Contingut
Un tipus inusual de fructificació es distingeix per les albergínies racemoses. Els seus fruits es recullen en diverses peces en un sol pinzell, d’aquí el seu nom. Es creu que aquestes varietats no es van criar i estendre fa tant de temps. Molts estan preocupats per la pregunta: val la pena cultivar noves varietats a les seves parcel·les? Vegem més de prop aquest tema.
L’albergínia com a cultura
És difícil sobreestimar els avantatges de l’albergínia. Aquesta verdura és bonica i sana. Inclou:
- fibra útil;
- minerals;
- sucres solubles;
- pectina;
- vitamines del grup B, PP, C.
És útil tant per a gent jove com per a gent gran.
Més recentment, al centre de Rússia, era impossible conèixer aquest meravellós vegetal als llits, i avui es planta fins i tot en terreny obert, sense oblidar els hivernacles i els refugis de cinema.
L’albergínia és un cultiu termòfil. Fruita perfectament a temperatures de +22 a +30 graus. Aquest és el règim de creixement òptim. És exigent pel que fa a la fertilització, la fertilitat i els sòls solts, a més d’un reg moderat.
Actualment, als nostres taulells hi ha centenars de varietats de diverses seleccions, cada any apareixen de noves. Entre aquesta llista també hi ha varietats provades en el temps que són resistents a les nostres condicions climàtiques. Recentment, les albergínies de truges també s’han popularitzat molt.
Varietats de carpa
Encara n’hi ha molt poques entre la varietat de varietats, però molts jardiners van apreciar la qualitat i la rapidesa del seu creixement, així com la fructificació. Els fruits, per regla general, són de mida mitjana, recollits en un conjunt de diverses peces. Normalment n’hi ha de 2 a 4, però també s’hi troben altres híbrids.
La peculiaritat de les varietats de carpes és tal que alguns híbrids fructifiquen abundantment i l’arbust pot caure sota el pes del fruit. Les albergínies sempre es planten al sol. No us preocupeu, les amples fulles verdes proporcionaran l’ombra necessària.
El cultiu d’aquestes varietats és un experiment interessant, podeu sorprendre als vostres veïns en una casa de camp o en una parcel·la amb albergínies inusuals, el sabor dels híbrids poques vegades té amargor. Com a regla general, hi ha híbrids importats al mercat, esbrinem quines varietats es poden plantar avui als nostres llits.
Noms de varietats
Penseu en diverses varietats d’albergínia carpiana. Les seves llavors són híbrides pel seu tipus. És per això que no hauríeu d’esperar de nou la mateixa collita. Cada any, només cal comprar una bossa de llavors nova.
També presentarem una taula comparativa de les varietats presentades. A l’hora de triar qualsevol material de sembra són de gran importància qualitats com:
- taxa de maduració;
- rendiment;
- mida de la planta;
- resistència a la malaltia.
Entre les varietats que estem considerant:
- Balagur (Manul i altres empreses agrícoles);
- Samurai (Kitano);
- Prado (Kitano);
- Mantell (varietat decorativa).
Parlem primer de cada varietat per separat.
Joker
És una varietat especialment criada amb un color porpra brillant. Es troba més sovint als nostres mostradors i el podeu comprar a gairebé qualsevol botiga. Els fruits són petits, allargats, amb una mica de panxa.
La planta manté bé els fruits, dels quals es formen fins a 7 peces en un sol pinzell, si es compleixen les condicions de cultiu.
L’arbust és força alt, arriba als 130 centímetres d’alçada, fructifica abundantment i durant molt de temps. Les condicions de plantació i les dades de rendiment es mostren a la taula.
Samurai
Aquestes llavors s’importen sovint d’Ucraïna; van aconseguir guanyar popularitat ràpidament a causa de la resistència de l’híbrid.De vegades, a les prestatgeries es pot trobar aquest híbrid d'altres fabricants.
Els fruits de la varietat "Samurai" són molt bells, el color de la pell és de color porpra fosc, brillant. La polpa mai és amarga, les llavors d’albergínia són molt petites... Els jardiners diuen que aquesta varietat és molt estimada pels insectes que s’hauran de combatre.
Prado
Una altra varietat de selecció japonesa, que és molt similar a "Samurai". El color de la fruita també és de color porpra fosc, el sabor és molt bo. Les albergínies són més petites, de longitud curta, en forma de pera.
El pes de la fruita és de 200-230 grams amb una longitud de 20 centímetres. La polpa és cremosa, sense amargor. A causa del fet que l’híbrid té una cambra de llavors poc profunda, el fruit es fa encara més saborós. Es pot cultivar tant a l’aire lliure com a l’interior.
Mantell
Potser la varietat més interessant externament. Molts, veient aquestes albergínies inusuals a la imatge, pensen que són difícils de cultivar al nostre clima. No és cert. La varietat creix bé, primer als llindars de les finestres (les llavors es planten al febrer-març) i després a terra oberta. Si el clima és fred, podeu plantar les plàntules en un hivernacle climatitzat.
Es forma un gran nombre de fruits a cada raïm, de 6 a 7 peces. Són petites, a ratlles.
Quan està madur, el seu color canvia de verdós a taronja. Els fruits vermellosos es consideren massa madurs i insípids. Tot i que aquesta albergínia és decorativa, es mengen els seus fruits.
A continuació es mostra un vídeo que mostra com creix aquesta magnífica varietat.
taula comparativa
Mitjançant aquesta taula, podeu determinar fàcilment quina de les varietats us convé més.
Nom híbrid / | Període de maduració | Resistència a la malaltia | Rendiment per metre quadrat | Nota |
|---|---|---|---|---|
Joker | primerenca (85-100 dies) | a la caiguda de flors, al mosaic del tabac | una mitjana de 7 quilograms | fruits de fins a 130 grams, no es planten més de 6 plantes per 1 m2 |
Samurai | primerenca (100 dies) | a l'estrès i l'allotjament | 5,5 quilograms | El pes de la fruita és de mitjana 200 grams |
Prado | maduració primerenca (90-100 dies) | a l’allotjament, s’acostuma a les condicions de creixement | fins a 6 kg | Creix bé a l'aire lliure |
Mantell | mitja temporada (120 dies) | a les principals malalties | 5 quilograms | És important que la temperatura durant el cultiu no baixi dels 20 graus centígrads. |
Totes les albergínies de truges són molt boniques. Aquest és el seu avantatge. Donen fruits durant molt de temps i amb abundància. Al setembre, podeu recollir una rica collita de varietats.
Regles creixents
És força difícil conrear albergínies, ja que aquest cultiu és termòfil. Els híbrids són famosos per la seva resistència, toleren millor les temperatures extremes. Independentment del tipus d'albergínia que hàgiu comprat, les condicions de cultiu seran similars.
Parlem de com cultivar varietats sense cometre errors.
Requisits del sòl
A tot tipus d’albergínies els encanta un sòl de qualitat:
- fluix;
- fecundat;
- neutre o lleugerament àcid.
Els fertilitzants s’han d’aplicar amb antelació i durant el creixement de la planta. L’esquema és el següent:
- els fertilitzants minerals s’apliquen a la tardor on cultivareu les varietats escollides;
- a la primavera, s’apliquen fertilitzants orgànics al sòl, això no només l’enriquirà, sinó que també escalfarà l’interior;
- en cultivar plàntules, és millor utilitzar terres preparats d'alta qualitat, ja que es ressalten les plàntules;
- durant el període de cultiu després del trasplantament, es pot aplicar fertilitzant 2-3 vegades més (especialment durant el període de floració i fructificació).
Haureu d’afluixar el sòl sovint, eliminar-lo males herbes... Al mateix temps, vés amb compte, el sistema radicular de tot tipus d’albergínies és molt capritxós.
Requisits de trasplantament i creixement
Quan trasplantis plàntules a terra, no les aixafeu ni les excaveu. Només cal ruixar-lo per sobre.
No plantis plantes a ombra parcial, només al sol. No us preocupeu per les fruites. La planta té un fullatge ampli i fort que proporciona la comoditat necessària. Per cada metre quadrat, es planten 4-6 plantes de la mateixa varietat. No plantis plantes massa a prop l’una de l’altra.Les albergínies de totes les varietats creixen malament en condicions de gent, s’estenen i donen pocs fruits.
Si la vostra zona té estius frescos, és millor cultivar la varietat escollida en un hivernacle climatitzat. Presteu atenció al reg. Ha de ser abundant, però no excessiu. Controleu el reg de l'albergínia en funció de la temperatura. No deixeu, però, que baixi la temperatura de l’aire. Això pot perjudicar els raïms.
Els predecessors d'aquesta planta als llits poden ser:
- pastanaga;
- col;
- melons i carbassons;
- arc;
- llegums.
Hi ha cultures que no poden ser predecessores i categòriques. Entre ells, hi ha pebrots i tomàquets, a més de patates.
En plantar llavors directament a terra, és important col·locar-les sota una pel·lícula. La matèria orgànica s’introdueix al sòl uns dies abans de la sembra, el sòl s’afluixa. Quan es descomponen, els fems o el compost generaran calor addicional.
Si no seguiu tres regles importants sobre regs d’alta qualitat, sòls solts i condicions tèrmiques, les plantes resultaran febles i donaran mal fruit.
Ideal si l'albergínia està al sol durant almenys 12 hores. És bastant difícil aconseguir-ho a les nostres regions. Tot i això, són els híbrids els que s’adapten bé a les noves condicions.
Conclusió
Fins fa poc, l’albergínia es considerava una verdura completament exòtica i, actualment, aquesta fruita del sud està àmpliament representada no només als mercats, sinó també als llits dels residents d’estiu. Les varietats de truges guanyaran popularitat ben aviat i es propagaran ràpidament. Cada any coneixem noves varietats en botigues especialitzades.
Si teniu l'oportunitat de comprar i cultivar una albergínia de truges, assegureu-vos de fer-ho. La collita us encantarà.
