Obsah
Zemědělci z jižních oblastí nemají s výběrem hroznů žádné potíže: paleta odrůd je velmi široká. Ale pro obyvatele středního pásma, Uralu v Bělorusku, je velmi obtížné najít hrozen, který by se mohl normálně vyvíjet a přinést ovoce v obtížných klimatických podmínkách. Jednou z univerzálních a velmi odolných odrůd vnějších faktorů je Kishmish 342. Někdo zná tento hybrid zvaný maďarský, jiní ho znají pod zkratkou GF-342 - poptávka po této odrůdě Kishmish je velmi vysoká. Hybrid si opravdu zaslouží největší pozornost, protože má mnoho výhod, je nenáročný a nevyžaduje složitou péči.
Podrobný popis odrůdy Kishmish 342 s fotografiemi a recenzemi zahradníků naleznete v tomto článku. Zde budeme hovořit o silných a slabých stránkách maďarského hybridu a poskytneme doporučení pro jeho kultivaci a péči.
Hybridní charakteristiky
Odrůda hroznů Kishmish 342 byla vyšlechtěna na konci minulého století maďarskými chovateli. Američan Perlet a Evropanka Vilar Blanc se stali „rodiči“ nového druhu. Perlet patří mezi velmi rané odrůdy Kishmish, má dezertní chuť a nedostatek semen v buničině. Ale Vilar Blanc je technická odrůda s pozdními obdobími zrání, vzal mu výnos GF-342, zimní odolnost a nenáročnost.
Popis odrůdy Kishmish 342:
- hrozny s velmi časnými obdobími zrání a krátkým vegetačním obdobím - pro technickou zralost potřebuje kultura od 100 do 115 dnů;
- keře jsou silné, dobře rozvětvené a vysoké - to je třeba vzít v úvahu při výběru místa pro výsadbu sazenice;
- počet plodících výhonků je asi 80% z celkového počtu;
- doporučuje se normalizovat hybrid 342 tak, aby na jednom výstřelu zůstaly 2-3 shluky;
- velikost hroznů je střední a velká (400–900 gramů), na starých lignifikovaných vinicích jsou hrozny obvykle větší;
- bobule jsou oválné, střední velikosti, jejich hmotnost se pohybuje od 3 do 4 gramů;
- kůže je zelenožlutá, tenká, ale hustá;
- v dužině Kishmish 342 nejsou žádná semena ani rudimenty (čím větší je zatížení keře, tím méně často se v bobulích nacházejí kosti);
- maso hybridu je pevné, sladké, s lehkými muškátovými tóny;
- množství cukrů v ovoci je na úrovni 19–21% a obsah cukru slabě závisí na klimatických podmínkách a počasí;
- jako odrůdu dezertu můžete použít hrozny Kishmish 342, je to také dobré pro výrobu rozinek, protože neobsahuje semena;
- plodnost v hroznech je stabilní;
- vysoký výnos - do 20-25 kg z každého pouzdra se správnou péčí;
- přepravitelnost plodiny je dobrá - Kishmish snadno přenáší přepravu na velké vzdálenosti;
- sklizené hrozny můžete skladovat po dobu 3–5 týdnů (v suterénu nebo v chladničce);
- odrůda Kishmish je odolná vůči různým houbovým infekcím, což je velmi důležité pro rané zrání hroznů;
- bobule s tenkou slupkou a vysokým obsahem cukru jsou často napadeny vosy, proto byste měli na tento hmyz myslet na speciální pasti;
- výhonky hroznů dobře dozrávají, rychlost růstu vinné révy je velmi vysoká - keře rostou rychle;
- mrazuvzdornost u Kishmish 342 je dobrá - réva vydrží bez přístřešku pokles teploty na -26 stupňů;
- hybrid nemá rád zahušťování a potřebuje pravidelné a kompetentní prořezávání.
Výhody a nevýhody
Fruit Kishmish 342 je spolehlivé hroznové víno, které přinese dobrou sklizeň téměř za všech klimatických podmínek. Tuto odrůdu si vybírají vinaři žijící v mírném podnebí, Kishmish se osvědčil v jižních vinicích.
Hybridní hrozny mají mnoho výhod, mezi nimi:
- skromnost;
- odolnost vůči chladu a nemocem;
- vysoká produktivita;
- slušná stolní chuť bobulí;
- nedostatek semen v ovoci a tenké slupce;
- přepravitelnost plodiny a její vhodnost pro dlouhodobé skladování;
- rychlý růst a silná réva.
GF-342 jako takový nemá žádné nedostatky. Pro farmáře zvyklé na různé zahraniční odrůdy a hybridy se Kishmish může zdát příliš jednoduchý a jeho chuť je plochá, není mnohostranná. Tito zahradníci také zaznamenávají relativně malou velikost svazků, malých bobulí.
Jak víte, bobule běžných odrůd budou větší a sladší, tím více tepla a slunce v sezóně přijmou. V regionech s mírným podnebím (Moskevská oblast, Ural, Bělorusko) je letní sezóna často deštivá a oblačná a Kishmish 342, bez ohledu na to, potěší velkým a sladkým ovocem.
Rostoucí funkce
Hrozny 342 nezpůsobí letnímu obyvateli problémy, protože tento hybrid je velmi nenáročný a je vhodný i pro začínající vinaře. Odrůda potěší kvalitními řízky, možností šíření kořenů a roubování. Aby farmář získal bohatou sklizeň, nemusí se neustále starat o svou vinici - Kishmish potřebuje nejjednodušší péči: zalévání, hnojení, preventivní ošetření, prořezávání.
Pravidla přistání
Nejdůležitější podmínkou pro úspěšné pěstování hroznů Kishmish 342 je volba vhodného místa. Tento hybrid se cítí skvěle v oblasti s dobrým osvětlením, spolehlivou ochranou před větrem a průvanem. Nejlepším místem pro výsadbu odřezků by bylo slunné místo u zdi domu nebo přístavby, nedaleko vysokého živého plotu.
Vhodným obdobím pro výsadbu Kishmish může být jaro i podzim. Na jaře se vysazují řízky, když se půda dobře zahřeje a hrozba opakujících se mrazů pominula. K výsadbě obvykle dochází koncem dubna a začátkem května. Pokud jsou hrozny vysazeny na podzim, mělo by to být provedeno nejméně měsíc před nástupem mrazu (říjen je ideální pro výsadbu).
Při přípravě výsadbových jam je třeba vzít v úvahu silné rozvětvení a vysokou výšku révy Kishmish. Tato odrůda je vysazena 3-4 metry od sebe mezi sousedními keři nebo jinými rostlinami. Jámy by měly být velké a hluboké: asi 70 cm hluboké a 80 cm v průměru.
Půda odstraněná z jámy je smíchána s kbelíkem humusu a litrovou plechovkou dřevěného popela. Dobře promíchejte. Po výsadbě by místo roubování mělo být nad zemí. Ihned po výsadbě se doporučuje stonek rozkrojit na dva pupeny.
Nezbytná péče
V prvním roce po výsadbě se veškerá péče o hrozny Kishmish 342 skládá z pravidelného zavlažování, kypření půdy a alespoň jednoho krmení sazenice minerálními hnojivy.
V následujících sezónách bude práce pěstitele následující:
- Roční prořezávání vinné révyprovedeno brzy na jaře. Kishmish 342 se doporučuje nakrájet na 6-7 pupenů, což normalizuje výhonky tak, aby na každém nedozrály více než tři trsy.
- Uvolňování půdy po každém zalévání nebo dešti.Pro usnadnění práce můžete mulčovat půdu kolem hroznů pilinami, suchým listím nebo jiným organickým materiálem.
- Zalít hybrid 342 bude vzácný, tyto hrozny potřebují další vlhkost pouze během období dlouhodobého sucha. Vzhledem k tomu, že odrůda je brzy, její vegetační období probíhá v červnu a první polovině července, kdy v mírném podnebí obvykle není sucho.
- Uprostřed léta potřebuje Kishmish krmit komplex fosfor-draslík - to zlepší kvalitu ovoce a pomůže zvětšit velikost bobulí. Na konci podzimu jsou hrozny krmeny organickými látkami (humus, kompost, popel ze dřeva, ptačí trus).
- Přestože je stupeň 342 odolný vůči plísňovým infekcím, je nutné provést prevence tyto nemoci. Toto ošetření je důležité zejména v deštivých a chladných letních podmínkách. Fungicidní přípravky jsou kombinovány s insekticidy, které chrání vinnou révu před roztoči, listovými válečky a larvami májových brouků. Na jaře můžete použít směs Bordeaux nebo biologickou ochranu hroznů.
- Zralé hrozny jsou nutností chránit před vosy. Aby tento hmyz nepoškodil většinu sklizně, hrozny se umisťují do speciálních pytlů zabalených do síťoviny nebo gázy. Vosí pasti jsou také účinné jako prostředek kontroly.
- V severních oblastech (například na předměstí, například na Uralu) jsou hrozny Kishmish nezbytné přístřešek na zimu... Réva této odrůdy je poměrně elastická, takže je těžké ji ohnout. Ale výhonky budou muset být svázány a ohnuty k zemi, aby byly pokryty speciálním materiálem. Jako úkryt jsou vhodné smrkové nebo smrkové větve, suchá zeleň, piliny, agrofibre. Jakmile spadne sníh, je třeba jej shromáždit po celém místě a měl by být postaven přístřešek.
Sklizenou plodinu můžete použít k různým účelům: použijte čerstvé bobule odrůdy, připravte víno a džusy, suché plody k získání rozinek. Mimochodem, hybrid 342 lze sušit do rozinkového stavu přímo na vinici. K tomu musí být svazky vloženy do ochranných pytlů a pravidelně je střídány.
Zpětná vazba
Závěr
Kishmish 342 je nádherná odrůda, která je vhodná pro pěstování v různých klimatických podmínkách. Kromě vysokých výnosů a dobré stability hybrid potěší vynikající chutí a vysokým obsahem cukru v bobulích.
Toto hroznové víno zřídka onemocní a nevyžaduje náročnou údržbu, proto je vhodné jak pro začátečníky, tak pro zkušené zahradníky. Fotografie svazků a recenze odrůdy nenechají nikoho lhostejným - rozhodně stojí za to pěstovat Kishmish!
