Περιεχόμενο
Το σκόρδο είναι ένα καλλιεργημένο φυτό της οικογένειας κρεμμυδιών. Άρχισαν να το καλλιεργούν πολύ καιρό και το σκόρδο εμφανίστηκε στην Κεντρική Ασία. Αυτή η κουλτούρα τρώγεται σε όλες σχεδόν τις χώρες και τρώει όχι μόνο κεφάλια, αλλά και μίσχους, φύλλα, λουλούδια. Στη Ρωσία, είναι συνηθισμένο να εποχιακά πιάτα μόνο με σχοινόπρασο. Αυτή η κουλτούρα είναι εντελώς ανεπιτήδευτη, αλλά για να πάρετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να ξέρετε πώς να φυτέψετε και πώς να φροντίσετε το φυτό.
Από αυτό το άρθρο μπορείτε να μάθετε πώς να φυτέψετε σωστά το σκόρδο το φθινόπωρο, πότε είναι καλύτερο να το κάνετε και ποια λιπάσματα για το σκόρδο να εφαρμοστούν το φθινόπωρο στο έδαφος.
Πότε να φυτέψετε σκόρδο
Αυτή η καλλιέργεια μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο την άνοιξη όσο και το χειμώνα. Συνήθως, οι βολβοί φυτεύονται την άνοιξη, αλλά πριν από το χειμώνα, η καλλιέργεια καλλιεργείται συχνά με δόντια.
Οι βολβοί είναι σπόροι φυτών που ωριμάζουν σε βέλη και λουλούδια. Εάν οι βολβοί σκόρδου φυτευτούν την άνοιξη, τότε το φθινόπωρο ο κηπουρός θα είναι σε θέση να συλλέγει νεαρά κεφάλια με δόντια. Αυτά τα κεφάλια δεν είναι ακόμη πλήρη, θα πρέπει να φυτευτούν ξανά, η πραγματική συγκομιδή θα συγκομιστεί μόνο την επόμενη σεζόν.
Βασικά, το σκόρδο φυτεύεται πριν από το χειμώνα, εξασφαλίζοντας έτσι σταθερές και υψηλές αποδόσεις. Αυτή η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στον παγετό, ικανή να αντέξει ακόμη και τους πιο σοβαρούς παγετούς, αλλά η φύτευση σκόρδου το φθινόπωρο πρέπει να πραγματοποιηθεί σωστά.
Για να φυτέψετε σωστά το σκόρδο το φθινόπωρο, πρέπει πρώτα να καθορίσετε την ημερομηνία φύτευσης. Ένα χειμερινό φυτό πρέπει να φυτευτεί 2-3 εβδομάδες πριν από την έναρξη των πραγματικών παγετών. Στη μεσαία ζώνη της χώρας, αυτή η περίοδος πέφτει στα τέλη Σεπτεμβρίου · υπό ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, η φύτευση μπορεί να αναβληθεί έως τα μέσα Οκτωβρίου.
Πριν από τον πρώτο παγετό, το σκόρδο πρέπει να αποκτήσει περίπου 10 εκατοστά ρίζες, αλλά δεν πρέπει να υπάρχει καθόλου πράσινο. Εάν τα δόντια φυτευτούν πολύ νωρίς, θα βλαστήσουν - τέτοια φυτεύματα αναπόφευκτα θα παγώσουν.
Η φύτευση σκόρδου χειμώνα πολύ αργά μπορεί επίσης να οδηγήσει στην κατάψυξή της, διότι σε αυτήν την περίπτωση τα γαρίφαλα δεν θα έχουν χρόνο να ριζώσουν καλά, το φυτό θα εξασθενίσει.
Η φύτευση σκόρδου με σπόρους (βολβοί) γίνεται συνήθως τον Απρίλιο. Την άνοιξη, η φύτευση ξεκινά μόνο αφού περάσουν σοβαροί παγετοί και το έδαφος ξεπαγώσει.
Πού να φυτέψετε χειμερινό σκόρδο το φθινόπωρο
Το σκόρδο είναι μια ανεπιτήδευτη καλλιέργεια, δεν χρειάζεται να ποτίζεται συχνά και να γονιμοποιείται επανειλημμένα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα βολβοειδή φυτά σπάνια αρρωσταίνουν, δεν καταστρέφονται από έντομα και άλλα παράσιτα. Αλλά ακόμα, για να έχετε καλή συγκομιδή, πρέπει να καλλιεργήσετε σωστά τα φυτά σας.
Ο ιστότοπος για τη φύτευση φθινοπώρου επιλέγεται λαμβάνοντας υπόψη τα ακόλουθα γεγονότα σχετικά με τον πολιτισμό:
- Η καλλιέργεια πρέπει να φυτευτεί σε ήρεμο έδαφος.... Μετά τη συγκομιδή της προηγούμενης καλλιέργειας, πρέπει να περάσουν τουλάχιστον 1,5-2 μήνες, οπότε επιλέγουν ένα μέρος που θα παραμείνει ελεύθερο στα τέλη Ιουλίου.
- Χειμερινό σκόρδο, καθώς και σκόρδο άνοιξη, λατρεύει τα χαλαρά, ελαφρά εδάφη με ουδέτερη οξύτητα. Εάν η γη στον ιστότοπο είναι πολύ πυκνή, κατά τη διάρκεια παγετώνων θα σπρώξει τα δόντια και τα φυτεύματα θα παγώσουν.Σε πολύ ελαφριά εδάφη, οι σπόροι μπορούν να πάνε πολύ βαθιά - τα γαρίφαλα θα πέσουν στο έδαφος υπό την πίεση του χιονιού, αφού λιώσει το νερό και ούτω καθεξής.
-
Για τον πολιτισμό, κατά τη φύτευση, επιλέξτε ένα μέρος καλά φωτισμένο από τον ήλιο.βρίσκεται σε λόφο ή σε επίπεδη περιοχή. Οι χαμηλές περιοχές πλημμυρίζουν συχνά την άνοιξη, υπάρχει μεγαλύτερη πιθανότητα κατάψυξης φυτών κρεμμυδιού, η μόλυνσή τους με μυκητιασικές λοιμώξεις. Εάν δεν λειτούργησε για να βρει μια πλήρως φωτισμένη περιοχή για φύτευση σκόρδου, σταματούν σε μερική σκιά. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να αυξήσετε την απόσταση μεταξύ προσγειώσεων.
- Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη μετά το οποίο μπορείτε να φυτέψετε σκόρδο... Για να αναπτυχθεί μια αξιοπρεπής συγκομιδή, πρέπει να τηρείται η εναλλαγή των καλλιεργειών - αυτός ο κανόνας ισχύει και για το σκόρδο. Συνιστάται να φυτέψετε τη χειμερινή ποικιλία σε εκείνα τα μέρη όπου τα αγγούρια, οι πιπεριές, οι μελιτζάνες, τα κολοκύθια, οι κολοκύθες, οι θάμνοι μούρων αναπτύχθηκαν την προηγούμενη σεζόν. Το σκόρδο δεν συμπαθεί τη γειτονιά των ριζικών καλλιεργειών, επειδή, όπως και η ίδια η καλλιέργεια κρεμμυδιού, χρειάζονται κάλιο. Τα εδάφη μετά από πατάτες, καρότα ή τεύτλα, για παράδειγμα, είναι πολύ εξαντλημένα, είναι ακατάλληλα για φύτευση κρεμμυδιών. Επίσης, μην καλλιεργείτε μια σοδειά μετά τα κρεμμύδια ή το ίδιο σκόρδο (στην ίδια περιοχή, μπορείτε να φυτέψετε μια συγκομιδή μετά από 3-5 χρόνια).
- Δεν μπορείτε να καλλιεργήσετε σκόρδο σε κοπριά εδάφη, εξαιτίας αυτού, η κουλτούρα τεμαχίζεται, τα κεφάλια θα είναι χαλαρά και ασταθή. Οι καλλιέργειες κρεμμυδιών ευδοκιμούν καλύτερα στο έδαφος που έχει γονιμοποιηθεί με κοπριά για προηγούμενα φυτά. Ταυτόχρονα, το σκόρδο χρειάζεται λίπανση, επομένως, κατά τη φύτευση γαρίφαλων το φθινόπωρο, το έδαφος τρέφεται επιπλέον.
Πώς να φυτέψετε το σκόρδο το φθινόπωρο
Το σκόρδο που φυτεύτηκε πριν από το χειμώνα ευχαριστεί με αντοχή στις ασθένειες, σκλήρυνση και υψηλή απόδοση.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τεχνολογία φύτευσης κρεμμυδιών:
-
η γη πρέπει να προετοιμαστεί... Αμέσως μετά τη συγκομιδή της προηγούμενης καλλιέργειας, το έδαφος πρέπει να σκάβεται και, εάν είναι απαραίτητο, να γονιμοποιείται. Το λίπασμα πρέπει να εφαρμόζεται το αργότερο 1,5-2 εβδομάδες πριν από την προβλεπόμενη φύτευση των γαρίφαλων. Εάν το έδαφος έχει εξαντληθεί, μπορεί να χρησιμοποιηθεί κομπόστ, χούμο ή τέφρα ξύλου. Αυτά τα σάλτσες εφαρμόζονται στο έδαφος, μετά το οποίο σκάβουν τη γη στη μπαγιονέτα του φτυαριού. Η καλλιέργεια χρειάζεται απαραίτητα συστατικά όπως το κάλιο και ο φώσφορος, άρα αξίζει να διαφοροποιηθούν τα λιπάσματα με υπερφωσφορικό και άλας καλίου. Ένα διάλυμα θειικού χαλκού θα βοηθήσει στην απολύμανση του εδάφους (ένα κουταλάκι του γλυκού αυτής της ουσίας αραιώνεται σε έναν κάδο νερού).
- Προετοιμασία φυτικού υλικού. Τα κεφάλια του σκόρδου που συγκομίζονται αυτή τη σεζόν πρέπει να ταξινομηθούν, να εξεταστούν και να δείξουν ασθενή, κατεστραμμένα ή μολυσμένα δείγματα. Τα μεγαλύτερα και απολύτως υγιή δόντια πρέπει να φυτευτούν! Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τον πυθμένα της μητέρας πριν από τη φύτευση, διαφορετικά θα επηρεάσει την ανάπτυξη των ριζών. Τα δόντια πρέπει να είναι άθικτα και δεν πρέπει να ξεφλουδίζονται. Πριν φυτέψετε το σκόρδο το φθινόπωρο πριν από το χειμώνα, πρέπει να ξοδέψετε απολύμανση υλικού... Μπορείτε να το κάνετε με διάφορους τρόπους: εμποτίστε για αρκετά λεπτά σε ένα ισχυρό διάλυμα αλατιού (3 κουταλιές της σούπας επιτραπέζιο αλάτι διαλύεται σε πέντε λίτρα νερού), βυθίστε τους σπόρους σε ένα διάλυμα θειικού χαλκού για ένα λεπτό (ένα κουταλάκι του γλυκού σε ένα κάδος νερού), μουλιάστε σε ένα ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (περίπου δώδεκα ώρες). Μια πιο προσιτή εναλλακτική λύση σε αυτά τα προϊόντα είναι ένα αλκαλικό διάλυμα τέφρας ξύλου. Παρασκευάζεται έτσι: 0,4 kg τέφρας διαλύονται σε δύο λίτρα νερού, αναμιγνύονται και τίθενται στη φωτιά, το μείγμα πρέπει να βράσει για 30 λεπτά. Τα δόντια εμποτίζονται στο διάλυμα μόνο όταν έχει κρυώσει εντελώς.
Σχέδιο φύτευσης σκόρδου
Είναι δύσκολο για τους αρχάριους κηπουρούς να αποφασίσουν σε ποιο βάθος να φυτέψουν το σκόρδο, πόσο χώρο να αφήσουν στο διάδρομο και μεταξύ των ίδιων των γαρίφαλων. Οι απαντήσεις μπορούν να βρεθούν παρακάτω:
- μεγάλα δόντια φυτεύονται σε αυλάκια, το βάθος των οποίων είναι περίπου 20 cm. Η απόσταση μεταξύ των δοντιών είναι 12-15 cm.
- Τα μικρά δόντια εμβαθύνονται κατά 10-15 cm, τουλάχιστον 8 cm πρέπει να παραμένουν μεταξύ των γειτονικών δοντιών.
- Πασπαλίστε το σκόρδο πάνω με ξηρό χώμα, το στρώμα του πρέπει να είναι περίπου 2-3 cm.
- Πρέπει να υπάρχει τουλάχιστον 25-30 cm μεταξύ των σειρών. Είναι πιο βολικό να δουλεύετε με σκόρδο, το οποίο φυτεύεται με ένα διάστημα ενός μέτρου.
- Για να αποφευχθεί η σήψη των γαρίφαλων στο έδαφος, συνιστάται η έκχυση χονδροειδούς άμμου του ποταμού στα αυλάκια, με στρώση περίπου 1,5 cm.
- Δεν είναι απαραίτητο να πιέσετε τα δόντια στο κάτω μέρος του αυλακιού, αυτό μπορεί να συμπιέσει το έδαφος, θα γίνει δύσκολο για τις ρίζες να το διαπεράσουν.
- Εάν η γη στον ιστότοπο είναι πολύ στεγνή, μπορείτε να το ποτίσετε. Αλλά το κάνουν αυτό πριν φυτέψουν το σκόρδο και όχι μετά από αυτό.
- Πέρα από τη φύτευση, είναι επιτακτική ανάγκη να προστατευθεί η προστασία από την πρόωρη βλάστηση των δοντιών και να τα προστατευθούν από το πάγωμα. Το πριονίδι, η τύρφη, το χούμο, τα φύλλα του φθινοπώρου, τα κλαδιά ερυθρελάτης και πολλά άλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σάπια φύλλα. Το στρώμα στρώματος είναι περίπου δύο εκατοστά.
Φροντίδα χειμώνα
Η φροντίδα των καλλιεργειών κρεμμυδιών είναι πολύ απλή:
- την άνοιξη αφαιρούν το καταφύγιο και αφαιρούν το στρώμα από τα κρεβάτια.
- γονιμοποιήστε τις φυτεύσεις με λιπάσματα αζώτου όταν εμφανίζονται τα πρώτα χόρτα στα κρεβάτια.
- Είναι απαραίτητο να ποτίζουμε την καλλιέργεια στην ενεργή φάση άφθονα, όταν μεγαλώνουν οι κεφαλές, η ποσότητα του νερού μειώνεται σημαντικά.
- στο τέλος Ιουνίου, τα βέλη πρέπει να αφαιρεθούν έως ότου είναι μεγαλύτερα από δέκα εκατοστά.
- όταν τα κάτω φύλλα γίνονται κίτρινα, η συγκομιδή συγκομίζεται. Συνήθως, η χειμερινή ποικιλία συγκομίζεται στα τέλη Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου.
Φυτεύουμε σωστά τις καλλιέργειες κρεμμυδιών και έχουμε μια καλή συγκομιδή του αναντικατάστατου μπαχαρικού!
Λεπτομέρειες σχετικά με τον τρόπο φύτευσης σκόρδου το φθινόπωρο οδηγίες βίντεο:
