เก็บเกี่ยวแครอทนานาพันธุ์

ทางเลือก พันธุ์แครอท กำหนดลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคและความชอบส่วนบุคคลของคนสวน การให้ผลผลิตแครอทในประเทศและต่างประเทศมีความแตกต่างกันมากทั้งในด้านรสชาติอายุการเก็บรักษาประโยชน์และการนำเสนอ

แครอทสุกต้น

พันธุ์ผักที่สุกเร็วพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว 80–100 วันหลังงอก บางพันธุ์สุกเร็วขึ้น 3 สัปดาห์

ลากูน F1 เร็วมาก

ลากูน F1 เร็วมาก

แครอทดัตช์ลูกผสมหลากหลายสายพันธุ์ ความหลากหลายของแครอทน็องต์นั้นโดดเด่นด้วยความสม่ำเสมอของพืชรากในรูปร่างน้ำหนักและขนาด ผลผลิตของพืชรากที่เป็นที่ต้องการของตลาดคือ 90% แนะนำให้เพาะปลูกในมอลโดวายูเครนซึ่งเป็นดินแดนส่วนใหญ่ของรัสเซีย ให้ผลผลิตที่มั่นคงบนดินร่วนปนทรายดินร่วนปนดินดำ ชอบการไถพรวนลึก

เริ่มการเก็บเกี่ยวแบบคัดเลือกหลังการงอก60-65 วัน
การเริ่มต้นของความสุกงอมทางเทคนิค80-85 วัน
มวลราก50-160 ก
ความยาว17-20 ซม
ผลผลิตที่หลากหลาย4.6-6.7 กก. / ตร.ม.
วัตถุประสงค์ของการประมวลผลอาหารสำหรับทารกและอาหารลดน้ำหนัก
รุ่นก่อนมะเขือเทศกะหล่ำปลีพืชตระกูลถั่วแตงกวา
ความหนาแน่นของเมล็ด4x15 ซม
คุณสมบัติของการเพาะปลูกการหว่านเมล็ดก่อนฤดูหนาว

Touchon

Touchon

แครอทพันธุ์ Tushon ที่สุกเร็วได้รับการปลูกในทุ่งโล่ง รากส้มบางแม้ จาก ตาเล็ก. ส่วนใหญ่ปลูกในภาคใต้หว่านในเดือนมีนาคมถึงเมษายน การเก็บเกี่ยวจะมีขึ้นในเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม

การเริ่มต้นของความสุกงอมทางเทคนิค70-90 วันนับจากวันงอก
ความยาวราก17-20 ซม
น้ำหนัก80-150 ก
ผลผลิตที่หลากหลาย3.6-5 กก. / ตร.ม.
เนื้อหาแคโรทีน12-13 มก
ปริมาณน้ำตาล5,5 – 8,3%
รักษาคุณภาพเก็บไว้เป็นเวลานานด้วยการหว่านปลาย
รุ่นก่อนมะเขือเทศพืชตระกูลถั่วกะหล่ำปลีหัวหอม
ความหนาแน่นของเมล็ด4x20 ซม

อัมสเตอร์ดัม

อัมสเตอร์ดัม

ความหลากหลายของแครอทได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวโปแลนด์ พืชรากทรงกระบอกไม่ยื่นออกมาจากดินมีสีสันสดใส เนื้อนุ่มอุดมด้วยน้ำผลไม้ ควรเพาะปลูกบนเชอร์โนเซมที่อุดมด้วยฮิวมัสอุดมสมบูรณ์ดินร่วนปนทรายและดินร่วนที่มีการไถพรวนลึกและแสงสว่างที่ดี

บรรลุความสุกทางเทคนิคจากต้นกล้า70-90 วัน
มวลราก50-165 ก
ความยาวผลไม้13–20 ซม
ผลผลิตที่หลากหลาย4.6-7 กก. / ตร.ม.
นัดหมายน้ำผลไม้อาหารทารกและอาหารลดน้ำหนักการบริโภคสด
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต้านทานการบานแตก
โซนที่กำลังเติบโตรวมไปถึงพื้นที่ภาคเหนือ
รุ่นก่อนมะเขือเทศพืชตระกูลถั่วกะหล่ำปลีหัวหอมแตงกวา
ความหนาแน่นของเมล็ด4x20 ซม
ความสามารถในการขนส่งและการรักษาคุณภาพน่าพอใจ
โปรดทราบ! ดินเหนียวและดินร่วนซุยมีประโยชน์เพียงเล็กน้อยสำหรับการปลูกแครอท เมล็ดจะแทงด้วยถั่วงอกได้ยากพืชไม่สม่ำเสมอมีหัวล้านเป็นหย่อม ๆ ดินเปรี้ยวและดินเค็มกดขี่พืช พืชรากตื้นเก็บไว้ไม่ดี

แครอทพันธุ์กลางต้น

อเลนกา

อเลนกา

พันธุ์แครอทที่สุกปานกลาง - ต้นสำหรับพื้นที่เปิดโล่งเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภาคใต้และในสภาพอากาศที่รุนแรงของไซบีเรียและตะวันออกไกล พืชรากขนาดใหญ่ทรงกรวยทื่อน้ำหนักมากถึง 0.5 กก. เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 6 ซม. ยาวได้ถึง 16 ซม. ให้ผลผลิตสูง ผักมีความพิถีพิถันในเรื่องความอุดมสมบูรณ์การเติมอากาศในดินการปฏิบัติตามระบบการให้น้ำ

การเริ่มต้นของความสุกทางเทคนิคจากต้นกล้า80-100 วัน
มวลราก300-500 ก
ความยาว14-16 ซม
เส้นผ่านศูนย์กลางผลไม้ด้านบน4-6 ซม
ผลผลิต8-12 กก. / ตร.ม.
ความหนาแน่นของเมล็ด4x15 ซม
รุ่นก่อนมะเขือเทศพืชตระกูลถั่วกะหล่ำปลีหัวหอมแตงกวา
วัตถุประสงค์ของการประมวลผลเด็กอาหารลดน้ำหนัก
รักษาคุณภาพพืชรากที่มีอายุการเก็บรักษานาน

น็องต์

น็องต์

ผักที่มีพื้นผิวเรียบและเรียบแสดงโดยทรงกระบอกของพืชราก ระยะเวลาการเก็บรักษานานไม่ขึ้นราไม่เน่าชอล์กช่วยยืดอายุการเก็บรักษาผลไม้ การนำเสนอความแน่นความชุ่มฉ่ำรสชาติไม่แพ้ใคร แนะนำให้ใช้ความหลากหลายสำหรับการแปรรูปสำหรับอาหารทารก

ความยาวราก14-17 ซม
ระยะเวลาการสุกของผลไม้จากต้นกล้า80-100 วัน
น้ำหนัก90-160 ก
เส้นผ่าศูนย์กลางหัว2-3 ซม
เนื้อหาแคโรทีน14-19 มก
ปริมาณน้ำตาล7–8,5%
ผลผลิต3-7 กก. / ตร.ม.
รักษาคุณภาพพืชรากที่มีอายุการเก็บรักษานาน
รุ่นก่อนมะเขือเทศพืชตระกูลถั่วกะหล่ำปลีหัวหอมแตงกวา
รักษาคุณภาพความปลอดภัยสูง

มันขึ้นอย่างเป็นกันเอง ให้ผลผลิตที่มั่นคงบนสันเขาแสงที่ขุดลึกลงไป ดัดแปลงเพื่อการเพาะปลูกอย่างแพร่หลายรวมถึงเขตเกษตรกรรมที่มีความเสี่ยงทางตอนเหนือของสหพันธรัฐรัสเซีย

แครอทพันธุ์กลางฤดู

คาโรเทล

คาโรเทล

แครอทแครอทเป็นพันธุ์กลางฤดูที่รู้จักกันดีโดยให้ผลผลิตที่คงที่และข้อมูลรสชาติที่เข้มข้น พืชรากรูปกรวยปลายแหลมจมอยู่ในดินอย่างสมบูรณ์ แคโรทีนและน้ำตาลในปริมาณสูงทำให้ความหลากหลายเป็นอาหาร

มวลราก80-160 ก
ความยาวผลไม้9-15 ซม
ระยะเวลาการสุกของผลไม้จากต้นกล้า100-110 วัน
เนื้อหาแคโรทีน10–13%
ปริมาณน้ำตาล6–8%
ความหลากหลายมีความต้านทานในการออกดอกการถ่ายภาพ
การกำหนดความหลากหลายอาหารเด็กอาหารลดน้ำหนักการแปรรูป
พื้นที่เพาะปลูกแพร่หลาย
รุ่นก่อนมะเขือเทศพืชตระกูลถั่วกะหล่ำปลีหัวหอมแตงกวา
ความหนาแน่นของถุงน่อง4x20 ซม
ผลผลิต5.6-7.8 กก. / ตร.ม.
รักษาคุณภาพจนถึงการเก็บเกี่ยวใหม่ด้วยดินสอพอง

Abaco

Abaco

ลูกผสมดัตช์กลางฤดู แครอทหลากหลาย Abaco ตั้งอยู่ในเขตดินดำตอนกลางไซบีเรีย ใบมีสีเข้มผ่าละเอียด ผลไม้จมูกทู่รูปทรงกรวยขนาดกลางสีส้มเข้มเป็นของพันธุ์ Shantenay kuroda

ระยะเวลาการเพาะปลูกตั้งแต่การงอกจนถึงการเก็บเกี่ยว100-110 วัน
มวลราก105-220 ก
ความยาวผลไม้18–20 ซม
ผลผลิตพืช4.6-11 กก. / ตร.ม.
เนื้อหาแคโรทีน15–18,6%
ปริมาณน้ำตาล5,2–8,4%
เนื้อหาแห้ง9,4–12,4%
นัดหมายการจัดเก็บระยะยาวการอนุรักษ์
รุ่นก่อนมะเขือเทศพืชตระกูลถั่วกะหล่ำปลีหัวหอมแตงกวา
ความหนาแน่นของถุงน่อง4x20 ซม
ความยั่งยืนการแตกการยิงโรค

วิตามิน 6

วิตามิน 6

ความหลากหลายในช่วงกลางฤดู แครอทวิตามิน 6 เพาะพันธุ์เมื่อปี พ.ศ. 2512 โดยสถาบันวิจัยพืชผักเศรษฐกิจโดยพิจารณาจากการคัดเลือกพันธุ์ อัมสเตอร์ดัม, น็องต์, ทัชออน. รากปลายแหลมมีรูปกรวยปกติ ช่วงของการกระจายพันธุ์ไม่ได้รวมเฉพาะนอร์ทคอเคซัส

ระยะพืชพันธุ์ตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยว93-120 วัน
ความยาวราก15-20 ซม
เส้นผ่านศูนย์กลางสูงถึง 5 ซม
ผลผลิตที่หลากหลาย4-10.4 กก. / ตร.ม.
มวลราก60-160 ก
รุ่นก่อนมะเขือเทศพืชตระกูลถั่วกะหล่ำปลีหัวหอมแตงกวา
ความหนาแน่นของถุงน่อง4x20 ซม
ข้อเสียพืชรากมีแนวโน้มที่จะแตก

โลซิโนสตรอฟสกายา 13

โลซิโนสตรอฟสกายา 13

แครอทพันธุ์กลางฤดู โลซิโนสตรอฟสกายา 13 เพาะพันธุ์โดยสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์พืชผักเศรษฐกิจในปี 2507 โดยผสมข้ามพันธุ์ Amsterdam, Tushon, Nantes 4, Nantes 14. รากทรงกระบอกบางครั้งจะยื่นออกมาเหนือผิวดินได้ถึง 4 ซม. บรรทัดฐานคือพืชที่มีรากจมอยู่ใต้พื้นดิน

บรรลุความสุกทางเทคนิคจากต้นกล้า95-120 วัน
ผลผลิตที่หลากหลาย5.5-10.3 กก. / ตร.ม.
น้ำหนักผลไม้70-155 ก
ความยาว15-18 ซม
เส้นผ่านศูนย์กลางสูงถึง 4.5 ซม
รุ่นก่อนที่แนะนำมะเขือเทศพืชตระกูลถั่วกะหล่ำปลีหัวหอมแตงกวา
ความหนาแน่นของถุงน่อง25x5 / 30x6 ซม
รักษาคุณภาพอายุการเก็บรักษานาน
ข้อเสียมีแนวโน้มที่จะแตกผล

แครอทพันธุ์ปลาย

แครอทพันธุ์ปลายส่วนใหญ่มีไว้สำหรับการเก็บรักษาระยะยาวนอกเหนือจากการแปรรูป เวลาเก็บเกี่ยวจะแตกต่างกันไปในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงเดือนตุลาคม - ระยะเวลาของวันดีในภูมิภาคต่างๆมีผลต่อการวางเพื่อการเก็บรักษาระยะยาวถือว่าการหว่านในฤดูใบไม้ผลิโดยไม่ต้องมีการตรวจสอบเมล็ด

ยักษ์แดง (Rote Risen)

ยักษ์แดง (Rote Risen)

แครอทพันธุ์เยอรมันในช่วงปลายที่มีระยะเวลาปลูกนานถึง 140 วันในรูปทรงกรวยแบบดั้งเดิม รากสีแดงอมส้มยาวได้ถึง 27 ซม. มีน้ำหนักผลสูงถึง 100 กรัมชอบการรดน้ำแบบเข้มข้น

บรรลุความสุกทางเทคนิคจากต้นกล้า110-130 วัน (ไม่เกิน 150 วัน)
เนื้อหาแคโรทีน10%
มวลราก90-100 กรัม
ความยาวผลไม้22-25 ซม
ความหนาแน่นของถุงน่อง4x20 ซม
พื้นที่ปลูกแพร่หลาย
รุ่นก่อนมะเขือเทศพืชตระกูลถั่วกะหล่ำปลีหัวหอมแตงกวา
นัดหมายการแปรรูปน้ำผลไม้

โบลเท็กซ์

โบลเท็กซ์

Boltex เป็นพืชรากขนาดกลางตอนปลายที่พัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวฝรั่งเศส Hybridity ได้ปรับปรุงความหลากหลาย เหมาะสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้งและในเรือนกระจก ระยะเวลาการสุกของผลไม้นานถึง 130 วัน สำหรับแครอทตอนปลายผลผลิตจะสูง พืชรากที่มีน้ำหนักมากถึง 350 กรัมมีความยาว 15 ซม. ดูเหมือนยักษ์

บรรลุความสุกทางเทคนิคจากต้นกล้า100-125 วัน
ความยาวราก10-16 ซม
น้ำหนักผลไม้200-350 ก
ผลผลิต5-8 กก. / ตร.ม.
เนื้อหาแคโรทีน8–10%
ความต้านทานที่หลากหลายการถ่ายภาพสี
ความหนาแน่นของถุงน่อง4x20
พื้นที่ปลูก แพร่หลาย
รุ่นก่อนมะเขือเทศพืชตระกูลถั่วกะหล่ำปลีหัวหอมแตงกวา
คุณสมบัติของการเพาะปลูกพื้นที่โล่งเรือนกระจก
ปริมาณน้ำตาลต่ำ
รักษาคุณภาพดี

แครอทพันธุ์ที่คัดสรรจากยุโรปตะวันตกนั้นแตกต่างจากในประเทศอย่างเห็นได้ชัดจึงควรค่าแก่การพิจารณา การนำเสนอเป็นสิ่งที่ดี:

  • รักษารูปร่างไว้
  • ผลไม้มีน้ำหนักเท่ากัน
  • อย่าทำบาปด้วยการกะเทาะ
สำคัญ! คุณภาพรสชาติของชาวต่างชาติด้อยกว่าพันธุ์ในประเทศเนื่องจากมีน้ำตาลต่ำ

ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง

ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง

แครอทที่สุกในช่วงปลายให้ผลผลิตสูงสำหรับทุ่งโล่ง ผลไม้ทรงกรวยปลายแหลมของการเก็บรักษาระยะยาวไม่ไวต่อการแตกร้าว หัวจะกลมสีของผลเป็นสีแดงอมส้ม วัฒนธรรมสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งตอนกลางคืนได้ถึง -4 องศา รวมอยู่ในพันธุ์ Flakke (แคโรทีน)

บรรลุความสุกทางเทคนิคจากต้นกล้า115-130 วัน
มวลราก60-180 ก
ความยาวผลไม้20-25 ซม
ต้านทานความเย็นสูงถึง -4 องศา
รุ่นก่อนที่แนะนำมะเขือเทศพืชตระกูลถั่วกะหล่ำปลีหัวหอมแตงกวา
ความหนาแน่นของถุงน่อง4x20 ซม
ผลผลิตพืช8-10 กก. / ตร.ม.
พื้นที่ปลูกVolgo-Vyatka, ดินดำตอนกลาง, ภูมิภาคตะวันออกไกล
เนื้อหาแคโรทีน10–17%
ปริมาณน้ำตาล6–11%
เนื้อหาแห้ง10–16%
รักษาคุณภาพอายุการเก็บรักษานาน
นัดหมายการแปรรูปการบริโภคสด

เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับการปลูกแครอท

แม้แต่คนทำสวนมือใหม่ก็จะไม่ถูกทิ้งไว้โดยไม่มีแครอท ไม่ต้องบำรุงรักษามาก แต่การให้ผลมากมายบนดินที่เตรียมไว้:

  • ปฏิกิริยาของกรด pH = 6–8 (เป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย);
  • ใส่ปุ๋ย แต่การแนะนำปุ๋ยคอกในฤดูใบไม้ร่วงจะส่งผลต่อการรักษาคุณภาพของแครอทในทางลบ
  • การไถ / ขุดนั้นลึกโดยเฉพาะพันธุ์ที่มีผลยาว
  • ทรายและฮิวมัสถูกนำเข้าไปในดินหนาแน่นเพื่อคลายตัว

การเก็บเกี่ยวแครอทในช่วงต้นจะได้รับหากหว่านเมล็ดก่อนฤดูหนาวในเตียงที่เตรียมไว้ การงอกของเมล็ดเริ่มต้นด้วยการละลายของดิน รดน้ำด้วยน้ำละลายก็เพียงพอสำหรับการงอก ระยะเวลาที่เพิ่มขึ้นจะอยู่ที่ 2-3 สัปดาห์เมื่อเทียบกับการหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิ

คุณสมบัติของการหว่านแครอท

เมล็ดแครอทขนาดเล็กเพื่อไม่ให้ถูกลมนำไปชุบและผสมกับทรายละเอียด การหว่านจะดำเนินการในวันที่ไม่มีลมในร่องที่บดอัด จากด้านบนร่องจะถูกปกคลุมด้วยซากพืชด้วยชั้น 2 ซม. ในที่สุดอุณหภูมิในตอนกลางวันจะต้องลดลงเหลือ 5–8 องศาเพื่อให้เมล็ดเริ่มเติบโตพร้อมกับความร้อนที่มั่นคงในฤดูใบไม้ผลิ

การหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิช่วยให้สามารถแช่เมล็ดแครอทในน้ำหิมะได้นาน (2-3 วัน) ซึ่งเป็นตัวกระตุ้นการเจริญเติบโตที่ดี เมล็ดบวมไม่งอกเสมอไป สามารถหว่านลงในร่องที่หลั่งได้โดยตรงและคลุมด้วยวัสดุคลุมจนกว่าจะงอกเพื่อรักษาความชื้น อุณหภูมิและลมที่ลดลงในเวลากลางคืนจะไม่ส่งผลต่อการอุ่นเครื่อง

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้เพาะเมล็ดแครอทที่ทางลาดด้านใต้ของกองปุ๋ยหมักเมื่อมันอุ่นขึ้น เมล็ดจะถูกวางไว้ในผ้าเช็ดปากผ้าใบชุบน้ำลึก 5–6 ซม. เพื่อให้อุ่นเหมือนในกระติกน้ำร้อน ทันทีที่เมล็ดเริ่มฟักออกมาผสมกับขี้เถ้าเตาเผาของปีที่แล้ว เมล็ดเปียกจะกลายเป็นลูกขนาดเท่าลูกปัด สะดวกในการแจกจ่ายในร่องที่ชื้นเพื่อให้แครอทเติบโตน้อยลง

การดูแลเพิ่มเติมประกอบด้วยการรดน้ำการคลายระยะห่างของแถวการกำจัดวัชพืชและการปลูกแครอทที่หนาขึ้น ผลไม้แตกสามารถป้องกันได้หากรดน้ำไม่เพียงพอ ในช่วงที่อากาศแห้งจะต้องลดระยะห่างระหว่างการรดน้ำสองครั้งโดยต้องคลายระยะห่างของแถว

ให้ข้อเสนอแนะ

สวน

ดอกไม้

การก่อสร้าง