Contingut
Les primeres varietats de raïm sempre han estat populars entre els jardiners. Quan algunes varietats s’acaben de preparar per fructificar, les primeres de maduració ja es delecten amb fruites saboroses i sucoses. Una d’aquestes és la varietat de raïm Tukai, que sovint es pot trobar al jardí dels residents d’estiu. L'híbrid és apreciat per la seva resistència a baixes temperatures i la seva poca pretensió. Tingueu en compte la seva descripció i fotografies, familiaritzeu-vos amb les peculiaritats de cultivar una vinya i cuidar-la.
Origen
La varietat de raïm Tukay va ser criada pels criadors del V. Ja. I. Potapenko a Novocherkassk. La varietat es va obtenir creuant dues varietats de raïm completament diferents: Pearl Saba i Yakdona.
Tukay va adoptar dels seus predecessors qualitats com la resistència a les gelades, la maduresa primerenca i l’alt rendiment. Això fa possible plantar-lo no només a les parts meridionals de Rússia, sinó també a les regions central, ural, siberiana i nord-occidental del país.
Descripció del raïm
L’híbrid Tukai és una varietat de taula que cedeix aviat i suporta les baixes temperatures. Té un sabor excel·lent, una bona presentació i està pensat per al consum fresc.
Arbusts i cúmuls
Els matolls de raïm Tukai són vigorosos i s’estenen. Poden arribar d’1,5 a 3 m d’alçada. Un gran nombre de baies maduren a la vinya, gairebé en tota la seva longitud. Les fulles són de mida mitjana, en forma d’ou, de color verd brillant, amb vores sòlides i el centre lleugerament dividit. Són d’aspecte similar a les fulles del raïm Pearl Saba.
Una característica distintiva de la varietat Tukai són les flors bisexuals. Això simplifica el procediment de fertilització. Però en condicions meteorològiques adverses, el procés es pot complicar. Els pinzells florits de la planta són fluixos i allargats.
Els raïms són grans, de densitat mitjana i tenen una forma cilíndrica. De mitjana, el seu pes és de 0,7-0,8 kg, però en condicions favorables poden arribar als 1,5 kg.
Baies
Els raïms són rodons, petits, pesen de 3 a 5 g. Segons el grau de maduració, poden canviar de color de verd clar a ambre. Sota la pell densa hi ha una polpa dolça i sucosa amb una lleugera acidesa. Una característica distintiva de la fruita és la presència d’un toc de nou moscada i un aroma agradable. El contingut de sucre en el raïm és del 18% i el contingut en àcids de 6-7 g / l.
Els fruits de Tukai poden penjar-se durant molt de temps a la vinya, ja que es troben en tiges fortes. No s’esquerden ni s’esmicolen. Durant el transport, el raïm no es fa malbé, conserva el seu sabor i les seves qualitats externes.
Característiques
Per obtenir una imatge completa del raïm Tukai, tingueu en compte algunes de les seves característiques.
Productivitat i temps de maduració
El raïm Tukay produeix una collita d’alta i alta qualitat, independentment del clima. La vinya d'aquesta varietat madura en un 85-90%. Amb una cura adequada, es poden treure 18-20 kg de baies d’un arbust. Els planters comencen a donar fruits 2-3 anys després de la sembra.
La primera collita del raïm s’obté 90-100 dies després de la ruptura del cabdell. Al sud i sud-est de Rússia, els fruits maduren a la segona quinzena de juliol.A les regions centrals i septentrionals del país, Tukay porta la collita una mica més tard, els primers fruits del raïm es poden tastar a l’agost.
Beneficis
El raïm Tukay té molts aspectes positius:
- dóna una collita de gran qualitat;
- madura aviat;
- conserva el seu aspecte i gust durant el transport;
- es pot emmagatzemar durant molt de temps;
- tolera una caiguda de temperatura fins a -25 ° C;
- té un agradable sabor agredolç i aroma a nou moscada;
- resistent al motlle gris;
- no propens a esquerdes ni vessaments.
Aquesta varietat de raïm sense pretensions s’ha enamorat de molts jardiners interessats en una collita primerenca i saborosa.
desavantatges
La varietat de raïm Tukay també presenta diversos desavantatges:
- cal tallar els arbusts perquè no es sobrecarreguin de ramells. Si hi ha moltes baies, es tornaran àcides i petites.
- la pol·linització es pot interrompre durant les pluges.
- si la temperatura de l’aire augmenta per sobre dels 35 ° C, el desenvolupament del raïm s’alenteix i el rendiment disminueix.
- en climes durs, els arbustos de Tukay han de ser coberts durant l’hivern.
Són inconvenients menors que es poden evitar amb una cura adequada de les plantes i creant-hi condicions favorables.
Característiques creixents
Malgrat que la varietat Tukay té molts avantatges, no serà possible collir una bona collita de raïm sense un treball agrotècnic adequat.
Dates d’aterratge
El raïm Tukai es pot plantar tant a la primavera com a la tardor. Això no s’ha de fer als mesos d’hivern, ja que la plàntula no podrà arrelar a causa del fred.
La plantació de primavera s’hauria de començar a finals d’abril - principis de maig abans que els cabdells s’inflin. La terra s’ha d’escalfar. Abans de l’hivern, la planta tindrà temps d’arrelar i agafar força.
A la tardor, el raïm es pot plantar des de setembre fins a mitjans d’octubre, fins que es produeix la primera gelada. Per a l’hivern, la planta s’ha de cobrir amb cura. A la primavera, l’arbust de Tukai començarà a desenvolupar-se i créixer activament.
Selecció del lloc
Aquesta varietat de raïm prefereix els llocs assolellats i protegits dels vents del nord. Es recomana plantar-lo al llarg de la tanca o edifici del costat sud.
Tukay és poc exigent en la composició del sòl, però no li agraden les zones excessivament humides, pantanoses i salines. Els arbustos creixen bé sobre terrenys argilosos, calcaris i argilosos.
El sistema radicular del raïm creix amb força i s’endinsa al sòl, de manera que la ubicació propera de les aigües subterrànies pot perjudicar la planta.
Preparació del pou
A la tardor, es recomana desenterrar el lloc i eliminar-lo males herbes i arrels. Un parell de setmanes abans de plantar-lo, heu de cavar un forat de 85-90 cm de profunditat i aboqueu una galleda de terra negra amb argila al fons. En aquesta etapa, podeu instal·lar una canonada de reg amb un diàmetre de 6 cm, a través de la qual es regarà el raïm.
A continuació, col·loqueu una capa de drenatge de branquetes seques i grava. Completeu-lo amb humus, barrejat amb terra negra i sorra en proporcions iguals. També podeu afegir sal de cendra, superfosfat i potassi a aquesta barreja de test. L’últim nivell hauria d’ocupar un terç de la sagnia.
Normes d’aterratge
Els arbusts de Tukay es poden plantar en files o individualment sobre un suport sòlid. El dia abans de plantar, les arrels de la plàntula s’han de remullar amb aigua o amb una solució estimulant del creixement.
Normes de plantació de raïm:
- Regar el forat de plantació preparat amb molta aigua.
- Baixeu la plàntula al recés de manera que els seus dos ulls quedin per sota del nivell del terra.
- Escampeu les arrels i cobriu-les amb terra amb una capa de 25-35 cm.
- Regar i endurir la vinya amb palla, branquetes o serradures.
- Lligueu la tija plantada i talleu-la en 2-3 fulles.
Si el territori de plantació de Tukay es caracteritza per una aparició propera d’aigües subterrànies, s’hauria de triar un llit alt per a això. S’hauria d’excavar una rasa al voltant del matoll de vinya per drenar l’aigua.
Funcions de cura
Un híbrid madur primerenc Tukai aportarà una collita abundant en qualsevol lloc si el jardiner proporciona al raïm una cura regular: reg, poda, alimentació.
Poda
Com que l’arbust del raïm té la capacitat de créixer amb força i formar molts raïms, s’ha de procurar que els brots no es sobrecarreguin. En cas contrari, les fruites no compliran les expectatives: seran àcides i petites.
Amb l'arribada de la primavera, es tallen els brots febles i s'eliminen els brots excessius. En total, 40-45 ulls haurien de quedar-se a l’arbust i no més de 7. a la vinya. Els talls de raïm obtinguts durant la poda es poden utilitzar per a la seva propagació. Les inflorescències superiors es pessiguen a les tiges, deixant no més de 4 cúmuls. Aquestes activitats permeten augmentar la mida de les baies i el rendiment.
Vestit superior
Si, al plantar raïm, es van introduir fertilitzants minerals al sòl, aleshores el primer any és possible no alimentar la planta. Aleshores, cada primavera, s’han d’introduir fems podrits al sòl i, un mes abans de la floració, s’ha de regar Tukai amb una solució de fertilitzant complex.
La fertilització amb nitrogen és necessària durant el creixement i el desenvolupament de l’arbust i la potassa, per estimular el creixement de les baies i millorar el seu sabor.
Abans de la floració, les fulles de raïm es poden tractar amb una solució de superfosfat o una preparació especial per millorar els ovaris. El procediment es realitza dues vegades amb un interval de 15 dies. Això es fa amb una ampolla de polvorització en temps sec i tranquil.
Reg
El reg d'aquesta varietat hauria de ser escàs però abundant. Segons les condicions meteorològiques i la composició del sòl, es recomana dur-lo a terme cada 30-40 dies. A l’estiu, cal humitejar el sòl més sovint, cada 10-15 dies. Un arbust sol representar de 15 a 30 litres d’aigua. Al mateix temps, és impossible permetre l’embassament i l’assecat de la terra.
L'aigua per al reg de Tukay ha d'estar assentada i calenta. No és desitjable regar la planta amb aigua freda, ja que es pot perdre parcialment la collita.
Prevenció de malalties
La vinya de Tukay és resistent a la podridura grisa, però vulnerable a la floridura i a la floridura.
És important protegir-lo a temps de diverses malalties i plagues:
- Per evitar la derrota dels matolls de raïm amb floridura, cal ruixar la seva part verda amb una solució de sulfat de coure. El processament es realitza a principis de primavera i durant la temporada de creixement.
- Per protegir la planta del míldiu, és necessari un aprimament oportú dels arbustos per garantir la ventilació. El sòl al voltant de la vinya s’ha d’escampar de cendra i es pot endurir. És important dur a terme la fertilització amb nitrogen i la polvorització del fullatge amb sulfat de ferro.
- Per evitar que els ocells roseguen baies, s’han de col·locar espantadors al costat de la planta: una campana, un teixit brillant o una reixa metàl·lica.
La varietat Tukai també pot patir trips i picor de raïm. A efectes de prevenció, la planta es ruixa amb preparacions especials, gràcies a les quals podeu estalviar la collita. Alguns d’ells són capaços de destruir no només els adults, sinó també les seves larves.
Opinions sobre jardiners
Conclusió
Gràcies al treball dur dels criadors, podeu gaudir del meravellós raïm Tukai. La agradable nou moscada i la maduresa primerenca atrauen molts jardiners. Amb subjecció a les peculiaritats de la tecnologia i la cura agrícoles, una mata de raïm produirà una collita abundant. I si s’emmagatzema adequadament, les seves baies poden romandre fresques fins a la primavera.
