Περιεχόμενο
Η καλλιέργεια μούρων χρησιμοποιώντας νέες τεχνολογίες γίνεται όλο και πιο δημοφιλής στους κηπουρούς. Μια καλή επιλογή για μικρά οικόπεδα ή γειτονικές περιοχές είναι η τυπική σταφίδα, η οποία όχι μόνο θα επιβραβεύσει τους ιδιοκτήτες με μια εξαιρετική συγκομιδή, αλλά και ευχάριστα με μια εντυπωσιακή, διακοσμητική εμφάνιση. Ωστόσο, για να αναπτυχθεί, είναι απαραίτητο να τηρούνται ορισμένες υποχρεωτικές αγροτεχνικές τεχνικές κατά τη φύτευση, τη φροντίδα και τη διαμόρφωση ενός θάμνου.
Χαρακτηριστικά σταφίδων σε κορμό
Για την επιτυχή καλλιέργεια τυπικών θάμνων σταφίδας, πρέπει να ληφθούν υπόψη ορισμένα χαρακτηριστικά γνωρίσματα:
- Ακόμα και ένας μίσχος με ένα μπουμπούκι στην κορυφή του κεφαλιού είναι κατάλληλος για την καλλιέργεια τυπικών σταφίδων.
- πολλά φυτά φυτεύονται σε ελάχιστη απόσταση μεταξύ τους.
- Οι ποικιλίες σταφίδας ειδικά σχεδιασμένες για αυτή τη μέθοδο καλλιέργειας δίνουν μια πλούσια συγκομιδή, πιο άφθονη σε σύγκριση με τις σταφίδες που καλλιεργούνται με παραδοσιακό τρόπο.
- Η συλλογή μούρων είναι πολύ βολική και απλή.
- οι θάμνοι με τη μορφή μπαλών μπορούν να αποφέρουν καρπούς για 15 - 17 χρόνια.
- η περιοχή του κύκλου του κορμού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη φύτευση ανθοφόρων φυτών, για παράδειγμα, κατιφές, τα οποία θα προστατεύσουν την καλλιέργεια μούρων από την εισβολή των παρασίτων ·
- Τα μούρα διατηρούν την ελκυστικότητα και τη φρεσκάδα τους για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς δεν βρίσκονται στο έδαφος.
- Τα τυπικά φραγκοστάφυλα επηρεάζονται σπάνια από παράσιτα, λόγω της συγκεκριμένης μορφής του.
- Ο καλός σχηματισμός των καλλιεργειών διασφαλίζεται με ομοιόμορφο φωτισμό στεφάνης.
- Η φροντίδα για τον κύκλο κοντά στο στέλεχος γίνεται απλή και βολική.
Παρά τον μεγάλο αριθμό πλεονεκτημάτων, η τυπική μορφή καλλιέργειας έχει επίσης μειονεκτήματα. Κατά κανόνα, αυτή είναι η ανεπαρκής χειμερινή ανθεκτικότητα και η πιθανή ζημιά στους θάμνους από ισχυρούς ανέμους. Ωστόσο, τέτοια προβλήματα μπορούν να αντιμετωπιστούν εύκολα εάν παρέχετε στη στάνταρ σταφίδα καταφύγιο για το χειμώνα σε κλιματικές κρύες περιοχές και το προστατεύσετε από τους ανέμους επιλέγοντας τη σωστή τοποθεσία προσγείωσης.
Οι καλύτερες ποικιλίες σταφίδων για την τυπική φόρμα
Τις περισσότερες φορές, οι κόκκινες και οι μαύρες σταφίδες καλλιεργούνται σε τυπική μορφή, οι οποίες θεωρούνται λιγότερο ιδιότροπες σε σύγκριση με το λευκό ή το χρυσό. Η ωρίμανση των φρούτων στο στέλεχος είναι ταχύτερη, και τα μούρα περιέχουν περισσότερη ζάχαρη από τα φραγκοστάφυλα. Επομένως, είναι πιο νόστιμα, πιο αρωματικά και έχουν πιο έντονη γεύση. Στην Κεντρική Ρωσία, κυρίως οι καλλιέργειες μαύρων και κόκκινων μούρων εκτρέφονται με αυτόν τον τρόπο, οι ποικιλίες των οποίων είναι αρκετά ανεπιτήδευτες. Ωστόσο, στην Ευρώπη, εκτιμάται ευρέως η τυπική κίτρινη σταφίδα της ποικιλίας "Imperial", η οποία δεν είναι μόνο καρποφόρα, αλλά και πολύ διακοσμητική. Συχνά χρησιμοποιείται από τους κηπουρούς ακριβώς ως διακοσμητικό φυτό, το οποίο είναι το επίκεντρο του κήπου. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από καθυστερημένη ανθοφορία, η οποία εξαλείφει τον κίνδυνο κατάψυξης των λουλουδιών κατά τους παγετούς της άνοιξης. Επομένως, μπορεί να καλλιεργηθεί επιτυχώς στην κεντρική Ρωσία.
Μαύρη τυπική σταφίδα
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες μαύρης σταφίδας είναι:
- Πανεπιστήμιο;
- Πελαργός;
- Μοναστικός;
- Αναμνηστικός.
Δεν συνιστάται η καλλιέργεια μαύρων σταφίδων σε κορμό σε περιοχές με κρύους χειμώνες, καθώς δεν είναι ανθεκτικές, πιο ευαίσθητες στο πάγωμα των βλαστών από τις κόκκινες σταφίδες. Η αιχμή της καρποφορίας των καρπών μούρων πέφτει στον 4ο - 5ο χρόνο.
Κόκκινη σταφίδα σε έναν κορμό
Πιο ανεπιτήδευτο, σε σύγκριση με το μαύρο, είναι μια κόκκινη σταφίδα σε έναν κορμό. Είναι ανθεκτικό και μπορεί να αντέξει εύκολα ακόμα και τους πιο σοβαρούς χειμώνες. Οι πιο παραγωγικές ποικιλίες με νόστιμα και υγιή φρούτα είναι:
- Ναταλί;
- Βίκσν;
- Ακορντεόν;
- Ροντόμ.
Οι κόκκινες σταφίδες με καρπούς αποδίδουν πιο καρποφόρα τον 7ο-12ο χρόνο ζωής.
Πώς να καλλιεργήσετε τυπικές σταφίδες
Για να καλλιεργήσετε τυπικές σταφίδες, όπως στη φωτογραφία, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες φύτευσης και φροντίδας. Τα νεαρά φυτά μπορούν να φυτευτούν την άνοιξη ή το φθινόπωρο, ανάλογα με την κλιματική ζώνη. Σε περιοχές με μεγάλη κάλυψη χιονιού, η φθινοπωρινή φύτευση είναι επίσης κατάλληλη · σε περιοχές με λίγο χιόνι, σταφίδες φυτεύονται την άνοιξη, πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών. Σε σοβαρούς χειμώνες με μικρή ποσότητα χιονιού, οι θάμνοι είναι βέβαιο ότι θα καλύψουν.
Ένα σημαντικό μέτρο κατά την καλλιέργεια σταφίδων σε έναν κορμό με τα χέρια σας είναι μια καλτσοδέτα, επειδή τα λεπτά κλαδιά ενός θάμνου μπορούν να σπάσουν κάτω από το βάρος της συγκομιδής. Για να γίνει αυτό, βιδώνεται μια βιδωτή βίδα στο εγκατεστημένο στήριγμα στο πάνω μέρος του, στο οποίο είναι δεμένα πολλά κομμάτια νήματος. Ο αριθμός τους πρέπει να είναι ίσος με τον αριθμό των καταστημάτων. Οι βλαστοί του Μπους δένονται με σπάγγο και σφίγγονται λίγο. Το αποτέλεσμα είναι μια δομή που μοιάζει με ομπρέλα που διατηρεί τον θάμνο άθικτο και του δίνει ένα καθαρό, συμπαγές σχήμα.
Επιλογή και προετοιμασία του τόπου προσγείωσης
Η σταφίδα προτιμά τα αμμώδη αργιλώδη εδάφη με ελαφρώς όξινη αντίδραση, τα οποία διακρίνονται από την καλή ικανότητα υγρασίας. Η περιοχή για τα φραγκοστάφυλα θα πρέπει να είναι καλά φωτισμένη, επιτρέπεται ανοιχτή μερική σκιά το μεσημέρι. Στη σκιά, οι ωοθήκες και τα λουλούδια γίνονται μικρότερα, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά τα φρούτα, τα οποία γίνονται μικρά και δεν ζαχαρούχα. Το μέρος για το θάμνο δεν πρέπει να φυσάει από κρύους ανέμους ή ρεύματα, καθώς το νεαρό στέλεχος μπορεί εύκολα να σπάσει. Οι τυπικοί θάμνοι σταφίδας αισθάνονται υπέροχοι από τη νοτιοανατολική πλευρά του τοίχου ενός σπιτιού ή κτηρίου, φράχτη ή φράκτη. Για το φθινόπωρο και την άνοιξη, αρχίζουν να προετοιμάζουν τον χώρο εκ των προτέρων, φέρνοντας τύρφη ή σάπια κοπριά μαζί με σκάψιμο. Προετοιμάστε το χώρο 14 ημέρες πριν από την προγραμματισμένη φύτευση των δενδρυλλίων.
Κανόνες φύτευσης για τυπικές σταφίδες
Ο αλγόριθμος για τη φύτευση σταφίδων σε έναν κορμό διαφέρει από τα μέτρα για τη φύτευση μιας μορφής θάμνου και συνίσταται στις ακόλουθες ενέργειες:
- προετοιμασία λάκκων φύτευσης τυπικών μεγεθών 50x50 με απόσταση μεταξύ τους 30 - 50 cm.
- ένα στρώμα αποστράγγισης σπασμένου τούβλου, χαλικιού ή χονδροειδούς άμμου χύνεται στον πυθμένα.
- οδηγείτε αμέσως σε μια ισχυρή υποστήριξη για το καλτσοδέτα σταφίδας.
- χύνεται ένα στρώμα εύφορου εδάφους, που αποτελείται από χούμο, κομπόστ φύλλων και άμμο, με την προσθήκη 2 ποτηριών τέφρας ξύλου.
- το δενδρύλλιο τοποθετείται αυστηρά κάθετα και στερεώνεται στο στήριγμα ·
- κατά τη φύτευση, βεβαιωθείτε ότι οι ρίζες είναι απλωμένες.
- γεμίστε το μείγμα του εδάφους, συμπιέστε και ποτίζετε άφθονα.
Πότισμα και σίτιση
Οι τυποποιημένες σταφίδες είναι αρκετά υγροφιλικές, επομένως, κατά την καλλιέργειά της, πρέπει να προσέχετε ώστε το έδαφος του κύκλου του κορμού να μην στεγνώσει. Οι θάμνοι πρέπει να ποτίζονται άφθονα 2-3 φορές την εβδομάδα, αυξάνοντας τον ρυθμό σε περίπτωση ξηρασίας. Το βάθος της διείσδυσης της υγρασίας πρέπει να έχει βάθος τουλάχιστον 1 m. Ωστόσο, το νερό δεν πρέπει να επιτρέπεται, αλλιώς οι ρίζες μπορεί να σαπίσουν. Η σωστή ανάπτυξη των σταφίδων είναι αδύνατη χωρίς γονιμοποίηση:
- στις αρχές της άνοιξης, ο θάμνος γονιμοποιείται με ουρία σε ποσότητα 15 g ανά τετραγωνικό μέτρο.
- το καλοκαίρι, εφαρμόζονται ανόργανα λιπάσματα: 100 g υπερφωσφορικού, 30 g χλωριούχου καλίου, αραιωμένα σε ένα κουβά με νερό.
- η επίστρωση με μείγμα σάπιας κοπριάς και τύρφης πριν από τη χειμερινή περίοδο παρέχει επίσης πρόσθετη διατροφή για τις ρίζες και την προετοιμασία τους για τη χειμερινή περίοδο. Η καλλιέργεια μούρων ανταποκρίνεται καλά στην εισαγωγή τέφρας από ξύλο, οπότε συνιστάται να το διασκορπίσετε στα τέλη του φθινοπώρου στο έδαφος του κύκλου κορμού σε ποσότητα 1 - 2 κουταλιές της σούπας. ανά φυτό.
Η φροντίδα για την τυπική σταφίδα έρχεται επίσης στην τακτική αφαίρεση των ζιζανίων, χαλαρώνοντας το έδαφος του κύκλου του κορμού. Αρκετές φορές τη σεζόν το μαλακώνουν με χλοοτάπητα ή κομπόστ.
Πώς να σχηματίσετε μια τυπική σταφίδα
Ο σχηματισμός τυπικών σταφίδων πραγματοποιείται σύμφωνα με τους ακόλουθους κανόνες:
- Στο αγορασμένο δενδρύλλιο, επιλέγεται το ισχυρότερο, ισχυρότερο στέλεχος που μεγαλώνει σε ορθή γωνία προς το έδαφος, τα υπόλοιπα αφαιρούνται στη ρίζα.
- προσδιορίστε το ύψος του κορμού και κόψτε όλα τα πλευρικά κλαδιά μέχρι αυτό το σημείο.
- ένα δενδρύλλιο σταφίδας είναι τυλιγμένο σε μια μαύρη μεμβράνη που εμποδίζει το φως σε όλο το μήκος του στελέχους.
- πιέστε την κορυφή το πρώτο έτος.
- στις αρχές της άνοιξης τον επόμενο χρόνο, τσιμπήστε όλες τις πλευρικές διαδικασίες.
- τα επόμενα 2 - 3 χρόνια εκτελούν τις ίδιες ενέργειες έως ότου σχηματιστεί το στέλεχος του επιθυμητού σχήματος.
Όλες οι εργασίες διαμόρφωσης ξεκινούν στις αρχές της άνοιξης, πριν σπάσουν τα φυτά. Τις περισσότερες φορές, ένα στέλεχος σταφίδας σχηματίζεται σε σφαιρικό ή σφαιρικό σχήμα. Όλα τα σπασμένα, κατεστραμμένα και αδύναμα κλαδιά αφαιρούνται κάθε χρόνο στις αρχές της άνοιξης, χρησιμοποιώντας παραδοσιακό κλάδεμα υγιεινής. Το φθινόπωρο, οι κορυφές βλαστοποιούνται επίσης, κάτι που θα επιτρέψει στους ύπνους να ξυπνήσουν και να σχηματίσουν νέα κλαδιά. Κάθε 5 - 7 χρόνια, η τυπική σταφίδα χρειάζεται αναζωογονητικό κλάδεμα, το οποίο εκτελείται σταδιακά με την αφαίρεση 1 - 2 κλαδιών. Νέοι βλαστοί ρίζας κόβονται εντελώς μόλις εμφανιστούν - το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Οι εργασίες για την προετοιμασία μίας καλλιέργειας μούρων για το χειμώνα περιορίζονται στο στρώσιμο του κύκλου κοντά στο στέλεχος με σάπια κοπριά ή τύρφη και καλύπτοντας νεαρά φυτά με απόλυση, ένα ειδικό υλικό κάλυψης, το οποίο είναι δεμένο με σχοινιά για ισχυρή στερέωση. Σε περιοχές με ήπιο κλίμα και πολύ χιόνι, οι θάμνοι δεν καλύπτονται.
Βίντεο με χρήσιμες συμβουλές σχετικά με τον τρόπο ανάπτυξης τυπικών σταφίδων:
Ασθένειες και παράσιτα
Όπως και άλλοι θάμνοι, τα φραγκοστάφυλα σε έναν κορμό εκτίθενται συχνότερα στις ακόλουθες ασθένειες και παράσιτα:
- μυκητιακή νόσος - ανθρακινόζη, που χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση καφετιών κηλίδων στα φύλλα.
- ωίδιο, στο οποίο νεαρά κλαδιά, μούρα, ωοθήκες και φύλλα καλύπτονται με λευκή άνθιση.
- λευκό σημείο;
- ακάρεα αράχνης;
- σκώρος.
Ο έλεγχος των ασθενειών και των παρασίτων πραγματοποιείται με τη βοήθεια εντομοκτόνων. Η έγκαιρη θεραπεία δεν θα τους επιτρέψει να βλάψουν σοβαρά τους θάμνους και να οδηγήσουν στο θάνατό τους. Ο κύριος κανόνας της πρόληψης είναι η τήρηση των σωστών γεωργικών τεχνικών κατά τη φύτευση και τη φροντίδα των τυπικών σταφίδων. Πρόκειται για τακτικό βοτάνισμα από ζιζάνια, απαλλαγή από παλιά και αδύναμα κλαδιά, εποχιακή σίτιση και αποφυγή υπερβολικής υπερχείλισης του εδάφους. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι καλλιέργειες μούρων σε τυπική μορφή είναι λιγότερο πιθανό να προσβληθούν από παράσιτα και μυκητιασικές ασθένειες, καθώς φωτίζονται καλύτερα από τον ήλιο, χάρη στο συγκεκριμένο σχήμα της κορώνας. Οι μορφές θάμνων είναι πιο πυκνές, καθιστώντας τις πιο ελκυστικές για τα παράσιτα και τις ασθένειες.
Αναπαραγωγή
Οι τυπικές σταφίδες πολλαπλασιάζονται με μοσχεύματα. Για αυτό:
- στα μέσα του καλοκαιριού, τον Ιούλιο, επιλέγεται ένα ισχυρό, δυνατό κλαδί και κόβεται ένας μίσχος, στον οποίο πρέπει να βρίσκονται 5 μπουμπούκια.
- φυτέψτε το σε εύφορο έδαφος με την προσθήκη άμμου, βαθαίνοντας έτσι ώστε 1 νεφρό να παραμείνει στην επιφάνεια.
- το καλοκαίρι πραγματοποιούν συνήθη φροντίδα - υγρασία του εδάφους, αφαίρεση ζιζανίων, χαλάρωση απαλά.
- το φθινόπωρο, ένα νεαρό δενδρύλλιο καλύπτεται με πεσμένα φύλλα.
- την άνοιξη, αφαιρέστε όλους τους νεαρούς βασικούς βλαστούς, αφήνοντας μόνο έναν πυροβολισμό.
- στις αρχές του καλοκαιριού, η νέα διαδικασία τροφοδοτείται με λιπάσματα αζώτου, στο τέλος του καλοκαιριού - με φωσφόρο-κάλιο.
- μην ξεχνάτε να ποτίζετε τακτικά το σπορόφυτο.
- τον επόμενο χρόνο, ο νεαρός βλαστός κόβεται σε μήκος 80 - 85 cm και 3 - 4 άνω, καλά αναπτυγμένα μπουμπούκια αφήνονται, αφαιρώντας όλα τα υπόλοιπα.
- το φθινόπωρο, ένα νέο δέντρο φυτεύεται σε μόνιμο μέρος, σύμφωνα με το παραπάνω σχέδιο φύτευσης.
συμπέρασμα
Η τυπική σταφίδα απαιτεί μια δημιουργική προσέγγιση, γιατί χάρη στη διακοσμητικότητά της, μπορείτε να δημιουργήσετε λεωφόρους μούρων από μίνι δέντρα ή να ορίσετε συγκεκριμένες ζώνες στον κήπο με τη βοήθειά του. Το κύριο πράγμα είναι να δείξετε τη φαντασία σας! Λοιπόν, το πλεονέκτημα σε αυτό θα είναι μια πλούσια συγκομιδή νόστιμων, υγιών μούρων που μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα και για επεξεργασία.
