Sisältö
Musta kellukke on ehdollisesti syötävä sieni Amanitovye-perheestä, Amanita-suvusta, Float-alalajista. Kirjallisuudessa tunnetaan nimellä Amanita pachycolea ja musta työntäjä. Pohjois-Amerikan Tyynenmeren rannikolla, jossa mykologit tutkivat sitä, sitä kutsutaan länsimaiseksi.
Miltä musta kelluke näyttää
Laji on levinnyt eri mantereilla, sen edustajat nousevat maasta Volvon peiton alle. Aikuisilla sienillä se näkyy muodottomana pussina, joka ympäröi jalan pohjan. Hedelmärunko rikkoo verhon kuperalla soikealla korkilla, jolla on sileä, kiiltävä iho, se muistuttaa munaa.
Kuvaus hatusta
Hattu, kun se kasvaa, saavuttaa 7-20 cm, muuttuu tasaiseksi, keskellä pieni tuberkula. Nuorten yksilöiden iho on tahmeaa, tummanruskeaa. Kasvun alkaessa se näyttää mustalta, sitten kirkastuu vähitellen, etenkin reunat, jotka erottuvat selvästi tiheistä yhdensuuntaisista arpista. Joten levyt loistavat läpi ohuen massan.
Iho on musta, sileä, kiiltävä, toisinaan valkoisia hiutaleita, päiväpeitteen jäännöksiä. Levyjen alapuolella ovat vapaat, kiinnittämättömät jalkaan, hyvin usein valkoiset tai valkoiharmaat. Vanhoissa sienissä niillä on ruskeita pilkkuja. Itiöiden massa on valkeahko.
Massa on hauras, ohut. Alkuperäinen väri pysyy leikkauksessa, reunassa voi olla värimuutos harmaaksi. Haju on melkein huomaamaton.
Jalan kuvaus
Korkki nousee onttoon tai kiinteään jalkaan korkeintaan 10-20 cm, paksuus 1,5-3 cm. Jalka on tasainen, suora, hieman kapeneva yläosaa kohti, alaosassa ei ole paksuuntumista, kuten muut kärpässieni. Pinta on sileä tai hieman karvainen pienillä valkoisilla asteikoilla, sitten kasvaa harmaaksi tai ruskeaksi. Sormus puuttuu. Jalan pohjassa on päiväpeitteen sakulaarinen alaosa.
Missä ja miten se kasvaa
Tällä hetkellä mustaa lajia esiintyy vain Pohjois-Amerikan länsirannikolla - Kanadassa ja Yhdysvalloissa. Vaikka mykologit uskovat, että sieni voi levitä muihin paikkoihin ajan myötä.
Amanita muscaria luo mycorrhiza havupuilla, löytyy seka- ja lehtipuumetsistä. Lajia kuvattiin viime vuosisadan 80-luvulla. Hedelmäkappaleet kasvavat yksittäin tai pienissä perheissä, kypsyvät lokakuusta talven alkuun.
Onko sieni syötävä vai ei
Koska kaikkia alaryhmän edustajia pidetään ehdollisesti syötävinä ja ne kuuluvat ravitsemuksellisten ominaisuuksien mukaan neljänteen luokkaan, niitä korjataan harvoin. Jopa Venäjän alueella yleisiä harmaita kellukkeita ei oteta usein: hedelmäkappaleet ovat hyvin hauraita, ja kerran korin alaosassa ne muuttuvat pölyksi.
Nelinpelit ja niiden erot
Musta ulkoasu on samanlainen kuin Euroopan maissa yleinen:
- harmaa kellu tai työntäjä;
- vaalea rupikonna.
Ottaen huomioon, että mustaa kelluketta on nyt tutkittu endeemisenä Pohjois-Amerikan mantereella, Venäjällä löydetyt sienet ovat jonkin verran erilaisia.
Silmiinpistäviä eroja mustan kellukkeen ja muun tyyppien välillä:
- korkin ihon tumma väri;
- massan väri tauon aikana ei muutu ilman vaikutuksesta;
- korkki on kehystetty kylkiluilla;
- Pohjois-Amerikan mantereella tuottaa hedelmää syksyllä.
Tuplauksen ominaisuudet:
- harmaalla työntäjällä on vaalean harmaa iho kannessa;
- tapaavat Venäjän metsissä kesän puolivälistä syyskuuhun;
- vaalealla rupikonnalla on valkeankeltainen korkki;
- jalassa on rengas.
Johtopäätös
Mustaa kelluketta tuskin löytyy Venäjän metsistä. Siitä huolimatta on parempi tietää sienen merkit etukäteen, jotta sitä ei voida sekoittaa myrkyllisiin kaksosiin.
