İçerik
Evde domuz yetiştiriciliği, bir aileye çevre dostu et ve domuz yağı minimum maliyetle sağlamanın yollarından biridir.
Evde domuz yetiştirmenin faydaları
Domuzlar, her yerde bulunan, pratik olarak hastalıklara yatkın olmayan koşulları korumayı talep etmiyorlar. Domuz yetiştirme kararını verdikten sonra, diyeti, gözaltı koşullarını dikkatlice düşünmeniz, ırka karar vermeniz ve domuzlar için doğru odayı seçmeniz gerekir. Domuz yetiştiriciliğinin temel avantajları şu şekilde kabul edilir:
- domuzların hastalıklara karşı zayıf duyarlılığı;
- yüksek domuz doğurganlığı (bir ekmek yılda 10-14 domuz yavrusu 2 yavru getirebilir);
- bir domuz büyük miktarda et ve domuz yağı üretebilir;
- domuz eti gıda pazarında büyük talep görüyor;
- hızlı büyüme, domuzların yüksek verimliliği (yeni doğmuş bir domuz yavrusunun ağırlığı 10 kg, altı ayda 100 kg'a ulaşır).
Domuzlar ve domuz yavruları iddiasızdır, ancak bu hiç bakıma ihtiyaç duymadıkları anlamına gelmez.
Irk seçimi
Evde domuz yavruları yetiştirmek için hangi domuz türünün en iyi olduğunu belirlemek imkansızdır, çünkü herkes beslenme ve bakıma uyum sağlayabilir. Bu veya o domuz cinsinin hangi verimlilik yönüne ait olduğunu bulmak gerekir. 3 ana verimlilik türü vardır:
- yağlı domuz türleri;
- et (domuz pastırması) türü domuzlar;
- evrensel domuz türü.
Yağlı domuz ırkları, büyük bir ön kısım ile ayırt edilir. Kas dokusunun büyümesi altı ayda bir miktar yavaşlar ve yağ dokusu aktif olarak büyümeye devam eder. Bu tür domuzların karkaslarındaki et miktarı sadece% 50'ye ulaşır. Popüler yağlı domuz ırkları: Ukraynalı, Büyük siyah, Berkshire domuzu.
Domuzların et veya domuz pastırması cinslerinin kas kütlesi çok hızlı büyür, yağ gelişimde geride kalır. Doğru yem rasyonuyla 7. aya kadar domuzun ağırlığı 100 kg olabilir. Bir hayvanın karkasından elde edilen et miktarı, toplam kütlenin% 60 ila 70'i kadardır. Et türü domuzların temsilcileri: Landrace, Estonya pastırması, İngiliz büyük beyaz domuz.
Evrensel (et emen) domuz türlerinin temsilcileri, yetişkinliğe ulaşmadan önce büyük miktarda et üretirler. Domuzlar, standart besi ile bile iyi kilo alırlar. Irklar: Kuzey Kafkasyalı, Murom, Breit domuzu.
Domuz yavruları alırken nelere dikkat edilmeli
Evde domuz yetiştirmeyi planlayan acemi domuz çiftçilerinin, domuz satın almak için en uygun yaşın 2,5 ay olduğunu bilmeleri gerekir. Bu dönemde annelerinden sütten kesilirler, kendi başlarına yemek yemeleri öğretilir. Bebeklerin beslenme sırasında nasıl davrandıklarını izlemeye değer. Sağlıklı hayvanlar açgözlülükle yiyeceklere saldırır, aktif olarak yetişkin yiyeceklerini yerler. Görünüşe göre hareketli, güçlü, temiz cilde, gözlere ve saçlara sahip olmalıdırlar.
Bireyden gelecekte neler bekleyebileceğini anlamak için ebeveynlere de dikkat etmek gerekir.Örneğin bir dişi domuz, oldukça verimli olmalı ve süt verimi yüksek olmalıdır.
Domuz yavrusu yetiştirme odası hazırlığı
Evde büyüyen domuz yavruları, bir domuz ahırı için bir odanın inşasını veya yeniden donatılmasını gerektirir. Bir konut binasından en az 10 m uzaklıkta olması arzu edilir. Domuz yavrularının yürüyüşü veya durak yürüyüşü için bir siteyi vurgulamaya değer.
Domuz yetiştirme odası için gereksinimler:
- oda sıcaklığı 10-20 ° С;
- ısıtma sistemi;
- iyi havalandırma;
- havalandırma ve ışık için pencereler;
- oda yüksekliği en az 2,5 m;
- hafif eğimli tahta döşeme;
- tavanlar, duvarlar için dezenfektan olarak kireç kullanmak daha iyidir.
Yürüyen domuzlar ve domuz yavruları için alan, rüzgardan korunmanın yanı sıra güneşten ve yağmurdan bir kanopiye sahip olmalıdır.
Domuz tutma yöntemleri
Domuzların evde başarılı bir şekilde yetiştirilmesi, büyük ölçüde hayvanların tutulma şekline bağlıdır. En yaygın olanları:
- domuzları tutmak için bir kafes yöntemi;
- özgürce yürü;
- yürüme.
Büyük domuz çiftlikleri, domuz yetiştirmek için hücresel yöntemi kullanır. Hücrelerin her biri yaklaşık 3 birey içerir, küçük bir eğim açısı vardır, bunun yardımı ile sıvı gıda kalıntıları özel bir kanala akar. Bu tür çiftliklerdeki mikro iklim, otomatik sistemlerle düzenlenir.
Domuzsuz yetiştirme, ekonomik açıdan en karlı olduğu için büyük çiftliklerde de kullanılmaktadır. Ancak bu yöntem, evcil hayvanların fiziksel durumunu olumsuz yönde etkiler. Hayvancılıkta sağlık sorunlarından kaçınmak için domuzların beslenmesine ve bakımına özen gösterilmesi gerekmektedir.
Evde acemi çiftçiler tarafından domuz yavrularını yetiştirmek için, yetiştirme yürüyüş yöntemi en uygun olanıdır. Açık alanlarda bulunan hayvanlar aktif olarak hareket eder, gerekli miktarda hava ve ışığı alırlar. Bu tür alanların güneşlik, suluk ve yemliklerle donatılması gerekir. Bu yetiştirme yöntemi, emziren domuzlar ve yeni doğan domuz yavruları için uygun değildir.
Domuz ahırı gereksinimleri
Domuz bölmeleri aydınlık, sıcak ve iyi havalandırılmış olmalıdır. Sadece yeni doğmuş yavru domuzlar en iyi şekilde ayrı tutulur. Büyük çiftliklerde, çiftçilik ve daha sonra yavruları olan domuzların bakımı için sabitleme makineleri düzenlenir. Yaz aylarında makinelerde zeminin bir kısmını nemlendirmek gerekir. Nem% 70 olmalıdır,% 85'ten fazlası yeni doğmuş domuz yavruları için zaten tehlikelidir. Birkaç makine bekleniyorsa, aralarındaki minimum geçişin yaklaşık 1,5 m yapılması gerekir.
Bir domuz için alan 5 m2'ye kadar olmalıdır. Bir ekmek için yürüme alanı normu (1 kafa metrekare başına) 5 metrekare M., Ağır emzirme için (çiftleşmeden bir hafta önce) ve yavrularla birlikte emziren kraliçeler için - 10 metrekare M.
Domuz nasıl yetiştirilir
Genç büyüme birkaç gelişim aşamasından geçer:
- anne tarafından beslenme süresi;
- anneden sütten kesilme;
- şişmanlatıcı.
Evde domuz yavrularına bakmak oldukça basittir, ancak her aşamada özelliklerini dikkate almanız gerekir. Emziren domuzlar için, yaklaşık 1,5 metrekarelik bir kalemde ayrı bir yer donatırlar. m. Domuz yavruları vücut ısısını henüz kendi başlarına düzenleyemedikleri için önerilen oda sıcaklığı 15 ° C'den düşük değildir. 25 güne kadar, yeni doğan domuz yavruları sadece anne sütüyle beslenir. 3. gün kansızlığı önlemek için demir bazlı ilaçlarla enjeksiyon yapılır.
Zayıflamış bebekler ılık bir kaleme yerleştirilir, süt ve konsantreler ile lehimlenir, ardından kaba yem ile ikame başlar.
Devamsızlık, bir bireyin ağırlığı 17 kg'a ulaştığında, bir aylıktan itibaren gerçekleştirilir. Bu, 4 günde kademeli olarak gerçekleşir:
- 1 gün - günde yaklaşık 6 kez anne ile temas;
- 2 gün - 4 kez;
- 3 gün - 2 kez;
- 4. gün - 1 kez.
Yokluktan 7 gün sonra diyeti artırın.
Yeni doğmuş domuz yavrularının bakımı
Domuz yavruları, doğum anından göbek kordonu güdüğünün ayrılmasına kadar yenidoğan olarak kabul edilir. Vücudun temel işlevleri hala dengesiz olduğu için bu dönem en tehlikelidir. Bu nedenle, evde yeni doğan domuz yavrularına bakarken, bu aşamada bebeklerin ihtiyaçlarını dikkatlice izlemek gerekir.
Sütten kesildikten 4 gün sonra genç hayvanlara tebeşir, odun kömürü, kızarmış tahıllar ve kırmızı kil yemeleri öğretilir. Su günde iki kez değiştirilmeli, suyu değiştirmeden önce suluklar yıkanmalıdır.
Çoğu zaman, ilk kez domuz olan bir domuz süt üretmez. Bu durumda, domuz yavruları, kendileri tarafından hazırlanan hazır karışımlar kullanılarak yapay beslemeye aktarılır. 1 litre inek sütüne 30 ml kaynamış su, ev yapımı tavuk yumurtası, 1 çay kaşığı ekleyin. şekerler, A ve D vitaminleri (her biri 1 ml), demir sülfat% 1-10 g, aminopeptid 2,5 g.
Beslenmeye alışkın olan domuz yavruları, erken yaşlardan itibaren daha aktiftir, domuzun meme bezlerine daha iyi masaj yapar ve böylece süt akışını iyileştirir. İlk beslenme 4 günden itibaren verilir. Bu inek sütü, ters, asidofilik süt. 5. günden itibaren yağsız sütte pişirilmiş arpa, yulaf ezmesi veya buğdaydan yapılmış yulaf lapası verilir.
Yürüyüş, yazın 3 günlük yaşamdan, kışın 5-7 günden itibaren 10 dakikadan başlamaktadır. Hava vücudu güçlendirir, güneş D vitamini birikmesine izin verir.
Sütten kesilen domuz yavruları
Sütten kesenler gastrointestinal enfeksiyonlara karşı çok hassastır, bu nedenle düzenli aralıklarla günde 5 kez beslenirler. Doğru beslenme teknolojisinin sonucu günlük kilo alımı 400 gr olmalıdır.Diyet genellikle balık unu, kemik unu, yonca, yonca, mutlaka süt dönüşü içerir. Haşlanmış sebzeler de bulunmalıdır; yazın, domuz yavruları üstleri ile birlikte baklagillerle beslenir.
Mide mukozasına zarar vermemek için 3 aya kadar kuru yiyecekler sıcak su ile buharda pişirilir.
Erken sütten kesimde, düzenli aralıklarla günde yaklaşık 15 kez haşlanmış inek sütü ile beslenmelisiniz. Tamamlayıcı yiyecekler, daha sonraki sütten kesilmedeki domuz yavrularıyla aynı şekilde uygulanır.
Et için domuz yavruları nasıl yetiştirilir
70 kg'a kadar et için domuz yetiştirirken (kas kütlesi büyürken), diyet protein açısından zengin yemlerden oluşmalıdır: bezelye, baklagiller, yağsız süt, balık unu. Diyetten sonra tahıllar, sulu yemlerle zenginleştirilmelidir.
Pastırma (bir tür et) ile beslendiğinde, diyet arpa, fiğ, baklagiller ve çeşitli hayvansal kaynaklı katkı maddelerinden oluşur.
Birçok domuz çiftçisi, seçeneklerden birini (kuru veya ıslak) seçtiklerinde basitleştirilmiş bir besleme sistemi kullanır. Islak versiyonda, domuz yavruları püre (haşlanmış patates, yemek artıkları, otlar) ile beslenir, ezilmiş tahıl, kek, bezelye unu eklenir. Kuru seçenek daha maliyetlidir. Domuz yavruları genellikle kabızdır (özellikle yeterince su tüketmiyorlarsa). Ancak bu yöntem en etkili ve en basit olanıdır.
Domuz nasıl yetiştirilir
Domuzlar, geviş getirmeyen artiodactyl ailesine aittir. Akrabalarının toplumunda yiyecekleri çok daha aktif emerler. Böylece hayvanlar evde grup halinde yetiştirildiklerinde daha hızlı kilo alırlar. Grup oluştururken domuzların yaşı, cinsiyeti, canlı ağırlığı, fizyolojik durumu dikkate alınmalıdır.
Sıcaklık, yüksek nem, gürültü, aşılama ve taşımadaki dalgalanmaların domuzları olumsuz etkilediği dikkate alınmalıdır.
Yeni başlayanlar için evde domuz yetiştiriciliği, hayvanların davranışsal ve fizyolojik özelliklerinin bilgisine dayanmalıdır.
Et için domuz yetiştirme
Uygun besi ile, 7 aylık bir domuz yaklaşık 100 kg ağırlığında olmalıdır ve bunun yararlı ağırlığının% 70'i. Amaç evde et için domuz yetiştirmekse, iki ana besleme türünden birini seçmeniz gerekir: yoğun ve düşük yoğunluklu.
Domuzların yoğun besi ile mümkün olan en kısa sürede et elde edebilirsiniz. Bunu yapmak için, yaklaşık 30 kg ağırlığındaki dört aylık safkan domuzları satın almak daha iyidir. Domuzun karma yem, baklagiller ile doğru beslenmesi ile günlük ağırlık ilavesi 650 gr olacaktır.Çıktı ince bir yağ tabakası ile sulu ettir.
Düşük yoğunluklu besi ile domuz daha yavaş büyür ve daha uzun sürede 100 kg'a ulaşır. Besi yeminin özü, domuzun daha fazla, ancak ucuz yem yemesidir.
Dişi domuzların bakımının özellikleri
Dişinin bakımı fizyolojik durumuna bağlıdır. Bir domuzun hamilelik için hazırlık ve sağlıklı yavrular doğurma süresinden bahsedersek, başarılı bir döllenme için tüm koşullar yaratılmalıdır.
Çiftleşmeden önce domuzlar küçük gruplar halinde tutulur. Sıcak mevsimde, dişi domuzları iyi durumda tutmak ve obeziteyi önlemek için bir yürüyüş alanı donatmak gerekir. Avcı dişiler hamilelik belirlenene kadar ayrı bölmelere yerleştirilir.
Ancak asıl önemli olan özel bir beslenme rejimidir. Çeşitlendirilmeli (tüm yem türlerini içermeli) ve dengeli olmalıdır. Günde 2 defa ihraç edilir ve yenen miktar izlenir. Teknede yiyecek kalırsa, sonraki besleme sırasında yiyecek miktarı azalır.
Kanada teknolojisini kullanarak domuz yetiştirmek
Kanada teknolojisini kullanarak evde domuz yetiştirmek için gerekli olan en önemli şey, şeffaf bir çatıya ve büyük saman rulolarına sahip bir hangardır.
Teknoloji avantajları:
- ısıtma, aydınlatma maliyeti yoktur, çünkü kalın bir saman tabakası (20 cm) ve nem sıcaklığı + 15 ° C'ye kadar koruyacaktır, ayrıca domuzlar kendilerini samana gömebileceklerdir;
- Daha fazla hareketlilik, hafif, çevre dostu saman nedeniyle domuzların bağışıklığının artması;
- tesislerin hızlı inşaatı.
Temizlerken sadece üst katmanın kaldırılması gerekir. Saman yılda iki kez tamamen çıkarılır - ilkbahar ve sonbaharda.
Korumanın eksileri: hoş olmayan koku, yüksek nem, domuz yavrularının domuzdan erken sütten kesilmesi, bu onlar için streslidir.
Sonuç
Evde domuz yetiştiriciliği, acemi bir çiftçinin doğru organizasyon ve yetkin yaklaşımla ustalaşabileceği oldukça karlı ve karmaşık olmayan bir faaliyettir. Yetiştirmenin başarısı büyük ölçüde iyi yaşam koşullarının yaratılmasına, domuzların dengeli beslenmesine bağlıdır. Çoğu, bir kişinin kişisel özelliklerine, sıkı çalışmasına, hayvanlarla çalışma yeteneğine bağlıdır.
Domuz yetiştirmenin dezavantajlarını hesaba katmak gerekir: domuzlara bakmanın karmaşıklığı, sürecin zahmetli olması, riskler (hayvanlar hastalanabilir ve bu toplu ölüme yol açar), belirli araçlar. Ana gereksinim: Domuz yetiştirmenin tüm aşamalarına son derece ciddi bir tutum.
