustes sur votre site à titre expérimental. Peut-être aimerez-vous le goût des tomates, et il prendra la place qui lui revient dans votre liste de variétés incontournables.
