Contenido
Muchos jardineros nunca dejan de buscar lo perfecto. variedades de zanahoria... Cada uno de ellos tendrá su propio criterio de selección: para alguien es importante el rendimiento de la variedad, alguien evalúa exclusivamente las características gustativas, para otros es importante la apariencia del tubérculo. Estas búsquedas pueden retrasarse mucho, porque se ha obtenido una gran variedad de variedades de zanahorias. Será mucho más fácil elegir no entre todas las variedades, sino solo entre las que han sido populares durante mucho tiempo. En este artículo, consideraremos las variedades más populares de zanahorias.
Cómo elegir la variedad adecuada
No hay malas variedades, hay condiciones de cultivo inapropiadas. Debe elegir una variedad para plantar según las condiciones del sitio. Solo en este caso, la cosecha de zanahorias podrá complacer al jardinero con excelente calidad. Existen algunos criterios de selección para esto:
- El suelo del sitio es de gran importancia a la hora de elegir una variedad.... Si es arcilla pesada, es mejor elegir raíces cortas. Para suelos ligeros, todas las variedades de zanahorias son perfectas, especialmente las largas.¡Consejo! Si el jardinero quiere plantar otra variedad en suelo arcilloso, primero tendrá que diluir el suelo con arena. Esto cambiará su densidad y creará mejores condiciones para el cultivo de zanahorias.
- Dependiendo del clima... Para las regiones del norte, debe elegir variedades de zanahorias tempranas y de mitad de temporada, así como cultivos de raíces para invernaderos. Todas las demás regiones pueden cultivar cualquier variedad, hasta la maduración tardía.
- Periodo de maduración - Independientemente de la variedad, las más cortas siempre maduran más rápido. Esto debe tenerse en cuenta al cultivar en regiones con veranos cortos.
- Dependiendo del propósito de uso del cultivo.... Si el cultivo no se cultiva para la venta, es mejor dar preferencia a las variedades zonificadas. Los cultivos de raíces extranjeras son más adecuados para la venta, tienen una apariencia más atractiva.
Puede averiguar qué variedades son adecuadas para la región seleccionada en el jardín botánico de esta región.
Variedades más populares
Hasta la fecha, son ellos quienes sostienen la palma para aterrizar en nuestras latitudes. Se distinguen por altos rendimientos, excelente sabor e inmunidad a muchas enfermedades.
Nandrin F1
Uno de los híbridos más populares con madurez temprana: hasta 90 días. Sus raíces tienen una forma cilíndrica regular. Tienen una superficie de color rojo anaranjado y pulpa de color naranja brillante. La longitud de las zanahorias maduras no superará los 20 cm y el peso no superará los 170 gramos.
Además, este híbrido se caracteriza por una excelente resistencia a las enfermedades y excelentes propiedades de almacenamiento. El rendimiento medio por metro cuadrado será de 6 kg.
Nantes
Este cultivo de raíces de selección soviética se obtuvo en los años de la guerra, pero, a pesar de esto, su popularidad solo crece cada año. Las zanahorias de Nantes son de mitad de temporada, es decir, desde los primeros brotes hasta la cosecha, no pasarán más de 100 días.
La forma cilíndrica obtusa de la zanahoria es de color naranja. Su longitud será de hasta 14 cm y su peso no superará los 100 gramos. La pulpa del tubérculo es particularmente tierna y jugosa. Es ideal para todas las ideas culinarias y para hacer zumos. El rendimiento medio será de hasta 6,5 kg por metro cuadrado.
Shantane
Las zanahorias chantané son las segundas zanahorias más populares después de Nantes. También es de mitad de temporada y se caracteriza por raíces uniformes, suaves y de color naranja brillante. En su forma, se asemejan a un cono con un fondo redondeado y romo. Su longitud máxima será de unos 15 cm, además, se encuentran sumergidos en el suelo en toda su longitud. Solo se ve su roseta verde que se extiende.
La pulpa anaranjada de Shantane es bastante densa y dulce con un corazón apenas perceptible.
El alto rendimiento permitirá cosechar hasta 9 kg por metro cuadrado. Además, Shantane es resistente al agrietamiento y tiene una larga vida útil.
Las variedades más grandes
Destacan notablemente por su gran tamaño. Su cultivo de raíces más pequeño será de 20 cm de largo, con un máximo de 30 cm. También son ideales para el almacenamiento a largo plazo.
Anastasia F1
Las zanahorias de este popular híbrido de mitad de temporada son lo suficientemente grandes con fuertes puntas de color verde oscuro. Tiene forma cilíndrica y un color naranja brillante. La longitud no superará los 22 cm y el peso será de 160 gramos. Todos tienen el tamaño perfecto para que puedan cultivarse para la venta. Las zanahorias Anastasia F1 tienen excelentes características de sabor. Su pulpa de naranja es jugosa y muy dulce.
El rendimiento de este híbrido será de unos 6 kg por metro cuadrado. Además, se puede almacenar sin pérdida de sabor y comerciabilidad durante 8 meses.
Dolyanka
Una roseta vertical de hojas de esta popular variedad oculta las zanahorias naranjas. Tiene una forma cónica con una parte superior convexa y una parte inferior ligeramente cónica. La longitud de Dolyanka no superará los 28 cm con un peso de hasta 200 gramos. La pulpa de naranja tiene un corazón grande y un sabor excelente.
Las cualidades distintivas son una buena inmunidad vegetal, la ausencia de floración prematura y una excelente conservación. Debido a su madurez tardía, una cosecha rica tendrá que esperar hasta 150 días. Se pueden cosechar hasta 8 kg de zanahorias de un metro cuadrado.
El emperador
Esta popular variedad de maduración tardía es uno de los poseedores de récords en términos de longitud y peso. El peso máximo es de 200 gramos y el largo de 30 cm. Además, tienen una excelente presentación: todos grandes, lisos y uniformes. La superficie y la carne del Emperador son de color rojo anaranjado. En el contexto de una pulpa densa, se destaca ligeramente un núcleo pequeño. Su gusto es excelente. Es jugoso y moderadamente dulce. Además, tiene un agradable aroma. Es perfecto para cocinar y procesar jugos.
El emperador no suelta brotes de flores en el primer año de cultivo. Además, es resistente al acecho.
El rendimiento de zanahorias será de hasta 5 kg por metro cuadrado. La cosecha se almacena perfectamente e incluso puede mejorar significativamente su sabor durante el almacenamiento. Esta es una de las variedades que se pueden plantar con éxito antes del invierno.
Las variedades más productivas
Estas variedades no solo tienen excelentes características de sabor, sino también una mayor productividad. Es importante tener en cuenta que solo se pueden obtener altos rendimientos si se proporcionan las condiciones de crecimiento necesarias.
Vitamina 6
Uno de los cultivos de raíces de mitad de temporada más populares.Las zanahorias naranjas se pueden cosechar después de 110 días desde la germinación. Vitamina 6 tiene una roseta de hojas verdes a medio erguir y un cultivo de raíces cilíndrico romo. La longitud de las zanahorias maduras será de unos 15 cm y el peso será de 160 gramos. La pulpa anaranjada de esta zanahoria tiene un diámetro de 5 cm en sección transversal, tiene un corazón pequeño y excelente sabor. Es perfecto tanto para consumo fresco como en conserva.
El rendimiento de vitamina 6 puede ser de hasta 10 kg de zanahorias por metro cuadrado.
Canadá F1
Este híbrido de mitad de temporada tiene una poderosa roseta semi-extendida de hojas de color verde oscuro. Cubre un cultivo de raíces incluso semicónico con una punta roma. Su longitud no superará los 23 cm, y su peso estará en el rango de 120 a 160 gramos. La rica superficie anaranjada de esta zanahoria tiene una pulpa anaranjada con un diámetro de 5 cm. Un pequeño núcleo anaranjado prácticamente no destaca sobre su fondo. Las zanahorias Canada F1 son jugosas y tienen un sabor dulce. Además, es muy rico en caroteno, hasta 21 mg.
En promedio, el rendimiento de zanahorias será de 7 kg por metro cuadrado. Pero en condiciones de crecimiento favorables, puede alcanzar hasta 10 kg.
Flakke
Variedad popular de mitad de temporada de criadores polacos. Se caracteriza por una fruta de color rojo anaranjado en forma de cono. Su longitud puede alcanzar los 30 cm, pero la mayoría de las veces es de 25 cm y su peso no superará los 220 gramos. Flakke tiene una pulpa anaranjada con un pequeño núcleo anaranjado. Sus cualidades comerciales son bastante elevadas. Además de utilizarse con fines culinarios, también es perfecto para el almacenamiento en invierno.
El rendimiento de zanahorias será de hasta 10 kg por metro cuadrado.
Testimonios
Conclusión
Para que estas u otras variedades de zanahorias se complazcan con sus características de sabor y rendimiento, le recomendamos que se familiarice con el video:
