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Zwiebeln sind eine der "Grundkulturen" auf den Privatgrundstücken russischer Gärtner. Unter den vielen Sorten und Hybriden, die von einheimischen und ausländischen Züchtern gezüchtet werden, wählen sie am häufigsten diejenigen aus, die pflegeleicht sind, einen guten Geschmack haben und sich an die Besonderheiten des lokalen Klimas anpassen können. Alle diese Kriterien werden vom Stardust F1-Bogen erfüllt, der keine weiteren Vorteile aufweist.
Ursprungsgeschichte
Zwiebeln Stardust F1 ist eine Hybride, die von Züchtern aus den Niederlanden gezüchtet wurde. Der Urheber ist das weltberühmte Landwirtschaftsunternehmen Bejo Zaden B. V.
Sternenstaubzwiebeln können als zwei Jahre alte Sorte angesehen werden. In der ersten Saison bietet es dem Gärtner eine gute Ernte an Grün, im nächsten Jahr reifen die Zwiebeln.
In Europa wurde die Sorte Mitte der 90er Jahre zum Verkauf angeboten. Der Zulassungsantrag in Russland wurde 1998 vom Urheber gestellt. Nach etwa einjährigen Sortenversuchen wurde die Stardust-Zwiebel offiziell als für den Anbau geeignet in allen russischen Regionen anerkannt, in denen es allgemein möglich ist, Gartenarbeit zu betreiben. Mit einer entsprechenden Empfehlung wurde es 1999 in das Staatsregister aufgenommen.
Die Züchter haben sich zum Ziel gesetzt, einen Zwei-in-Eins-Hybrid zu schaffen, und sie haben es geschafft
Beschreibung und Eigenschaften der Stardust-Zwiebel
Bewertungen von Gärtnern und eine ziemlich lange Praxis des Anbaus von Sternenstaubzwiebeln in verschiedenen Ländern legen nahe, dass die Hybride fast genau der Beschreibung des Urhebers entspricht. Es kann unter fast allen Bedingungen angebaut werden.
Aussehen
Die Pflanze ist ziemlich kräftig und hat einen dicken Hals. Die Blätter der Stardust-Zwiebel sind aufrecht, 20-30 cm hoch. Sie sind grün gefärbt, typisch für "Federn", bedeckt mit einer nicht zu dichten Schicht "Wachs" -Blüte.
Die Form der Zwiebeln im Stardust-Hybrid variiert von fast rund und leicht abgeflacht bis rhomboid und prismatisch. Trockene Oberflächenschuppen sind silberweiß, saftige innere Schuppen sind schneeweiß wie mit einer perlmuttfarbenen Tönung. Das Gewicht variiert zwischen 40-60 g.
Die äußeren Schuppen haften schwach an den Zwiebeln, aber im Inneren sind sie dicht
Reifezeit und Ertrag
Sternenstaub F1 - frühe reife Zwiebeln. Nach Angaben des Urhebers tritt die technische Reife 68-85 Tage nach der Keimung der Samen auf. Viele Gärtner geben jedoch einen längeren Zeitraum an - 90-100 Tage. Basierend darauf ist Stardust eine Zwiebel in der Zwischensaison. Diese "Ausbreitung" ist auf die klimatischen Eigenschaften verschiedener Regionen zurückzuführen. Der Hybrid ist thermophil, kühler Sommer kann auch seine Reifung "verlangsamen".
Wenn sie für Grün angebaut werden, werden Stardust-Zwiebeln einjährig aus Samen kultiviert. Sie zeichnen sich durch eine hohe Produktivität und intensive Blattbildung aus. Eine Pflanze gibt 30-50 g "Feder" pro Saison, von 1 m² bis zu 3 kg.
Zwiebeln können durch Pflanzen von Sämlingen erhalten werden, die nach der ersten Saison im nächsten Jahr im Garten gereift sind. Die Ausbeute variiert zwischen 4-6 kg / m². Mit guter Sorgfalt kann diese Zahl auf 8 kg / m² angehoben werden.Wenn die Stardust-Zwiebel im industriellen Maßstab angebaut wird, beträgt der Ertrag 42-45 Tonnen pro Hektar. Zum Zeitpunkt der Ernte reifen nach Angaben des Urhebers etwa 87% der Zwiebeln, nach der Reifung steigt der Prozentsatz auf 98%.
Für Gemüse können Stardust-Zwiebeln das ganze Jahr über in Gewächshäusern angebaut werden
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Sternenstaubzwiebeln sind selten von Krankheiten und Schädlingen betroffen. Die Züchter versorgten es mit einer hohen Resistenz (aber nicht absoluten Immunität) gegen für die Kultur typische Viruserkrankungen, echten und Falschen Mehltau.
Für die meisten Schädlinge sind Zwiebeln aufgrund ihrer Schärfe grundsätzlich ungenießbar. Ausnahmen (Zwiebelfliegen-, Wurzel- und Stammnematoden) sind jedoch auch nicht besonders an dieser Hybride interessiert.
Zusammensetzung und Eigenschaften
Sternenstaubzwiebeln sind sehr gesund. Mit einem niedrigen Kaloriengehalt (ca. 40 kcal pro 100 g) enthält es:
- Vitamin C, E, PP, Gruppe B;
- Makronährstoffe (Phosphor, Kalium, Natrium, Magnesium, Schwefel);
- Spurenelemente (Eisen, Jod, Mangan, Kupfer, Zink, Aluminium, Chlor, Fluor, Molybdän, Silizium, Kobalt, Chrom);
- organische Säuren;
- Aminosäuren;
- Phytoncide;
- Flavonoide.
Die positiven Auswirkungen der Sternenstaubzwiebel auf den Körper sind wie folgt:
- Normalisierung der Blutzusammensetzung, Senkung des Zucker- und Cholesterinspiegels;
- Wiederherstellung und Aufrechterhaltung der Gefäßelastizität.
- starke antioxidative Wirkung - Bekämpfung freier Radikale, Verhinderung des Alterns des Körpers;
- Stärkung der Immunität, Vorbeugung gegen saisonale Erkältungen, Tuberkulose, Streptokokkeninfektionen, Vitaminmangel im Frühjahr;
- harntreibende Wirkung bei Nierenproblemen, schwerem Ödem;
- Förderung der Abgabe von Sputum bei Erkrankungen der Bronchien und der Lunge.
Zwiebel-Sternenstaub kann auch in der Haushaltskosmetik verwendet werden, um den Zustand des Haares zu verbessern. Sie werden nach dem Waschen mit einem Abkochen der Schale gespült, der Brei wird als Mittel verwendet, um die Follikel zu "aktivieren". Zwiebelsaft zu Gesichtsmasken gleicht aus und stellt einen gesunden Hautton wieder her.
Anwendungen
Sternenstaubzwiebeln werden von Gärtnern wegen ihres ursprünglichen Geschmacks und ihrer hohen Saftigkeit geschätzt. Es ist nicht zu scharf, sondern eher würzig mit einem süßlichen Nachgeschmack. Hervorragende Eigenschaften gewährleisten die Vielseitigkeit des Verwendungszwecks.
Sternenstaub ist besonders in der europäischen Küche gefragt. Frisch wird es zu Gemüsesalaten hinzugefügt. Es eignet sich auch für die Zubereitung von Zwiebelsuppen, Zweitgerichten und Beilagen sowie hausgemachten Zubereitungen für den Winter.
Sternenstaubzwiebeln werden häufig zum Beizen verwendet. Es kann auch eingefroren werden, ohne den Geschmack und die Saftigkeit der Waage zu verlieren. Der Hybrid eignet sich auch zum Trocknen.
Das charakteristische Zwiebelaroma der Hybride ist nicht besonders ausgeprägt.
Vor- und Nachteile der Sorte
Luke Stardust schafft es aufgrund seiner gewichtigen Vorteile, bei mehreren Generationen von Gärtnern beliebt zu bleiben:
- hohe Keimung der Samen;
- konstant gute Erträge an Grüns und Zwiebeln, wenig abhängig von den Unwägbarkeiten des Wetters;
- relative Leichtigkeit des Wachstums;
- das Vorhandensein einer guten Immunität, Schutz gegen bestimmte Schädlinge;
- praktisch Aufzeichnungsqualität, gute Transportierbarkeit;
- die Möglichkeit des Anbaus in einem einjährigen oder zweijährigen Zyklus;
- frühe Erntezeit, schnelle Wachstumsraten der grünen Masse;
- ausgezeichneter Geschmack der Zwiebeln, ihre Eindimensionalität;
- hochwertiges Grün;
- einfache Reinigung.
Der einzige wesentliche Nachteil von Sternenstaubzwiebeln ist die Notwendigkeit, die Bewässerung sorgfältig zu rationieren. Mit einem Feuchtigkeitsdefizit verliert es seine Saftigkeit und bekommt einen unangenehmen bitteren Nachgeschmack. Mit einem Überschuss verrotten die Glühbirnen schnell.
Sternenstaub ist eine der wenigen frühen Hybriden mit weißen Zwiebeln, die für die Langzeitlagerung geeignet sind.
Methoden zum Pflanzen von Sternenstaubzwiebeln
Die meisten Gärtner kultivieren einen Hybrid im Zweijahreszyklus. Zuerst werden die Samen gepflanzt und das Zwiebelset Stardust F1 erhalten.
In der nächsten Saison reifen vollwertige Zwiebeln daraus.
Wachsende Sämlinge aus Samen
Die gängigste Praxis ist der Anbau von Stardust-Zwiebelsämlingen. Wenn Samen auf offenem Boden gepflanzt werden, besteht aufgrund der Thermophilie des Hybrids die Gefahr, dass sie unter wiederkehrenden Frösten leiden.
Vor dem Pflanzen müssen die Samen durch Eintauchen in eine Salzlösung (25-30 g / l) verworfen werden. Diejenigen ohne Keim sind viel leichter, so dass sie schnell an die Oberfläche schweben. Dann werden Zwiebelsamen Stardust 30-40 Minuten lang in eine Lösung aus Fungizid oder Kaliumpermanganat (purpurrote Farbe) geätzt, um Pilzinfektionen zu verhindern.
Der Anbau von Stardust-Zwiebeln ist einfach:
- Keimen Sie die Samen, indem Sie sie in ein feuchtes Tuch wickeln und 2-3 Tage neben dem Kühler stehen lassen. Lassen Sie den Stoff nicht trocknen.
- Pflanzen Sie die Samen in zuvor vorbereitete Behälter mit feuchter Erde und vertiefen Sie sie um 1-1,5 cm. Der Abstand zwischen benachbarten Pflanzen beträgt 1,5-2 cm, zwischen den Reihen - 2,5-3 cm.
- Sprühen Sie den Boden ein, verwandeln Sie den Behälter in ein Gewächshaus, ziehen Sie ihn fest mit Frischhaltefolie fest oder bedecken Sie ihn mit Glas. Sorgen Sie nicht für Licht und Wärme. Lassen Sie den Boden nicht austrocknen und das Kondensat sollte sich nicht ansammeln.
- Nach dem Auflaufen der Sämlinge an einen hellen Ort bringen und die Temperatur des Inhalts von 24-27 ° C auf 20-22 ° C senken. Kontrollieren Sie weiterhin die Bodenfeuchtigkeit.
- Drücken Sie in der Phase des dritten Blattes die "Federn" zusammen und kürzen Sie sie um etwa 2/3.
Sternenstaubzwiebelsämlinge können 55-60 Tage nach dem Keimen der Samen in den Boden gepflanzt werden. In Zentralrussland ist dies die zweite Aprilhälfte. Sie werden in einem Abstand von 7-8 cm mit einem Reihenabstand von 15-20 cm gepflanzt. Nach dem Pflanzen sollten Löcher und Pflanzen gut bewässert werden. Bis die Sämlinge Wurzeln schlagen, wird empfohlen, Lichtbögen über dem Bett anzubringen und weißes Abdeckmaterial darüber zu ziehen.
Es wird empfohlen, zwei Wochen vor dem Umpflanzen in den Garten mit dem Aushärten der Sämlinge zu beginnen
Sämlinge auf offenem Boden pflanzen
Zwiebelsätze Sternenstaub muss vor dem Pflanzen inspiziert werden, wobei Zwiebeln mit Spuren von Schimmel und Fäulnis, mechanischen Beschädigungen, verdächtigen Stellen auf den Oberflächenschuppen und anscheinend trocken zurückgewiesen werden müssen.
2-3 Tage vor dem Pflanzen werden sie wie die Samen desinfiziert und anschließend gründlich getrocknet. Direkt davor - mit einem scharf geschärften, sauberen Messer die Oberseite abschneiden und die Wurzeln um etwa ein Drittel kürzen.
Der Standort für den Stardust-Bogen wird so gewählt, dass er ausreichend Licht und Schutz vor kalten Zugluft bietet. Der Boden wird ihm nahrhaft, aber leicht mit einer neutralen Säure-Base-Reaktion passen. Das Gartenbett wird im Herbst vorbereitet, ausgegraben, der gesamte Müll entfernt und Dünger ausgebracht.
Ohne gute Beleuchtung können Sie nicht mit einer reichen Ernte von Sternenstaubzwiebeln rechnen
Sternenstaub wird in gut angefeuchtete Löcher mit einer Tiefe von 4 bis 5 cm gepflanzt. Zwischen den benachbarten Zwiebeln verbleiben 10 bis 12 cm. Der empfohlene Reihenabstand beträgt 20 bis 25 cm.
Stardust Zwiebelpflege
Die Pflege von Sternenstaubzwiebeln umfasst folgende Aktivitäten:
- Bewässerung. Die Intervalle werden kontinuierlich angepasst, um die Häufigkeit und Intensität des natürlichen Niederschlags widerzuspiegeln. Im Durchschnitt ist eine Bewässerung pro Woche ausreichend, wenn das Wetter relativ kühl ist. In der Hitze müssen die Stardust-Zwiebeln doppelt so oft gewässert werden. Für 1 m² Betten werden 5-7 Liter Wasser verbraucht. Die Bewässerung wird 12-15 Tage vor der Ernte gestoppt. Dies ist notwendig, damit die Zwiebeln saftig und reich an Geschmack werden. Wenn das Wetter jedoch sehr heiß und trocken ist, wird der Boden etwa einmal pro Woche weiterhin mäßig angefeuchtet.
- Jäten und Lockern. Es wird nach Bedarf mindestens einmal alle 7-10 Tage durchgeführt.Es ist praktisch, das Lösen von Sternenstaubzwiebeln mit dem Gießen zu kombinieren - feuchter Boden ist einfacher zu verarbeiten. Sie lockern die Bepflanzung bis zu einer Tiefe von 5 cm. Es ist unmöglich, das Unkraut zu vernachlässigen, da sonst der Ertrag stark reduziert wird.
- Düngung. Sternenstaubzwiebeln werden dreimal im Abstand von 10-12 Tagen ab dem Zeitpunkt der Ausschiffung gefüttert. Zum ersten Mal werden mineralische oder organische Düngemittel ausgebracht, die hauptsächlich Stickstoff enthalten. Darüber hinaus benötigen Pflanzen hauptsächlich Phosphor und Kalium. Sie können sie mit Holzasche oder einem speziellen handelsüblichen Zwiebeldünger füttern.
- Krankheitsprävention. Um die Entwicklung von Pilzinfektionen zu vermeiden, empfehlen erfahrene Gärtner, Sternenstaubzwiebeln mit gesiebter Holzasche und kolloidalem Schwefel zu bestäuben. Anstelle von normalem Wasser kann es alle 2-3 Wochen mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat oder einem beliebigen Biofungizid bewässert werden.
Fazit
Onion Stardust F1 ist eine perfekte Option für den nicht allzu erfahrenen Gärtner. Die einzige wichtige Nuance in der Pflege, die nicht vernachlässigt werden darf, ist die richtige Bewässerung. Der Rest der Pflanze ist sehr unprätentiös. Gärtner schätzen den Hybrid für seinen hervorragenden Geschmack und seine konstant hohe Produktivität. Dies gilt sowohl für die grünen "Federn" als auch für die Zwiebeln selbst.
Bewertungen von Gärtnern über Zwiebel Sternenstaub
