Teneur
Auparavant, parmi les jardiniers, on pensait qu'il était presque impossible de cultiver des poivrons savoureux et mûrs à l'extérieur sous les latitudes climatiques domestiques. Ils disent que cela nécessite certains régimes de température, qui en été ne nous chouchoutent pas toujours. Cependant, grâce au travail des éleveurs, cette opinion est actuellement erronée. Il y a beaucoup de nouveaux variétés de poivrons pour terrain découvert, adapté aux températures estivales modestes.
5 variétés les plus populaires
Numéros de sélection modernes supérieurs à 800 types de poivrons douxqui peut être cultivé avec succès dans la zone climatique moyenne. Près de la moitié d'entre eux sont destinés à la culture en plein champ. Dans le même temps, parmi la masse totale de variétés, il y a des chefs de vente qui sont particulièrement appréciés des agriculteurs et des jardiniers. Ils ont reçu leur renommée en raison de leur rendement élevé, de leur goût excellent, de leurs soins sans prétention et d'autres avantages. En analysant les variétés proposées par les fabricants, vous pouvez faire une sorte de classement: 5 des variétés de poivrons les plus populaires pour la pleine terre.
Cadeau de la Moldavie
Peut-être la variété de poivre la plus populaire. Attire les jardiniers avec l'apparence du légume, l'adaptabilité à toutes les conditions climatiques et les sols, la capacité de porter des fruits en abondance.
Le buisson de la plante est relativement bas - jusqu'à 50 cm. Ses fruits rouge foncé ont une forme conique. La plante a une période de maturation moyenne précoce, donne les premiers fruits mûrs 130 jours après le semis. La longueur du poivre ne dépasse pas 10 cm, son poids moyen est de l'ordre de 110 g. La pulpe est douce, juteuse, plutôt épaisse (5 mm), la peau est fine. Le rendement de la variété est d'environ 5 kg / m2.
Ivanhoé
Poivrons doux pour terrain ouvert. La couleur du légume peut être blanc crémeux ou rouge. En plus d'un goût excellent, l'avantage de la variété est la période de maturation précoce du fruit - 115 jours.
Le fruit en forme de cône pèse en moyenne 100 à 120 g. La cavité interne du poivron a 2-3 septa.
Hauteur de la plante jusqu'à 70 cm, diffère en rendement élevé jusqu'à 7 kg / m2 et la résistance au froid, à certaines maladies.
Lumina (Belozerka)
Il est recommandé de semer les graines de poivre de cette variété sur les semis en mars. Compte tenu de la période de maturation des fruits (120 jours), la récolte dans ce cas peut être obtenue de juillet à août.
La plante est plutôt basse - jusqu'à 50 cm, cependant, porte des fruits abondamment. Son rendement est d'environ 8 kg / m2... La culture n'est pas pointilleuse sur le sol et les conditions de croissance.
Le poivre est effilé avec 2-3 bords. L'épaisseur de sa paroi est de 5 cm La chair du légume est nutritive, juteuse, sucrée. La peau est de couleur crème. Le poids moyen du poivron est de 120 g.
Bogatyr
La variété de poivre de la sélection moldave est reconnue comme l'une des meilleures. Ses fruits sont de couleur verte et rouge.
Il y a 2 à 4 caméras à l'intérieur. La masse d'un poivron doux est approximativement égale à 160-170 g. Les poivrons mûrissent en 120 jours après le semis.
Arbuste atteignant 60 cm de haut, donne un rendement de 7 kg / m2... Une caractéristique de la variété est la possibilité d'une longue période de stockage pour le légume - jusqu'à 2 mois.
Winnie l'ourson
Un représentant d'une variété à croissance basse avec une période de maturation précoce (105 jours).La hauteur du buisson ne dépasse pas 30 cm, le rendement est de 5 kg / m2... Poids du fruit 50-70 g. La couleur du poivre est rouge, la pulpe est juteuse, la forme est conique. La culture a été élevée par des éleveurs moldaves. La vertu de la culture est la résistance aux maladies.
Le donné les variétés de poivre sont considérées comme les meilleures par rapport à d'autres analogues. Leur appétence est élevée et le rendement est excellent. Ils sont parfaits pour les espaces extérieurs, même dans les climats relativement rudes. Convient au climat de la Sibérie.
Variétés pour climats rigoureux
La Russie est si vaste que son territoire couvre plusieurs latitudes climatiques. Bien entendu, les conditions des agriculteurs du nord et du sud du pays diffèrent considérablement. C'est pourquoi les sélectionneurs ont développé un certain nombre de variétés sans prétention spécifiquement pour les conditions de la Sibérie. Ces poivrons ne nécessitent pas une longue période de lumière et des températures estivales élevées avec une humidité élevée pour mûrir. Les variétés énumérées ci-dessous sont sans prétention à la composition du sol, poussent avec succès en pleine terre et peuvent ravir même les jardiniers novices avec une bonne récolte dans les conditions sibériennes.
Premier-né de Sibérie
La variété est à maturation précoce, résistante à de nombreuses maladies. Un peu plus de 115 jours s'écoulent entre le jour du semis et la première récolte. Pour obtenir une récolte au début de l'été, les graines de poivrons peuvent être semées pour les semis déjà en février-mars. Les semis à l'âge de 55 jours doivent être repiqués. Variété à faible croissance, la hauteur de la plante ne dépasse pas 45 cm, mais le rendement de la variété est incroyable - jusqu'à 12 kg / m2... En raison du rendement élevé en fruits, il est considéré comme l'un des meilleurs.
Il convient également de noter le goût incroyable du poivron doux pour la terre ouverte. Son épaisseur de paroi est grande - jusqu'à 10 mm. La pulpe elle-même est très juteuse, tendre. La forme du fruit est pyramidale, sa longueur peut atteindre 9 cm, son poids est d'environ 70 g. Le poivron de cette variété a une couleur jaune clair ou rouge.
Novossibirsk
Cette variété de poivron est présentée haut plante jusqu'à 1 mètre. Des poivrons rouges brillants simples y sont abondamment formés. Le rendement des cultures est faible - jusqu'à 4 kg / m2... Les premiers légumes mûrissent dans les 100 jours suivant le semis. Pour la culture, il est recommandé d'utiliser la méthode des semis. La culture a été élevée par des éleveurs de Sibérie.
Poivron, pesant jusqu'à 60 g. L'épaisseur de la paroi du fruit est de 6 mm.
sibérien
Gros poivrons doux cette variété pèse jusqu'à 150 g. En forme, ils ressemblent à un cube. Ils ont un excellent goût. La pulpe est douce, juteuse, épaisse. La peau est fine. Le légume convient à la cuisine et aux préparations d'hiver.
La plante mesure jusqu'à 60 cm de haut et plait aux premiers fruits 115 jours après le semis de la semence. Le rendement atteint 7 kg / m2, tandis que des conditions météorologiques défavorables affectent de manière insignifiante le nombre de fruits obtenus.
Ces variétés sous-dimensionnées sont idéales pour les terrains ouverts. Cependant, dans des conditions relativement défavorables, les lits doivent être recouverts de polyéthylène afin de créer le meilleur microclimat pour la plante.
Variétés à haut rendement
En choisissant une variété de poivron, vous faites involontairement attention au rendement. Je ne veux pas occuper de grandes superficies de terres pour obtenir quelques kilos de légumes. Surtout quand il s'agit de l'agriculture, lorsque la vente des récoltes est considérée comme la principale source de revenus. Ainsi, les variétés de poivrons à rendement le plus élevé sont:
Kapitoshka
Les poivrons "Kapitoshka" sont gros, avec des parois épaisses (7,5 mm). Mûr en 100 jours à compter du jour du semis. Leur couleur est verte ou rouge. La forme du fruit est conique. Le poids moyen d'un légume est de 80 g.
La plante est basse - jusqu'à 55 cm, semi-étalée. Nécessite une alimentation, un arrosage et un relâchement réguliers. Avec des soins appropriés, donne jusqu'à 22 kg / m22.
Suite
Une variété de poivron à haut rendement. Plus de 5 kg de légumes peuvent être récoltés dans un buisson compact jusqu'à 55 cm de hauteur. La couleur des fruits est verte ou rouge vif. Leur longueur est approximativement égale à 10-13 cm, poids 50-60 g.La pulpe est épaisse (7-8 mm), juteuse, aromatique. Les fruits mûrissent 120 jours après le semis. Pour semer les semis, le meilleur moment est mars. 1 m2 terrain dégagé, il est recommandé de planter 4-5 arbustes. Cela vous permet d'obtenir jusqu'à 25 kg de poivrons à partir de 1 m2.
Effronté
La variété est représentée par une grande plante. Il doit être planté en pleine terre avec une fréquence ne dépassant pas 3 buissons par 1 m2... Il est impératif de prévoir une jarretière de brousse. La variété est résistante aux maladies. Ses fruits mûrissent en moyenne en 125 jours. Pour les semis, les graines sont semées en mars. La récolte avec ce calendrier tombe en juin.
Les poivrons mûrs sont de couleur verte ou rouge vif. Leur longueur peut atteindre 15 cm, leur poids atteint 500 g. Avec de tels paramètres du fruit, la variété est à juste titre considérée comme un champion. Le rendement des cultures est également élevé - 18 kg / m2... Le goût du légume est excellent.
Poivrons avec une couleur unique
La particularité du poivre réside dans le fait que des fruits de différentes couleurs peuvent pousser sur un même buisson. Cela fait de la culture une décoration du potager. Parmi les poivrons rouge vif, vert et orange, il existe des espèces qui ont une couleur poivrée unique et intéressante.
Aquarelle
En effet, comme si les poivrons de cette variété étaient peints avec des peintures. Leur couleur est représentée par un mélange de rouge et de lilas. Vous pouvez voir une création unique de la nature sur la photo ci-dessous.
Cette variété est à maturation ultra-précoce, ses fruits sont prêts à être consommés dans les 60 à 70 jours suivant le jour du semis. La forme du fruit est conique, jusqu'à 15 cm de long. Le poids du légume est de 30 g, la pulpe est juteuse, aromatique. Rendement des cultures jusqu'à 12 kg / m2.
La plante est assez haute - jusqu'à 80 cm, nécessite une jarretière, une alimentation, un relâchement. Une culture est plantée avec 3 buissons par 1 m2 sol.
Améthyste
Une des meilleures variétés pour une utilisation en extérieur. Appartient à la catégorie des résistants au froid et à haut rendement. Les poivrons ont un caractère distinctif couleur violet et la forme cuboïde du fruit.
La pulpe a un arôme incroyable, elle est très juteuse et tendre. Le poids d'un poivron atteint 160 g. La période entre le semis de la graine et la maturation du fruit n'est que de 110 jours. La plante est représentée par un buisson compact, jusqu'à 70 cm de haut.Haute rendement - jusqu'à 12 kg / m2.
Les poivrons aromatiques juteux de cette variété sont colorés dans un mélange vert Et rouge. Leur forme est cuboïde, avec un bord jusqu'à 15 cm de long. Le poids d'un fruit est important - environ 500 g. La pulpe du poivre est parfumée, surtout juteuse, sucrée.
La plante est vigoureuse, a besoin d'une jarretière. La plantation d'arbustes en pleine terre ne doit pas être plus épaisse que 3 pcs / m2... Pour la culture, la méthode des semis est principalement utilisée, avec semis en mars et récolte en juin. La plante forme parfaitement des ovaires et porte des fruits jusqu'à 18 kg / m2.
Cupidon
La variété se distingue non seulement par son goût et son arôme agréables, mais aussi par sa forme et sa couleur étonnantes. La courte période de maturation du fruit, vous permet de vous régaler du légume après 110 jours à compter du moment du semis. La plante est haute, mais pas trop tentaculaire, elle peut donc être plantée avec une densité de 4 pcs / m2... Pour obtenir une récolte précoce, il est recommandé de semer des graines en février-mars pour les semis.
Les poivrons en forme de cœur sont de couleur vert-rouge. Leur poids moyen est de 300 g. Le rendement total de la variété est de 10 kg / m2.
Les poivrons ont une forme encore plus intéressante. "Le cœur de la bien-aimée"... Leur image peut être vue sur la photo ci-dessous.
Ligne 58
Ces poivrons jaunes ressemblent plus à des tomates en forme: arrondis, de 7 à 8 cm de diamètre, en même temps, la chair est épaisse, charnue, tendre. La couleur du poivre est vert clair ou jaune doré. Les fruits mûrissent assez longtemps après le semis - 150 jours. La variété a été élevée en Moldavie, elle résiste au froid.
Le buisson est de taille moyenne, bas - jusqu'à 55 cm, ses feuilles sont rondes, vert foncé. Rendement des cultures 6 kg / m2.
Des caractéristiques agrotechniques et une apparence similaires à celles de la variété "Line 58" sont «Kolobok»couleur rouge vif et variété "Soleil" aux fruits orange. Vous pouvez voir l'image de ces poivrons ci-dessous.
Conclusion
Le choix de la variété de poivre dépend de nombreux critères. Tout d'abord, ce sont les conditions climatiques existantes, que le jardinier ne peut pas changer. Le deuxième critère fondamental concerne les préférences gustatives, car les poivrons diffèrent non seulement par leur forme, leur couleur, mais aussi par leur goût et leur arôme. Le rendement de la variété cultivée est également d'une grande importance. Il est assez difficile de trouver toutes ces qualités dans une seule variété, mais compte tenu des critiques et de l'expérience de jardiniers expérimentés, vous pouvez démarrer avec succès une histoire personnelle de culture de poivrons.
