เนื้อหา
พบบ่อยที่สุดในป่าผลัดใบและป่าเบญจพรรณ เรียกอีกอย่างว่า pseudo-white และ close-lamellar เมื่อได้เห็นตัวอย่างนี้แล้วผู้เลือกเห็ดอาจมีข้อสงสัยเกี่ยวกับความสามารถในการกินได้ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าของขวัญจากป่าเหล่านี้สามารถกินได้หรือไม่และจะแยกความแตกต่างจากคู่ของพวกมันได้อย่างไร
แถว lamellar เติบโตที่ไหน
เห็ดชนิดนี้ส่วนใหญ่มักอาศัยอยู่ในป่าเต็งรังหรือป่าเบญจพรรณพบได้บ่อย ตามกฎแล้วมันตั้งอยู่ใต้ต้นเบิร์ชต้นไม้ชนิดหนึ่งและมักเกิดขึ้นบนเนินคูน้ำในทุ่งหญ้าและริมถนน เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตคือเดือนสิงหาคมถึงตุลาคม
แถว lamellar มีลักษณะอย่างไร?
เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกแตกต่างกันไปตั้งแต่ 3 ถึง 10 ซม. ในตัวอย่างที่อายุน้อยจะมีผิวเรียบและนูนมีสีขาวหรือสีครีมที่ขอบและตรงกลางมีสีเทาหรือน้ำตาลอ่อน เมื่ออายุมากขึ้นหมวกจะนูนออกมาโดยมีตุ่มขนาดใหญ่ตรงกลางและจุดสีเหลืองหรือสีเหลืองจะค่อยๆปรากฏขึ้นบนพื้นผิว
แถวลำกล้องมีแผ่นสีขาวหรือสีครีมกว้างเมื่อเวลาผ่านไปจุดสีน้ำตาลอาจปรากฏขึ้นบนพวกเขา
เห็ดมีรูปทรงกระบอกขาโค้งบางครั้งขยายไปทางฐานมีความยาว 3 ถึง 8 ซม. และหนาประมาณ 8 - 20 มม. โครงสร้างของมันมีความหนาแน่นและยืดหยุ่นไม่มีวงแหวน ในตัวอย่างที่อายุน้อยจะทาสีขาวหรือขาวอมชมพูตามอายุมันสามารถเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและฐานของมันจะมีสีแดงน้ำตาลหรือเทา
ในพันธุ์นี้เนื้อจะหนาและเปราะเป็นสีขาวและมีสีชมพูเล็กน้อยเมื่อแตก เนื้อผลไม้ในวัยเด็กนั้นแทบไม่มีกลิ่นและเมื่อสุกแล้วจะได้กลิ่นเหม็นอับและไม่พึงประสงค์ สปอร์ส่วนใหญ่เป็นทรงรีและเรียบ
เป็นไปได้ไหมที่จะกินลาเมลลาบ่อย ๆ
ตัวอย่างที่โตเต็มที่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์เด่นชัดในแหล่งต่างๆจะเปรียบเทียบกับกลิ่นของเชื้อราก๊าซหรือฝุ่นถ่านหิน (เตาโค้ก) มีรสเผ็ดเล็กน้อยมีกลิ่นเหม็นอับหรือแป้ง ดังนั้นเนื่องจากกลิ่นและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์เห็ดชนิดนี้จึงจัดอยู่ในประเภทที่กินไม่ได้
วิธีแยกแยะแถวของแผ่นไม้ที่พบบ่อย
เห็ดชนิดต่อไปนี้เป็นฝาแฝด:
- แถวนั้นเฟต - มีลักษณะคล้ายกับลำกล้อง แต่ตัวเลือกแรกมีรสขมหรือฉุนและยังทาสีด้วยสีเทา - เหลืองซึ่งไม่ใช่เรื่องปกติสำหรับสายพันธุ์ที่มีปัญหา
- แถวสีขาว - มีลักษณะคล้ายกับ lamellar อย่างไรก็ตามเนื้อผลของตัวอย่างนี้จะนุ่มนวลและแม่นยำกว่า ส่งกลิ่นหอมหวานพร้อมกลิ่นของน้ำผึ้ง พบได้ในบริเวณเดียวกับตัวเลือกที่อยู่ระหว่างการพิจารณา แต่ส่วนใหญ่มักจะอยู่ในส่วนที่ต้นโอ๊กเติบโต
- แถวเป็นสีขาว มีกลิ่นแป้งอ่อน ๆ และสามารถมองเห็นจุดสีเหลืองบนฝาได้พวกเขามักจะปรากฏที่จุดสัมผัส
สรุป
แถวมักมีกลิ่นและรสไม่พึงประสงค์ดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์ จากนี้จึงไม่แนะนำให้เก็บเห็ดชนิดนี้
