Sunberry: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις, χρήση

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του Sunberry, οι αντενδείξεις και οι φωτογραφίες ενδιαφέρουν τους λάτρεις των ασυνήθιστων προϊόντων και τους λάτρεις της οικιακής ιατρικής. Τα μούρα, αόριστα παρόμοια με τα βακκίνια, είναι κατάλληλα όχι μόνο για φαγητό, αλλά και για θεραπεία, οπότε είναι ενδιαφέρον να γνωρίσετε τις ιδιότητές τους.

Τι sunberry

Το φυτό μούρων sunberry είναι ένα υβρίδιο που παράγεται διασχίζοντας δύο είδη νυχτερινής σκιάς - αφρικανική και ευρωπαϊκή σέρνεται. Το υβρίδιο εκτράφηκε στη Νότια Αμερική στις αρχές του 20ού αιώνα.

Στη φωτογραφία του φυτού sunberry, μπορείτε να δείτε ότι το υβριδικό nighthade είναι ένας μεσαίου μεγέθους θάμνος μούρων που μπορεί να μεγαλώσει έως 2 m. Το Sunberry ανθίζει με μικρά λευκά λουλούδια που συλλέγονται σε ταξιανθίες, ενώ η ανθοφορία συνεχίζεται μέχρι το φθινόπωρο, γεγονός που καθιστά τον θάμνο πολύ διακοσμητικό.

Τα μούρα του φυτού έχουν παρόμοιο χρώμα και σχήμα με τα βατόμουρα, αλλά σε μέγεθος μοιάζουν περισσότερο με κεράσια και ωριμάζουν σε ομάδες περίπου 15 τεμαχίων. Το μεγάλο μέγεθος και η ανεπιτήδευτη συμπεριφορά του Sunberry προέρχεται από την αφρικανική ποικιλία του nighthade, ενώ η γεύση οφείλεται στην ευρωπαϊκή nighthade. Το Sunberry έχει πολύ υψηλή απόδοση · στον κήπο, ένας ολόκληρος κάδος χρήσιμων μούρων μπορεί να συλλεχθεί από περίπου 5 μικρούς θάμνους. Οι καρποί του φυτού ωριμάζουν σταδιακά και άνισα, ωστόσο, αυτό δεν επηρεάζει την απόδοση · όταν φτάσουν σε πλήρη ωριμότητα, τα μούρα συνεχίζουν να κρέμονται στα κλαδιά χωρίς να καταρρέουν στο έδαφος.

Οι χρήσιμες ιδιότητες του καναδικού βατόμουρου, όπως ονομάζεται και αυτό το μούρο, είναι πολύ διαφορετικές. Η γεύση των μούρων στην καθαρή του μορφή είναι ευχάριστη, αλλά μάλλον ήπια, αλλά η σύνθεση είναι πολύ πλούσια.

Σύνθεση μούρων Sunberry

Τα μικρά μαύρα φρούτα του φυτού νύχτας περιέχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Και συγκεκριμένα:

  • βιταμίνη C;
  • βιταμίνες Β1, Β2, Β3 και Β6 ·
  • Βιταμίνη Α;
  • στοιχεία μαγγανίου και ψευδαργύρου ·
  • χρώμιο και σελήνιο;
  • πηκτίνες
  • νικέλιο, σίδηρο, χαλκό και κάλιο ·
  • ασήμι;
  • φρουκτόζη;
  • τανίνες;
  • κορεσμένα και ακόρεστα λιπαρά οξέα ·
  • ανθοκυανίνες και χλωροφύλλη.

Επίσης, το μαγνήσιο και το ασβέστιο υπάρχουν σε μικρές ποσότητες στους καρπούς του φυτού. Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, ένας όμορφος και ανεπιτήδευτος θάμνος φρούτων στην καλλιέργεια είναι πολύ χρήσιμος από θρεπτική και ιατρική άποψη.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες από τη ζωή με τα μούρα

Το Sunberry είναι ένα αρκετά θρεπτικό μούρο, αν και το μέγεθός του είναι σχετικά μικρό. 100 g φρούτων περιέχει 220 kcal, ενώ περίπου 40 g είναι υδατάνθρακες, 28 g είναι λίπη και μόνο 9 g διατίθενται σε πρωτεΐνες.

Ποια είναι τα οφέλη του μούρου sunberry

Τα φρούτα είναι πολύτιμα για τα οφέλη για την υγεία τους. Με τακτική χρήση καναδικών βατόμουρων:

  • Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και αύξηση της αντίστασης στις ασθένειες.
  • βοήθεια για γρήγορη θεραπεία ιογενών και μολυσματικών παθήσεων.
  • εξισορρόπηση της αρτηριακής πίεσης και πρόληψη της ανάπτυξης αθηροσκλήρωσης.
  • αποτρέψτε την εμφάνιση πλακών χοληστερόλης, προστατεύστε το ήπαρ από ασθένειες.
  • βελτίωση της παροχής του εγκεφάλου με πολύτιμες ουσίες.
  • συμβάλει στη μείωση της ταλαιπωρίας των παθήσεων των αρθρώσεων.
  • ρυθμίζει το μεταβολισμό και βελτιώνει την περισταλτική, βοηθώντας έτσι στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας.
  • βοήθεια με αιμορροΐδες και κιρσούς - οι ευεργετικές ιδιότητες των μούρων ενισχύουν τα αγγειακά τοιχώματα.
  • ελαφρώς αραιώστε το αίμα και έτσι αποτρέψετε την ανάπτυξη θρόμβωσης.
  • ανακουφίστε το πρήξιμο και βελτιώστε τη λειτουργία των νεφρών.
  • βοήθεια με ημικρανίες
  • ανακουφίστε τα συμπτώματα της γαστρίτιδας και των εντερικών παθήσεων.

Το Sunberry έχει επίσης ισχυρές αντιγηραντικές ιδιότητες. Για το λόγο αυτό, τα ευεργετικά φρούτα χρησιμοποιούνται συχνά στην κοσμετολογία για τη φροντίδα του δέρματος και για τη διατήρηση της νεότητας.

Οφέλη του Sunberry για γυναίκες

Η χρήση του sunberry είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για τις γυναίκες, τα μαύρα μούρα βοηθούν στην καταπολέμηση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης και στη βελτίωση της κατάστασης των οδυνηρών περιόδων. Πολύτιμα μέταλλα στη σύνθεση των φρούτων αναπληρώνουν τη δύναμη και σας επιτρέπουν να μην αισθάνεστε αδύναμοι στο πλαίσιο της απώλειας αίματος.

Το Sunberry βελτιώνει επίσης τη διάθεση και, γενικά, έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του νευρικού συστήματος. Με τη βοήθεια των μαύρων μούρων, μπορείτε να καταπολεμήσετε την αϋπνία και τους πονοκεφάλους, το αυξημένο άγχος και τις αλλαγές στη διάθεση. Τα μούρα έχουν μια ηρεμιστική επίδραση, οπότε θα είναι πολύ χρήσιμα για τις γυναίκες που είναι επιρρεπείς σε συχνές συναισθηματικές αυξήσεις.

Σπουδαίος! Για όλα τα οφέλη των μούρων sunberry, δεν συνιστώνται για έγκυες γυναίκες, τα μούρα μπορούν να προκαλέσουν αυξημένες συστολές της μήτρας και αυτές οι ιδιότητες είναι επικίνδυνες για το έμβρυο και την υγεία της ίδιας της γυναίκας.

Οφέλη από το αντηλιακό για τους άνδρες

Για τους άνδρες, το ιδιαίτερο όφελος του Sunberry είναι η ευεργετική του επίδραση στο αναπαραγωγικό σύστημα. Δεδομένου ότι τα μούρα βελτιώνουν σημαντικά την κυκλοφορία του αίματος, η ισχύς αυξάνεται επίσης. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φρούτα νύχτας για να ενισχύσετε την αντοχή, να προστατεύσετε τα αιμοφόρα αγγεία και την καρδιά από την πρόωρη ανάπτυξη επικίνδυνων παθήσεων.

Το Sunberry έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Επομένως, είναι δυνατή η χρήση των φρούτων για φαγητό ή ως μέρος οικιακών φαρμάκων για προστατίτιδα ή μολυσματικές ασθένειες του αναπαραγωγικού συστήματος.

Οφέλη από το νυχτικό sunberry για παιδιά

Για τους εφήβους, τα καναδικά βατόμουρα μούρα μπορούν να προσφέρουν πολλά οφέλη. Το μούρο θα βοηθήσει στην ενίσχυση της αντίστασης στα κρυολογήματα, θα βελτιώσει την πέψη και θα έχει ευεργετική επίδραση στην ψυχική δραστηριότητα του παιδιού. Πολλοί έφηβοι είναι υπερκινητικοί κατά την εφηβεία. Οι ηρεμιστικές ιδιότητες των μούρων σε αυτήν την περίπτωση θα έχουν ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα του παιδιού, θα βοηθήσουν στην πρόληψη της αϋπνίας και στην ομαλοποίηση του συναισθηματικού υποβάθρου.

Ωστόσο, κατά τη χρήση του Sunberry, πρέπει να θυμόμαστε ότι τα φρούτα μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές αλλεργίες. Για πρώτη φορά, συνιστάται να προσφέρετε ένα μούρο σε παιδιά όχι νωρίτερα των 12 ετών και σε πολύ μικρές ποσότητες.

Προσοχή! Το Sunberry μπορεί όχι μόνο να προκαλέσει αλλεργίες, αλλά έχει και ορισμένες αντενδείξεις. Πριν προσφέρετε στο παιδί σας ασυνήθιστα μούρα, θα πρέπει σίγουρα να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τα μούρα από μούρα

Η χρήση των μούρων sunberry είναι απολύτως καθολική, χρησιμοποιούνται για μαγείρεμα, για τη θεραπεία ασθενειών και για τη φροντίδα της ομορφιάς.

  • Το Sunberry έχει μέσες ιδιότητες γεύσης - το ίδιο το μούρο δεν είναι ξινό ή γλυκό, επομένως μόνο λίγοι άνθρωποι το εκτιμούν για τη μοναδική του γεύση. Ωστόσο, ταυτόχρονα, με βάση τα φρούτα από μούρα, μπορείτε να ετοιμάσετε πολλά υγιεινά πιάτα, για παράδειγμα, χυμούς και κομπόστες, μαρμελάδες και αποξηραμένα φρούτα, ζαχαρωμένα φρούτα και παρασκευάσματα τουρσί. Η επεξεργασία βελτιώνει τη γευστικότητα του προϊόντος και καθιστά το Sunberry ένα πραγματικά ενδιαφέρον προϊόν.
  • Οι φαρμακευτικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις του Sunberry έχουν μεγάλη αξία - τα φρούτα μπορούν να βρεθούν σε πολλές συνταγές οικιακής ιατρικής. Το υβριδικό νυχτικό βοηθάει με πεπτικές παθήσεις και κρυολογήματα, δερματικές και αναπνευστικές παθήσεις, υψηλή αρτηριακή πίεση και χρόνιες ημικρανίες.

Συμβουλή! Επειδή δεν αρέσουν σε όλους τη γεύση των μούρων νυχτερινής σκόνης, ζεματίζονται με βραστό νερό πριν από τη χρήση ή τη χρήση σε κενά - αυτό βοηθά στην εξάλειψη των δυσάρεστων νότες γεύσης.

Αξιοσημείωτες είναι οι καλλυντικές ιδιότητες των μαύρων μούρων. Το Sunberry χρησιμοποιείται στην οικιακή κοσμετολογία για την προετοιμασία αντιγηραντικών μασκών. Για παράδειγμα, ένα τέτοιο εργαλείο είναι δημοφιλές:

  • 2 μεγάλες κουταλιές της σούπας φρούτα ζυμώνεται σχολαστικά.
  • αναμειγνύεται με 1 μικρή κουταλιά πουρέ πατάτας.
  • προσθέστε 1 μεγάλη κουταλιά φρέσκο ​​χυμό λεμονιού και 1 μικρή κουταλιά ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Τα συστατικά αναμιγνύονται έως ότου λεία και εφαρμόζονται στο δέρμα του προσώπου ή ολόκληρου του σώματος για μισή ώρα. Εάν χρησιμοποιείτε τη θεραπεία για το σπίτι τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα, το αποτέλεσμα αναζωογόνησης και λεύκανσης θα είναι αισθητό πολύ σύντομα.

Συνταγές Sunberry

Αρκετά νόστιμα και υγιεινά πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν από τα μούρα Sunberry. Η επεξεργασία για τον καρπό του φυτού είναι ελάχιστη, γεγονός που καθιστά τις συνταγές πολύ απλές.

Χυμός Sunberry

Ο χυμός Sunberry με μέλι έχει μεγάλο όφελος και παρασκευάζεται ως εξής:

  • Ο χυμός συμπιέζεται από 500 γραμμάρια φρέσκων μούρων, πρώτα τα φρούτα μπορούν να μετατραπούν σε χυλό σε ένα μπλέντερ και στη συνέχεια να συμπιεστούν μέσω του τυροκομείου.
  • ο χυμός αραιώνεται με νερό σε ίσες αναλογίες έτσι ώστε να γίνεται λιγότερο συμπυκνωμένος.
  • φυσικό μέλι προστίθεται στο ποτό σε αναλογία 5 προς 1 και το προϊόν αναμιγνύεται καλά.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτόν τον χυμό τόσο για ευχαρίστηση όσο και ως φάρμακο. Το ποτό θα έχει ευεργετική επίδραση στις ανεπάρκειες βιταμινών και στα κρυολογήματα.

Τουρσί Sunberry

Τα Sunberries μπορούν να παστωθούν για να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής και να τους επιτρέψουν να χρησιμοποιηθούν ως συμπλήρωμα άλλων πιάτων. Ο αλγόριθμος μαγειρικής είναι πολύ απλός:

  • μούρα σε επαρκείς ποσότητες χύνονται με βραστό νερό, τότε το νερό στραγγίζεται μέσω ενός σουρωτήρι και τα φρούτα αφήνονται να κρυώσουν ελαφρώς.
  • ταυτόχρονα ετοιμάστε μια άλμη για τη μαρινάδα - 2 μεγάλες κουταλιές αλάτι αναμιγνύονται με 4 μεγάλες κουταλιές ζάχαρη, προσθέστε γαρύφαλλα, φύλλα δάφνης και μαύρο πιπέρι για γεύση, ρίξτε μια μικρή ποσότητα νερού και βράστε για 15 λεπτά.
  • τα ζεστά μούρα χύνονται σε αποστειρωμένα βάζα.
  • Προστίθενται 2 μεγάλες κουταλιές ξύδι στη μαρινάδα και τα μούρα χύνονται με υγρό.

Μετά από αυτό, τα δοχεία πρέπει να τυλίγονται, να αναποδογυρίζονται, να τυλίγονται σε ένα ζεστό πανί και να διατηρούνται σε αυτήν την κατάσταση για τουλάχιστον μια ημέρα. Τα μούρα τουρσί θα διαρκέσουν υπέροχα κατά τη διάρκεια του χειμώνα και μπορούν να προστεθούν σε ορεκτικά, εάν το επιθυμείτε.

Κομπόστα Sunberry

Το κομπόστα Sunberry είναι ένα νόστιμο και υγιεινό ποτό. Προετοιμάστε το έτσι:

  • 1 κιλό πλήρως ώριμων φρούτων του φυτού πλένονται καλά και στεγνώνουν και στη συνέχεια χύνονται με φρέσκο ​​βραστό νερό αρκετές φορές.
  • τα μούρα χύνονται σε ένα ταψί σμάλτου και κάθε μούρο τρυπιέται με ένα πιρούνι ή οδοντογλυφίδα, και στη συνέχεια τα φρούτα χύνονται με 1 κιλό ζάχαρης.
  • για μερικές ώρες, το τεμάχιο εργασίας αφήνεται για να ξεχωρίσει ο χυμός και στη συνέχεια χύνεται το sunberry και η ζάχαρη σε 2 λίτρα βραστό νερό.
  • Το μείγμα αναδεύεται και διηθείται, μετά από το οποίο το σιρόπι ζάχαρης που προκύπτει με χυμό sunberry βράζεται για άλλο ένα τέταρτο της ώρας στη σόμπα.

Τα μούρα χύνονται σε αποστειρωμένα βάζα και χύνονται με ακόμα ζεστό γλυκό σιρόπι, μετά το οποίο τυλίγονται σφιχτά και αφήνονται να κρυώσουν, τυλίγοντας σφιχτά τα βάζα με κομπόστα σε μια ζεστή κουβέρτα για μια ημέρα.

Μαρμελάδα Sunberry

Οι λάτρεις των γλυκών θα λατρέψουν τη νόστιμη και γρήγορη προετοιμασία της μαρμελάδας. Το κάνουν έτσι:

  • 1 κιλό καναδικών βατόμουρων μετατρέπονται σε gruel χρησιμοποιώντας μπλέντερ ή μύλο κρέατος.
  • αναμειγνύεται με 900 g κοκκοποιημένης ζάχαρης.
  • βάλτε στη σόμπα χωρίς να προσθέσετε νερό και μαγειρέψτε για περίπου 10 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.

Εάν θέλετε, μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο χυμό λεμονιού ή σκόνη τζίντζερ στη μαρμελάδα, θα κάνουν τη γεύση του προϊόντος ακόμη πιο ενδιαφέρουσα. Η έτοιμη μαρμελάδα αποθηκεύεται καλύτερα σε αποστειρωμένα τυλιγμένα βάζα - αυτό θα σας επιτρέψει να απολαύσετε μια λιχουδιά καθ 'όλη τη διάρκεια της κρύας περιόδου.

Θεραπεία μούρων Sunberry

Τα οφέλη και οι βλάβες των μούρων μούρων αποτιμώνται ιδιαίτερα από την παραδοσιακή ιατρική και συνιστά τους καρπούς του φυτού να χρησιμοποιηθούν για πολλές ασθένειες.

  • Με ανεπάρκεια βιταμινών και αναιμία... Ένα τέτοιο χρήσιμο φάρμακο βοηθάει καλά στην κατάρρευση - 3 φλιτζάνια μούρα αναμιγνύονται με ένα ποτήρι κουκουνάρι, τα συστατικά ψιλοκομμένα σε ένα μπλέντερ και στη συνέχεια προστίθενται μερικές κουταλιές της σούπας μέλι. Το μείγμα βιταμινών λαμβάνεται με άδειο στομάχι, 1 μεγάλο κουτάλι δύο φορές την ημέρα, ένα νόστιμο φάρμακο θα βοηθήσει γρήγορα στην ανάκτηση δύναμης και ευεξίας.
  • Με υπέρταση... Το Sunberry για υπέρταση βοηθά ιδιαίτερα καλά όταν συνδυάζεται με μέλι. Μια μικρή ποσότητα ώριμων μούρων πρέπει να τεμαχιστεί σε ένα μπλέντερ · πλυμένα φύλλα και μίσχοι φυτών μπορούν επίσης να προστεθούν στα φρούτα. Το προκύπτον gruel συμπιέζεται μέσω του cheesecloth και ο χυμός αναμιγνύεται με μέλι - σε αναλογία 20 g μέλι ανά 500 ml χυμού. Πάρτε το φάρμακο 1 μεγάλο κουτάλι δύο φορές την ημέρα.
  • Με ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα... Οι συνταγές Sunberry και οι ευεργετικές ιδιότητες των φρούτων βοηθούν στη βελτίωση της κατάστασης για ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα. Για να προετοιμάσετε μια αποτελεσματική θεραπεία, πρέπει να αναμίξετε τα καναδικά βακκίνια, feijoa και φυσικό μέλι σε αναλογίες 2: 1: 1, πώς να αλέσετε τα υλικά με ένα μπλέντερ και να επιμείνετε το παχύ μείγμα σε σκοτεινό μέρος για περίπου 2 ώρες. Πρέπει να παίρνετε το προϊόν δύο φορές την ημέρα, 4-5 μεγάλα κουτάλια.
  • Με γαστρίτιδα... Οι ιδιότητες Sunberry είναι καλές για φλεγμονώδεις διεργασίες στο στομάχι. Περίπου 100 γραμμάρια ψιλοκομμένων φρούτων, φύλλων και στελεχών του φυτού πρέπει να χυθούν με 3 λίτρα ζεστού νερού και να επιμείνουν για 3 ώρες και στη συνέχεια να φιλτράρονται και να πίνουν με άδειο στομάχι τρεις φορές την ημέρα, 3 μεγάλα κουτάλια.
  • Με ημικρανία... Τα οφέλη των μούρων sunberry εκδηλώνονται σε πονοκεφάλους - τα πλυμένα ώριμα μούρα και τα πράσινα στελέχη πρέπει να βράσουν σε βραστό νερό και να επιμείνουν για 12 ώρες και στη συνέχεια να εφαρμοστούν στους ναούς και στα λοσιόν του μετώπου με την προκύπτουσα έγχυση. Πρέπει να κρατάτε τις λοσιόν για 20 λεπτά, να τις χρησιμοποιείτε αρκετές φορές την ημέρα μέχρι να υποχωρήσει η ημικρανία.
  • Με άσθμα... Το Sunberry βοηθά καλά με τα συμπτώματα του άσθματος - τα ώριμα μούρα και τα αποξηραμένα άνθη του φυτού αναμιγνύονται με τα στελέχη του πνεύμονα, θρυμματίζονται σωστά σε ένα μπλέντερ και στη συνέχεια βράζονται σε θερμό με βραστό νερό. Πρέπει να επιμείνετε στη θεραπεία για 2 ώρες και να πιείτε την έγχυση 1 μεγάλου κουταλιού με άδειο στομάχι τρεις φορές την ημέρα.
  • Με αρρώστιες... Περίπου 200 γραμμάρια χρένου αναμιγνύονται με 250 γραμμάρια μέλι, ψιλοκομμένα σε μπλέντερ και στη συνέχεια χύνονται σε ένα ποτήρι φρέσκο ​​χυμό μούρων. Πάρτε το φάρμακο τρεις φορές την ημέρα, 1 μεγάλο κουτάλι. Εκτός από την κύρια θεραπεία, μπορείτε να κάνετε ιαματικά λουτρά, να προσθέσετε ένα ποτήρι καναδικό χυμό βατόμουρου και 50 γραμμάρια ψιλοκομμένο χρένο σε ένα γεμάτο δοχείο νερού και στη συνέχεια να ξαπλώσετε σε ζεστό νερό για όχι περισσότερο από 25 λεπτά.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του Sunberry βοηθούν στην στηθάγχη - μπορείτε να γαργάρετε το λαιμό σας με χυμό από ώριμα φρούτα 2-3 φορές την ημέρα, αυτό θα ανακουφίσει τον πόνο και τη φλεγμονή. Το Sunberry χρησιμοποιείται επίσης εξωτερικά για έκζεμα, δερματίτιδα και δερματικές βλάβες, μπορείτε απλά να εφαρμόσετε βρώμικα από μούρα σε πληγές περιοχές ή μπορείτε να αναμίξετε Sunberry με γάλα, κεφίρ, κρόκους αυγού για να ενισχύσετε το ευεργετικό αποτέλεσμα.

Ο χυμός Sunberry είναι καλός για την αϋπνία. Συνιστάται να αναμιγνύετε τη συμπίεση από ώριμα μούρα σε ίσες αναλογίες με μέλι ή μέλι και να λαμβάνετε 1 μεγάλο κουτάλι κάθε βράδυ λίγο πριν τον ύπνο.

Αντενδείξεις για το μούρο sunberry

Το φυτό sunberry και οι χρήσεις του δεν είναι εγκεκριμένοι για όλους. Σε ορισμένες καταστάσεις και παθήσεις, είναι καλύτερα να αρνηθείτε τη χρήση καναδικών βατόμουρων, τα μούρα μπορεί να προκαλέσουν σοβαρή βλάβη στο σώμα. Οι αντενδείξεις για το sunberry περιλαμβάνουν:

  • ατομική αλλεργία στα φρούτα ή μεμονωμένα συστατικά στη σύνθεσή τους - η δυσανεξία στο sunberry μπορεί να οδηγήσει σε ναυτία, κνησμό και δερματικό εξάνθημα, διάρροια.
  • τάση διάρροιας - τα μούρα επιταχύνουν το μεταβολισμό και έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα, επομένως, μπορούν να οδηγήσουν σε εντερική αναστάτωση.
  • εγκυμοσύνη - Τα φρούτα Sunberry διεγείρουν τη μυϊκή δραστηριότητα της μήτρας, η οποία μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την κατάσταση του εμβρύου και να οδηγήσει σε αποβολή.
  • θηλασμός - Τα καναδικά βακκίνια προκαλούν συχνά αλλεργίες στα παιδιά, επομένως, είναι πολύ πιθανό το μωρό να αντιδρά αρνητικά στα συστατικά Sunberry στο μητρικό γάλα.

Δεδομένου ότι οι καρποί του φυτού νυχτερινής σκιάς έχουν ηρεμιστικό αποτέλεσμα και προκαλούν υπνηλία, δεν συνιστώνται για άτομα των οποίων η εργασία σχετίζεται με αυξημένη συγκέντρωση. Τα γεύματα Sunberry και τα φάρμακα αποφεύγονται καλύτερα πριν οδηγήσετε, ειδικά εάν σχεδιάζετε ένα μακρύ ταξίδι.

Συμβουλή! Όταν τρώτε φρούτα, πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά τη δοσολογία. Συνιστάται να καταναλώνετε όχι περισσότερο από μερικές χούφτες ώριμων μούρων νυχτερινό κρέας ανά ημέρα. Η κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας sunberry μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες ή υπερβιταμίνωση, η οποία είναι επίσης ανθυγιεινή.

Συλλογή και συγκομιδή σμέουρων

Οι ευεργετικές ιδιότητες του sunberry στα κενά θα διατηρηθούν πλήρως εάν η συλλογή και η επεξεργασία των φρούτων πραγματοποιείται σύμφωνα με όλους τους κανόνες.

  • Τα μούρα του φυτού φτάνουν σε πλήρη ωρίμανση τον Σεπτέμβριο. Πρέπει να συλλεχθούν μόνο αφού τα φρούτα γίνουν εντελώς μαύρα, καθώς ακόμη και τα ώριμα μούρα δεν καταρρέουν από τα κλαδιά, η μακρά αναμονή δεν απειλεί τους κηπουρούς με απώλεια συγκομιδής.
  • Για μακροχρόνια αποθήκευση, οι καρποί του φυτού πρέπει να προετοιμάζονται σωστά. Συνήθως τα μούρα στεγνώνουν - πρέπει να απλώνονται σε ένα ταψί σε ομοιόμορφο στρώμα και να τοποθετούνται στο φούρνο για 3-4 ώρες, αφήνοντας την πόρτα ανοιχτή. Η βέλτιστη θερμοκρασία στεγνώματος δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 60 βαθμούς, κατά καιρούς τα μούρα πρέπει να αναδεύονται έτσι ώστε να στεγνώνουν ομοιόμορφα. Επίσης, τα φρούτα Sunberry μπορούν να στεγνώσουν στον καθαρό αέρα στη σκιά, αλλά θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος, αρκετές ημέρες, και εκτός αυτού, θα πρέπει να ελέγξετε προσεκτικά την υγρασία, ώστε τα μούρα να μην αρχίσουν να σαπίζουν.

Ένας άλλος τρόπος συγκομιδής φρούτων είναι η κατάψυξη. Τα συλλεχθέντα ώριμα μούρα πλένονται καλά, στη συνέχεια στεγνώνουν στον αέρα και στη συνέχεια απλώνονται σε μικρές δόσεις σε πλαστικούς περιέκτες ή πλαστικές σακούλες και τοποθετούνται σε καταψύκτη με θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους -18 ° C.

Προσοχή! Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση άγουρων μούρων του φυτού για συγκομιδή, έχουν τοξικές ιδιότητες. Οι φωτογραφίες των μούρων από μούρα δείχνουν ότι το ώριμο υβριδικό νυχτικό πρέπει να είναι μαύρο ή σκούρο μοβ - καφέ, άνισα σκοτεινό και ακόμη περισσότερο τα πράσινα φρούτα δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για φαγητό και δεν μπορούν να αντιμετωπιστούν για θεραπεία.

Αποθήκευση μούρων

Η διάρκεια ζωής του Sunberry εξαρτάται από τη μέθοδο επεξεργασίας. Τα φρέσκα φρούτα αποθηκεύονται για περισσότερο από ένα μήνα, τα υψηλής ποιότητας αποξηραμένα ή κατεψυγμένα μούρα διατηρούν τις ευεργετικές τους ιδιότητες όλο το χρόνο.

Διατηρήστε το sunberry σε σκοτεινό μέρος με χαμηλή υγρασία. Τα φρέσκα φρούτα αποθηκεύονται στο ψυγείο, τα κατεψυγμένα παρασκευάσματα πρέπει να διατηρούνται μόνο στον καταψύκτη. Τα αποξηραμένα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά πρέπει να φυλάσσονται μακριά από το φως του ήλιου και σε αεροστεγές ξηρό δοχείο.

συμπέρασμα

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του Sunberry, οι αντενδείξεις και οι φωτογραφίες αξίζουν την πιο προσεκτική μελέτη. Παρά τη μέση γεύση, τα υβριδικά μούρα νυχτερινής κρέμας εκτιμώνται ιδιαίτερα στη λαϊκή ιατρική και χρησιμεύουν επίσης ως βάση για την προετοιμασία ευχάριστων και υγιών μαγειρικών πιάτων.

Δώστε σχόλια

Κήπος

Λουλούδια

Κατασκευή