Teneur
L'entolome portant un bouclier est un champignon dangereux qui, lorsqu'il est ingéré, provoque une intoxication. On le trouve sur le territoire de la Russie dans des endroits à forte humidité et au sol fertile. Il est possible de distinguer les entolomes des jumeaux par des traits caractéristiques.
À quoi ressemble le bouclier Entoloma?
La variété appartient aux champignons lamellaires du genre Entoloma. Le corps de fructification comprend un capuchon et une tige.
Description du chapeau
Le chapeau mesure 2 à 4 cm et sa forme ressemble à un cône ou à une cloche. Au fur et à mesure que le corps fructifère se développe, le chapeau devient plus plat, les bords se plient vers le bas. La surface est lisse, la couleur est brune avec une nuance jaune ou grise. La pulpe a une couleur similaire.
Les plaques sont clairsemées, convexes, uniformes ou ondulées sur les bords. La couleur est claire, ocre, acquérant progressivement une nuance rose. Certaines assiettes sont petites et n'atteignent pas la tige.
Description de la jambe
La patte de l'espèce portant un bouclier a une hauteur de 3 à 10 cm et un diamètre de 1 à 3 mm. La forme est cylindrique, il y a une extension à la base. La jambe est creuse à l'intérieur et se brise facilement. La couleur ne diffère pas de la casquette.
Le champignon est-il comestible ou non
L'entolome portant un bouclier est une espèce toxique. La pulpe contient des toxines nocives. Lorsqu'ils sont ingérés, ils provoquent des intoxications. Les substances toxiques persistent même après un traitement thermique. Par conséquent, cueillir ce champignon et le manger sous quelque forme que ce soit est inacceptable.
Symptômes d'empoisonnement, premiers soins
Après avoir consommé un entolome, les symptômes suivants sont observés:
- Douleur d'estomac;
- nausées Vomissements;
- la diarrhée;
- faiblesse, vertiges.
Si ces signes apparaissent, il est recommandé de consulter un médecin. La victime est lavée avec l'estomac, donnée pour prendre du charbon actif ou un autre sorbant. En cas d'intoxication grave, la convalescence a lieu dans un hôpital hospitalier. La victime reçoit du repos, un régime et une boisson abondante sont prescrits.
Où et comment il pousse
L'espèce se trouve dans les forêts humides. Les corps fruitiers apparaissent dans les zones mixtes et conifères. Ce sont des parcelles à côté de mélèze, épicéa, cèdre, pin.
La période de fructification va de la fin mai à la fin de l'automne. Les corps fruitiers poussent seuls ou en petits groupes. Sur le territoire de la Russie, on les trouve sur la voie du milieu, dans l'Oural et en Sibérie.
Les doubles et leurs différences
L'entolome portant un bouclier a des jumeaux qui lui ressemblent:
- Entolome recueilli... Un champignon non comestible avec un chapeau brun ou rougeâtre. Il existe également des disques blancs ou rosés. L'espèce portant un bouclier est dominée par la couleur jaune.
- Entolome soyeux... Une variété comestible sous condition qui est consommée. Tout d'abord, la pulpe est bouillie, après quoi elle est marinée ou salée. L'espèce se trouve sur les bords et les clairières parmi l'herbe.Fructification de la fin de l'été à l'automne. Les différences par rapport à la variété portant un bouclier résident dans la couleur du capuchon. Dans le champignon bouclier, la couleur est brune, agréable au toucher, sans tons jaunes. Une nuance importante - chez les espèces comestibles, la jambe est de couleur plus foncée que le chapeau.
Conclusion
Entoloma thyroïde contient des toxines toxiques pour l'homme. L'espèce préfère les zones humides à côté des conifères et des feuillus. Il est facile de le distinguer des espèces comestibles de plusieurs manières.
