Contingut
Entre les novetats de la selecció russa, el raïm Galahad, un híbrid madur primerenc amb finalitats de taula, va guanyar una popularitat particular. Les seves grans baies d’ambre atrauen amb un aroma fragant i un agradable sabor moderadament dolç.
El raïm va ser el resultat de l’èxit del treball de científics de l’Institut que porta el nom de Ya. I. Potapenko en creuar tres varietats diferents. El més important, l’híbrid Galahad s’adapta a les característiques climàtiques de les regions del sud i del centre de Rússia.
Característiques de la varietat
No ha passat gaire temps des de l’aparició de la varietat Galahad, però nombroses crítiques positives de professionals testimonien les altes característiques tècniques del raïm.
A les latituds sud i al carril mitjà, la varietat de raïm Galahad es cull a finals de juliol o principis d’agost. A causa de la maduració primerenca, molts residents estivals intenten conrear cultius a latituds més septentrionals. Aquí, el temps de maduració de la varietat Galahad augmenta entre 10 i 15 dies, la humitat més alta i els hiverns freds també són un obstacle.
En condicions favorables, la varietat híbrida Galahad demostra:
- creixement ràpid: els brots arriben als 2 m durant la temporada;
- pol·linització d'alta qualitat: a causa de la versatilitat dels peduncles;
- període de maduració primerenca: uns 100 dies;
- bona fructificació: fins al 70%;
- alta resistència a les gelades;
- resistència important del raïm a les malalties;
- arrelament ràpid d'esqueixos;
- alta productivitat.
Descripció de baies
El raïm Galahad, tal com ho demostra la descripció de la varietat i el confirmen les ressenyes i les fotos, forma grans raïms cònics de fins a 600 g. gust agradable i dolç. El raïm Galahad es distingeix per la seva excel·lent presentació. En llocs ombrívols, les baies adquireixen un revestiment cerós de color blanc lletós. La seva pell és prou forta com per suportar el transport a llarg termini. Les baies no s’esquerden ni en èpoques de pluges. Entre les característiques tècniques de la varietat Galahad hi ha:
- valoració del tast: fins a 9 punts;
- índex de contingut en sucre: al voltant del 21%;
- acidesa: uns 6 g / l.
A la descripció de la varietat de raïm Galahad, s’esmenta que, amb nombrosos avantatges, presenta desavantatges menors, inclosos:
- atractiu per als ocells, per tant, durant el període de maduració del raïm, es recomana col·locar espantaocells entre els arbustos o embolicar pinzells de maduració a les xarxes. Per evitar la caiguda del raïm, s’ha de collir a temps;
- amb una intensa exposició al sol, les baies de la varietat Galahad canvien la seva ombra a una més fosca, per tant, cal ajustar el grau d’il·luminació;
- la composició de nutrients del sòl és important;
- tot i la resistència a moltes malalties, el raïm Galahad requereix tractaments preventius.
Preparació per a l’aterratge
El raïm Galahad, tal com mostra la descripció de la varietat, les fotos i els vídeos, es pot propagar per plàntules o esqueixos, que arrelen molt ràpidament. Plantats a la primavera, a la tardor ja donen dos brots potents de cada esqueix. Abans de plantar-lo, cal examinar acuradament les plàntules i seleccionar-ne de fresques i saludables, que difereixen:
- color marró clar, sense taques, danys, signes de marciment;
- per plantar una varietat híbrida Galahad, només se seleccionen planters anuals: els vells tenen una ombra terrosa;
- les arrels de les plàntules sanes han de ser elàstiques, sense restes de floridura, i els brots del raïm han de ser de color verdós amb fulles fresques.
Cal triar el lloc adequat per plantar raïm Galahad. Les baies necessiten molt de sol per madurar ràpidament i acumular sucre. Per tant, el lloc ha d’estar obert, ben il·luminat. Al mateix temps, el raïm Galahad necessita protecció contra els vents freds. Una paret o tanca que no ombreja la vinya és un bon refugi del vent. A més, la paret que s’escalfa durant el dia desprèn calor als matolls de raïm a la nit.
La proximitat a la superfície de les aigües subterrànies també serà un factor negatiu per al desenvolupament normal de la varietat Galahad. Si s’eleven fins a 2-3 m de la superfície del sòl, cal organitzar un bon sistema de drenatge mitjançant argila expandida o grava. La superfície de la terra ha de ser plana per tal que l’aigua no s’estanci, ja que és l’alta humitat la que provoca l’aparició de podridura de l’arrel als arbustos del raïm Galahad. La millor opció seria una ubicació elevada a la part sud del lloc. El raïm no és molt capritxós pel que fa a la composició del sòl i creix bé sobre terrenys francs i torbosos. El més important és que el sòl no és salí.
Els forats per plantar raïm Galahad s’han de preparar amb antelació:
- per a la sembra de tardor, es preparen forats a finals d'agost i per a la sembra de primavera - a l'octubre;
- la mida de les fosses ha de ser força gran, òptimament de 80x80 cm;
- atès que els arbustos de la varietat Galahad creixen fortament, cal deixar una distància de fins a 2 m entre ells;
- la bretxa entre les files és de fins a 3 m;
- el fons del pou s’omple de sòl fèrtil barrejat amb compost.
Plantació de plàntules
La tecnologia per plantar la varietat de raïm Galahad és senzilla:
- el dia abans del procediment, les plàntules s’han de col·locar a l’aigua, hi podeu afegir diversos cristalls de permanganat de potassi per enfortir el sistema immunitari;
- unteu les arrels amb una barreja de fem i argila i deixeu-les assecar;
- col·loqueu amb cura cada planta sobre un túmul de sòl fèrtil amb l'orientació dels brots de creixement cap al nord i cobriu-la amb terra fins al coll de l'arrel;
- les plàntules de raïm, amb una longitud superior a 25 cm, s’han de col·locar al forat de forma inclinada;
- compactar el sòl i regar tots els arbustos amb molta aigua;
- per evitar una evaporació massa ràpida de la humitat, endureu el sòl sota el raïm;
- hi hauria d’haver un suport al costat de la planta per lligar les vinyes a mesura que creixi.
Si necessiteu plantar diverses plàntules alhora, normalment s’utilitza el mètode de trinxera per plantar raïm. El suport per lligar la vinya s’ha d’instal·lar al forat amb antelació, en cas contrari pot danyar el sistema radicular de la plàntula. El més convenient és estirar diverses files de filferro entre els pals paral·lels al terra. Per a un reg més eficient, una petita canonada de plàstic es fixa verticalment al forat al costat de la mata. Ha de sobresortir de 10 a 20 cm sobre el sòl. Una plàntula de raïm Galahad es talla a 3-4 ulls i es cobreix amb un recipient de plàstic per crear un efecte hivernacle. Després de 10-15 dies, s’ha d’eliminar el refugi.
Funcions de cura
L’agrotecnologia de la varietat híbrida Galahad es caracteritza per algunes característiques que cal tenir en compte:
- Els raïms de Galahad s’inclouen a la categoria d’espècies amants de la calor i, tot i que són resistents a les gelades de 25 graus, a les latituds mitjanes els arbusts han d’estar ben coberts durant l’hivern;
- sovint el raïm Galahad comença a donar fruits ja en la primera temporada, cosa que provoca un estrès massa intens a la vinya, per tant, és necessari un aprimament;
- per reduir la càrrega de les arrels, es retiren els fillastres a mitjan estiu; les ressenyes assenyalen que la varietat de raïm Galahad creix malament en sòls amb alta acidesa; cal neutralitzar-los;
- les plantes no toleren bé la sequera, per tant, no s’ha de deixar assecar el sòl sota els arbustos;
- les fulles i baies caigudes s’han de recollir i destruir immediatament, en cas contrari esdevindran un entorn favorable per al desenvolupament de la microflora patògena.
Per a les plàntules joves de raïm Galahad durant els primers mesos després de la sembra, es disposa un dosser de material de cobertura blanc. Protegirà els brots de la llum solar directa.
La varietat híbrida Galahad respon molt bé a qualsevol tipus de fertilitzant, orgànic i mineral. Per tant, podeu utilitzar fertilitzants complexos, alternant-los amb fem o compost. Abans d’alimentar-se, regueu bé les plantes.
Lluita contra les malalties
La descripció del raïm Galahad indica que resisteix bé les malalties fúngiques. El risc de dany de l'oïdi augmenta si les plantes malaltes estan a prop durant molt de temps. També s’observa la seva alta resistència al míldiu.
Si, en examinar les fulles del raïm, es detecten signes de la malaltia: taques grogues o marrons, brots secs, s’han de recollir i cremar immediatament. En la lluita contra les malalties, la prevenció és més beneficiosa. Per tant, cal fer polvoritzacions periòdiques de matolls de raïm Galahad amb diferents mitjans.
Normalment són suficients tres vegades:
- una setmana després del despertar de les vinyes, es ruixen amb una solució de sulfat de coure; el líquid de Bordeus també és adequat per al processament;
- quan floreixen les fulles, es repeteix el tractament amb una solució més feble;
- quan acaba la floració del raïm, podeu tractar els arbustos amb una solució de sofre col·loïdal.
Opinions sobre viticultors
Conclusió
El raïm Galahad és una autèntica benedicció per a les regions temperades. El compliment de normes senzilles de tecnologia agrícola garanteix els seus elevats rendiments cada any.
