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Carmen Zwiebeln sind rote Sorten, reich an Vitaminen und anderen wertvollen Elementen. Es kann als ein- oder zweijährige Kultur gezüchtet werden, die vor dem Winter auf offenem Boden mit Setzlingen oder Setzlingen gepflanzt wird. Zwiebel Carmen ist unprätentiös in der Pflege, hat eine gute Immunität, Resistenz gegen eine Reihe von nachteiligen Faktoren.
Ursprungsgeschichte
In der Beschreibung der Zwiebelsorte Carmen MC wird sie in verschiedenen Quellen häufig als niederländisch bezeichnet. Tatsächlich ist die Heimat von Sevka die Tschechische Republik. Spezialisten des Agrarunternehmens Moravoseed arbeiteten an seiner Auswahl. In Russland werden Carmen-Zwiebeln nach niederländischer Technologie angebaut, daher die Verwirrung im Herkunftsland.
Beschreibung und Eigenschaften der Carmen-Zwiebel
Zwiebel Carmen wird gemäß dem Staatsregister der Russischen Föderation für den Anbau in den Regionen Zentral-, Zentralschwarzerde, Mittel- und Unterwolga empfohlen. Die Reifezeit der Sorte hängt von der Pflanzmethode ab.
Aussehen
Carmen-Glühbirnen haben eine runde, flache Form. Trockene Schuppen von violetter Farbe. Insgesamt gibt es 2-3 davon. Die Dichte des Zellstoffs ist durchschnittlich. Seine Hauptfarbe ist weiß, karminrot zwischen den einzelnen Röcken. Die Höhe der grünen Feder erreicht 30 cm.
Das Fruchtfleisch von Carmens Zwiebeln ist saftig. Der Geschmack ist leicht würzig, leicht süßlich. Die Zwiebeln wiegen durchschnittlich 110 g. Das maximale Gewicht wird beim Züchten durch Sämlinge eingehalten.
Die Sorte Carmen ist seit 1997 im Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen, 1994 wurde ein Antrag auf Zoneneinteilung gestellt.
Reifezeit und Ertrag
Die gesamte Vegetationsperiode der Carmen-Zwiebeln von der Aussaat bis zur vollen Reife dauert 124-129 Tage. Für diesen Indikator wird die Sorte als spät angesehen.
Zwiebeln können als jährliche Ernte aus Samen oder als zweijährige Ernte aus einem Satz angebaut werden. Nach 120-140 Tagen kommt es zu einer Massenlagerung und Vergilbung der Federn.
Der Ertrag an Carmen-Zwiebeln hängt von der Region ab. Der Rohstoffindikator in der Zentralregion beträgt 157 kg pro hundert Quadratmeter. In der Region Central Black Earth sind die Zahlen gleich. Der Ertrag in der Region der Mittleren Wolga erreicht 285 kg pro hundert Quadratmeter, wenn er aus Sämlingen gezüchtet wird. Laut Gärtnerbewertungen können 3-4 kg Zwiebeln auf 1 m² geerntet werden.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Zwiebel Carmen hat eine gute Immunität. Die Sorte ist besonders resistent gegen solche Krankheiten und Schädlinge:
- Rost;
- Peronosporose (Falscher Mehltau);
- verrotten;
- Zwiebelfliege;
- Thripse.
Neben einer guten Immunität gegen einige Krankheiten und Schädlinge sind Carmen-Zwiebeln sehr widerstandsfähig gegen Temperaturschwankungen und Trockenperioden.
Zusammensetzung und Eigenschaften
In 100 g Carmen-Zwiebeln bis zu 19,5 mg Ascorbinsäure, durchschnittlich 8,25 mg Zucker, 12,9 mg Trockenmasse. Diese Zahlen gelten für Rohprodukte. Es enthält auch andere wertvolle Elemente:
- Vitamine A, P, Gruppe B (Thiamin, Pyridoxin, Riboflavin, Pantothensäure);
- ein Komplex von Mineralien, einschließlich Eisen, Zink, Kalium, Jod, Magnesium, Kobalt, Kupfer;
- Saccharose, Fructose;
- Phytoncide;
- Antioxidantien.
Carmen-Zwiebeln haben aufgrund ihrer reichen Zusammensetzung nützliche Eigenschaften:
- Gewichtsverlust;
- entzündungshemmende und antibakterielle Wirkungen;
- erhöhte Immunität;
- Abnahme des Blutzuckers;
- Stimulierung der Insulinproduktion;
- Aktivierung der Kollagenbildung.
Solche Eigenschaften machen Carmen-Zwiebeln nützlich bei Erkältungen, Diabetes, Fettleibigkeit und Pathologien des Nervensystems.
Anwendungen
Der Carmen-Bogen ist vielseitig einsetzbar. Die Sorte eignet sich besonders gut für Salate, kalte Vorspeisen. Das Fruchtfleisch sieht wunderschön aus und behält seinen Geschmack in eingelegter Form. Carmen eignet sich auch zur Wärmebehandlung, nimmt aber nach dem Kochen oder Braten eine gräuliche Färbung an. Die Änderungen betreffen nur das Aussehen, der Geschmack des Produkts verschlechtert sich nicht.
Rote Zwiebeln werden in der Volksmedizin verwendet. Es wird roh verzehrt, Infusionen, Abkochungen, Saft, Lotionen werden daraus hergestellt.
Vor- und Nachteile der Sorte
Verbraucher schätzen Carmen-Zwiebeln für ihren guten Geschmack, ihre wertvolle Zusammensetzung und ihre vorteilhaften Eigenschaften. Sie manifestieren sich vollständig, wenn das Produkt roh verzehrt wird.
Die Reifung der Carmen-Zwiebeln vor der Ernte beträgt 90-100%, nach der Reifung 95-100%.
Vorteile:
- ausgerichtete Form der Glühbirnen;
- stabile Ausbeute;
- gutes Altern;
- die Fähigkeit, auf unterschiedliche Weise zu wachsen;
- Widerstand gegen Schießen;
- Immunität gegen einige Krankheiten, Schädlinge;
- großartiger Geschmack;
- Vielseitigkeit der Anwendung;
- Eignung zur Langzeitlagerung;
- Geeignet zum Pflanzen vor dem Winter.
Bei der Sorte Carmen gibt es keine ausgeprägten Mängel.
Pflanzmethoden für Carmen Zwiebeln
Der Standort zum Anpflanzen von Carmen-Zwiebeln muss im Voraus vorbereitet werden. Es ist besser, die Kultur auf leichten Lehm zu legen, sie mag keinen schweren Lehmboden. Wenn der Säuregehalt hoch ist, fügen Sie Limette, Dolomitmehl oder Kreide hinzu.
Die Sorte Carmen hat eine gute Immunität, aber die Nähe des Grundwassers ist mit Pilzkrankheiten behaftet. Hohe Betten oder Entwässerung helfen, Probleme zu vermeiden.
Wachsende Sämlinge aus Samen
Zwiebelsämlinge Carmen beginnt zwei Monate vor dem Einpflanzen in den Boden aus Samen zu wachsen. Sie können die Bodenmischung selbst zubereiten oder eine fertige Komposition im Laden kaufen.
Aufgrund ihrer guten Immunität ist es nicht erforderlich, Samen vor der Aussaat einzulegen. Zur Vorbeugung können Sie eine Lösung aus Kaliumpermanganat oder Medikamenten verwenden:
- Maksim;
- Fitolavin;
- Fitosporin-M;
- Alirin-B.
Vor der Aussaat müssen die Samen in einem feuchten Tuch aufbewahrt oder mit einem Wachstumsstimulans wie Nikfana, Epin-Extra, Zirkon behandelt werden. Säe sie in Kassetten mit kleinen Maschen, flachen Behältern und Kisten. Die Samen sind 1-1,5 cm eingegraben.
Sämlinge von Carmen roten Zwiebeln werden auf einer Fensterbank oder anderswo mit guter Beleuchtung gezüchtet. Bewässerung ist erforderlich, wenn der Boden austrocknet. Für den gesamten Zeitraum reichen 2-3 Verbände aus. Sie müssen komplexe Formulierungen mit Spurenelementen und Wachstumsstimulanzien verwenden.
Beginnen Sie zwei Wochen vor dem Pflanzen auf offenem Boden mit dem Härten der Sämlinge. Die Zeit wird schrittweise erhöht. Auf offenem Boden werden die Sämlinge in einem Abstand von 5 bis 7 cm gepflanzt, eine Ausdünnung ist nicht erforderlich.
Beim Anbau von Zwiebeln verbrauchen die Sämlinge weniger Samen, während der Ertrag höher ist
Setzlinge im Frühjahr auf offenem Boden pflanzen
Red Carmen Zwiebelsets werden im Frühjahr gepflanzt, wenn sich der Boden auf mindestens 12 ° C erwärmt. Stabiles warmes Wetter sollte hergestellt werden. Je nach Region fallen die Arbeiten von April bis Mai.
Verwenden Sie für die Frühjahrspflanzung eine große Aussaat von bis zu 2 cm. Zunächst muss diese aussortiert werden, wobei die gekeimten und faltigen Exemplare beiseite gelegt werden müssen. Sie können nur am Stift verwendet werden. Es ist wichtig, das Pflanzmaterial auf Beschädigungen und Anzeichen von Fäulnis zu untersuchen. Zum Pflanzen eignen sich nur dichte Zwiebeln, die eine ganze, dichte, glatte und glänzende Schale haben.
Sevok sollte vor dem Pflanzen auf 25-30 ° C erwärmt werden. Es ist wichtig, zwei Wochen im Voraus mit der Vorbereitung zu beginnen.
Wenn die Zwiebel im Frühjahr gekauft wird, müssen Sie sie zwei Wochen lang aufwärmen und dann vor dem Pflanzen an einem dunklen Ort bei Raumtemperatur aufbewahren. Es ist keine Vorbereitung erforderlich, wenn das Material in einem warmen Raum gelagert wird.Vor dem Pflanzen wird die Desinfektion in einer Lösung von Kaliumpermanganat oder Kupfersulfat durchgeführt und mit einem Wachstumsstimulator behandelt.
Das Saatbett wird im Herbst vorbereitet. Sie graben die Erde aus, lockern sie, bringen Humus mit Kompost herein. 1-2 Wochen vor dem Pflanzen ist es effektiv, den Boden mit Humusdünger abzuwerfen. Sie können Holzasche, Kupfersulfat verwenden. Das Graben wird im Frühjahr wiederholt.
Zum Säen werden im Garten Rillen oder Löcher gemacht. Lassen Sie zwischen den Reihen 15-20 cm, zwischen den benachbarten Glühbirnen halb so viel.
Carmen Zwiebeln vor dem Winter pflanzen
Vor dem Winter sollten Carmen-Zwiebeln einen Monat vor dem Einsetzen des Frosts gepflanzt werden. Sevok sollte nicht vor dieser Zeit keimen, sonst kann es nicht bis zum Frühjahr überleben oder sehr schwach werden. Die optimale Temperatur zum Pflanzen beträgt 5 ° C.
Für das Pflanzen im Winter auf einer Rübe wird ein kleines Set mit einem Durchmesser von bis zu 1 cm ausgewählt. Die Zwiebeln müssen stark sein und dürfen nicht keimen, ohne Anzeichen von Fäulnis, mechanische Beschädigung. Das Material muss in einer Lösung aus Kaliumpermanganat oder Fungizid eingeweicht und dann getrocknet werden.
Für den Winter werden Carmen-Sets nach dem Standardschema gepflanzt - 15 bis 20 cm zwischen den Reihen, halb so groß zwischen benachbarten Zwiebeln. Sie sind 5 cm über dem Hals vertieft. Mit Erde oder frischem Torf bestreuen.
Wenn Sie Carmen-Zwiebeln vor dem Winter mit Samen pflanzen, müssen Sie Querrillen im Abstand von 10-15 cm herstellen. Das Material wird 1,5-2 cm eingegraben. Die Samen werden im Abstand von 1-1,5 cm in den Boden gesät ist leicht verdichtet. Das Mulchen mit Humus und Torf ist notwendig.
Bei der Winterpflanzung erscheinen Zwiebelsprosse drei Wochen früher.
Carmen Zwiebelpflege
Carmens Bogen ist unprätentiös beim Verlassen. Die Hauptaktivitäten sind:
- wöchentliches Gießen, drei Wochen vor der Ernte, sollte gestoppt werden;
- regelmäßige Lockerung nach dem Austrocknen des Bodens;
- systematisches Jäten;
- dreimal pro Saison füttern.
Wenn im Frühjahr Carmen-Zwiebeln gepflanzt werden, werden im Mai, Juni und Juli Düngemittel ausgebracht. Es ist wirksam, Mineralzusammensetzungen zu verwenden, die Stickstoff, Phosphor, Kalium enthalten. Eine Dünger-Streichholzschachtel reicht für 1 m². Bei der letzten Fütterung wird Stickstoff ausgeschlossen.
Bei richtiger Pflege und Vorbereitung der Parzelle und der Zwiebeln für das Pflanzen treten während des Anbauprozesses keine Probleme auf. Alternative Methoden können verwendet werden, um Schädlingen vorzubeugen.
- Pflanzen von Karotten, Ringelblumen in der Nachbarschaft;
- Besprühen mit Ammoniaklösung;
- mit Salz gießen.
Carmen-Zwiebeln können aufgrund ihrer hohen Reife bis zu acht Monate ohne Qualitätsverlust gelagert werden.
Fazit
Carmen Zwiebeln können mit Samen, Setzlingen, Setzlingen gepflanzt werden. Die Sorte hat eine gute Immunität, Dürrebeständigkeit, Temperaturänderungen. Carmen ist unprätentiös in der Pflege, für die Langzeitlagerung geeignet und vielseitig einsetzbar. In seiner rohen Form ist es reich an Vitaminen und Mineralstoffen und wird in der Volksmedizin verwendet.
Bewertungen von Gärtnern über Zwiebel Carmen
