Contingut
El territori de Krasnodar no només és un sol brillant, una bella natura i un mar càlid, sinó també un lloc on podeu recollir una bona collita de bolets. Els més populars entre els residents locals són els bolets d’estiu, tardor i hivern, ja que creixen en famílies nombroses, i la recollida és fàcil i ràpida. Els bolets de mel al territori de Krasnodar es poden trobar en grans quantitats als boscos de fulla caduca de mitjan juliol a principis de desembre. Com que aquesta espècie té falsos germans, cal conèixer les característiques externes, veure fotos i vídeos.
Quins tipus de bolets comestibles creixen al territori de Krasnodar
Als barris de Krasnodar es poden trobar varietats d’estiu, tardor i hivern. En un estiu càlid, podeu collir una bona collita, que és perfecta per cuinar plats fregits, guisats i en conserva. Però ja que al territori de Krasnodar creixen i bolets falsos, heu de llegir atentament les vistes i veure'n les fotos.
Com són els bolets de mel al territori de Krasnodar
El bolet de mel és un habitant del bosc saborós i sa que creix sobre fusta viva i podrida, socs i sobre un substrat llenyós. Abans d’anar al bosc, heu de conèixer la descripció dels bolets al territori de Krasnodar i estudiar la foto:
- Tardor. Es basa en la fusta caduca de caducifoli i viva. Entren en fructificació d’agost a octubre, creixen en famílies nombroses. Es poden reconèixer per la seva tapa convexa i una cama fina i llarga. El cos de la fruita té un agradable color mel i un lleuger aroma a bolets.Important! Només es mengen exemplars joves, no creixuts.
- Peus de ceba. L’espècie comença a fructificar d’agost a setembre. Prefereix créixer en arbres de fulla caduca, soques i substrats llenyosos. A la cuina, només s’utilitzen les tapes dels exemplars joves, ja que la carn de la cama és dura i no apta per al consum humà.
- Estiu. Creix durant la temporada càlida sobre fusta caduca en decadència. Un exemplar d'estiu es pot distingir d'altres espècies per un petit turó amb un barret i un color en miniatura. En representants joves, la superfície és brillant, pintada en un color vermell clar.
- Hivern. Pot donar fruits des de finals d’octubre fins a principis de primavera. Per al creixement i el desenvolupament, l’espècie no té por de les temperatures sota zero, el més important és que no caigui per sota dels 10 ° C. Creix a tot arreu: en boscos de fulla caduca, parcs, places, al llarg de masses d’aigua. Com que l'exemplar d'hivern no té faldilla a la cama, molts boletaires el confonen amb espècies falses.
Com que aquest habitant del bosc té cosins no comestibles, per no danyar el vostre cos, heu de conèixer algunes diferències:
- els habitants dels boscos comestibles tenen un aroma agradable, els no comestibles tenen una olor a terra i desagradable;
- en les espècies falses, el capell és de colors vius;
- la gorra dels representants comestibles està coberta amb nombroses escates petites;
- en exemplars nobles, les plaques estan pintades d’un color llimonosa-blanquinós o cafè, en falsos exemplars són de color groc brillant, verd brut o gris negre.
On creixen bolets de mel al territori de Krasnodar
Als afores de Krasnodar, els bolets es poden trobar als boscos de fulla caduca i mixta. Per no sortir del bosc amb cistelles buides, heu de conèixer llocs de bolets.
On creix l’agaric de mel al territori de Krasnodar:
- Senderisme al bosc es pot fer amb l’aparició de dies càlids, fins al desembre-gener.Els boletaires experimentats recomanen explorar les regions d’Apsheronsky i Belorechensky, on creixen arbres avellaners, caducifolis i de coníferes i on es troben els llocs de tala.
- Com que a aquest habitant del bosc li agrada establir-se en llocs fèrtils i humits, també es pot trobar als boscos que es troben al llarg de la costa del mar: a la vall d’Afips, a prop del mont Baraniy Rog, a prop de Tuapse i als suburbis de Gelendzhik.
- Els boletaires que viuen als suburbis de Sotxi recomanen explorar els boscos que es troben a prop: el congost d’Agursky, al poble de Plastunka, al poble de Vorontsovka i al costat de les cascades Zmeikovsky.
Quan es cullen bolets de mel al territori de Krasnodar
Els bolets de mel als boscos de Krasnodar es poden trobar de maig a desembre. Quan aneu a buscar un bolet, heu de saber l’hora de recollida:
- Espècies estivals: creixen de juliol a setembre.
- Tardor: comença a fructificar des d’agost fins a la primera gelada.
- Hivern: pot créixer sota la neu, de manera que la recollida de bolets continua fins al gener.
https://youtu.be/PoHXSS8K50Q
Normes de cobrament
Perquè la recollida de bolets tingui beneficis per a la salut, heu de conèixer la regla de recollida.
Es poden fer regals del bosc:
- lluny de l'autopista i les plantes industrials;
- en llocs ecològicament nets.
Els bolets es tallen amb un instrument afilat, intentant no danyar el miceli; només els exemplars joves són aptes per a la seva recollida. El cultiu es posa a cistelles poc profundes amb les tapes cap avall. Els bolets tallats es netegen del sòl i del substrat caducifoli.
La màxima fructificació dels agàrics de mel al territori de Krasnodar cau al setembre, de manera que el 2021 a les xarxes socials es poden veure meravellosos llocs de bolets, natura bonica, a més de delicioses receptes per cuinar i bolets sans.
Conclusió
Els bolets de mel al territori de Krasnodar es troben sovint en boscos mixtos de maig a desembre. Es poden trobar en fustes vives i en descomposició, en socs d’arbres i en llocs humits. Com que aquest exemplar té contraparts falses, cal conèixer les diferències i, si el bolet no és familiar, és millor passar-hi, ja que els representants no comestibles poden causar un dany irreparable a la salut.
