İçerik
Koza-Dereza karnabaharı erken olgunlaşan bir çeşittir. Kültür, St. Petersburg şehrinde bulunan Rus şirketi "Biotekhnika" tarafından geliştirildi. Koza-Dereza çeşidi 2007 yılında Devlet Siciline dahil edilmiştir ve Rusya'nın ılıman ve güney bölgelerinde yetiştirilmesi tavsiye edilmektedir.
Koza-Dereza karnabahar açıklaması
Koza-Dereza karnabaharı, 21 ila 25 yaprak içeren kompakt bir rozet ile ayırt edilir. Renk yeşildir, ancak grimsi bir renk tonu görülebilir, yaprakların yüzeyi zar zor farkedilen mavimsi mumsu bir çiçekle kaplıdır.
Başın şekli yuvarlak, hafif dışbükeydir, tüberküller zayıf görünür.
Çiçek salkımları, sulu olmaları ve hassas yapıları ile ayırt edilir, lahana kafasını keserken parçalanmazlar.
Goat-Dereza'nın yeşil yaprakları, kar beyazı çiçek salkımını kısmen kaplar.
Avantajlar ve dezavantajlar
Herhangi bir sebze mahsulünün avantajları ve dezavantajları vardır. Karnabahar Koza-Dereza aşağıdaki avantajlara sahiptir:
- mevsim başına birkaç mahsulün toplanmasını mümkün kılan eşzamanlı olgunlaşma;
- yüksek verim oranı;
- olumsuz havalarda bile istikrarlı meyve verme;
- sıcaklık düşüşüne direnç;
- hoş tadı;
- iyi kafa bağlama.
Sebze yetiştiricileri, eksikliklerden Koza-Dereza çeşidinin hastalıklara ve zararlılara karşı duyarlılığına dikkat çekerler, ancak uygun bakımla bu sorunlardan kaçınılabilir.
Karnabahar çeşidi Koza-Dereza'nın verimi
Ortalama verim 1 m² alan için 3,2 kg'dır (ekim yoğunluğu m² başına 4 adettir). Siteden birkaç geçişte büyürken, birkaç kat daha fazla hasat yapabilirsiniz.
Olgunlaşma tarihleri bölgenin iklim koşullarına ve ekim tarihine bağlıdır:
- Mart-Nisan - 55-65 gün;
- Nisan-Mayıs - 50-60 gün;
- Haziran-Temmuz - 53-69 gün.
Koza-Dereza karnabaharının dikimi ve bakımı
Bahçıvanlar karnabahar yetiştirmenin iki yolunu uygular: fide ve tohum. İncelemelerine göre, Rusya'daki iklim koşulları oldukça öngörülemez olduğu için ilk yöntem büyük verimlilik gösteriyor.
Koza-Dereza karnabaharının fidelerini elde etmek için tohumlar Mart veya Nisan ayı başlarında ekilir. Yaklaşık 30-40 gün sonra fideler 15 cm boyuna çıkacak, üzerlerinde 4-5 gerçek yaprak belirecek ve ekime hazır hale gelecektir.
Bitişik delikler arasında bırakılması gereken en uygun mesafe 50 cm, sıralar arası - 45 cm'dir Dikim için iyi aydınlatılmış yataklar seçilmiştir. Koza-Dereza karnabaharı gölgeye tahammül etmediğinden ağaçların taçlarının altında hasat yapmak mümkün olmayacaktır.
Koza-Dereza karnabahar tohumları ekim öncesi işlemden geçmelidir. Tülbentle sarılır ve zayıf bir manganez çözeltisine batırılır, sonra gagalanana kadar nemli bir bezde tutulur. Islatma için Epin, süksinik asit veya herhangi bir biyostimülan kullanabilirsiniz. Ekimden önce tohumlar Fitosporin veya başka bir biyofungisit ile muamele edilir. Tohum materyalinin hazırlıkta 15 dakika tutulması yeterlidir.
Karnabahar Keçi-Dereza fidanları elde etmek için algoritma:
- Tohumların ayrı kaplara (turba kapları) ekilmesi daha iyidir, bu, toplama ve yeniden dikmeyi önleyecektir. Lahana çok kırılgan köklere sahiptir, bu nedenle yaralanmaları kültürün büyümesini olumsuz etkiler. Kabın içine 3-4 tohum ekilir ve sürgünler çıktıktan sonra reddedilerek en güçlüsü bırakılır.
- Toprak bir depoda kullanılır veya kendi başına hazırlanır. Bu amaçlar için humus, turba, kum, toprağı (eşit oranlarda) karıştırın. 1 litre toprak için 1 çay kaşığı ekleyin. Tahta külü. 24 saat dondurucuda bekletilerek toprak sterilize edilir,% 5 mangan solüsyonu ile sulayabilirsiniz.
- Dikimden önce kaplardaki toprak nemlendirilir. Karnabahar tohumları 0,5 cm gömülür, üstüne kum serpilir. Sera etkisi yaratmak için kaplara cam yerleştirilir veya bir film gerdirilir. Her gün beş dakikalık bir yayın yapılır.
- İlk sürgünler çıkana kadar kaplar karanlık bir yerde 22 ° C sıcaklıkta tutulur, tohumlar filizlendiğinde odadaki hava gündüz 10 ° C'ye, gece 6 ° C'ye soğutulur. Bir hafta sonra sıcaklık 16 ° C'ye çıkarılır. Fitolamps ile takviye yapılır; Koza-Dereza karnabaharında gündüz saatlerinin süresi 12 saattir.
- Sulama düzenli olmalı, ancak toprağın su basmasına izin verilmemelidir.
- Karnabahar fidelerinin üst pansumanı iki kez gerçekleştirilir: iki gerçek yaprağın ortaya çıkmasından sonra ve 2 hafta sonra. Rostock, Kemira-Lux ve diğerleri besin maddesi olarak seçilir.
- Toprağa ekimden 1-2 hafta önce fideler sertleşmeye başlar. Önce birkaç dakika sokağa çıkarılır, ardından ikamet süresi artırılır. Son 2 gündür fidanlar geceyi temiz havada geçirirler.
Nakil için bulutlu bir gün seçilir. 10 cm derinliğe kadar delikler kazın, toprağı iyice nemlendirin. Altına 1 çay kaşığı koyabilirsiniz. süperfosfat ve biraz soğan kabuğu, humus serpin. Keskin soğan kokusu zararlıları önlemeye yardımcı olur.
Fideler ilk yapraklara toprağa gömülür, toprağa serpilir, sulanır
Toprağa ekim için tohum yöntemini kullanırsanız, toprağın 12 ° C'ye kadar ısınmasını beklemelisiniz. Ilıman bir iklimde, güney bölgelerde yaklaşık ekim tarihi Mayıs ayının ilk on günüdür - Nisan sonu. Her deliğe 2-3 tohum ekilir, üstüne bir kum tabakası serpilir. Lahana bulunan alan folyo ile kaplıdır. Ortaya çıktıktan sonra film, spunbond veya lutrasil ile değiştirilir. Barınağın altında fideler 35-45 güne kadardır.
Mahsul bakımı, toprağın düzenli olarak nemlendirilmesi, ayıklanması ve gevşetilmesi, gübrelemeden oluşur.
Koza-Dereza karnabaharı yetiştirirken aşağıdaki kurallara uyulur:
- Sulama, özellikle çiçeklenme oluşumu sırasında çok önemlidir. Fideler 2-3 günde bir 1 m²'ye en az 7 litre kullanılarak nemlendirilir. 1 ay yaşlı lahana için sulama sayısı haftada 1-2 defaya düşürülürken, su hacmi 1 m²'ye 12 litreye çıkarılır. Gün batımından sonra ek olarak serpme kullanabilirsiniz.
- Dikimden sonra ilk kez beslenme 10 gün sonra yapılır. Daha sonra besinler 15 günlük aralıklarla eklenir. İlk yemlemede azot, ardından fosfor-potasyum karışımları kullanılır. Başların kahverengileşmesi ve kırılganlığı bor ve molibden eksikliğini gösterir. Amonyum molibdat ve borik asitten (1 litre suya 1 g) oluşan bir sprey solüsyonu durumu düzeltmeye yardımcı olacaktır.
- Yataklar haftada 2 kez gevşetilir. Lahana kökleri yüzeyseldir, bu nedenle prosedür dikkatlice yapılır, 7-8 cm daha derine inilir.
Hastalıklar ve zararlılar
Karnabahar Keçi-Dereza, hastalıklara karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir, ancak genellikle böcekler tarafından saldırıya uğrar.
Böcekler güçlü kokuları tolere etmezler, bu nedenle lahanayı korumak için bahçenin çevresine sarımsak, nane, lavanta, kadife çiçeği ekilir.
Koza-Dereza karnabaharı için aşağıdaki zararlılar en büyük tehdidi oluşturmaktadır:
- Lahana biti. Bitkisel infüzyonlar böcek istilasından kurtulmaya yardımcı olacaktır, hazırlanmaları için tütün, hardal, sarımsak, patates üstleri kullanabilirsiniz. Enfekte olan bitkilere günde birkaç kez püskürtülür. Çok fazla haşere varsa ve halk ilaçları güçsüzse, Aktara, Biotlin veya diğer kimyasalları kullanın.
- Lahana sineği, larvaların çıktığı yumurtaları bırakır. Köklere ve gövdelere zarar verirler. Önleme, bahçenin etrafına maydanoz, kereviz dikmekten ibarettir. İşleme için sabunlu su veya bir sirke özü çözeltisi (10 litre suya 1 yemek kaşığı) kullanabilirsiniz. Mağaza fonlarından Fufanon, Tanrek uygundur.
- Turpgillerden pire yapraklara zarar verir. Sarımsak, tütün, kırmızı biber infüzyonu ile böceklerden kurtulabilirsiniz. Ayrıca Trichlormetaphos, Lightning, Furadan, Karate Zeon, Aktaru, Kaiser ve diğer kimyasalları kullanırlar.
- Güve tırtılları yaprakları yerler. Tatlı su veya seyreltilmiş reçel ile doldurulmuş ev yapımı tuzaklar böcekleri yok etmeye yardımcı olur. İlaçlardan Actellik, Lepidotsid, Confidor-Maxi etkilidir.
- Sümüklü böcekler ayrıca yaprak ve tomurcukları da yiyebilir. Onları bir hardal tozu çözeltisiyle korkutabilirsiniz. Fidelerin etrafına iğneler, ezilmiş yumurta kabukları dökülür, bu da sümüklü böceklerin yataklardan geçmesini engeller. Kimyadan Thunderstorm, Slug-eater kullanıyorlar.
Karnabahar Koza-Dereza için aşağıdaki hastalıklar tehlikelidir:
- kök çürüklüğü;
- mukus bakteriyozu;
- omurga;
- alternaria;
- peronosporoz;
- fusarium.
Kök çürümesini tespit ederken Trichodermin, Glyocladin kullanın. Mukus bakteriyozu çiçek salkımının çürümesine yol açar; ekim hastalıklarını önlemek için Pentafag veya Mikosan ile tedavi edilirler. Önemli bir hasar tespit edilirse, lahana bahçeden çıkarılır ve yakılır.
Omurgadan kurtulmak çok zordur. Sahada hasarlı örnekler bulunursa, bunlar kaldırılır ve arazi diğer mahsulleri yetiştirmek için kullanılır. Karnabahar bu bölgeye en geç 7 yıl sonra ekilir.
Alternaria, aşırı sıcak ve yüksek nemde ortaya çıkar. Profilaksi için yatakların ezilmiş tebeşir ile tozlanması kullanılır. Tedaviyi Baktofit ile gerçekleştirebilirsiniz.
Fusarium, çiçek salkımının deformasyonuna ve yaprakların sararmasına neden olur. Bu hastalığın ortaya çıkmasını önlemek için, sulama için suya Fitosporin eklemek gerekir.
Peronosporozun önlenmesi için bitkilere odun külü serpilir ve ezilmiş tebeşir ile öğütülür.
Uygulama
Karnabahar Keçi-Dereza çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılır. Kızartılır, salamura edilir, tuzlanır ve dondurulur.
Yavaş bir tencerede haşlanmış lahana sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır.
Sonuç
Koza-Dereza karnabaharı Rus sebze yetiştiricileri arasında talep görüyor. Mahsulün erken olgunlaşması, mevsim başına 2-3 hasada izin verir. Lahana kafaları kullanımda evrenseldir, onlardan çeşitli yemekler hazırlanır, çiçek salkımları kış için kapatılır ve dondurulur.
Karnabahar Koza-Dereza Yorumları
