Contingut
Els bolets de mel són un dels tipus de bolets més populars. Sovint es troben a la regió de Lipetsk. El producte té valor nutricional, bon sabor i àmplia aplicació. El millor és recollir bolets de mel a la regió de Lipetsk al bosc, al costat d’arbres caiguts, camins, rierols i embassaments.
Tipus de mel agàrics comestibles a Lipetsk i la regió
Al territori de la regió de Lipetsk hi ha més de 150 bolets comestibles, entre els quals hi ha bolets de mel. Creixen en grans colònies sobre fusta podrida o malmesa. Els representants d’aquesta varietat es caracteritzen per una tapa semiesfèrica, que finalment es torna plana. El seu color és groc-marró. Les potes són primes i llargues.
Tipus de bolets comestibles a la regió de Lipetsk:
- Primavera. Es troba en boscos de fulla caduca, al costat de roure i pi. La polpa és blanca o groga i no té cap olor ni sabor particulars. El casquet blanc-groc té una taca més pronunciada al centre. Aquesta espècie també es diu colibia amant de la fusta.
- Estiu. El tipus més comú. Les tapes dels seus representants tenen una mida de 2 a 8 cm, amb un color groc i marró. La polpa és prima, té un sabor i aroma agradables. Els cossos fruiters es troben al costat d’arbres de fulla caduca, principalment a les soques de bedoll.
- Tardor. Els bolets de tardor a la regió de Lipetsk creixen sobre fusta de qualsevol espècie. El seu casquet és convex, amb una mida d'entre 2 i 15 cm. La gamma de colors és àmplia i inclou tons grisos, grocs, taronja i beix. Aquesta varietat s’identifica per les nombroses escates marrons del cap.
- Hivern. La varietat es distingeix per un barret marró o de color mel. Amb una humitat elevada, la seva superfície es torna viscosa. La polpa és de color beix, aquosa, amb un sabor i aroma agradables.
- Lugovoi. Alguns dels representants més importants del grup. El barret cònic es torna més planer. El seu color és marró groguenc. Aquesta espècie apareix en zones obertes: clares, vores del bosc, pastures; fructifica durant molt de temps i abundantment.
Més informació sobre la recollida de bolets de prat al vídeo:
On podeu recollir bolets de mel a la regió de Lipetsk el 2019
Podeu recollir agàrics de mel a Lipetsk en boscos, reserves i boscos. No cal anar lluny al bosc: els cossos de fruites sovint maduren al costat de camins i camins forestals. En primer lloc, comproven les soques, els arbres caiguts i les vores del bosc. Fins i tot en condicions de sequera, els bolets es poden veure a prop de masses d’aigua, rius i rierols.
Boscos on es recullen agàrics de mel a Lipetsk i la regió
Ara a Lipetsk els bolets de mel creixen en boscos de fulla caduca i mixta. Els cossos fruiters creixen al costat de bedolls, àlbers, oms, roures en descomposició. Ocasionalment apareixen a coníferes, principalment de pi.
A Lipetsk, per als bolets de mel, van als llocs següents:
- Don tranquil. El centre d'esbarjo es troba a 15 km de la ciutat de Zadonsk. Boletus i boletus també es troben aquí.
- Conte de fades del bosc. El centre de salut es troba en un bosc a prop del poble de Sukhoborie. Aquí hi ha diferents tipus de bolets. El lloc està lluny de les autopistes i les instal·lacions industrials. La distància de Lipetsk és de 43 cm.
- Arenes grogues. Els bolets de tardor creixen a 15 minuts de Lipetsk. Es tracta d’una zona ecològicament neta situada a la vora del riu Voronezh. És més convenient arribar-hi amb autobús regular.
Forestals i reserves naturals de la regió de Lipetsk, on podeu recollir agàrics de mel
Podeu recollir àgars de mel al territori de les zones forestals i de les reserves. Els llocs següents són els més populars entre els boletaires:
- Silvicultura de Sentsovskoe. La instal·lació es troba al nord-oest de la regió de Lipetsk. A prop hi ha una fàbrica de confiteria. Arribeu al poble. Sentsovo és més còmode amb autobús o transport personal.
- Bosc de Fashchevsky. Hi predominen els bedolls, roures i pins, sobre els quals els bolets creixen activament. Els bolets de mel creixen a prop del poble de Fashchevka, a 28 km de Lipetsk.
Quan es recullen bolets de mel a la regió de Lipetsk el 2021
La temporada de collita comença a finals de maig i principis de juny. En aquest moment, maduren les primeres varietats primaverals. La temporada continua durant tot l’estiu i acaba a finals de tardor. Els darrers exemplars es troben fins i tot sota la neu.
Quan es poden recollir bolets de primavera a la regió de Lipetsk
Per als bolets de primavera a la regió de Lipetsk, van a finals de maig. S’avaluen preliminarment les condicions meteorològiques. Si cau poca neu a l’hivern, el sòl roman sec. En aquesta situació, la probabilitat d’un bon viatge al bosc és força baixa. Si el sòl està saturat d’humitat i el clima és càlid, aquestes són les millors condicions per a una caça tranquil·la.
Quan comença la recollida d’agàrics de mel d’estiu a Lipetsk i la regió
A la regió de Lipetsk, les varietats estivals maduren de juny a octubre. La fructificació massiva es produeix al juliol i agost. El període de recollida s’allarga fins a l’octubre.
Quan es cullen bolets de tardor a la regió de Lipetsk
Els bolets de tardor a la regió de Lipetsk es poden collir cap a finals de juliol. La capa principal apareix a finals d'agost. Es pot tornar a produir durant els mesos de setembre i octubre. Tot i això, a la tardor es troben molts menys bolets.
La temporada de recollida de bolets d’hivern a Lipetsk el 2021
Els bolets d’hivern maduren a finals de tardor. Es cullen abans de l’inici de l’hivern. El pic de fructificació es produeix a finals d’octubre. Els cossos fruiters es desenvolupen durant el període de desglaç. Per tant, es poden trobar sota la neu.
Normes de cobrament
Per a la "caça tranquil·la" agafeu cistelles grans, baixes i amples. És millor rebutjar bosses de plàstic: en elles la massa s’escalfa ràpidament i s’esmicola. Recolliu només bolets joves no danyats per plagues. Es queden exemplars vells i creixuts al bosc, ja que sovint acumulen toxines.
Els bolets de mel es tallen a l’arrel amb un ganivet per no danyar el miceli. No es permet treure o trencar el bolet. Els envien a una "caça tranquil·la" al matí, ja que els cossos fruiters creixen a la nit.
Com esbrinar si els bolets van anar a Lipetsk
El fet que els bolets de mel anessin a Lipetsk el 2021 es pot jutjar per les condicions climàtiques. Es requereix una combinació de dos factors principals per al creixement dels fongs. És un clima moderadament càlid i una humitat òptima. Quan es compleixen aquestes condicions, comença el creixement actiu dels cossos fructífers als boscos.
Temps ideal per als agàrics de mel:
- temperatura estival: fins a +24 ° С;
- humitat: al voltant del 65%;
- una gran quantitat de fusta en descomposició.
Durant la sequera i les gelades, s’atura el desenvolupament de fongs. Durant aquest període, és millor abandonar la cerca i anar més tard, després de la pluja. Quan es produeixen precipitacions, els cossos fructífers comencen a créixer activament. Durant el dia, les seves mides augmenten 2 cm.
Al vídeo es presenta clarament com trobar bolets al bosc de tardor:
Conclusió
És possible recollir bolets de mel a la regió de Lipetsk al territori de boscos i reserves. El període de collita comença a la primavera i s’allarga fins a finals de tardor.Els cossos fructífers creixen activament en condicions càlides quan augmenta la humitat de l’aire. Abans d’anar a buscar, s’emporten cistelles, un ganivet, insectes i productes de protecció solar.
