เนื้อหา
เบอร์รี่ของเจ้าชายอร่อยมาก แต่หายากมากในร้านค้าและในป่า เพื่อให้เข้าใจว่าเหตุใดเจ้าหญิงจึงขาดดุลเช่นนี้สิ่งที่มีประโยชน์คุณต้องศึกษาคุณสมบัติของมันรวมถึงดูรูปถ่ายและดูว่าเจ้าหญิงเติบโตอย่างไร
เบอร์รี่ "เจ้าหญิง" นี้คืออะไรและเติบโตที่ไหน
เจ้าหญิงเป็นไม้ยืนต้นที่เป็นไม้ล้มลุกโดยเฉลี่ยสูงจากพื้นดินเพียง 30 ซม. ใบของพืชเป็นสีเขียวสามมิติดอกมีสีชมพูเข้มขนาดกลางมีกลีบดอกห้ากลีบในแต่ละกลีบและเปิดตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคมถึงเดือนกรกฎาคม
ผลเบอร์รี่เติบโตไปทั่วซีกโลกเหนือในสภาพอากาศหนาวเย็นในหนองน้ำในทุ่งทุนดราในทุ่งนาและป่าไม้ ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากการกระจายพันธุ์ที่แคบพืชจึงมีประโยชน์เพียงเล็กน้อยสำหรับสภาพอากาศร้อนและเย็น
ชื่อที่สองของเจ้าหญิงเบอร์รี่คือราสเบอร์รี่อาร์กติก แต่พืชชนิดนี้ยังพบได้ภายใต้ชื่ออื่นเจ้าหญิงเรียกว่า mamura และทุ่งหญ้าเช่นเดียวกับ khokhlushka
ผลไม้เล็ก ๆ ของเจ้าชายมีลักษณะอย่างไร?
คุณค่าหลักของพืชคือผลไม้ ในภาพของเจ้าชายคุณสามารถเห็น Drupes สำเร็จรูปขนาดเล็กที่มีสีแดงม่วงเข้มที่มีดอกสีน้ำเงินหรือสีเชอร์รี่ ภายนอกผลเบอร์รี่มีลักษณะคล้ายกับราสเบอร์รี่ แต่โดยปกติแล้วรูปร่างของมันจะแตกต่างกันน้อยกว่าและมีสีที่ซับซ้อนกว่า
ผลไม้เล็ก ๆ ของเจ้าชายคืออะไร
แม้จะหายาก แต่เบอร์รี่ของเจ้าชายก็มีอยู่ในหลากหลายสายพันธุ์และพันธุ์ มีพันธุ์ไม้หลักหลายชนิด
- เบอร์รี่ป่าหรือเจ้าชายทั่วไป... เป็นพืชชนิดนี้ที่พบได้ในป่าทางภาคเหนือตามสำนักหักบัญชีและหนองน้ำ หญ้าที่ปลูกในป่าไม่ได้ขึ้นสูงเหนือพื้นดินตายเป็นประจำทุกปีในช่วงฤดูหนาวในช่วงกลางหรือปลายฤดูร้อนจะมีผลไม้สีแดงแสนอร่อย แต่ในปริมาณที่น้อยมากเนื่องจากเจ้าหญิงป่าจะบานสะพรั่งมากกว่าที่จะออกผล .
- เจ้าหญิงการ์เด้น... พืชที่ดัดแปลงมาเพื่อการเพาะปลูกในเลนกลางและแม้แต่ในพื้นที่ภาคใต้ แม้ว่าพืชในสวนจะหยั่งรากได้ดีในสภาพอากาศที่อบอุ่น แต่ผลผลิตของเบอร์รี่ดังกล่าวยังคงต่ำมากแม้ว่าจะมาจากพุ่มไม้หลาย ๆ ต้นก็ไม่สามารถเก็บผลไม้ด้วยถังได้
- เจ้าหญิงลูกผสม... สายพันธุ์ที่ได้รับการผสมพันธุ์โดยการผสมข้ามเจ้าหญิงสามัญและดารา ในลักษณะที่ปรากฏไม้ยืนต้นแตกต่างจากเจ้าหญิงเล็กน้อยซึ่งสามารถพบได้ในป่าและหนองน้ำทางตอนเหนือของยูเรเซีย แต่ในขณะเดียวกันเบอร์รี่ลูกผสมก็เติบโตได้เร็วผลของมันมีมากขึ้นเล็กน้อยและผลไม้จะมีสีแดงสม่ำเสมอ
- เจ้าหญิงคุณภาพสูง... พืชที่ปลูกหลายชนิดซึ่งมีประมาณ 40 ชนิดเป็นที่สนใจของชาวสวนมากที่สุด เจ้าหญิงเช่นนี้ได้รับการปรับให้เข้ากับการเติบโตได้ดีที่สุดเพื่อให้ได้มาซึ่งการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ที่มีชื่อเสียงโดยเฉพาะ ได้แก่ พันธุ์สวีเดน - "Sofia", "Anna", "Beata", "Linda" เช่นเดียวกับ "Pima", "Susanna" และ "Astra" ของฟินแลนด์ผลเบอร์รี่พันธุ์ต่าง ๆ ยังคงรสชาติของราสเบอร์รี่ในอาร์กติกที่แท้จริง แต่จะปรากฏบนพุ่มไม้ในปริมาณที่มากขึ้นและนอกจากนี้ผลไม้จะสุกเร็วกว่าปกติ
เบอร์รี่ของเจ้าชายเติบโตที่ไหนในรัสเซีย
ในดินแดนของรัสเซียผลไม้เล็ก ๆ สามารถพบได้ส่วนใหญ่ในละติจูดทางตอนเหนือและแถบอาร์กติกและมีการเก็บเกี่ยวผลไม้ที่ใหญ่ที่สุด เจ้าชายถูกพบในไซบีเรียและตะวันออกไกลและยังสามารถพบเห็นได้ในภูมิภาค Novgorod, Vologda, Arkhangelsk และตเวียร์ อย่างไรก็ตามบทวิจารณ์เกี่ยวกับผลเบอร์รี่ของเจ้าหญิงระบุว่าทุกปีในภูมิภาคเหล่านี้มีราสเบอร์รี่อาร์กติกน้อยลงเรื่อย ๆ
คุณสามารถเห็นพืชในรัสเซียส่วนใหญ่อยู่ในทุ่งหญ้าชื้นและที่ราบลุ่มแอ่งน้ำใกล้ที่ลุ่มพรุและในป่าสนและป่าเบญจพรรณที่หนาแน่น ผลเบอร์รี่มักพบในทุนดรา แต่ในพื้นที่แห้งเปิดรับแสงแดดคุณไม่ควรมองหาในสภาพเช่นนี้หญ้ายืนต้นจะไม่หยั่งราก
เมื่อเจ้าหญิงสุก
การเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้ของราสเบอร์รี่อาร์กติกมักจะเก็บเกี่ยวสองครั้งหรือสามครั้งในช่วงเวลาสั้น ๆ ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงเดือนสิงหาคมผลเบอร์รี่ของพืชจะสุกไม่สม่ำเสมอ ผลผลิต 1 ตร.ม. ผลไม้เฉลี่ยไม่เกิน 200 กรัมในขณะที่ยิ่งพืชเติบโตไปทางทิศเหนือมากเท่าไหร่ก็จะสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากขึ้นเท่านั้น
เจ้าหญิงมีประโยชน์อย่างไร
เจ้าหญิงกินผลเบอร์รี่รัสเซียที่หายากไม่เพียง แต่เพื่อความเพลิดเพลินเท่านั้น แต่ผลไม้ของพืชยังมีคุณสมบัติในการรักษา ราสเบอร์รี่อาร์กติก:
- เสริมสร้างความต้านทานภูมิคุ้มกันของร่างกายและช่วยในการต่อสู้กับโรคหวัด
- มีฤทธิ์ลดไข้และต้านการอักเสบ
- ทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะและยาลดน้ำมูกที่มีประสิทธิภาพ
- ช่วยในการรับมือกับการขาดวิตามิน
- เป็นอาหารเสริมที่ดี
- ลดความรู้สึกเจ็บปวดในโรคไขข้อและโรคเกาต์
- มีผลดีต่อโรคหลอดลมอักเสบและโรคปอดบวม
- บรรเทาอาการไม่พึงประสงค์ของ urolithiasis;
- เพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด
นอกจากนี้ยังแนะนำให้ใช้เจ้าหญิงที่มีอาการท้องร่วงผลไม้เล็ก ๆ จะช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของราสเบอร์รี่อาร์กติกช่วยดับกระหายได้ดีในช่วงฤดูร้อน
รสชาติของเจ้าชายเป็นอย่างไร
ราสเบอร์รี่อาร์กติกได้รับการยกย่องเป็นพิเศษสำหรับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ในผลเบอร์รี่ขนาดเล็กคุณสามารถแยกแยะสีของสตรอเบอร์รี่และสับปะรดได้ - ผลไม้ของพืชทางตอนเหนือมีรสหวานและฉ่ำ แต่ในขณะเดียวกันก็มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยที่น่าพอใจ
องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของผลเบอร์รี่ของเจ้าชาย
มีสารที่มีประโยชน์มากมายในราสเบอร์รี่อาร์กติก - พวกเขาอธิบายถึงคุณสมบัติที่มีคุณค่ามากมายของผลไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งองค์ประกอบประกอบด้วย:
- กรดอินทรีย์ - มาลิกและซิตริก
- วิตามินซี;
- น้ำตาลจากพืชธรรมชาติ
- แทนนิน;
- น้ำมันหอมระเหย.
ในแง่ของสารอาหารองค์ประกอบของราสเบอร์รี่อาร์กติกเป็นคาร์โบไฮเดรตอย่างสมบูรณ์ และปริมาณแคลอรี่ของผลไม้เล็ก ๆ นั้นต่ำมาก - เพียง 26 กิโลแคลอรีต่อผลไม้สด 100 กรัม
การใช้ผลเบอร์รี่และใบของเจ้าหญิงในการแพทย์พื้นบ้าน
พืชเจ้าหญิงใช้ในการรักษาโรคต่างๆ ยาแผนโบราณนำเสนอสูตรอาหารที่เรียบง่าย แต่มีประสิทธิภาพมากโดยใช้ผลของราสเบอร์รี่อาร์กติก
- น้ำผลไม้สดจากผลของเจ้าหญิงมีผลดีที่อุณหภูมิ เพื่อให้ได้มานั้นจำเป็นต้องบดและบีบผลเบอร์รี่ในปริมาณที่เพียงพอผ่านผ้าจากนั้นเจือจางน้ำผลไม้ด้วยน้ำเล็กน้อยเพื่อลดความเข้มข้น คุณต้องดื่มน้ำผลไม้ในรูปแบบที่อุ่นเล็กน้อยสามารถดื่มได้ถึง 3 ครั้งต่อวันในปริมาณแก้ว
- ด้วยระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอและความง่วงของลำไส้การแช่ราสเบอร์รี่อาร์กติกจะช่วยได้ดีเทผลไม้ขนาดใหญ่ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะด้วยน้ำเดือด 400 มล. จากนั้นยืนยันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง คุณต้องทานยาสามครั้งต่อวันในขณะท้องว่างในปริมาณครึ่งแก้ว เจ้าชายจะช่วยเติมเต็มวิตามินที่ขาดไปรวมทั้งเร่งการเผาผลาญและมีผลในการทำความสะอาดร่างกาย
- สำหรับโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบคุณสามารถใช้ทิงเจอร์ของใบราสเบอร์รี่และเบอร์รี่อาร์กติก เตรียมแบบนี้ - ผลไม้แห้ง 3 ช้อนโต๊ะและใบใหญ่เทด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้วปิดฝาภาชนะแล้วทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง กรองผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและดื่มเพียง 50 มล. วันละสามครั้งและควรทำเมื่ออิ่มท้อง
- ชาที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพสามารถทำจากใบของราสเบอร์รี่อาร์กติกมันจะช่วยในเรื่องหวัดหลอดลมอักเสบโรคทางประสาทและการนอนไม่หลับและยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ในการชงชาให้เทน้ำเดือดลงบนใบแห้งขนาดใหญ่ 1 ช้อนจากนั้นปิดฝาทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง ชาสำเร็จรูปต้องกรองผ่านกระชอนและดื่มแบบเดียวกับเครื่องดื่มทั่วไปในรูปแบบอุ่น
ด้วยอาการเจ็บคอและโรคคออักเสบอื่น ๆ คุณสามารถเตรียมยาสำหรับกลั้วคอตามเจ้าหญิงได้ ผลไม้แห้งเทด้วยน้ำร้อนหนึ่งแก้วและยืนยันเพียง 15 นาทีจากนั้นบ้วนปากด้วยผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมากถึง 5 ครั้งต่อวัน
ช่วงเวลาสุกของราสเบอร์รี่เจ้าหญิงอาร์กติกตรงกับเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม ในเวลานี้เป็นเรื่องปกติที่จะเก็บไม่เพียง แต่ผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงใบของพืชด้วย ผลเบอร์รี่จะถูกนำออกจากกิ่งก้านอย่างระมัดระวังและขอแนะนำให้ทำเช่นนี้พร้อมกับก้านเพื่อไม่ให้บดผลไม้ที่บอบบาง
วัตถุดิบสำหรับการจัดเก็บระยะยาวส่วนใหญ่ผ่านกระบวนการอบแห้ง ใบของพืชจะแห้งในที่โล่งในที่ร่มโดยพลิกไปมาเป็นครั้งคราว สำหรับผลเบอร์รี่สามารถอบให้แห้งได้ทั้งในแสงแดดซึ่งจะใช้เวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์หรือในเตาอบที่อุณหภูมิสูงถึง 60 ° C เมื่อเปิดประตู
การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม
วิตามินและกรดอินทรีย์ในผลเบอร์รี่ทางตอนเหนือไม่เพียง แต่เป็นวัตถุดิบทางยาที่มีคุณค่า แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่มีประโยชน์อีกด้วย ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของมาสก์โฮมเมดราสเบอร์รี่ Arctic ช่วยดูแลความสะอาดของผิวหน้ากำจัดสิวและการระคายเคืองและกระชับริ้วรอยเล็ก ๆ
ตัวอย่างเช่นมาส์กที่ใช้เบอร์รี่ต่อไปนี้เป็นที่นิยม:
- ล้างผลไม้สดหนึ่งกำมือแล้วบดให้เป็นข้าวต้มในเครื่องปั่นหรือบดด้วยปูน
- ข้าวต้มผสมกับชีสกระท่อมเล็กน้อยและครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
- ส่วนผสมโยเกิร์ตที่ได้จะกระจายไปทั่วผิวหน้าที่ล้างเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
ขอแนะนำให้ทำมาส์กสัปดาห์ละสองหรือสามครั้งในกรณีนี้เจ้าหญิงจะช่วยให้ผิวยืดหยุ่นขึ้นขจัดความระคายเคืองและทำความสะอาดรูขุมขนและกระชับรูปไข่ของใบหน้า
ราสเบอร์รี่อาร์กติกสามารถใช้เพื่อดูแลผิวหน้าไม่เพียง แต่สำหรับทั้งร่างกาย เมื่อใช้ร่วมกับข้าวโอ๊ตเจ้าหญิงสามารถเปลี่ยนเป็นสครับบำรุงที่อ่อนโยนซึ่งช่วยเพิ่มความเรียบเนียนและความอ่อนโยนของผิว
ข้อ จำกัด และข้อห้าม
เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ ผลเบอร์รี่ทางตอนเหนือแสนอร่อยอาจเป็นอันตรายพร้อมกับประโยชน์ของมัน ราสเบอร์รี่อาร์กติกมีข้อห้ามซึ่งรวมถึง:
- แผลในกระเพาะอาหาร - กรดอินทรีย์ปริมาณสูงในองค์ประกอบของผลเบอร์รี่อาจส่งผลเสียต่อสภาพของเยื่อเมือก
- การหลั่งน้ำย่อยและโรคกระเพาะเพิ่มขึ้น - ราสเบอร์รี่อาร์กติกกระตุ้นการผลิตกรดไฮโดรคลอริกและอาจทำให้สุขภาพแย่ลง
- ตับอ่อนอักเสบในภาวะกำเริบ - ด้วยการอักเสบของตับอ่อนของเจ้าชายเช่นเดียวกับผลไม้เล็ก ๆ ห้ามใช้อย่างเคร่งครัดเนื่องจากมีฤทธิ์ระคายเคือง
นอกจากนี้อย่าใช้ผลเบอร์รี่ทางตอนเหนือหากคุณมีอาการแพ้ผลิตภัณฑ์เป็นรายบุคคล ราสเบอร์รี่อาร์กติกในแต่ละวันไม่ควรเกิน 100 กรัมในปริมาณที่มากเกินไปเจ้าชายจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับเจ้าชาย
ภาพถ่ายของเจ้าหญิงเบอร์รี่และคำอธิบายว่ามันเติบโตที่ไหนเป็นที่สนใจอย่างมาก แต่มันก็ยิ่งอยากรู้มากขึ้นไปอีกเมื่อต้องค้นหาข้อเท็จจริงบางประการเกี่ยวกับผลเบอร์รี่ทางตอนเหนือที่หายากนี้
- หากคุณเชื่อพจนานุกรมสารานุกรมของ Brockhaus และ Efron ในศตวรรษที่ 19 ไม่เพียง แต่ราสเบอร์รี่อาร์กติกเท่านั้น แต่ยังเรียกว่า "เจ้าชาย" ด้วย อย่างไรก็ตามไม่มีอะไรที่เหมือนกันระหว่างผลเบอร์รี่เหล่านี้มีลักษณะแตกต่างกันมากพื้นที่ปลูกและรสชาติ
- เจ้าหญิงที่เติบโตในป่าธรรมดาได้รับความนิยมอย่างสูงไม่เพียง แต่ในรัสเซียเท่านั้น เธอยังได้รับความเคารพนับถือในต่างประเทศในกลุ่มนอร์ดิก ผลเบอร์รี่นี้มีจุดเด่นอยู่ในตราสัญลักษณ์ดอกไม้อย่างเป็นทางการของ Norrbotten จังหวัดที่ตั้งอยู่ทางตอนเหนือสุดของสวีเดน
- เจ้าชายมีชื่ออย่างเป็นทางการว่า "ผลเบอร์รี่ทางตอนเหนือที่ดีที่สุด" นี่คือสิ่งที่เรียกว่าโรงงานแห่งนี้ในหนังสืออ้างอิงของสหภาพโซเวียต "พืชที่มีประโยชน์ในสหภาพโซเวียต" ซึ่งตีพิมพ์ในปีพ. ศ. 2519
- ตามตำนานกล่าวว่าผู้คนตระหนักถึงคุณค่าอันสูงส่งของเจ้าหญิงแม้ในสมัยโบราณ ในรัสเซียผลเบอร์รี่แสนอร่อยที่หายากนี้ถูกขุดขึ้นโดยเฉพาะสำหรับโต๊ะของเจ้าชายและบุคคลชั้นสูงอื่น ๆ ในความเป็นจริงนี่คือสิ่งที่ชื่อของผลเบอร์รี่ทางตอนเหนือมีสาเหตุมาจาก
- ในช่วงรัชสมัยของราชวงศ์โรมานอฟเจ้าหญิงก็เป็นอาหารอันโอชะพิเศษเช่นกัน - เสิร์ฟบนโต๊ะส่วนใหญ่ในบ้านของคนชั้นสูงและในโอกาสที่เคร่งขรึมที่สุดเท่านั้น ในวันหยุดพวกเขาบริโภคผลไม้ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมของพืชทางตอนเหนือในบ้านขุนนางของเดนมาร์กสวีเดนและประเทศทางตอนเหนืออื่น ๆ
แหล่งข้อมูลบางแห่งอ้างว่าชนเผ่าทางตอนเหนือของรัสเซียโบราณจ่ายส่วยให้เจ้าชายด้วยผลเบอร์รี่และการจ่ายเงินดังกล่าวถูกมองว่าเป็นเรื่องปกติโดยสิ้นเชิง
สรุป
ผลเบอร์รี่ของเจ้าชายเป็นอาหารอันโอชะจากธรรมชาติที่หายาก แต่อร่อยมากซึ่งเติบโตในพื้นที่ทางตอนเหนือสุด เนื่องจากเจ้าหญิงไม่เติบโตทุกหนทุกแห่งและให้ผลเพียงเล็กน้อยมูลค่าของมันจึงเพิ่มขึ้นอีกและยังคงมีผู้เพาะพันธุ์จำนวนมากทำงานอย่างแข็งขันเพื่อปรับปรุงคุณภาพทางวัฒนธรรมของราสเบอร์รี่อาร์กติก
