Contingut
"Verdura de fetge llarg", anomenada respectuosament albergínia a l'est. Els que han estat a Turquia i al Caucas saben que les albergínies són un plat obligatori a les taules d’aquests països. La cuina nacional de l’Est té en el seu arsenal més d’una dotzena de plats d’albergínies. Una verdura variada té molt bon gust. Els beneficis per al cos són enormes, gràcies a la rica composició de vitamines, oligoelements i fibra. La verdura es pot consumir sense restriccions quant a l'edat i l'estat de salut. Particularment útil per a persones grans i embarassades.
Varietat de varietats i híbrids
El treball dels criadors aporta als jardiners el resultat en forma d'un nombre sense precedents de varietats i híbrids de verdures, diverses en propietats, aspecte, color i forma de les fruites. I molts es perden al mar de varietats i híbrids. Trieu verdures adequades per cultivar a la vostra zona climàtica i amb les propietats que vulgueu obtenir, llegiu detingudament les descripcions de les varietats dels productors. Hi ha varietats i híbrids absolutament poc característics per a les albergínies en la forma i el color de la fruita, i tenen un gust excel·lent. Per exemple, les fruites clara d'albergínia no tenen cap sabor amarg, ja que tenen un baix contingut en solanina, no tenen llavors. Totes aquestes propietats són posseïdes per l’albergínia Tender F1. Els fruits de la planta són allargats, cilíndrics, de més de 20 cm de llargada. Això és convenient per cuinar. La polpa densa de la fruita més delicada té un agradable sabor delicat.
Creixent
Albergínia delicada - híbrida. Els híbrids no produeixen llavors, però són més resistents a les malalties i a les condicions adverses. La planta és adequada per al cultiu en hivernacles, hivernacles, en camp obert, encara que només prengueu mesures de protecció addicional contra temperatures extremes. Per fer-ho, heu de posar els arcs i estirar-hi el material de cobertura: agrofibra o embolcall de plàstic. En cas contrari, durant el període de refredament, l’albergínia delicada es congelarà en creixement i serà extremadament difícil esperar els fruits.
Selecció i germinació de llavors
Albergínies en cultiu El més delicat comença amb la selecció de llavors. Els productors afirmen que les llavors d’albergínies romanen viables fins a 8 anys. La declaració no és del tot correcta, cada any d’emmagatzematge redueix el percentatge de germinació. Per tant, en comprar llavors, comproveu la data de producció.
Calibre les llavors abans de plantar-les. Dividiu-los, mitjançant inspecció visual, en grans i petits. O poseu-lo en una solució salina (1 cullerada de sal en 0,5 litres d’aigua). Sembreu les llavors que s’enfonsaran fins al fons, però les que han aparegut, no, no les llenceu, sinó que les sembreu per separat. Què et donen aquestes manipulacions? I el fet que les vostres plantules resultin ser uniformes, les plantes superiors no ofegaran les més baixes.
I un pas més en la preparació prèvia a la sembra de les llavors: la seva germinació.
Col·loqueu les llavors sobre gases humides, cotonetes o altres teles no teixides. Espereu que apareguin les plàntules i les llavors es poden plantar a terra. No deixeu que les llavors s’assequin. Totes les accions prèvies a la plantació redueixen el temps d’aparició de les plàntules. Les albergínies tenen una temporada de creixement molt llarga, respectivament, i el període de plàntules també és llarg. Com més antigues són les plàntules d’albergínia, més delicades, més gran és el rendiment de les plantes. Si les plàntules tenen 80 dies d'antiguitat, el rendiment serà un 50% superior al de les albergínies, les plantules de les quals van ser plantades als 60 dies d'edat.
Plantació i cura de plàntules
Albergínies A les més delicades no els agrada que es molestin. Per tant, és millor prescindir de collir plàntules. Planteu les llavors directament en recipients separats, com ara tasses de torba. Col·loqueu les llavors germinades del més delicat a terra fins a una profunditat de 0,5 cm.2 llavors en una depressió. Després, traieu la planta menys viable.
El manteniment de les plàntules consisteix a proporcionar un reg lleuger i regular de les plantes. Les plàntules de l’híbrid Gentle es desenvolupen correctament si les hores de llum són de 10 a 12 hores. Amb més llum, la massa verda de les plàntules es desenvolupa violentament en detriment de la collita futura, amb menys llum, les plàntules no creixen. Il·lumina les plantes amb làmpades si cal. La manca de reg regular actua com a tensió de les plantes, cosa que, de nou, no es reflectirà de la millor manera en el rendiment de la varietat tendra. Preneu aigua tèbia +24 graus per al reg.
Aterratge a terra
Abans de plantar a terra, prepareu les plantes per a condicions de temperatura canviants. Comenceu a endurir les plàntules en 2 setmanes. Les plantes es poden tractar amb estimulants del creixement: "Bud", "Epin", "Etamon", "Kornevin" i altres. Observar la rotació de cultius. L’albergínia creix millor després de: pastanagues, cebes i col. Mala collita després: patates i tomàquets.
Podeu plantar la varietat suau al terra quan el sòl s’escalfi fins a +20 graus i quan hagi passat l’amenaça de gelades. Normalment és el període que va des de finals de maig fins a principis de juny. La plantació massa tardana de plàntules condueix al fet que les plàntules de la varietat Tender superen i cauen immediatament en condicions extremes d’alta temperatura. Cosa que, de nou, no funciona de la millor manera. Les plàntules s’adapten durant molt de temps, cosa que posposa significativament el moment de la collita.
L’híbrid d’albergínies més delicat té una alçada de matolls de 40 a 140 cm. Al camp obert, les plantes són sempre més baixes que les seves parelles cultivades en hivernacles. Seguiu el patró de plantació de 40x50 cm, de manera que les plantes tinguin prou espai per desenvolupar-se i no es facin ombra. El desenvolupament i fructificació de les albergínies depèn del nivell d’il·luminació. Per obtenir consells sobre el cultiu d’albergínies, mireu el vídeo:
Reg i alimentació
Altres factors per obtenir un cultiu ric d'un híbrid Els més delicats són el reg regular i l'alimentació. No deixeu assecar el sòl. Per reduir la freqüència del reg, es recomana cobrir la terra vegetal amb cobertor: palla, torba, serradures o materials moderns: agrofibra negra o vermiculita.
Presteu la deguda atenció a la nutrició de les plantes. Cada 2 - 3 setmanes alimenta les albergínies alternativament amb els fertilitzants minerals i fertilitzants més delicats. La primera alimentació de les plàntules plantades s’ha de produir en 2 setmanes. Abans de donar fruits, no alimenteu les plantes amb fertilitzants orgànics, que causen un ràpid creixement de la massa verda en detriment de la formació de fruits.
Verema
Les albergínies més delicades es cullen semimadures. En les albergínies blanques, la maduresa ve determinada per la mida de la fruita i la presència d’un brillantor brillant. És millor menjar albergínies acabades de collir, ja que els fruits no s’emmagatzemen durant molt de temps i algunes de les propietats beneficioses es perden durant l’emmagatzematge.
Proveu nous híbrids i varietats d’albergínies. Sovint tenen millors propietats nutricionals i són menys capritxoses quan es conreen.
Atenció !!! Molts productors de llavors van començar a col·locar llavors en una bossa de plàstic hermètica. El significat d’això és el mateix que vendre 10 llavors per envàs. I cal comprar llavors cada any! Tot i que amb un emmagatzematge normal, la germinació dura uns 7 anys. El subministrament de llavors s’ofegarà en aquesta bossa ... Només per a empreses. Res personal.