Indhold
Den klassiske opskrift på "Favoritsalat" trin for trin med et foto giver dig mulighed for at tilberede en solid kødsnacks derhjemme. Det tager lidt tid at oprette en skål. Favoritsalat tilberedes ofte med fisk og skaldyr som sild.
En del af den færdige skål ser spektakulær ud på salatblade
Sådan laver du en yndlingssalat
Snackens succes ligger i brugen af flere typer kød, så skålen ikke kun er velsmagende, men også nærende. Derfor forlader Favoritsalaten den første. For at forberede en anstændig snack skal du vælge de rigtige ingredienser. Her er nogle praktiske tip:
- Kog kyllingen og tungen i saltet vand. Ellers bliver kødet kedeligt og usmageligt.
- Det er vigtigt at vælge modne friske grøntsager. Peber og agurker skal være fri for synsfejl.
- For at de stegte svampe eller løg ikke er for fedtede, anbefales det at overføre dem til en sigte efter stegning for at slippe af med overskydende olie.
- Den færdige skål kan serveres både i en salatskål og på portioner.
Klassisk salatopskrift Favorit
Forretten tilberedt efter den klassiske opskrift viser sig at være meget rig og tilfredsstillende i smagen. Dekorationer giver dig mulighed for at lave godbidder til en af de mest spektakulære retter på festbordet.
Ingredienser:
- 1 stor løg
- 300 g champignons;
- 150 g kyllingefilet
- 150 g kogt svinekød
- 150 g skinke
- 120 g syltede agurker
- 150 g mayonnaise
- 2 tsk peberrod;
- en fed hvidløg
- salt, peber - efter smag
- daikon - til dekoration.
Trin for trin madlavning:
- Skræl og hak løgene.
- Vask og skræl champignonerne, og skær dem derefter i små stykker.
- Hæld lidt vegetabilsk olie i en stegepande og tænd moderat varme.
- Når panden er varm, skal du lægge løg på den og stege, indtil den er gyldenbrun.
- Salt løg efter smag og læg i en sigte for at gøre glasset til overskydende olie.
- Hæld lidt mere olie i gryden og steg svampene i den, tilsæt en knivspids salt.
- Overfør svampene til en sil for at slippe af med fedtet.
- Kog kyllingen i saltet vand i 15 minutter.
- Skær 3 typer kød i strimler.
- Skær de syltede agurker i små strimler.
- Læg kød, agurker, stegte svampe og løg i en beholder.
- Bland mayonnaise, peberrod, fint revet hvidløg, salt og peber.
- Tilsæt sauce og bland alt grundigt.
- Overfør indholdet til ringen, fjern og server.
Daikon kan bruges som dekoration. For at gøre dette skal du rense det og rive det for at lave ringe. Salt vandet og send daikonet der i 15-20 minutter. Efter et stykke tid skal de lægges oven på hinanden og rulles ind i en rulle for at få det til at ligne en knopp.
Dekorer en godbid med oliven og sauce mønstre
Favoritsalat med svampe og tunge
Denne lækre salat er blevet populær blandt gourmeter. Denne kødforretter vil især appellere til elskere af stor mad.
Ingredienser:
- 200 g kogt oksekød eller svinekød;
- 1 løg
- 300 g stegte svampe;
- 200 g syltede agurker
- 1 paprika
- greener, mayonnaise, salt, krydderier - efter smag.
Trin for trin madlavning:
- Skræl og skær løgene i terninger.
- Steg den i en gryde i vegetabilsk olie, indtil den er gyldenbrun.
- Skær kød og grøntsager i strimler.
- Bland alle ingredienserne i en salatskål, salt og krydre med mayonnaise.
- Pynt med urter, hvis det ønskes, og server.
"Favorit" vil være en ideel ret på det festlige bord. Udseende og smagskarakteristika vil helt sikkert glæde husstande og gæster på en fest.
Hakkede tomater kan bruges til at dekorere en færdiglavet salat
Favoritsalatopskrift med kylling
Favoritsalat med kylling og svampe er en af de mest lækre variationer af forretteropskriften.
Ingredienser:
- 300 g kylling;
- 200 g skinke
- 2 friske agurker
- 1 paprika
- 100 g svesker
- 150 g syltede champignoner;
- mayonnaise, salt, urter, krydderier - efter smag.
Trin for trin madlavning:
- Kog kyllingefilet i saltet vand i 20 minutter.
- Cool kylling og skær i strimler.
- Skær skinke, peberfrugter, agurker, svampe og svesker i små stykker med en kniv.
- Bland alle ingredienserne i en salatskål, salt og krydre med mayonnaise.
Favorit kødsalat viser sig at være meget appetitvækkende og aromatisk. Den kan serveres både på almindelige hverdage og ved enhver lejlighed.
Du kan bruge olivenolie eller solsikkeolie som dressing.
Favoritsalat med tunge og skinke
Kombinationen af flere typer kød gør skålen hjertelig og lækker. Forretten ser harmonisk ud både i en stor salatskål og i portionerede beholdere.
Ingredienser:
- 200 g svesker
- 300 g skinke
- 300 g kogt tunge;
- 300 g champignons;
- 130 g syltede agurker;
- mayonnaise, urter, salt - efter smag.
Trin for trin madlavning:
- Skær svampene i små stykker og send dem til stegepanden.
- Steg svampene i solsikkeolie i ca. 5-7 minutter, krydre med salt.
- Vask grøntsager og skær dem i strimler.
- Skær skinke, tunge og svesker i små strimler.
- Skær persille med en kniv.
- Læg kød, agurker, urter og svesker i en salatskål.
- Krydre alle ingredienser med mayonnaise, salt og tilsæt krydderier efter smag.
- Derefter skal ingredienserne blandes grundigt og serveres. Hvis det ønskes, kan du dekorere med greener.
Favoritsalat med tunge, skinke og svampe kan tilberedes ganske hurtigt. Dens proces tager bogstaveligt 30 minutter, resultatet er en anstændig skål, der kan behage alle med sin smag.
Skålen kan dekoreres med en kvist dild
Konklusion
Den klassiske opskrift på "Favorit" salat trin for trin med et foto hjælper med at forberede en lækker skål til festbordet. Det korrekte valg af proportioner og overholdelse af rækkefølgen af handlinger gør det muligt for uerfarne kokke at lave nogen fejl og behage alle med et fremragende resultat.
