Obsah
Jedovatý entoloma je nebezpečná houba, která obsahuje ve své buničině toxiny. Abychom jej odlišili od jedlých odrůd, je důležité znát jeho vlastnosti. V případě otravy je postiženému vyplaven žaludek a přivolána sanitka.
Popis jedovatého entolomu
Jedovatý entoloma je zástupcem lamelárních hub. Odrůda je také známá pod jmény: gigantický růžový talíř, nebo nažloutlý, plechový entoloma, vrubová lamela. Jedovatá růžová lamina vypadá jako houba bílé nebo růžové barvy. Plodnice se skládá ze dvou hlavních prvků: čepice a stonku.
Popis klobouku
Cínový entoloma má silnou čepičku o velikosti až 20 cm, u mladých jedinců je konvexní a v procesu vývoje se stává vyčerpaným. Nahoře zůstává velký tuberkul. Barva zástupců tohoto druhu je šedá nebo nažloutlá, u dospělých hub je hedvábná, příjemná na dotek.
Ovocné tělo je masité, bílé. Maso pod víčkem je hnědé. Při rozbití se jeho barva nezmění. V mladém růžovém talíři voní mouka a u dospělých se stává nepříjemným, výrazným. Čepele bělavé nebo růžové barvy jsou široké, umístěné volně.
Jedovatý klobouk entoloma na fotografii:
Popis nohy
Noha je vysoká 4 až 15 cm a dosahuje tloušťky 1 až 4 cm. Na základně mírně zakřivený, má tvar válce. Jeho buničina je hustá, pevná, s věkem se stává houbovitá. Jeho bílý povrch s věkem získává bílý nebo šedivý odstín.
Je houba jedlá nebo ne
Jedovatý entoloma nebo Entoloma sinuatum je nebezpečný pro zvířata a lidi. Při požití to vede ke střevnímu rozrušení. Škodlivé toxiny se neodstraňují ani při tepelném zpracování. Houba se proto nepoužívá k jídlu.
Příznaky otravy, první pomoc
Když růžová destička vstoupí do těla, objeví se následující příznaky:
- bolení břicha;
- migréna;
- závrať;
- zvracení;
- průjem.
První příznaky se objevují 30 minut po vstupu buničiny do žaludku. Někdy je tato doba až 2 hodiny. Před příjezdem sanitky dostane pacient aktivní uhlí a projímadla. Pacient by měl pít více teplých tekutin.
Místa distribuce jedovatého entolomu
Entoloma houba jedovatá - poměrně vzácná odrůda, jejíž růstové období probíhá od poslední dekády května do začátku října. Pro rozvoj kultury jsou preferovány listnaté a smíšené lesy. Nachází se na dobře osvětlených místech: louky, lesní cesty, rokle.Nejčastěji tento zástupce hub roste v husté jílovité půdě nebo na vápenci.
Růžový talíř se objeví v malých skupinách nebo jednotlivě. Často tvoří symbiózu s bukem, habrem, dubem, někdy roste pod vrbami a břízami. Mycelium je citlivé na chlad a dává přednost teplým oblastem. V Rusku kultura roste na jihu středního pásma, na severním Kavkaze, na Sibiři.
Čtyřhra a jejich rozdíly
Entoloma cín má několik protějšků. Nebezpečí spočívá ve skutečnosti, že palisandr je podobný jedlým odrůdám.
Dvojčata jedovatého entolomu:
- Závěsný. Na území Ruska se tento druh nachází ve středním pruhu. Má bílou čepičku o rozměrech od 3 do 12 cm, její dužina je hustá, bílá a práškovitá. Závěsná rostlina se vyznačuje deskami sestupujícími ke stonku. Jeho maso je jedlé, je konzumováno po 15 minutách vaření.
- Řádek je v květnu. Vegetační období této odrůdy začíná od začátku května do července. Je také známá jako květinová houba a liší se od cínového entolomu častějšími a úzkými, bělavými nebo nažloutlými deskami přilepenými na stonku. Horní část zástupce této odrůdy je středně velká, do velikosti 6 cm. Noha má délku 4 až 9 cm. Řada je jedlý druh.
- Kouřový mluvčí. Má velký hnědý klobouk o rozměrech 5 až 25 cm. Tento druh se liší od růžové desky v úzkých deskách. Jsou četné, sestupují podél stonku, mají bělavou nebo béžovou barvu. Kultura se vyznačuje slabou květinovou vůní. Mluvčí se nepoužívá k jídlu. Buničina obsahuje látky, které způsobují otravu.
- Společný žampion. Je to obyčejná houba s bílou čepicí, jejíž velikost je 8 - 15 cm. Bílé maso je jedlé, při přestávkách zčervená. Tento druh se odlišuje od entolomu prstenem na stopce a tmavými talíři. Žampiony často tvoří velké skupiny, úroda se sklízí od července do října.
Jaký je rozdíl mezi jedovatým entolomem a zahradou
Jedovatý entoloma lze zaměnit za zahradní odrůdu, která je zařazena do kategorie podmíněně jedlých hub. Tyto odrůdy patří do stejného rodu a rodiny. Zahradní entoloma je rozšířenější. Nachází se na území Leningradské oblasti, jejíž klima není vhodné pro jedovatou odrůdu. K hromadnému plození dochází v chladných, deštivých létech.
U zahradních druhů není čepice větší než 10 - 12 cm, zpočátku má kuželovitý tvar, který se postupně zplošťuje. Okraje čepice jsou zvlněné, její barva se pohybuje od šedavé, béžové, špinavě růžové až hnědé. Stonek houby je bílý, s růžovým nebo šedým podtónem, vysoký 10 - 12 cm, s bílou nebo světle hnědou, vláknitou dužinou.
Hlavní rozdíly mezi růžovým listem a druhem zahrady:
- větší velikosti;
- Světlá barva;
- žluté talíře v mladých houbách;
- zesílená noha, stejné barvy jako čepice;
- nepříjemný zápach.
Závěr
Jedovatý entoloma je pro člověka nebezpečný. Při sběru hub je důležité odlišit je od protějšků a zahradní odrůdy. V případě otravy je oběti poskytnuta první pomoc a přivolán lékař.
