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Zwiebeln sind eine sehr nützliche Kultur, die seit der Antike bekannt ist. Die Kulturgeschichte ist 6000 Jahre alt. Die folgenden historischen Fakten sind über sie bekannt: Die Erbauer der Pyramiden wurden mit Zwiebeln gefüttert, um sie gesund und stark zu halten. Antike griechische Sportler verwendeten das Gemüse in ihrer Ernährung zur Vorbereitung auf die Olympischen Spiele. In Russland wurde es in allen Regionen angebaut und war lange bekannt.
Die Verwendung von Zwiebeln schützt bei Erkältungen dank der darin enthaltenen Phytoncide, ätherischen Öle und Vitamine. Das Gemüse reinigt das Blut, regt den Appetit an und wird in der Kosmetik und in Volksrezepten häufig verwendet. Es wird überall bei der Zubereitung verschiedener kulinarischer Gerichte verwendet.
Jeder Gärtner mit Selbstachtung wird sich und seine Familie auf jeden Fall mit nützlichem Gemüse versorgen. Daher wird diese Pflanze während der Pflanzzeit auf einem persönlichen Grundstück nie vergessen. Die Frage, wie man Zwiebeln richtig pflanzt, beunruhigt Gärtner lange vor Beginn der Pflanzsaison.
Wann man Zwiebeln pflanzt
Es gibt keine genaue Antwort auf die Frage, wann im Frühjahr Zwiebeln gepflanzt werden sollen. Sie sollten sich auf die klimatischen Bedingungen Ihrer Region konzentrieren. Es gibt einen warmen und frühen Frühling, dann ist es durchaus möglich, Ende April Zwiebeln zu pflanzen. Es gibt aber auch Naturkatastrophen in Form von Schneefall Ende April, die den Zeitpunkt des Pflanzens von Zwiebeln verzögern.
Gepflanzte Zwiebeln vertragen niedrige Temperaturen gut. Das Wurzelsystem der Zwiebeln entwickelt sich und der grüne Teil kann das Wachstum etwas verlangsamen. Aber unter Gärtnern gibt es eine Meinung, dass zu früh Frühling Zwiebeln pflanzen führt in Zukunft zur Bildung von Pfeilen. Solche Lampen sind schlecht gelagert und haben eine unansehnliche Darstellung.
Wenn sich der Boden stärker erwärmt, wächst der grüne Teil schnell zum Nachteil der Wurzeln, was die zukünftige Ernte nicht optimal beeinflusst.
Die Motivation für das Pflanzen im Winter lautet wie folgt: Zu kleine Zwiebeln trocknen über den Winter aus und werden unrentabel. Und so bleiben sie im Boden, im Frühjahr werden sie nicht in den Pfeil gehen und zu einer anständigen Größe wachsen.
Zwiebeln pflanzen Der Frühling ist eine verantwortungsvolle Angelegenheit, insbesondere sollte die Wahl des Pflanzdatums sehr sorgfältig getroffen werden. Zunächst werden gute Ernteindikatoren festgelegt.
Vorbereitung des Pflanzmaterials
Meistens erwerben Gärtner Pflanzenmaterial in Form kleiner Zwiebeln, so dass daraus große Zwiebelköpfe wachsen. Dies ist das sogenannte Zwiebelset. Sie können es selbst aus Samen gewinnen, aber der Prozess des Pflanzens und Wachsens ist ziemlich kompliziert und zeitaufwändig. Darüber hinaus müssen die resultierenden kleinen Zwiebeln noch bis zur nächsten Pflanzsaison haltbar sein. Daher kaufen die meisten Menschen fertiges Pflanzenmaterial.
Vor dem Pflanzen müssen die Zwiebeln unbedingt vorbereitet werden. Zu Beginn müssen Sie sie aussortieren, verfaulte, verwelkte, deformierte und beschädigte Proben entfernen.
Am einfachsten ist es, die Zwiebel 30-40 Minuten in einer Kirsch-Kalium-Permanganat-Lösung oder in einer Kupfersulfat-Lösung (35 g pro Eimer Wasser) zu tränken. Beide Substanzen desinfizieren das Pflanzenmaterial. Einige Gärtner Die Zwiebeln vor dem Pflanzen vorweichen in einer Salzlösung (2 Esslöffel Natriumchlorid pro 2 Liter Wasser) 3 Stunden lang, dann gewaschen und 3 Stunden lang in Kaliumpermanganat eingeweicht.
Ein weiterer Tipp: Die Zwiebeln zuerst in warmem Wasser (15 Minuten), dann in kaltem Wasser (15 Minuten) und dann 5 Stunden in einer Mineraldüngerlösung einweichen, bevor sie gepflanzt werden.
Es gibt auch moderne Präparate für die Verarbeitung von Pflanzenmaterial. Dies sind alle Arten von Pflanzenwachstumsstimulanzien (Epin, Zirkon, Amulett und andere).
Vorbereitende Maßnahmen zielen darauf ab, Schäden an den Zwiebeln durch Schädlinge zu verhindern, sie wieder in die während der Lagerzeit verlorene Feuchtigkeit zu bringen und natürlich den zukünftigen Ertrag zu erhöhen.
Bodenvorbereitung
Die Bodenvorbereitung besteht in der richtigen Auswahl des Standortes. Zwiebeln wachsen gut auf sandigem Lehm und lehmigen Böden. Das heißt, sie sind ziemlich leicht strukturiert. Tonige schwere Böden sind für die Pflanze nicht geeignet, da sie zur Stagnation des Wassers beitragen, das Zwiebeln überhaupt nicht aushalten können.
Der Bereich sollte sonnig und gut belüftet sein. Tief liegende Gebiete sind ebenfalls nicht geeignet. Stehendes Wasser führt dazu, dass die Glühbirnen verrotten. Zwiebeln wachsen nicht in sauren Böden.
Ein einfacher Weg, um den Säuregehalt des Bodens zu bestimmen: Verteilen Sie ein wenig Erde auf Glas oder Porzellan und bestreuen Sie es leicht mit 9% Essig. Schau dir die Reaktion an. Wenn viel Schaum vorhanden ist, ist der Boden alkalisch, wenn der Schaum nicht reichlich vorhanden ist, ist der Boden neutral, wenn überhaupt kein Schaum vorhanden ist, ist der Boden sauer.
Sie können den Säuregehalt des Bodens einstellen, indem Sie im Herbst gelöschten Kalk, Holzasche, Kreide und Dolomitmehl hinzufügen.
Eine weitere Anforderung, bei der das Pflanzen von Zwiebeln eine reichliche Ernte ergibt, ist die Bodenfruchtbarkeit. Um es zu erhöhen, wird im Herbst Gülle oder Humus eingeführt. Der Boden wird für das Pflanzen im Voraus vorbereitet.
Dadurch wächst die Feder schnell und der unterirdische Teil der Pflanze wächst nicht. So können Sie ohne Ernte gelassen werden.
Beobachten Sie die Fruchtfolge. Es ist unerwünscht, dass die Kultur mehrere Jahre hintereinander an einem Ort wächst. Sie wächst am besten nach:
- Früh und Blumenkohl;
- Ogurtsov;
- Zucchini, Kürbis, Kürbis;
- Frühkartoffeln;
- Erbsen, Bohnen, Bohnen;
- Sideratov.
Schlechte Vorläufer für das Pflanzen von Zwiebeln:
- Salat
- Karotte;
- Gewürze;
- Steckrübe;
- Rettich;
- Bogen;
- Knoblauch.
Düngemittel werden im Herbst ausgebracht. Im Frühjahr wird der Boden ausgegraben, um Zwiebeln zu pflanzen, die von befreit sind Unkrautist geebnet.
Wie man Zwiebeln pflanzt
Zwiebeln werden auf langen, schmalen Beeten gepflanzt, damit sie später bequem gepflegt werden können. Die Höhe der Beete hängt von der Art des Bodens ab. Wenn die Böden leicht sind, ist die Höhe klein, etwa 6 cm. Wenn die Böden schwer sind, werden die Beete höher gepflanzt, damit die Böden gut erwärmt und von überschüssiger Feuchtigkeit belüftet werden.
Im Gartenbeet wird eine Rille gemacht, die mit Wasser verschüttet wird, wenn der Boden Zeit zum Trocknen hat, und Zwiebeln werden gepflanzt. Pflanzschema: 10 cm zwischen den Zwiebeln, 20 cm zwischen den Reihen. Die Zwiebeln werden bis zu einer Tiefe von 2 cm in die Furchen gelegt und ertrinken sie nur leicht. Dann rollen Sie den Boden herum.
Sie können es öfter pflanzen, wenn während des Wachstums geplant ist, die Zwiebel zu verdünnen und auf das Grün zu ziehen. Wenn Sie die Zwiebeln im Voraus sortieren, kann auch der Abstand zwischen den Zwiebeln variiert werden.
Wie man Zwiebeln richtig pflanzt, sehen Sie sich das Video an:
Wenn Sie Zwiebeln aus Samen züchten möchten, säen Sie in Beeten mit sehr lockerem Boden. Es ist besser, in Abständen von 1,5 cm zu säen. Die Zeit, in der Sie Zwiebeln mit Samen pflanzen können, ist dieselbe wie mit Zwiebeln.
Wie man Zwiebeln richtig mit Samen pflanzt, sehen Sie sich das Video an:
Zwiebelpflege
Regelmäßige Zwiebelpflege:
- Bei Zwiebelpflanzungen ist eine Bewässerung erforderlich, insbesondere in der ersten Hälfte der Vegetationsperiode, einmal pro Woche, abhängig von den Wetterbedingungen, vor der Ernte. Die Bewässerung der Pflanzen sollte 3 Wochen vor der Ernte abgebrochen werden.
- Das Entfernen von Unkräutern verhindert, dass sich Pilzkrankheiten in Pflanzungen entwickeln, da bei Vorhandensein von Unkräutern eine erhöhte Luftfeuchtigkeit entsteht.
- Das Lösen des Bodens nach dem Gießen und Jäten ist unbedingt erforderlich. Lassen Sie keine dichte Kruste auf der Bodenoberfläche entstehen. Durch das Lösen wird der Sauerstofffluss zu den Pflanzwurzeln verbessert.
- Top Dressing mit Harnstoff, wenn die Feder 10 cm erreicht.
Eine zusätzliche Fütterung ist in der Regel nicht erforderlich. Wenn sich die Feder jedoch gelb färbt und noch weit von der Ernte entfernt ist, können die Pflanzen mit der folgenden Zusammensetzung von Mineraldüngern gefüttert werden: verdünntes Ammoniumnitrat (10 g) und Kaliumsalz (15 g) in einem Eimer mit Wasser (10 l). Zwiebeln reagieren auch gut auf das Füttern mit Gülle (1:10) und Geflügelkot (1:15).
Regelmäßige Pflege ist unkompliziert.
Krankheiten und Schädlinge
Es gibt ungefähr 50 Zwiebelkrankheiten. Am gebräuchlichsten:
- Mehltau manifestiert sich in der Tatsache, dass sich auf den Federn der Kultur eine graue Blüte bildet, sie gelb werden und absterben, die Zwiebel verformt wird. Kontrollmaßnahmen: Verwendung von Kalium-Phosphor-Düngemitteln, Pflanzung nicht eindicken, Unkraut rechtzeitig entfernen;
- Fusarium manifestiert sich in der Fäulnis des Zwiebelbodens und dem Tod der Wurzel. Kontrollmaßnahmen: Behandlung von Pflanzen mit Ascheinfusion, Kauf von hochwertigem Pflanzenmaterial und dessen Vorbereitung vor dem Pflanzen.
Wenn Sie die Kultivierungstechnik korrekt befolgen, treten keine Krankheiten auf.
Pflanzenschädlinge sind nicht weniger gefährlich:
- Die Zwiebelfliege legt Eier in den Boden in der Nähe der Pflanze und in ihren oberen Schuppen dringen die Larven in die Zwiebel ein. Es hört auf zu wachsen und verfällt. Kontrollmaßnahmen: Pflanzen Sie die Kultur nicht an derselben Stelle, verschütten Sie den Boden um die Pflanzungen mit einer Lösung von Natriumchlorid (300 g pro Eimer Wasser) und wiederholen Sie die Behandlung der Pflanzen nach einer Woche.
- Die Zwiebelmotte ist ein kleiner brauner Schmetterling. Es legt Eier auf Federn, die Larven nagen durch die Passagen und sinken in die Zwiebeln. Pflanzen beginnen zu faulen und zu sterben. Kontrollmaßnahmen: Boden lockern, Unkraut jäten, Pflanzenreste im Herbst entfernen.
Das Auftreten von Pflanzenschädlingen und -krankheiten ist viel einfacher zu verhindern als zu bekämpfen. Kaufen Sie hochwertiges Pflanzenmaterial und dekontaminieren Sie es vor dem Pflanzen.
Reinigung und Lagerung
Die Ernte beginnt Ende Juli und Anfang August. Das Signal dafür ist Vergilbung und Ablagerung von Federn. Die Zwiebeln werden trocken und gelb. Verzögern Sie nicht die Ernte, da die Pflanzen überschüssige Feuchtigkeit ansammeln, die zum Verrotten der Zwiebeln führen kann.
Für 2 Wochen wird die Bewässerung aus den gleichen Gründen gestoppt. Die Ernte erfolgt bei trockenem, sonnigem Wetter, um die Zwiebeln zu trocknen. Die Glühbirnen werden sofort zugeschnitten. Ohne Fanatismus bleibt der Hals nicht zu kurz, sonst wird das Gemüse schlechter gelagert.
Dann wird die gewachsene Ernte zur weiteren Trocknung, die mindestens 2 Wochen dauert, an einen kühlen, schattigen Ort gestellt. Während dieser Zeit müssen die Lampen mehrmals umgedreht werden.
Benötigt einen trockenen, kühlen, dunklen Ort für die Lagerung. Solche Bedingungen sind schwer einzuhalten, die meisten von uns lagern Getreide in einer Stadtwohnung. Verwenden Sie zur Aufbewahrung Kisten, Kisten oder Körbe. Hauptsache, der Behälter ist atmungsaktiv. Überprüfen Sie die Zwiebeln regelmäßig auf das Auftreten von Fäulnis. Eine Probe kann sehr schnell andere in der Nähe liegende infizieren.
Fazit
Zwiebeln sind eine sehr gesunde Kultur, ohne die praktisch kein Gericht gekocht werden kann. Und egal wie viel Sie dieses gesunde Gemüse anbauen, es ist immer knapp. Das Pflanzen und Züchten von Zwiebeln ist nicht schwierig, wirtschaftlich rentabel, wird zu minimalen Kosten angebaut und Sie können Zwiebeln auf verschiedene Arten pflanzen.
