Obsah
Nezkušenému houbaři se na první pohled může zdát, že vymačkaný entoloma je úplně jedlá houba. Jíst však může způsobit otravu. Druhým obecným názvem této houby je růžovo-šedý entoloma. Kromě toho existují i jiné, méně známé možnosti, například: vymačkaný nebo dýmavý žampion, dýmavý nebo šedý entoloma, podzimní šípkový list, vzteklý šípový list.
Popis drceného Entolomu
Maso houby má průhlednou bílou barvu, je obzvláště křehké a nemá výraznou chuť. Stlačený entoloma zpravidla necítí, ale v některých případech může být cítit zápach kyseliny dusičné nebo zásady. Spory jsou hranaté, 8-10,5 × 7-9 μm. Prášek spór má růžovou barvu. Desky jsou poměrně široké, mladé vzorky jsou bílé a s věkem zčervenají.
Popis klobouku
Klobouk má průměr 4 až 10 cm; v mladém exempláři má zvonovitý tvar. S věkem se čepice postupně odvíjí do téměř plochého tvaru. Je charakterizován jako suchý, hygrofanový, hladký, s mírně zastrčeným zvlněným okrajem.
Popis nohy
Lisovaný entoloma má zarovnanou válcovou nohu, jejíž výška je od 3,5 do 10 cm a tloušťka je od 0,5 do 0,15 cm. Jejich povrch je zpravidla hladký a malovaný světle šedým, bílým nebo hnědým tónem. Na křižovatce čepice s nohou vidíte malou bílou hromádku. Prsten chybí.
Je houba jedlá nebo ne
Entoloma perforovaný je klasifikován jako nepoživatelný a jedovatý. Jídlo může způsobit těžkou otravu žaludku. Příznaky mohou zahrnovat: závratě, nevolnost, bolesti hlavy, silné zvracení, průjem. Doba otravy je asi 3 dny. Pokud je konzumován ve velkém množství, může to být smrtelné.
Kde a jak roste růžová šedá Entoloma
Tento druh je poměrně běžný, roste téměř v celém Rusku, stejně jako v jiných zemích, které se mohou pochlubit vlhkými tropickými lesy. Snad jedinou výjimkou je Antarktida.
Čtyřhra a jejich rozdíly
Předpokládá se, že jedovaté houby mají jasnou a atraktivní barvu, ale to rozhodně neplatí pro tohoto zástupce houbového království.Vymačkaný entolom je nepozorovatelný a má jednoduchý vzhled, proto ho lze zaměňovat s mnoha jinými jedlými houbami. Za dvojčata této houby se považují:
- Plutey - je podobný entolomu v barvě a velikosti, ale je klasifikován jako jedlý. Chcete-li rozlišit entholom od dvojitého, je třeba si uvědomit, že rostou výlučně na půdě a rohy jsou nejčastěji umístěny na pařezech. Druhým rozdílem může být vůně: příjemná vůně mouky vychází z dvojitého a entoloma buď vůbec necítí, nebo vyzařuje nepříjemný amoniakální zápach.
- Entolomová zahrada - v barvě a velikosti bude přesně odpovídat růžovo-šedé barvě. Rostou v lesích, parcích, na loukách. Kromě toho je lze nalézt v městských zahradách pod ovocnými stromy - jabloní, hruškami, hlohy.
Zpravidla se objevují ve skupinách a jsou běžně považovány za jedlé houby. Hlavním rozdílem je noha: v zahradním entolomu je zkroucený, mírně zvrásněný, šedavě nebo růžově zbarvený a ve vytlačeném je rovný, obvykle bílý.
Závěr
Entoloma perforated je poměrně běžný druh, který lze nalézt téměř kdekoli. Je však důležité si uvědomit, že je klasifikována jako jedovatá houba, proto by měl být každý vzorek při sběru lesních darů pečlivě prozkoumán.
