Yengeç çubuklu Snow Queen salatası: 9 en iyi tarif

Tatillerde ailemi ve arkadaşlarımı ilginç ve sıradışı bir şeyle şaşırtmak istiyorum. Snow Queen salatası inanılmaz derecede hassas bir tada sahiptir. Ve Yeni Yıl temasını eklerseniz, şenlik masası için misafirlerin ve aile üyelerinin gerçekten seveceği bir imza yemeği alırsınız. Salatayı hazırlamak ve süslemek için uygun fiyatlı ürünlere ihtiyacınız var ve çok az zaman alıyor. Deneyimli ev hanımları, tarifleri çeşitlendirerek en sevdikleri yemeğe lezzet katarlar, ancak klasik versiyonda "Kar Kraliçesi" harika.

Kar Kraliçesi salatası nasıl yapılır

Snow Queen salatası yapmak çok basit. Temel versiyon için, sadece önceden yumurtaları kaynatmanız yeterlidir, diğer her şey taze alınır veya pişirilir.

Şu pratik ipuçlarını göz önünde bulundurun:

1. Yumurtalar soğuk su ile dökülmeli ve ocağa konulmalıdır. Hafifçe tuzlayın. Kaynattıktan sonra ısıyı orta seviyeye düşürün, 20 dakika pişirin. Sıvıyı boşaltın, hemen tamamen soğuyana kadar buzlu su dökün. Bu, temizlenmelerini kolaylaştıracaktır.
2. Tarif tavuk sağlıyorsa, önce yumuşayana kadar kaynatılmalıdır. Göğüs filetoları en iyisidir ancak kemik, yağ ve derisiz bacaklar da işe yarar. Tavuk, 1,5 saat kısık ateşte pişirilmeli, pişirilmeden 30 dakika önce tuzlanmalıdır.
3. Dana'yı hafif kaynar suda 2,5 saat pişirin, yumuşayana kadar yarım saat tuzlayın, soğumaya bırakın.
4. Fındıkları durulayın, tadı için bir tavada kurutun.
5. Salata katmanlar halinde düzenlenmelidir, bu nedenle bölünmüş bir form kullanmak daha iyidir. Salata oluştururken, ilk katman istenen şekil şeklinde düzenlenir.

Yengeç çubuklu Snow Queen salatası için klasik tarif

Kar Kraliçesi salatası için özel bir beceri gerektirmeyen şaşırtıcı derecede lezzetli bir tarif.

Ürün:% s:

• yumurtalar - 6 adet;
• ekşi elma - 0,38 kg;
• yengeç çubukları - 0,4 kg;
• jambon veya az yağlı sosis - 390 g;
• yumuşak veya işlenmiş peynir - 0,38 kg;
• ceviz - 120 g;
• yeşil soğan, salata yeşillikleri;
• mayonez - 130 ml;
• tuz.

Nasıl pişirilir:

1. Tüm katmanları az miktarda sosla sürerek yayın.
2. İri rendelenmiş peynirin yarısını yerleştirin ve gelecekteki bir figür oluşturun.
3. Sonra bir kat yumurta sarısı ve doğranmış yeşil soğanı tuzla ekleyin.
4. Doğranmış yengeç çubukları ve ardından rendelenmiş elma.
5. Jambonun bir kısmını dekorasyon için bırakın, gerisini doğrayın ve bir sonraki katmanı yerleştirin.
6. Bir bıçakla veya blenderde doğranmış fındık, kalan peynir.
7. Son katman, kaba rendelenmiş proteinlerdir.

Bir çift zeytinden göz ve burun yapın, bir sosisin kuyruğunu, pençelerini ve kulaklarını kesin. Yemeğin çevresini salata veya başka yeşilliklerle tatmak için süsleyin.

Kar Kraliçesi harika görünüyor ve tadı harika

Dana etli narin salata "Snow Queen"

Sosis yerine doğal eti tercih edenler için bu Snow Queen salatası mükemmel.

Malzemeler:

• dana eti - 0,48 kg;
• yengeç çubukları - 0,45 kg;
• işlenmiş peynir - 440 g;
• yumurtalar - 13 adet;
• yer fıstığı - 260 g;
• şalgam soğanı - 180 g;
• tatlı ve ekşi elma - 320 g;
• mayonez - 180 ml;
• biber, tuz;
• yeşillikler, domatesler, zeytinler, nar taneleri ve süs için kırmızı balık;
• sirke% 6-40 ml;
• şeker - 8 g.

Pişirme adımları:

1. Yengeç çubuklarını ve eti parçalara ayırın, ayrı kaselerde biraz sosla karıştırın.
2. Sarıları ve beyazları ayırın, iri bir şekilde rendeleyin. Sarıları ve proteinlerin yarısını mayonezle karıştırın.
3. Soğanı ince ince doğrayın, sirke ve şekerli turşuyu çeyrek saat dökün, iyice sıkın.
4. Peyniri iri bir şekilde rendeleyin, ayrıca sosla baharatlayın.
5. Fıstıkları uygun bir şekilde ezin.
6. Katmanlara yerleştirin: peynir, yumurta sarısı, soğan, yengeç çubukları, rendelenmiş elma, et, yer fıstığı, soslu proteinler.
7. Kalan proteinlerin üstüne serpin.

Bitmiş "Kar Kraliçesi" ni ince tuzlu kırmızı balık şeritleri, nar taneleri, domates dilimleri gülü ve bitkilerden oluşan bir kafesle süsleyin.

Muhteşem "Kar Kraliçesi" festival masasını süsleyecek

Tavuklu Kar Kraliçesi salatası

Hazırlamanız gerekiyor:

• jambon - 0,32 kg;
• tavuk fileto - 230 g;
• yengeç çubukları - 0,3 kg;
• elmalar - 160 g;
• yumurtalar - 9 adet;
• işlenmiş peynirler - 290 g;
• soğan - 120 g;
• herhangi bir fındık - 170 g;
• mayonez - 1 paket.

Pişirme metodu:

1. Soğanı soyun, durulayın, küp küp doğrayın,% 6 ve 0,5 çay kaşığı sirke turşusu dökün. Çeyrek saat şekeri, sonra sıkın.
2. Tüm ürünleri katmanlara koyun, üzerine sos sürün: tavuk küpleri, rendelenmiş peynir, doğranmış yengeç çubukları, jambon parçaları (biraz dekorasyon için bırakarak), yumurta sarısı, soğan, elma.
3. Son katmanlar doğranmış fındık ve rendelenmiş proteindir.

Antenleri, zeytinlerden gözleri, jambondan - kuyruk, bacaklar, kulaklardan kesin. Sarılardan bir patlama yapın ve biraz kulaklarınıza dökün.

Bu tasarım hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecek.

Tavuk ve mantarlı Snow Queen salatası

Her türlü mantarı sevenler için yılbaşı salatası "Kar Kraliçesi".

İhtiyaç duyulacak:

• turşu mantarları - 320 ml;
• tavuk - 0,55 kg;
• yengeç çubukları - 0,4 kg;
• sert peynir - 0,42 kg;
• mayonez - 180 ml.

Nasıl pişirilir:

1. Mantarları bir elek üzerine atın, böylece sıvı çıksın, biraz dekorasyon için bırakın, gerisini şeritler halinde doğrayın.
2. Beyazları sarılardan ayırın, rendeleyin.
3. Eti ve çubukları kesin, peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
4. Bir salata kasesinde proteinler hariç tüm malzemeleri sosla karıştırın.
5. Bir tabak koyun, protein serpin.

Dekorasyon için küçük mantarları ve otları tatmak için alın.

Ev yapımı mantarlar da dahil olmak üzere herhangi bir mantar alabilirsin

Jambonlu Snow Queen salatası

Yeni Yıl için harika, doyurucu bir salata "Kar Kraliçesi".

İhtiyaç duyulacak:

• jambon - 550 g;
• yengeç çubukları - 450 g;
• işlenmiş peynir - 0,4 kg;
• yer fıstığı - 230 g;
• yumurta - 7 adet;
• mayonez - 230 ml;
• ekşi elma - 290 g;
• dekorasyon için yeşillik.

Nasıl pişirilir:

1. Jambonu ve çubukları doğrayın, sosla karıştırın. Ayrıca soyulmuş elmaları da kesin ve karıştırın.
2. Beyazları sarılardan ayırın, rendeleyin. Proteinlerin yarısını bir kenara koyun, kalanını mayonezle karıştırın.
3. Bir karıştırıcıda fıstıkları öğütün. Peyniri rendeleyin.
4. Katman: peynir, yumurta sarısı, yengeç çubukları, elma, jambon, yer fıstığı, mayonezli proteinler.

Üzerine rendelenmiş beyazları serpin, otlar ile süsleyin.

Biberiye, nane, fesleğen, maydanoz, dereotu dallarını içeren herhangi bir yeşillik dekorasyon için uygundur.

Kereviz ve tavuklu Snow Queen salatası

Orijinal salata "Kar Kraliçesi" kereviz kökü ile.

Hazırlamak:

• konserve mantarlar - 380 ml;
• tavuk veya hindi filetosu - 280 g;
• kereviz kökü - 180 g;
• yumurta - 3 adet;
• mayonez - 80 ml;
• tuz biber.

Hazırlık:

1. Kök mahsulü durulayın, soyun, ince bir şekilde ovalayın.
2. Taneli veya doğranmış et, doğranmış mantarlarla karıştırın.
3. Rendelenmiş sarıları ekleyin ve sosla karıştırın, tuz ve karabiberle tatlandırın, kalıba sıkıca yerleştirin.
4. Rendelenmiş yumurta akı serpin.

Dekorasyon için yeşillik, kırmızı domates, zeytin alabilirsiniz.

Marul katmanlarını döşemeyi bitirdikten sonra, güzelliğe zarar vermemek için form dikkatlice ayrılmalıdır.

Tatlı mısırlı Snow Queen salatası tarifi

Basit malzemelerle yapılan lezzetli salata.

Alman gerekiyor:

• yengeç çubukları - 480 g;
• konserve ananas - 340 ml;
• konserve mısır - 1 kutu;
• sert peynir - 260 g;
• işlenmiş veya krem ​​peynir - 130 g;
• yumurta - 8 adet;
• mayonez - 180 ml;
• tuz.

Pişirme metodu:

1. Şurubu ananastan boşaltın, doğrayın, ilk tabakaya koyun.
2. Sonra - mayonez ile karıştırılmış sos, mısır, rendelenmiş sert peynir ile karıştırılmış sarısı.
3. Bir sonraki katman, proteinlerin yarısı, mayonez ve rendelenmiş yumuşak peynirle karıştırılmış ince kıyılmış yengeç çubuklarıdır.
4. Üzerine rendelenmiş proteinleri koyun, salatayı sosla kaplayın.

Katmanları ıslatmak için buzdolabına koyun.

Salatayı maydanozla süsleyin

Mozzarella peynirli Snow Queen salatası

Orijinal "Kar Kraliçesi" salatası konukları memnun edecektir.

Malzemeler:

• yengeç çubukları - 280 g;
• Mozzarella peyniri - 0,4 kg;
• salatalık turşusu - 0.23 kg;
• az yağlı sosis - 0,43 kg;
• ceviz - 0, 18 kg;
• yeşil soğan - 30 g;
• yumurta - 8 adet;
• mayonez - 170 ml.

Nasıl pişirilir:

1. Sosisleri öğütün ve küp küp doğrayın.
2. Fındıkları bir karıştırıcıda veya bıçakla öldürün.
3. Sarıları beyazlardan ayırın, kabaca rendeleyin, tıpkı salatalıklı peynir gibi.
4. Soğanı doğra.
5. Kalıba katmanlar halinde sürün, ince bir sos ağzı ile yayın, gerekirse tuz ve karabiber ekleyin: peynir, soğan, yumurta sarısı, yengeç çubukları, salatalık, sosis, fındık, proteinlerin yarısı, mayonez ile karıştırılır.

Hazırlanan salatayı yumurta akı ile serpin.

Dekorasyon için peynir çiçekleri, yengeç çubukları, otlar ve zeytinler kullanın

Kalamar ile Snow Queen salatası

Mükemmel deniz mahsulleri salatası, ailenin favorisi olacak.

Alman gerekiyor:

• haşlanmış kalamar, soyulmuş veya konserve - 0,8 kg;
• sert peynir - 230 g;
• yumuşak peynir - 240 g;
• yumurta - 9 adet;
• salatalık turşusu - 320 g;
• çam fıstığı - 280 g;
• bulgar portakal biberi - 270 g;
• haşlanmış havuç - 180 g;
• mayonez - 220 ml;
• limon suyu - 40 ml;
• tuz biber.

Nasıl pişirilir:

1. Biber, salatalık, kalamar küp veya şeritler halinde kesin. Deniz ürünlerini limon suyuyla iyice serpin.
2. Tüm peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, ayrı ayrı beyazları ve sarıları, havuçları süslemek için biraz bırakın.
3. Yumuşak peyniri sosla karıştırın.
4. Mayonez sürerek, tuz ve karabiber ekleyerek katmanlar halinde kalıba yayın: Mayonezli peynir karışımının yarısı, kalamar, havuç, salatalık, sert peynir, yumurta sarısı ve et, bir kat fındık, peynir mayonez karışım.

Her şeyi proteinlerle serpin. Havuçlardan saat ellerini ve dairelerini kesin, saat şeklinde yerleştirin, beşten on ikiye, dereotu dallarından Roma rakamları yapın.

Snow Queen salatasını Noel ağacı dalları, ince doğranmış yeşil soğan ile süsleyin

Sonuç

Snow Queen salatası, en lezzetli salatalardan biridir. Zarif bir dokuya ve güzel bir görünüme sahiptir, tam da şenlikli bir masa için uygundur. Çeşitli tarif seçenekleri, en sevdiğiniz ürünlerden mükemmel bir atıştırmalık hazırlamanızı mümkün kılar. Ortalama olarak, salata hazırlamak için yaklaşık yarım saat zaman harcanır. Ve yemek pişirmeyi gerektiren malzemeler önceden hazırlanabilir.

Görüşler

Önerilen girişler

Tuzlu eğreltiotu salatası: fotoğraflı 12 tarif

En sevdiğim salata: dil, tavuk, mantar, jambonlu tarifler

Graf salatası, bir kürk manto altında Ringa için ciddi bir rakiptir

Kürk manto rulosunun altında ringa balığı: fotoğraflı tarifler

Şenlikli salata Kaleydoskop: adım adım fotoğraflı tarifler

Salata Erkeklerin rüyaları: sığır eti, domuz eti, tavuk ile klasik tarif

Yeni Yıl ve Noel için balıksırtı salatası

Kuğu tüyü salatası: fotoğraflı 5 tarif

Yılbaşı salatası Kardan adam: fotoğraflı 9 tarif