İçerik
İlkbahar web kapağı, Webinnikov ailesinin yenmez bir temsilcisidir. Geniş yapraklı ve iğne yapraklı ağaçlar arasında, yaprak döken alt tabakalarda, yosun veya uzun otlarda yetişir. Bu tür yemek pişirmede kullanılmaz, bu nedenle gıda zehirlenmesini önlemek için sessizce avlanmadan önce dış özelliklerini incelemeniz gerekir.
Yaylı web kapağı neye benziyor?
İlkbahar web kapağı yenmez, bu nedenle yenilebilir meslektaşlarından farklılıklarını vurgulamak önemlidir. Bu, tehlikeli bir örneğin sepete konmasını önleyecektir.
Şapkanın açıklaması
Çapı 6 cm'ye kadar olan bir şapka çan şeklindedir; büyüdükçe yavaş yavaş düzleşir ve ortada hafif bir yükselme bırakarak düzleşir. Kenarlar düz veya dalgalıdır; kuru havalarda kırılgan ve kırılgan hale gelirler. Kuru yüzey pürüzsüz, ipeksi, kahverengi veya koyu kahverengidir ve mor renktedir.
Alt katman, genç yaşta kalın bir örtü ile örtülmüş ince, kirli gri plakalarla süslenmiştir. Büyüdükçe, koruma bacak üzerinde bir etek şeklinde kırılır ve aşağı iner. Gri-kahverengi et, belirgin bir tadı ve kokusu olmaksızın yoğundur. Üreme, kırmızımsı kahverengi bir tozda toplanan uzun sporlarla gerçekleşir.
Bacak açıklaması
10 cm yüksekliğe kadar olan bacak silindirik bir şekle sahiptir ve yere daha yakın belirgin bir kızarıklıkla gri-kahverengi bir deri ile kaplanmıştır. Meyve eti liflidir, tatsız ve kokusuzdur. Renk, büyüme yerine ve zamanına bağlıdır.
Nerede ve nasıl büyüyor
İlkbahar web kapağı, yaprak döken ve iğne yapraklı ağaçların, kütüklerin ve ölü odunların çürük gövdelerinde büyümeyi tercih eder. Açıklıklarda, yollarda, açık çayırlarda, yosun ve çimenlerde bulunabilir.
Mantar yenilebilir mi değil mi
Tat ve aroma eksikliğinden dolayı bu orman sakini yenmez. Ancak, toksisite tespit edilmemiş olmasına rağmen, deneyimli mantar toplayıcıları bilinmeyen örneklerden geçmeyi tavsiye ediyor.
Çiftler ve farklılıkları
İlkbahar web kapağının, ormanın herhangi bir sakini gibi, sahte kardeşleri var. Bunlar şunları içerir:
- Parlak kırmızı - yenmeyen türler, mayıs ayından temmuz ayına kadar büyür. Küçük ailelerde nemli yerlerde, iğne yapraklı ve yaprak döken ormanlarda yetişir. Meyve özü, karakteristik bir çiçek aroması ile sıkıdır. Türleri küçük konik kahverengi-kahverengi bir şapka ve ince kavisli bir bacaktan tanıyabilirsiniz. Alt katman, geniş tırtıklı açık kahverengi plakalardan oluşur.
- Zafer - Kırmızı Kitapta listelenen nadir, yenilebilir bir tür. Şapka 12 cm çapa ulaşır, yarım küre veya küresel bir şekle sahiptir. Yüzey parlak, sümüksü, parlak turuncu bir cilt ile kaplıdır. Büyüdükçe koyulaşır ve kahverengi-kırmızı bir renk alır. Meyve eti yoğun, etlidir, tadı ve aroması yoktur.
- Safran, iğne yapraklılar arasında, su kütlelerinin yakınında, yollar boyunca yetişen yenmez bir orman sakini.Temmuz ayından ilk dona kadar ortaya çıkar. Kapak, lifli, kırmızı-kahverengi bir deri ile kaplanmış, 7 cm'ye kadar boyuttadır. Meyve eti yoğundur, kokusu ve tadı yoktur.
Sonuç
İlkbahar web kapağı, orman krallığının yenmez bir temsilcisidir. Nisan'dan Kasım'a kadar karışık ormanlarda yetişir. Türün yenilebilir benzerleri olduğu için, onu dış özelliklerine göre ayırt edebilmeniz gerekir. Mantar avı sırasında, yenmeyen, az bilinen örneklerin sağlığa onarılamaz zararlar verebileceği unutulmamalıdır.
