Schwarznuss: Nutzen und Schaden

Zu diesem Zeitpunkt gibt es eine Vielzahl von Nusssorten. Eine der ungewöhnlichsten und seltensten ist die amerikanische schwarze Farbe, die diesen Namen wegen des Schattens der Wurzeln erhielt. Die Früchte haben medizinische Eigenschaften. Bevor Sie mit dem Essen beginnen, wird empfohlen, zunächst die vorteilhaften Eigenschaften von Schwarznuss und Kontraindikationen zu untersuchen, um mögliche Schäden für den Körper zu vermeiden.

Beschreibung der schwarzen Walnuss

Das Aussehen und der Geschmack der Früchte ähneln denen einer Walnuss. Eine Besonderheit ist die Tatsache, dass die amerikanische Walnuss eine viel höhere Konzentration an Wirkstoffen aufweist, wodurch sie so vorteilhaft ist.

Wenn wir die äußeren Merkmale des Baums betrachten, sollten die folgenden Merkmale beachtet werden:

• Die Anlage kann eine Höhe von bis zu 50 m erreichen.
• Der Schatten des Stammes ist sattbraun mit ausgeprägten tiefen Rillen an der Rinde.
• Der Kofferraum ist ziemlich stark und kraftvoll, hat ein attraktives Aussehen, weshalb amerikanische Walnuss bei der Herstellung von Möbeln verwendet wird.
• Die Krone des Baumes breitet sich aus, kraftvoll. Das charakteristische Merkmal ist die Neigung der Zweige;
• Das Wurzelsystem ist stark genug, geht tief in den Boden. Eine Besonderheit ist die tiefschwarze Farbe der Wurzeln.

Die Blattplatten sind abwechselnd angeordnet und wachsen bis zu 25 cm. Auf jeder Platte befinden sich mehrere ovale Blätter mit einer Länge von bis zu 10 cm. An den Rändern haben sie einen gezackten Rand von 3 cm. In der Regel beginnen die Knospen Ende April blühen.

Die Blüte erfolgt, nachdem der Baum 7-10 Jahre alt geworden ist. Die Blüten sind staminiert, das Aussehen ähnelt Ohrringen bis zu 15 cm Länge, Pistillatblüten werden in Blütenständen von 5 Stk. Gesammelt. Reife Früchte haben einen Durchmesser von 3-5 cm, in ihrer Form können sie rund und eiförmig sein. Die Schale ist sehr stark und mit kleinen Furchen bedeckt. Zur Verdeutlichung sehen Sie ein Foto einer schwarzen Walnuss.

Wo wächst Schwarznuss in Russland?

Die Pflanze sieht aus wie ein gewöhnlicher Walnussbaum. Es wächst in Nordamerika, weshalb diese Sorte als amerikanisch bezeichnet wird. Bäume kommen in der Regel in Laubwäldern vor, die Anbaufläche ist recht groß.

Heute ist diese Art in europäischen Ländern verbreitet. In Russland sind Bäume dieser Art der lokalen Bevölkerung praktisch unbekannt, sie kommen in der Natur nicht so häufig vor wie in den Vereinigten Staaten.

Bei Bedarf kann schwarze amerikanische Walnuss in botanischen Gärten oder in den südrussischen Regionen, in denen Pflanzen zu Produktionszwecken gepflanzt werden, zum Weiterverkauf gesehen werden. In Sotschi sind reife Bäume zu sehen, die jedes Jahr regelmäßig Früchte tragen.

Chemische Zusammensetzung

Die Früchte zeichnen sich sowohl durch nützliche Eigenschaften als auch durch einen hohen Nährwert aus. Aus diesem Grund wird dieses Produkt nicht für Personen mit Übergewicht sowie während des Gewichtsverlusts empfohlen. Für jedes 0,1 kg Produkt gibt es ungefähr 618 kcal. Aus Gründen der Übersichtlichkeit können Sie den Prozentsatz der in der Zusammensetzung enthaltenen Komponenten berücksichtigen:

• Proteine ​​- 15%;
• Fette - 83%;
• Kohlenhydrate - 2%.

Bevor Sie ein Produkt verwenden, sollten Sie dessen vorteilhafte Eigenschaften und Komponenten berücksichtigen, die in der Zusammensetzung enthalten sind. Dies liegt an der Tatsache, dass aufgrund der individuellen Eigenschaften des Körpers einige Komponenten nicht absorbiert werden und darüber hinaus erhebliche Gesundheitsschäden verursachen können.

Die Zusammensetzung enthält:

• Flavonoide;
• Zucker;
• Tannine;
• Enzyme;
• Carotin;
• Tannin;
• Säuren;
• Phytoncide;
• ätherisches Öl;
• Glykosid;
• Vitamine;
• organisches Jod;
• Magnesium;
• Silizium;
• Eisen;
• Phosphor;
• Mangan;
• Kalium.

Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass die Konzentration aller verfügbaren nützlichen Komponenten auf einem hohen Niveau liegt.

Die heilenden Eigenschaften von Schwarznuss

Bisher haben die Früchte aufgrund ihrer vorteilhaften Eigenschaften eine aktive Verwendung in der Volksmedizin gefunden. Die Wirksamkeit wurde nach einer Reihe von Tests nachgewiesen. Auf seiner Grundlage hergestellte Arzneimittel werden zur Behandlung systemischer, chronischer und onkologischer Erkrankungen eingesetzt.

Die amerikanische Walnuss enthält viele vorteilhafte und medizinische Eigenschaften. Zum Beispiel:

• verbessert die Mikroflora - aufgrund seiner vorteilhaften Eigenschaften ist das Produkt in der Lage, Bakterien im Darm zu widerstehen;
• Dank seiner antibakteriellen Eigenschaften können Sie Mikroben zerstören.
• verlangsamt den Alterungsprozess der Haut erheblich und hilft bei der Zellregeneration;
• erhöht das Immunsystem, erhöht die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Krankheiten;
• hat eine ausgezeichnete entzündungshemmende Wirkung, wodurch das Ödem ziemlich schnell abklingt;
• hat auch eine leichte analgetische Wirkung;
• Seit langem wird Schwarznuss zur Bekämpfung von Viruserkrankungen (z. B. Herpes) eingesetzt.
• ermöglicht es Ihnen, Pilzkrankheiten loszuwerden;
• Forschungen zufolge kann amerikanische Walnuss im Kampf gegen Krebs eingesetzt werden. Darüber hinaus wird das Produkt zu vorbeugenden Zwecken verwendet;
• hilft, den Körper von Giftstoffen zu reinigen;
• es manifestiert sich besonders effektiv im Kampf gegen Würmer, hilft, sie so schnell wie möglich aus dem Darm zu entfernen;
• Bei Bedarf kann Schwarznuss Übelkeit lindern und den Würgereflex verhindern.
• Wird häufig bei Verletzungen eingesetzt. Dieses Produkt kann Blutungen stoppen, indem es auf der Körperoberfläche einen Film bildet, der als Barriere fungiert und das Eindringen von Infektionen verhindert.
• hilft bei der Überwindung von Schlaflosigkeit, wirkt beruhigend auf das Nervensystem, baut Stress ab;
• Dank seiner wohltuenden Eigenschaften und Vitamine verbessert Schwarznuss die allgemeine Gesundheit.

Deshalb wird die amerikanische Nuss so oft in der Volksmedizin verwendet, was durch die nützlichen und medizinischen Eigenschaften des Produkts erleichtert wird.

Wie man schwarze Walnuss nimmt

Wenn wir die vorteilhaften Eigenschaften und die Verwendung von Schwarznuss betrachten, kann festgestellt werden, dass nicht nur Körner zur Bekämpfung von Krankheiten verwendet werden, sondern auch Blätter, Schalen und Öl. Dieses Produkt wird sowohl in der Volksmedizin als auch in der traditionellen Medizin verwendet. Die Medikamente können eine Vielzahl von Dosierungsformen und Dosierungen haben.

Die beliebtesten sind heute:

• schwarzer Walnussextrakt, welches auf der Schale basiert (bei der Behandlung des Magen-Darm-Trakts eingenommen);
• Tabletten, Kapseln - aus natürlichen Blättern und zusätzlichen Bestandteilen (Hilfe bei Erkältungen);
• Butter - aus Kernen gewonnen (zur Behandlung von Hautkrankheiten);
• Salben - Hilfe bei Hautkrankheiten;
• Sirup - beim Kochen des Rohmaterials unter Zusatz von Zucker gewonnen werden;
• Balsam - auf der Basis von Schwarznuss und Alkohol zubereitet;
• Kerzen - aktive Verwendung in der Gynäkologie gefunden;
• Abkochungen - aus Blättern, Früchten und Rinde zubereitet.

Anwendung von schwarzen Walnussblättern

Sowohl Körner als auch Blätter von Schwarznuss haben vorteilhafte Eigenschaften, wodurch sie auch für medizinische Zwecke verwendet werden können. Um einen Sud aus Walnussblättern zuzubereiten, benötigen Sie:

1. Nehmen Sie 2 TL. zerkleinerte amerikanische Walnussblätter (ca. 5 g).
2. Gießen Sie 400 ml Wasser ein.
3. Zum Kochen bringen und 2-3 Minuten kochen lassen.
4. Bestehen Sie 1 Stunde lang (bis das Wasser eine dunkelbraune Tönung annimmt).
5. Die Brühe abseihen.

Diese Brühe kann verwendet werden, um den Mund zu spülen, wenn bestimmte Krankheiten und Infektionen vorliegen. Bei Bedarf können Sie eine Abkochung für Kompressen verwenden, die sich hervorragend für die Diathese eignen. Darüber hinaus verhindert das resultierende Produkt Haarausfall, beseitigt übermäßige Fettigkeit.

Vor Beginn der Behandlung mit diesen Volksheilmitteln muss berücksichtigt werden, dass das resultierende Produkt trotz aller nützlichen Eigenschaften eine Reihe von Kontraindikationen aufweisen kann.

Zum Beispiel werden solche Abkochungen nicht für Menschen empfohlen, die ein akutes Stadium der Gastritis mit Leberzirrhose, während der Schwangerschaft, während der Stillzeit haben.

Es ist wichtig, die zulässigen Dosierungen zu beachten und sicherzustellen, dass sie während der Behandlung nicht überschritten werden, da Sie sonst Ihre Gesundheit erheblich schädigen können. Schwindel, Übelkeit, Verstopfung und Magenkrämpfe sind als solche Effekte erwähnenswert.

Schwarznussöl auftragen

Amerikanisches Walnussöl kann bei Bedarf in einer Apotheke gekauft werden. Wie Sie wissen, wird Öl aus den Nusskernen gewonnen, die in Zukunft die gleichen vorteilhaften Eigenschaften wie das Originalprodukt haben. Mit dem Öl können folgende Effekte erzielt werden:

• als vorbeugende Maßnahmen zur Vorbeugung von Erkältungen;
• das Immunsystem nach einer Krankheit oder mit einem geschwächten Körper wiederherzustellen;
• Das aus den Körnern der amerikanischen Walnuss gewonnene Öl eignet sich hervorragend für Fälle, in denen eine Funktionsstörung der Schilddrüse vorliegt.
• Aufgrund seiner vorteilhaften Eigenschaften und seiner reichen Zusammensetzung können Sie den Körper mit den notwendigen Vitaminen füllen und helfen bei Vitaminmangel.
• häufig bei entzündlichen Prozessen der Geschlechtsorgane bei Frauen angewendet;
• bietet wesentliche Hilfe bei Nieren- und Blasenproblemen;
• aktiv gegen Hämorrhoiden eingesetzt;
• Wenn Sie die Problembereiche 2-3 Mal am Tag mit Schwarznussöl einreiben, können Sie Flechten, Abszesse, Furunkel und andere Hautkrankheiten entfernen.
• als Prophylaxe kann es verwendet werden, um den Mund zu spülen;
• Bei Erkältungen wird Walnussöl zur Vorbereitung von Dampfinhalationen verwendet.

Die Behandlungsdauer mit schwarzem Nussöl sollte 31 Tage nicht überschreiten. Erwachsenen wird empfohlen, 0,5 TL zu verwenden, Kinder (ab 3 Jahren) - ¼ TL. Es wird empfohlen, das Öl 1 Stunde vor den Mahlzeiten einzunehmen.

Anwendung der Schale

Viele Menschen wissen, dass die Schale der amerikanischen Walnuss alle vorteilhaften Eigenschaften hat, die die Früchte selbst haben, weshalb Sie für die Zubereitung von Brühen nicht die Körner oder die ganze Frucht verwenden können, sondern nur die Schale.

Die Schale der Früchte kann auch gekocht, mit Wodka gegossen und mehrere Wochen lang in Honig gekocht werden. Um die Brühe zuzubereiten, benötigen Sie:

1. Nimm 1 Liter Wasser.
2. 10 Nüsse schälen.
3. Kochen.
4. Abkühlen lassen.

Verbrauchen Sie 1 EL. l. täglich.

Fruchtanwendung

Aufgrund der Vorteile von Schwarznuss wird es in der Volksmedizin eingesetzt. Oft werden unreife Früchte zur Herstellung von medizinischen Brühen verwendet. Kochalgorithmus:

1. Unreife Früchte der amerikanischen Walnuss werden unter fließendem Wasser gewaschen.
2. Ganz oben in einen sauberen Glasbehälter geben.Wenn die Früchte zu groß sind, können sie in mehrere Teile geteilt werden, während der grüne Teil auch zur Herstellung von medizinischen Abkochungen verwendet werden muss.
3. Der Behälter mit den Früchten wird mit 50% Alkohol gegossen, so dass kein freier Platz vorhanden ist.

Der Behälter mit dem Medikament sollte mit einem fest verschlossenen Deckel aufbewahrt werden, während die Sonnenstrahlen nicht auf das zukünftige Medikament fallen sollten. Wenn Sie diese Empfehlungen befolgen, kann das Produkt lange gelagert werden. Für eine 20-tägige Behandlung reichen 250 ml aus.

Kochgebrauch

Schwarze Nüsse können roh verzehrt werden, und Körner können auch als Zusatz für Desserts verwendet werden. Oft werden gehackte Körner zu Gemüsesalaten und Backwaren hinzugefügt. Einige Hausfrauen stellen zu diesem Zweck Marmelade aus Sirup und schwarzen Walnusskernen her.

Der schrittweise Kochalgorithmus lautet wie folgt:

1. Nimm 20 unreife amerikanische Nüsse.
2. Schälen Sie sie ab.
3. Die Früchte werden 31 Tage lang eingeweicht. Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass das Wasser jeden Tag gewechselt werden muss.
4. Nach 1 Monat wird jede schwarze Nuss durchbohrt.
5. Nehmen Sie 1 kg gelöschten Kalk, bedecken Sie ihn mit Nüssen, füllen Sie ihn mit kaltem, sauberem Wasser und lassen Sie ihn 48 Stunden in dieser Form.
6. Nach Ablauf von 2 Tagen werden die Nüsse herausgenommen und gründlich unter fließendem Wasser gewaschen. Sie werden in einen Behälter gefaltet und weitere 4 Tage mit sauberem kaltem Wasser bis an die Ränder gegossen.
7. Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass das Wasser im Laufe des Tages mindestens dreimal ausgetauscht wird.
8. Wenn die Nüsse fertig sind, können Sie sie mit heißem Wasser füllen und 2 EL hinzufügen. l. Alaun. Danach schmachten die Früchte 40 Minuten lang.
9. Wechseln Sie nach 40 Minuten das Wasser und kochen Sie weitere 15 Minuten.
10. Dann werden die schwarzen Nüsse in ein Sieb gegossen und der Sirup wird zubereitet.
11. Für den Sirup werden 4 kg Kristallzucker benötigt, eine kleine Menge Wasser wird hinzugefügt und zum Kochen gebracht.
12. Gießen Sie amerikanische Nüsse in den resultierenden Sirup und kochen Sie weiter, bis sie eine schwarze Tönung erhalten.

Bei Bedarf können Sie der fertigen Marmelade Zimt oder Nelken hinzufügen. In sterilisierte Gläser füllen.

Gegenanzeigen gegen Schwarznuss

Zusätzlich zu den vorteilhaften Eigenschaften weist die amerikanische Schwarznuss eine Reihe von Kontraindikationen auf, die zunächst berücksichtigt werden müssen, bevor dieses Produkt in die Ernährung aufgenommen wird. Wenn Sie sich diesem Fall verantwortungslos nähern und nicht genügend Aufmerksamkeit schenken, besteht die Möglichkeit, dass dem Körper erheblicher Schaden zugefügt wird.

Unter den Kontraindikationen ist Folgendes zu beachten:

• Die zulässige tägliche Aufnahme von amerikanischen Nüssen ist eine kleine Handvoll Körner, da sonst eine Entzündung der Mandeln und ein Vasospasmus nicht vermieden werden können.
• Schwarznuss ist ein allergenes Produkt, weshalb seine Körner mit größter Sorgfalt gegessen werden sollten;
• Es ist nicht erlaubt, verdorbene Kerne zu essen, da die Möglichkeit einer Lebensmittelvergiftung besteht.
• Der Schimmel auf der Nuss kann das Auftreten von bösartigen Krebszellen hervorrufen.
• Wenn das Produkt einem Wärmebehandlungsprozess unterzogen wird, gehen viele vorteilhafte Eigenschaften verloren, während stark überbelichtete Früchte erhebliche Gesundheitsschäden verursachen können, insbesondere die Leber.
• Nicht empfohlen für Personen, die eine Diät einhalten.

Darüber hinaus sollten Sie dieses Produkt nicht für Personen mit folgenden Krankheiten essen:

• Unverträglichkeit bestimmter Substanzen gegenüber dem Körper;
• mit Magengeschwüren;
• wenn es eine Leberzirrhose gibt;
• mit Gastritis;
• während der Schwangerschaft;
• während der Stillzeit.

Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass wenn es falsch ist, amerikanische Nüsse zu essen, ihre Eigenschaften den Körper negativ beeinflussen, weshalb es sich lohnt, alle Empfehlungen einzuhalten und ein neues Produkt korrekt in die Ernährung aufzunehmen.

Fazit

Die vorteilhaften Eigenschaften von Schwarznuss und Kontraindikationen sollten berücksichtigt werden, bevor Sie mit dem Verzehr dieses Produkts beginnen. Aufgrund der Vielzahl nützlicher und medizinischer Eigenschaften haben die Kerne in der Volksmedizin Anwendung bei der Behandlung vieler Krankheiten gefunden, außerdem werden sie zum Kochen und für kosmetische Zwecke verwendet. Bei der Verwendung von Kerneln sollte eine wichtige Regel eingehalten werden - alles sollte in Maßen erfolgen.

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