Sisältö
Ananas minttu (Mentha rotundifolia Ananasminze) on ainutlaatuinen kasvi. Sitä kasvatetaan vahvan, miellyttävän tuoksunsa vuoksi. Voit sijoittaa sen ulkona tai kotona ikkunalaudalle.
Ananasmintun kuvaus
Ulkopuolella ananasminttu houkuttelee puutarhureita epätavallisella ulkonäöllä. Pensaat ovat matalat - 25-40 cm. Ne kasvavat nopeasti, koska kasvukauden aikana ilmestyy uusia sivuttaisia versoja.
Ananasminttua kutsutaan myös kirjavaksi, koska kasvi erottuu muista lajeista kirkkaan vihreillä lehdillä, joissa on vaaleankeltaisia tai valkoisia raitoja. Lehtien terät ovat pyöreitä, eivät liian suuria, ja niissä on selvästi näkyviä ryppyjä. Sahatut reunat.
Ananas-mintun kukinnot ovat myös houkuttelevia. Ne ovat lila, jossa on punainen sävy. Silmut muodostuvat versojen yläosiin. Kukinnot ovat suuria, voimakkaalla miellyttävällä aromilla.
Koristeellisuuden ja pienen koonsa vuoksi ananasminttua kasvatetaan kukkapenkissä tai kattilakulttuurissa ikkunalaudalla.
Ananasmintun käyttö ruoanlaitossa
Ananasminttu on hyödyllinen kasvi, jolla on lääkinnällisiä ominaisuuksia, minkä vuoksi sitä käytetään laajalti ruoanlaitossa:
- Yrttitee. Ota sen valmistamiseksi tuoreet tai kuivatut kasvin lehdet. Voit valmistaa juoman vain mintusta tai lisätä raaka-aineita tavalliseen teeseen.
- Kastikkeet ja mausteet. Lihan ja kalan lisäaineet ovat erittäin maukkaita ja mausteisia, jos käytät ananassin mintun lehtiä.
- Kesällä minttua lisätään hedelmien virkistäviin juomiin.
- Vihannesten ja hedelmien purkituksen aikana lehdet lisätään purkkeihin säilyvyyden lisäämiseksi.
- Koriste. Yllättävän kauniit reunustetut lehdet lisäävät kakkujen tai leivonnaisten ulkonäköä.
Mikä on ananasmintun maku
Ananas-mintunlehdillä on ainutlaatuinen aromi. Jos hiero niitä, alkaa tuntua, että ananakset leikattiin lähelle. Kukinnoilla on melkein sama haju.
Mihin voit lisätä ananasminttua
Ananas minttu on arvostettu sen hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi. Keittämisen lisäksi käytetään ananas mintun lehtiä:
- Ilmanraikastimena. Kuiva ananasminttu laitetaan kangaspusseihin ja ripustetaan sisätiloihin, esimerkiksi kylpyhuoneeseen tai makuuhuoneeseen.
- Toinen sovellus perustuu kasvin hyödyllisiin ominaisuuksiin. Lehdet ja kukinnot lisätään kylvyn aikana rentoutumiseen ja lihasten rentoutumiseen kovan työpäivän jälkeen.
- Lääkärit suosittelevat ananasminttujen valmistamista virtsarakon ja sappikivitautien varalta.
Laskeutumissäännöt
Hyvän lehtien sadon saamiseksi sinun on huolehdittava kasvien oikeasta istutuksesta. Useimmiten ananasminttua levitetään siemenillä. Kylvöaika on erittäin tärkeää.
Taimien roikkuvien siementen ajoitus
Taimia ei tule kasvattaa syksyllä tai kesällä. Molemmissa tapauksissa istutetuilla kasveilla ei ole aikaa juurtua, ja siksi ne voivat jäätyä talvella.
Ananas-mintun taimet on suunniteltava kevään puolivälissä, jotta ne voidaan istuttaa pysyvään paikkaan ilman ja maaperän lämmetessä 10–14 asteeseen.
Istuimen valinta
Ennen ananasmintun istuttamista pysyvään paikkaan sinun on huolehdittava sopivasta alueesta. Vaikka se on termofiilinen kasvi, sinun ei pidä varata sille avoimia alueita. Auringossa minttu on usein sairas jauhehomeella ja ruosteella. Taimet on parasta istuttaa avoimeen sävyyn.
Maaperän valmistelu
Ananasmintun kehittyminen turvallisesti on istutettava ravitsevaan maaperään. Ennen kaivamista lisää komposti, puutuhka, humus. Voit käyttää erityisiä ravintoseoksia, jotka sisältävät kalkkia.
Kaikentyyppiset mintut voivat kärsiä sienitauteista, joiden itiöt talvehtivat maaperässä. Siksi maaperä on kaadettava ennen istutusta kiehuvalla vedellä, johon lisätään kaliumpermanganaattikiteitä.
Taimien valmistelu
Ananasmintun jatkokehitys riippuu siitä, kuinka laadukkaita taimet ovat. Kylvämiseen valitaan suuret täysimittaiset siemenet. Mahdollisten taudinaiheuttajien tuhoamiseksi siemenet on desinfioitava.
Siemenet syövytetään vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaatin liuoksessa 25 minuutin ajan. Sitten ne pestään puhtaalla vedellä ja kylvetään taimi-laatikkoon.
Siemenet levitetään pinnan yli ja puristetaan kosteaan maahan. Peitä folio päällä.
Voit kylvää siemeniä suoraan avoimeen maahan. Jos on pakkasen uhka, sänky peitetään kalvolla. Muutaman todellisen lehden ilmestymisen jälkeen taimet harvennetaan.
Taimien istuttaminen
Kaikentyyppiset mintut, mukaan lukien ananas, kasvavat hyvin nopeasti ja voivat masentaa toisiaan. Siksi istutettaessa reikiä kaivetaan 20-30 cm: n välein. Taimet istutetaan 5 cm: n syvyyteen. Lisätään versoilla tai pienillä pensailla jakamisen jälkeen. Jotta voit tarvittaessa suojata ne pakkaselta, sinun on käärittävä ne pajuoksilla kuten alla olevassa kuvassa.
Taimet istutetaan kosteaan maahan. Multaa välittömästi oljilla, sahanpurulla tai kompostilla kosteuden säilyttämiseksi ja rikkakasvien estämiseksi.
Kasvun ja hoidon piirteet
Huolimatta siitä, että ananasminttu on vaatimaton kasvi, joka ei vaadi erityistä hoitoa, kasvulle on luotava optimaaliset olosuhteet. Tämä koskee:
- kastelu ja ruokinta;
- maaperän irtoaminen ja multaa;
- kitkeminen ja talvistaminen;
- tautien ja tuholaisten torjunta.
Kasteluominaisuudet
Ananas minttu kehittyy hyvin kosteassa, mutta ei ylikyllästetyssä maaperässä. Maaperän kuivuminen on myös mahdotonta missään tapauksessa, koska juuristo voi kuolla. Siksi kuivalla ja kuumalla säällä on suositeltavaa kastella istutus joka päivä.
Kasvatussa kasvihuoneessa on välttämätöntä ylläpitää ilman kosteutta. On suositeltavaa suihkuttaa itse kasvihuone ja tuoksuvat lehdet joka päivä.
Lämpimää vettä käytetään kasteluun. On parasta ajoittaa työ varhain aamulla tai illalla, kun aurinko laskee. Kastelu on tehtävä huolellisesti, jotta maaperä ei vahingoitu juurien lähellä.
Löysääminen ja kitkeminen
Ananas mintun, kuten muiden puutarhakasvien, on irrotettava maaperä. Se suoritetaan kastelun jälkeen kuoren tuhoamiseksi, joka ei salli hapen kulkeutumista juurijärjestelmään. Sinun täytyy löysätä korkeintaan 2-3 cm syvyyteen.
Puutarhurit ymmärtävät, että tuholaiset ja tautien itiöt elävät rikkaruohoissa. Siksi ruohoa on käsiteltävä koko kesän. Lisäksi rikkaruohot vetävät ravinteita pois maaperästä, joten viljelykasvit alkavat kuivua. Ananas-tuoksuvien lehtien sato vähenee huomattavasti.
Pukeutuminen
Kasvukauden aikana ananasminttu tarvitsee ravintoa. Voit ruokkia pensaita orgaanisilla lannoitteilla:
- mulleinin infuusio;
- puutuhka;
- vihreiden yrttien infuusio.
Valmistautuminen talveen
Syksyllä kasvin vihreä massa on leikattava lähellä maata. Tämä menettely säästää pensaita ensi vuonna sairauksista ja tuholaisista. Leikatut varret poltetaan riippumatta siitä, ovatko ne infektoituneet vai eivät.
Laskeutumispaikka on peitetty mätälannalla. Jos talvet ovat lumiset, riittää 25 cm: n kerros, muissa tapauksissa peitteen tulisi olla suurempi.
Tuholaiset ja taudit
Terveiden lehtien kynsiminen kulinaarisiin tai lääketieteellisiin tarpeisiin, minttu on suojattava tuholaisilta ja sairauksilta.
Sairaudet ja tuholaiset | Oireet | Valvontatoimenpiteet |
Pystysuuntainen kuihtuminen | Mintun lehdet tummentuvat ensin ja sitten kuivuvat | Viljelykierron noudattaminen Rikkakasvien poisto |
Lehtien ruoste | Sieni-tauti vaikuttaa ensin lehtien alaosaan, sitten koko lehteen. Siinä näkyy punaisia täpliä, sitten reikiä, joissa on repeytyneet reunat | Käytä erityisiä hoitotuotteita |
Hämähäkki punkki | Maaperässä talvehtimisen jälkeen se lisääntyy nopeasti. Se ruokkii lehtien mehua, minkä vuoksi ne alkavat kuivua. Lisäksi kasvissa näkyy ohut seitti. | Erityisten lääkkeiden käyttö. Kansallisista korjaustoimenpiteistä käytä tupakan infuusiota pyykkisaippualla |
Niitty koi | Ruoka on kasvimehua. Vähitellen lehdet kuivuvat etukäteen ja putoavat | Hyönteiskarkotteiden käyttö |
Milloin ja miten ananasminttu korjataan
Lehdet voidaan korjata jo ensimmäisen istutusvuoden aikana. Heinäkuun puolivälissä on leikkaamisen aika, koska ravinteita ja eteerisiä öljyjä on kertynyt lehtien teriin.
Kuinka kuivata ananasminttu oikein
Kuivattamiseksi lehtiä ei suositella pestävän, koska ne kuivuvat pitkään kosteudesta, ne voivat jopa mädäntyä. Sinun on leikattava rahapajan varret. Sido sitten nippuihin. Ripusta huoneessa poissa auringonvalosta ja ilma kiertää hyvin.
Raaka-aineet varastoidaan kuivassa huoneessa tiiviisti suljetussa purkissa, jotta kosteutta ei pääse sisään ja aromi ei häviä.
Johtopäätös
Ananas minttu on kasvi, jota voidaan kasvattaa ikkunalaudalla, joka sopii niille, joilla ei ole tonttia. Tässä tapauksessa tuoreita ananassin mintunlehtiä voidaan kynsiä ympäri vuoden.
