Snow Queen salat med krabbe pinde: 9 bedste opskrifter

På helligdage vil jeg overraske min familie og venner med noget interessant og usædvanligt. Snow Queen salaten har en utrolig delikat smag. Og hvis du tilføjer nytårstemaet, får du en underskriftsret til festbordet, som gæster og familiemedlemmer virkelig kan lide. For at forberede og dekorere salaten har du brug for overkommelige produkter, og det tager meget lidt tid. Erfarne husmødre gør opskriften varieret og tilføjer deres glæde til deres yndlingsret, men i den klassiske version er "Snow Queen" fantastisk.

Hvordan man laver Snow Queen salat

Snow Queen salaten er meget enkel at udføre. Til den grundlæggende version behøver du kun at koge æggene på forhånd, alt andet tages frisk eller kogt.

Overvej disse praktiske tip:

1. Æg skal hældes over med koldt vand og placeres på komfuret. Salt let. Efter kogning reduceres varmen til medium, koges i 20 minutter. Tøm væsken, hæld straks isvand, indtil det køler helt ned. Dette gør dem lettere at rengøre.
2. Hvis opskriften giver kylling, skal den først koges indtil den er øm. Brystfilet er bedst, men ben-, fedt- og hudfrie ben fungerer også. Kyllingen skal koges over svag varme i 1,5 timer og saltes 30 minutter inden kogning.
3. Kog kalvekødet i 2,5 timer i let kogende vand, salt i en halv time, indtil det er mørt, køligt.
4. Skyl nødderne, tør dem i en gryde efter smag.
5. Salaten skal lægges lagvis, så det er bedre at bruge en delt form. Ved dannelse af salaten lægges det første lag i form af den ønskede figur.

Den klassiske opskrift på Snow Queen salat med krabbe pinde

En overraskende lækker opskrift på Snow Queen-salaten, der ikke kræver nogen speciel dygtighed.

Produkter:

• æg - 6 stk .;
• sure æbler - 0,38 kg;
• krabbe pinde - 0,4 kg;
• skinke eller fedtfattig pølse - 390 g;
• blød eller forarbejdet ost - 0,38 kg;
• valnødder - 120 g;
• grønne løg, salatgrønne;
• mayonnaise - 130 ml;
• salt.

Hvordan man laver mad:

1. Spred alle lag, smurt med en lille mængde sauce.
2. Læg halvdelen af ​​den grove revne ost ud og skab en fremtidig figur.
3. Tilsæt derefter et lag æggeblommer og hakkede grønne løg med salt.
4. Tærte krabbepinde efterfulgt af revne æbler.
5. Efterlad en del af skinke til dekoration, hak resten og læg det næste lag ud.
6. Nødder, hakket med en kniv eller i en blender, resterende ost.
7. Det sidste lag er groft revne proteiner.

Lav øjne og næse fra et par oliven, skære en hale, poter og ører fra en pølse. Dekorer skålen rundt om omkredsen med salat eller andre grønne smag.

Snow Queen ser fantastisk ud og smager fantastisk

Delikat salat "Snow Queen" med kalvekød

For dem der foretrækker naturligt kød frem for pølser, er denne Snow Queen salat perfekt.

Ingredienser:

• kalvekød - 0,48 kg;
• krabbe pinde - 0,45 kg;
• forarbejdet ost - 440 g;
• æg - 13 stk .;
• jordnødder - 260 g;
• majroe løg - 180 g;
• søde og sure æbler - 320 g;
• mayonnaise - 180 ml;
• peber, salt;
• greener, tomater, oliven, granatæblefrø og rød fisk til dekoration;
• eddike 6% - 40 ml;
• sukker - 8 g.

Madlavningstrin:

1. Skær krabbepinde og kød i stykker, bland med lidt sauce i separate skåle.
2. Del æggeblommer og hvide, riv groft. Bland æggeblommer og halvdelen af ​​proteinerne med mayonnaise.
3. Finhak løg, hæld eddike og sukkermarinade i et kvarter, klem godt.
4. Riv ost groft, krydre også med sauce.
5. Knus jordnødder på en bekvem måde.
6. Læg i lag: ost, æggeblommer, løg, krabbepinde, revet æble, kød, jordnødder, proteiner med sauce.
7. Drys toppen af ​​de resterende proteiner.

Pynt den færdige "Snow Queen" med et gitter af tynde strimler saltet rød fisk, granatæblefrø, en rose af tomatskiver, urter.

Den storslåede "Snow Queen" vil dekorere det festlige bord

Snow Queen salat med kylling

Du skal forberede:

• skinke - 0,32 kg;
• kyllingefilet - 230 g;
• krabbe pinde - 0,3 kg;
• æbler - 160 g;
• æg - 9 stk .;
• forarbejdede oste - 290 g;
• løg - 120 g;
• eventuelle nødder - 170 g;
• mayonnaise - 1 pakke.

Tilberedningsmetode:

1. Skræl løg, skyl, hak i terninger, hæld eddike marinade 6% og 0,5 tsk. sukker i et kvarter, og pres derefter.
2. Læg alle produkter i lag, smør dem med sauce: kyllingeterninger, revet ost, hakkede krabbepinde, stykker skinke (efterlad nogle til dekoration), æggeblommer, løg, æbler.
3. De sidste lag er hakkede nødder og revet protein.

Skær antenner, øjne fra oliven, fra skinke - hale, ben, ører. Lav et brag fra æggeblommer og hæld nogle i ørerne.

Dette design vil glæde både voksne og børn.

Snow Queen salat med kylling og svampe

Nytårs salat "Snow Queen" til dem, der elsker svampe i alle slags.

Brug for:

• syltede svampe - 320 ml;
• kylling - 0,55 kg;
• krabbe pinde - 0,4 kg;
• hård ost - 0,42 kg;
• mayonnaise - 180 ml.

Hvordan man laver mad:

1. Kast svampene på en sigte, så de flydende blade efterlader noget til dekoration, hak resten i strimler.
2. Adskil de hvide fra æggeblommer, riv.
3. Skær kød og pinde, rasp osten på et groft rivejern.
4. Bland i en salatskål alle ingredienser undtagen proteiner med saucen.
5. Sæt på en skål, drys med proteiner.

Til dekoration skal du tage små svampe og urter efter smag.

Du kan tage enhver svamp, inklusive hjemmelavede

Sne dronning salat med skinke

En vidunderlig, hjertelig salat "Snow Queen" til nytår.

Brug for:

• skinke - 550 g;
• krabbe pinde - 450 g;
• forarbejdet ost - 0,4 kg;
• jordnødder - 230 g;
• æg - 7 stk .;
• mayonnaise - 230 ml;
• sure æbler - 290 g;
• grønt til dekoration.

Hvordan man laver mad:

1. Hak skinke og pinde, bland med saucen. Skær og bland også de skrællede æbler.
2. Adskil de hvide fra æggeblommer, riv. Sæt halvdelen af ​​proteinerne til side, bland resten med mayonnaise.
3. Mal jordnødder i en blender. Riv osten.
4. Lag: ost, æggeblommer, krabbepinde, æbler, skinke, jordnødder, proteiner med mayonnaise.

Drys med revet hvidt ovenpå, pynt med urter.

Enhver green er velegnet til dekoration, inklusive kvist rosmarin, mynte, basilikum, persille, dild

Snow Queen salat med selleri og kylling

Original salat "Snow Queen" med sellerirot.

Forberede:

• dåse svampe - 380 ml;
• kylling eller kalkunfilet - 280 g;
• sellerirot - 180 g;
• æg - 3 stk .;
• mayonnaise - 80 ml;
• salt peber.

Forberedelse:

1. Skyl rodafgrøden, skræl, gnid fint.
2. Bland med kornet eller hakket kød, hakkede svampe.
3. Tilsæt de revne æggeblommer og bland med saucen, krydre med salt og peber efter smag, læg dem tæt i formen.
4. Drys med revet æggehvider.

Til dekoration kan du tage grønne, røde tomater, oliven.

Når du er færdig med at lægge salatlagene, skal formen adskilles omhyggeligt for ikke at skade skønheden

Opskriften på Snow Queen salat med dessert majs

Lækker salat lavet af enkle ingredienser.

Du skal tage:

• krabbe pinde - 480 g;
• dåse ananas - 340 ml;
• dåse majs - 1 dåse;
• hård ost - 260 g;
• forarbejdet eller flødeost - 130 g;
• æg - 8 stk .;
• mayonnaise - 180 ml;
• salt.

Tilberedningsmetode:

1. Tøm sirupen fra ananaserne, hugg den, læg den i det første lag.
2. Derefter - æggeblommer blandet med sauce, majs, revet hård ost blandet med mayonnaise.
3. Det næste lag er finhakket krabbepinde blandet med halvdelen af ​​proteinerne, mayonnaise og revet blød ost.
4. Sæt revne proteiner på toppen, belæg salaten med sauce.

Sæt i køleskabet for at gennembløde lagene.

Pynt salaten med persille

Snow Queen salat med Mozzarella ost

Den originale "Snow Queen" salat vil glæde gæsterne.

Ingredienser:

• krabbe pinde - 280 g;
• Mozzarella ost - 0,4 kg;
• syltede agurker - 0,23 kg;
• fedtfattig pølse - 0,43 kg;
• valnødder - 0, 18 kg;
• grønne løg - 30 g;
• æg - 8 stk .;
• mayonnaise - 170 ml.

Hvordan man laver mad:

1. Slib pølsen og pind dem i terninger.
2. Dræb møtrikkerne i en blender eller med en kniv.
3. Adskil æggeblommer fra de hvide, riv groft, ligesom ost med agurker.
4. Hak løg.
5. Spredes i formen i lag, spredes med et tyndt sovsnet, tilsættes salt og peber, hvis det er nødvendigt: ost, løg, æggeblommer, krabbepinde, agurker, pølse, nødder, halvdelen af ​​proteinerne blandet med mayonnaise.

Drys den tilberedte salat med æggehvider.

Brug osteblomster, krabbepinde, urter og oliven til dekoration

Snow Queen salat med blæksprutte

Den fremragende skaldyrssalat bliver en familiefavorit.

Du skal tage:

• kogt blæksprutte, skrællet eller dåse - 0,8 kg;
• hård ost - 230 g;
• blød ost - 240 g;
• æg - 9 stk .;
• syltede agurker - 320 g;
• pinjekerner - 280 g;
• bulgarsk appelsin peber - 270 g;
• kogte gulerødder - 180 g;
• mayonnaise - 220 ml;
• citronsaft - 40 ml;
• salt peber.

Hvordan man laver mad:

1. Skær peber, agurker, blæksprutter i terninger eller strimler. Drys skaldyrene godt med citronsaft.
2. Riv al osten på et groft rivejern, separat hvide og æggeblommer, gulerødder, og lad det være lidt til dekoration.
3. Bland blød ost med sauce.
4. Spred i formen i lag, smurt med mayonnaise, tilsæt salt og peber efter smag: halvdelen af ​​osteblandingen med mayonnaise, halvdelen af ​​blæksprutten, gulerødder, agurker, hård ost, æggeblommer og kød, et lag nødder, ost-mayonnaise blanding.

Drys alt med proteiner. Skær urhænderne og cirklerne ud af gulerødderne, læg dem i form af et ur, klokken fem til tolv, lav romertal fra dildkviste.

Pynt Snow Queen salat med juletræsgrene, finhakket grønne løg

Konklusion

Snow Queen salat er en af ​​de mest lækre salater. Det har en delikat struktur og smukt udseende, lige til et festligt bord. En række opskriftsmuligheder gør det muligt at tilberede en fremragende snack fra dine yndlingsprodukter. I gennemsnit bruges cirka en halv times tid på at tilberede en salat. Og ingredienser, der kræver madlavning, kan forberedes på forhånd.

Udtalelser

Anbefalede poster

Saltet bregnesalat: 12 opskrifter med fotos

Favoritsalat: opskrifter med tunge, kylling, svampe, skinke

Graf salat er en seriøs konkurrent til sild under en pels

Sild under en pelsrulle: opskrifter med fotos

Festlig salat Kalejdoskop: opskrifter med fotos trin for trin

Salat Mænds drømme: klassisk opskrift med oksekød, svinekød, kylling

Sildebensalat til nytår og jul

Swan fluff salat: 5 opskrifter med fotos

Nytårs salat Snemand: 9 opskrifter med fotos