Teneur
Pour que le poivre donne une récolte de bonne et de haute qualité, il est nécessaire d'aborder correctement le choix de la variété, en tenant compte non seulement de caractéristiques telles que la durée de la saison de croissance, le poids et la taille des fruits. Il est très important de prendre en compte dans quelle zone climatique la plante pousse et porte bien ses fruits, qu'elle soit adaptée à la culture en pleine terre ou en serre, et aussi à quel point la variété de poivron est exigeante pour un arrosage et une fertilisation réguliers. Un autre critère pour choisir une litière productive est l'heure et le moment exacts du semis du matériel de plantation et de son transfert en pleine terre.
Quelques secrets pour des rendements élevés
Même si vous avez choisi la variété de poivre la plus productive et parfaitement adaptée aux conditions de croissance de votre région, ce n'est pas un fait qu'après la fin de la saison de croissance, vous pourrez retirer un grand nombre de fruits mûrs et gros. de la brousse. Les jardiniers expérimentés connaissent les secrets pour obtenir de gros rendements et atteignent leur objectif en appliquant seulement 8 règles de base pour la culture du poivre.
Semer des graines
Après avoir préparé le matériel de plantation, il est très important d'observer le moment de sa plantation. En règle générale, les graines sont abaissées dans le sol au début de février, dans le but d'obtenir des récoltes précoces, cependant, pour les régions de l'Oural et de la Sibérie occidentale, ces semis ne donneront pas une récolte stable et amicale. De bonne heure les semis, même des variétés les plus productives, ne montrent pas toujours de quoi ils sont capables, par conséquent, pour ces régions, il est préférable de semer le matériel de plantation à la mi-mars.
Germination
Afin d'obtenir une germination rapide des plants et que les plants eux-mêmes étaient solides, le matériel de plantation doit être trempé avant le semis. Pour ce faire, une couche de coton est doublée sur une petite assiette, les graines de poivre sont disposées et recouvertes d'une autre couche de coton, qui est soigneusement saupoudrée d'eau. Après la procédure, le matériel de plantation germe déjà pendant 3-4 jours. Lors de la germination, vous pouvez utiliser des stimulants de croissance organiques tels que le HB-101 ou le jus d'aloès. L'assiette est laissée dans un endroit chaud et lorsque la couche supérieure de coton sèche, n'oubliez pas de l'humidifier. Dès que la partie principale du matériel de plantation pousse, de 2 à 3 cm de hauteur, les graines peuvent être plantées dans le sol.
Semis pour les semis
L'un des secrets du poivron doux est que cette culture est un «partisan de l'individualité», et par conséquent, le matériel de plantation à couver ne doit jamais être placé dans de grands récipients ou des boîtes de semis. Pas plus de deux graines sont placées dans un pot de plantation ou un pot de tourbe. Dans le même temps, les conteneurs pour la culture des plants ne doivent pas être transparents. Un autre secret de la culture des poivrons doux est que les racines de cette culture ne peuvent pas supporter la lumière du soleil. Nous n'approfondissons pas le matériel de plantation. Pour obtenir des semis solides, saupoudrez simplement la graine d'une couche de substrat de 2 mm.
Cueillette
Il existe une catégorie de variétés fructueuses qui n'aiment pas et ne tolèrent pas le repiquage. Qu'en est-il de ces plantes lors de la cueillette, si importantes pour obtenir des semis solides et bons? Les mesures standard de cueillette et de creusage dans ce cas ne conviennent pas, car les semis cesseront immédiatement de pousser.
Les jardiniers expérimentés recommandent d'aborder la culture de ces variétés et hybrides individuellement, en plaçant immédiatement les graines écloses dans des récipients de plantation volumétriques (au moins 500 ml). Si vous utilisez cette méthode de plantation, un prélèvement n'est pas nécessaire pour la plante.
Arrosage
Pour que les plants donnent ensuite une bonne récolte de haute qualité, les plants doivent être arrosés régulièrement, empêchant le sol de se dessécher. N'oubliez pas que chaque arrosage manqué et chaque feuille fanée du plant à l'avenir réduiront considérablement le rendement.
Un endroit pour cultiver des poivrons fructueux
Les poivrons doux aiment beaucoup la chaleur et la lumière, préférant pousser sur des sols fertiles et neutres. Afin d'obtenir une récolte de grande qualité et de grande qualité, assurez-vous d'ajouter du compost pré-préparé dans les trous pour planter les semis. Ne plantez pas la plante dans des zones où il peut y avoir des courants d'air. L'endroit dans le jardin doit être bien réchauffé par le soleil et bien éclairé.
La température optimale pour la culture du poivre est de 25 à 26 ° C. Seulement dans ce cas, vous pouvez obtenir une récolte amicale et de haute qualité. De plus, les poivrons aiment garder leurs racines au chaud, donc la façon dont vous préparez et isolez le sol peut également affecter le rendement de la culture.
Toutes les variétés de poivrons fructueux ne résistent pas aux températures extrêmes de l'air et du sol, de sorte que les agriculteurs isolent souvent le sol en plaçant des bouteilles en plastique avec de l'eau chaude dans le sol. Même en été, de telles "batteries" du jardin n'interféreront pas avec le poivron poussant en plein champ.
Arrosage, fertilisation, paillage
Une plante adulte, même dans les conditions de croissance les plus favorables, a besoin d'un arrosage régulier. Même si vous voyez une tolérance à la sécheresse sur l'emballage de votre matériel de plantation, rappelez-vous que cette définition ne s'applique qu'aux écarts mineurs par rapport à votre programme d'arrosage régulier.
Pour que les poivrons doux donnent une récolte de haute qualité, évitez les débordements et la stagnation de l'humidité dans le sol. Par temps nuageux, le sol ne se dessèche pas immédiatement, ce qui signifie que la racine peut subir une pourriture.
Dès que vous avez planté des plants de poivrons dans un lieu de croissance permanent, paillez les plates-bandes en créant une couche de 15 à 20 cm de hauteur.Faites de même pendant toute la période de maturation et de fructification, en ajoutant régulièrement un peu de paillis sous la plante. C'est l'un des secrets du fait que le sol ne se dessèche pas, même si vous manquez 1-2 arrosages.
Il est conseillé de nourrir les poivrons une fois par semaine. Il affecte également considérablement son rendement. Parmi les engrais organiques, le meilleur pour le rendement en poivre est l'infusion de cendre de bois (à raison de 2 verres par seau d'eau). Récemment, une teinture de feuilles d'ortie a été très populaire parmi les agriculteurs. Il s'est avéré que cette plante stimule bien la croissance et favorise une floraison abondante des poivrons.
Formation de Bush
Lors du transfert des semis au sol, retirez toutes les inflorescences qui ont le temps d'apparaître de la plante. Les semis dans un nouvel emplacement devraient se concentrer sur la croissance plutôt que sur la floraison. Lorsque 4 à 5 branches sont formées sur le buisson, commencez à pincer la plante. Laissez autant d'ovaires dessus après la ramification que vous le souhaitez et retirez le reste des feuilles.
Si vous avez choisi un haut rendement variété de poivron doux, retirez toutes les feuilles et pousses inférieures de la plante. Et si des variétés tardives de poivrons poussent sur vos plates-bandes, au début ou à la mi-septembre, ne laissez dans la brousse que les inflorescences qui ont le temps de se nouer. Le reste des fleurs doit être enlevé, car les fruits n'auront pas le temps de mûrir dessus, mais cela dépensera de l'énergie pour cette plante.
En observant toutes ces règles, vous pouvez obtenir des résultats significatifs, augmentant parfois le rendement.
Les meilleures variétés précoces de poivrons fructueux
Le poivre à maturité précoce a une saison de croissance allant jusqu'à 100 jours et donne de bons rendements stables lorsqu'il est cultivé en pleine terre dans les régions du sud ou lorsque les semis sont transférés dans des conditions de serre. Les variétés suivantes sont considérées comme des variétés populaires à haut rendement en Russie centrale:
Blanc comme neige
La variété est destinée à la culture dans les serres et les longs tunnels cinématographiques. Fait référence à un milieu précoce, à haut rendement. Le buisson est sous-dimensionné, compact, par conséquent, un schéma de plantation de 30x50 cm est utilisé. Avec un arrêt complet de la croissance, la hauteur du buisson dépasse rarement 50 cm. La saison de croissance commence à 100-105 jours. Les fruits sont en forme de cône, ne dépassent pas 10 cm de longueur La peau du poivre est dense, peinte en blanc, la pulpe est sucrée, juteuse, l'épaisseur de la paroi peut atteindre 7 mm.
Caractéristiques de la variété "Blanche-Neige" - la profondeur de semis des graines - 3 cm, il est nécessaire de nourrir régulièrement la plante avec des engrais minéraux. La période des semailles est mars, la récolte est fin juin.
Nain
La variété est destinée à la culture en serre et sous abris cinématographiques. Il fait partie des variétés les plus résistantes au gel avec des périodes de maturation précoce. La saison de croissance commence le centième jour après l'éclosion de la graine. Les fruits sont de petite taille, le poids de chaque poivre ne dépasse pas 80 à 90 grammes. avec une épaisseur de paroi - jusqu'à 8 mm, peint en rouge. La plante est sous-dimensionnée, compacte, supporte un schéma de plantation de 50x30 cm Caractéristiques de croissance: le poivre "Dwarf" pendant la période de croissance nécessite une alimentation minérale régulière.
Avaler
Variété à maturation précoce, dont l'une des caractéristiques est la maturation amicale des fruits. La saison de croissance dans les régions du sud et dans les conditions de plantation de poivrons en serre est de 100 à 105 jours. Le buisson en plein champ ne dépasse pas 60 cm de hauteur, dans une serre il mesure 70 à 75 cm Les fruits ont une forme de cône régulier, lisse, de couleur rouge. La paroi du fruit en période de pleine maturité est "charnue", avec une épaisseur de 0,9-1 cm, tandis que la masse d'un poivre dépasse rarement 100 grammes.
La variété est considérée comme à haut rendement. Sous réserve de toutes les règles de soin, d'arrosage et d'alimentation, jusqu'à 6-7 kg d'une récolte savoureuse sont retirés d'un buisson. Les caractéristiques distinctives du piment Swallow sont la résistance au TMV, les maladies fongiques, le flétrissement bactérien et la pourriture des racines.
Winnie l'ourson
Une variété à maturation précoce à haut rendement avec de petits arbustes compacts et un bouquet de fruits. La période de fructification commence 105-100 jours après l'éclosion de la graine. Les fruits sont de couleur rouge foncé, en forme de cône. La masse d'un fruit est de 80 à 100 g, avec une épaisseur de paroi allant jusqu'à 7 à 8 mm.
Winnie l'ourson est célèbre parmi les jardiniers et les agriculteurs pour ses caractéristiques de produit élevées. Les fruits sont uniformes, la peau est brillante et dense. De plus, Winnie l'ourson présente des caractéristiques élevées de conservation de la qualité et de préservation du goût pendant un long transport.
Variétés fructueuses de poivre de mi-saison
La saison de croissance de ces variétés et hybrides commence 110 à 130 jours après les premières pousses. Dans le sud de la Russie et dans sa voie médiane, les variétés sont plantées en pleine terre et en serre; dans les régions du nord, il est recommandé de cultiver les variétés de mi-saison uniquement sur des terrains protégés.
Miracle californien
C'est l'une des variétés de mi-saison les plus populaires et les plus appréciées des jardiniers. Les graines donnent une germination amicale, et vous pouvez les planter sur des semis à la mi-mars. En plus du fait que la plante donne des rendements élevés, les fruits eux-mêmes ont d'excellentes caractéristiques commerciales. Tous les fruits sont de forme cubique régulière et régulière. La variété appartient à la paroi épaisse - l'épaisseur moyenne de la paroi est de 8 à 10 mm.
Les petits arbustes compacts ne dépassent pas 70 cm, cependant, pendant la saison de croissance d'une plante, jusqu'à 5 à 6 kg de fruits charnus savoureux peuvent être retirés d'un de ces buissons. La variété "California Miracle" est universelle et, en plus de divers traitements culinaires et de mise en conserve, elle ne perd pas son goût et est largement utilisée pour la congélation.
Cadeau de la Moldavie
Une variété à haut rendement avec des buissons compacts et bas, adaptée à la culture en extérieur et en serre. Les fruits ont une forme conique régulière et sont colorés en rouge à maturité biologique. La masse d'un poivre ne dépasse pas 100 grammes, avec une épaisseur de paroi moyenne allant jusqu'à 5 mm.
Les particularités de la variété "Gift of Moldova" sont des soins et une alimentation peu exigeants et une résistance élevée aux maladies virales et fongiques.
Roi orange
La variété appartient au milieu précoce, mais lorsqu'elle est cultivée dans le centre de la Russie, l'Oural et la Sibérie, elle ne donne des fruits que 110-115 jours à partir des premières pousses. Une plante d'une hauteur de plus de 1 mètre, par conséquent, en cours de croissance en plein champ ou en serre, elle doit être liée.
Les fruits sont gros, à parois épaisses, colorés dans une riche couleur orange, ont une forme même cuboïde. Le poids moyen d'un poivre mûr est de 150 à 200 grammes, tandis que jusqu'à 6 à 7 kg de récolte sont récoltés dans un buisson. La plante est résistante au TMV, à la pourriture des racines, au flétrissement bactérien des feuilles. Les meilleures récoltes "Orange King" donnent sous abris cinématographiques.
Variétés de fruits à maturation tardive de poivrons doux
Ces variétés sont recommandées pour la culture dans les régions du sud du pays ou dans des serres en polycarbonate chauffées stationnaires. De bons rendements sont produits à la fois par des variétés domestiques et des hybrides de sélectionneurs néerlandais, italiens et allemands.
Gladiateur
Hybride à haut rendement de sélection hollandaise. Cultivé dans les foyers et les serres. Les fruits sont gros, pyramidaux, avec des parois jusqu'à 12 mm d'épaisseur. En période de pleine maturité, un poivre peut atteindre des tailles allant jusqu'à 13-15 cm, avec une masse d'environ 250 grammes.
Cardinal noir
Un hybride élevé par des éleveurs en Italie. Les fruits sont de couleur violet vif ou rouge, avec une épaisseur de paroi allant jusqu'à 10 mm. Le poids moyen du fruit lors de la maturation peut atteindre 250 grammes. Jusqu'à 5-6 kg de récolte sont retirés d'un buisson dans des conditions de serre. Caractéristiques distinctives de l'hybride - la forte demande de la plante pour une nutrition supplémentaire tout au long de la période de croissance et de fructification.
Madonna F1
Une variété à haut rendement avec de beaux fruits charnus. Épaisseur de paroi - 10-12 mm, poids moyen des fruits - 200 g. Madonna est reconnue comme l'un des meilleurs hybrides pour la culture en serre stationnaire. Jusqu'à 6 kg de gros poivrons doux sont récoltés dans un buisson.
Les caractéristiques distinctives de l'hybride Madonna sont une résistance élevée aux maladies virales et fongiques, la capacité de donner de bons rendements même dans les zones ombragées du jardin.
Regardez la vidéo sur la façon d'obtenir de gros rendements de poivron doux dans vos parcelles d'arrière-cour.
