Contingut
El raïm de l’obtentor ucraïnès Zagorulko V.V. va ser criat creuant les varietats populars de ZOS i Codryanka... L’híbrid va adquirir un bouquet d’aromes de baies, guanyant així popularitat entre els viticultors. Amb el pas del temps, el raïm víking va emigrar de les terres ucraïneses a les regions del sud de Rússia. Ara l’híbrid es pot trobar fins i tot a la regió de Moscou.
Les principals característiques de l’híbrid
Una característica del raïm víking és la maduració primerenca dels raïms, que és típica de molts híbrids. Uns 100 dies després de la ruptura de brots, apareixeran les primeres baies madures. El temps de collita cau els deu primers dies d’agost.
Les plàntules de raïm es caracteritzen per una taxa de supervivència ràpida. Després d’adaptar-se després de la sembra, la vinya comença a créixer intensament, formant un arbust que s’estén. La pol·linització de l’híbrid es produeix ràpidament a causa de les flors bisexuals. Viking és adequat com a pol·linitzador per a plantes unisexuals de creixement proper.
La resistència a les gelades del raïm és mitjana. La vinya és capaç de suportar temperatures negatives fins a -21SobreC. A les regions del nord, el vikingo és difícil de conrear. És més fàcil per als viticultors de la regió de Moscou fer-ho, però per a l'hivern la vinya haurà d'estar ben coberta. A més de l’arbust en si, és important evitar que els cabdells fruiters del raïm es congelin. En cas contrari, s’haurà d’oblidar d’una bona collita de baies. Condicions meteorològiques òptimes per al víking al sud. Els viticultors no cobreixen la vinya a les regions càlides.
Tenint en compte la descripció de la varietat, la foto, el raïm víking, val la pena tocar el tema del reg. L’híbrid no respon bé a l’alta humitat. A causa del reg freqüent, les pluges, amb una ubicació propera de les aigües subterrànies, comencen a esquerdar-se les baies en raïms. A una temperatura i humitat elevades, hi ha una amenaça de danys fongs al raïm. Si s’observen aquestes condicions meteorològiques, cal efectuar immediatament una polvorització preventiva de la vinya amb preparats anti-podridura.
Els raïms víkings tenen forma cònica. Les baies són grans, densament empaquetades. La massa d’un grup és de 0,6 a 1 kg. Malgrat aquestes característiques, l’híbrid no difereix en alt rendiment. La carn densa està coberta amb una pell dura que protegeix les baies de les vespes i altres plagues. No obstant això, quan es menja raïm, pràcticament no se sent. En la fase de maduresa tècnica, les baies es tornen morades. Un raïm completament madur al sol mostra un color blau fosc.
La popularitat del víking ve donada pel gust de les baies. La polpa agredolça s’omple d’un aroma afruitat amb predomini de prunes. Amb un reg moderat de l’híbrid, s’observa una bona presentació de les baies. La verema es pot utilitzar comercialment. Les baies dels raïms no s’esfondren durant el transport, així com quan es pengen a la vinya durant molt de temps.
Qualitats positives i negatives de l’híbrid
En termes generals, la varietat de raïm Viking té els següents avantatges:
- maduració primerenca del cultiu;
- inflorescències bisexuals;
- excel·lent gust de baies;
- els ramells es presten al transport, mantenint la seva presentació.
Igualment als mèrits, hi ha qualitats negatives del víking:
- l’híbrid té por de les baixes temperatures;
- les baies no reaccionen bé a l’embassament;
- afectats per fongs i podridura;
- baix rendiment.
Els productors víkings consideren que el víking és un híbrid capritxós que requereix un manteniment acurat. Només el gust excel·lent fa que els aficionats plantin 1-2 matolls de raïm aromàtic al jardí.
Característiques de la tecnologia agrícola
Si un cultivador està buscant informació sobre el raïm víking, una descripció de la varietat, fotos, comentaris, voldrà conèixer les característiques de la tecnologia agrícola.
Plantació d'esqueixos
Al víking, com la majoria de varietats de raïm cultivades, li encanten els sòls fèrtils. A les terres pobres, les baies perden el seu sabor i aroma. L’híbrid arrela bé a terra negra. La zona pantanosa és perjudicial per al raïm. Si les aigües subterrànies es troben altes al lloc, les esqueixos es planten en un turó. Es tria un lloc per al raïm des del costat sud del lloc i el sud-oest també és adequat. És aconsellable trobar una zona poc ventosa.
Plantació d'esqueixos de raïm El víking comença a la primavera, quan el sòl està ben escalfat. Els viticultors practiquen la sembra de tardor, però és aconsellable fer-ho abans. La tija ha de tenir temps d’arrelar-se abans de l’aparició de les gelades i abastir-se de substàncies útils.
Els arbustos víkings són vigorosos. Per a un bon desenvolupament de la vinya, s’observa una distància mínima de 3 m entre les plàntules. En un sòl càlid, el sistema radicular del raïm arrela ràpidament i comença a créixer intensament. Es considera un bon material de plantació, les arrels del qual tenen com a mínim 2 mm de gruix. A més, no s'han de trencar amb un lleuger toc de mà. En el moment de la plantació, el mànec ha de tenir almenys 4 cabdells sans. El sistema d'arrels víking es submergeix en un promotor de creixement abans de plantar-lo.
Sota cada planter de raïm s’extreuen forats cilíndrics de 80 cm de profunditat i d’amplada. Un coixí de 25 cm de gruix s’aboca al forat a partir d’una barreja de xernozem fèrtil i humus. Es disposa una capa de terra compactada de 5 cm de gruix, però primer 300 g se li afegeixen potassi i superfosfat. A partir del sòl es forma un petit túmul i les arrels d’una plàntula víking es col·loquen lateralment a la part superior.
El farciment del forat es realitza amb sòl fèrtil. La capa d’ompliment sol ser d’uns 25 cm i el creixement es manté sobre el terra. Immediatament després del desembarcament tija de raïm El víking s’aboca amb tres cubells d’aigua. Després d’absorbir el líquid, s’afluixa el sòl del forat. El segon i el tercer reg amb la mateixa quantitat d’aigua es realitzen a intervals de dues setmanes. El sòl afluixat es cobreix amb mulch des de dalt.
Característiques de la cura del raïm
Durant tota la temporada de creixement, el raïm víking adult es rega des de mitjans de primavera fins a finals d’octubre. A l’híbrid no li agrada l’abundància d’humitat. Les taxes de reg es fixen individualment, en funció de les condicions meteorològiques i de la ubicació de les aigües subterrànies.
Durant tot el període de primavera-tardor, el víking es rega 7 vegades:
- A principis de primavera, quan es lliguen ceps secs.
- Després de la poda durant el suc. Si la vinya dels talls no plora a la primavera, cal un reg urgent.
- Quan el creixement dels brots és de 30 cm.
- Abans de la floració.
- Quan apareixen petites baies als grups.
- El sisè reg del raïm es determina individualment segons les condicions meteorològiques. En temps sec, es necessita per abocar les baies amb suc.
- Després de la collita.
El nombre de regs víkings augmenta en estius secs i calorosos.
A finals d’octubre, la vinya es posa com a preparació per a la temporada d’hivern. Per protegir-lo, utilitzeu qualsevol material i terra impermeable. El revestiment també es col·loca sota el propi cep a terra per evitar la putrefacció dels cabdells. El sòl de rebliment està ben humitejat i cobert amb una capa de 20 cm.
Si es fa una coberta d'una pel·lícula, els arcs es col·loquen sobre la vinya. L’estirament es fa de manera que el material no toqui la vinya. En cas contrari, durant les gelades severes, aquestes zones es congelaran.
També val la pena preocupar-se per les arrels del raïm.Per a l’hivern, el sòl al voltant de l’arbust es mantega amb una capa gruixuda de palla, torba o serradures.
Vestit superior
Per augmentar el rendiment de l’híbrid, especialment durant la fructificació, s’alimenta el víking. És més convenient aplicar fertilitzants junt amb regar. Una gran quantitat d'aigua, quan s'absorbeix, subministra el fertilitzant fins a les arrels. Durant tota la temporada de creixement del raïm, els fertilitzants s’apliquen tres vegades amb un interval d’un mes.
Viking respon bé als preparats que contenen nitrogen i a la matèria orgànica a la primavera. Per alimentar l’híbrid, podeu barrejar 2 cullerades. l. nitrat d'amoni amb una galleda de fem. S’afegeix superfosfat per augmentar el procés d’autopol·linització. Cada tres anys es cava una rasa de 50 cm de profunditat al voltant de l’arbust, es cobreixen 1,5 cubells d’humus i es cobreixen de terra des de dalt.
Poda de vinyes
El millor moment per podar les vinyes és a la tardor. A les plàntules víkings del primer any de vida, s’eliminen els brots madurs. En el futur, la vinya jove es tallarà a cinc cabdells. Els brots que creixen fora del terra es deixen a les mànigues noves. Als matolls adults, a la primavera es deixen pestanyes llargues amb 20 cabdells per lligar grans baies en raïms. L’avantatge de la poda de tardor és la comoditat de col·locar vinyes per refugiar-se a l’hivern. A la primavera, els talls es curaran una mica.
Prevenció de malalties
L’híbrid Viking té l’inconvenient principal: està afectat per fongs i és sensible als patògens de la podridura. Per a una protecció fiable de la collita, el raïm se sotmet a polvoritzacions preventives des de principis de primavera. El primer tractament amb fungicides es realitza al començament de la temporada de creixement, quan els brots creixen fins als 20 cm de longitud. El segon tractament víking es realitza abans i el tercer després de la floració. De les drogues comprades a la botiga, Antracol o Strobi són populars. La majoria dels aficionats reconeixen el líquid de Bordeus com el millor.
El vídeo mostra el raïm víking a l'agost:
Testimonis
Si voleu obtenir informació sobre el raïm víking, una descripció de la varietat, fotos, vídeos, ressenyes de viticultors també serà útil per als jardiners novells.
La vinya és massa fràgil per cobrir-la. Es trenca fins i tot amb un lleuger revolt.