Innehåll
Gurka är den mest kända grönsaken, som antagligen odlas i varje grönsaks trädgård. Trots det faktum att tropiska regioner anses vara sitt hemland, har det anpassat sig väl till inhemska breddgrader och kan behaga sina ägare med en riklig och välsmakande skörd varje år. Samtidigt är det inte nödvändigt att ha ett växthus eller ett växthus på platsen, grönsaken växer bra i oskyddade områden endast under förutsättning att bra gurkafrön väljs för öppen mark.
Bra smak
En grönsak som odlas med egna händer måste först och främst vara god. En uttalad arom, ömhet i massan och crunch i detta fall är de viktigaste egenskaperna. För att navigera i en mängd olika sorter och förstå vad gurkor med öppna fält har den bästa smaken, du måste bekanta dig med finsmakarnas preferenser:
Zozulya F1
Självbestämd, tidigt mognad gurksort, som kan producera en god, rik skörd under öppna förhållanden, även i närvaro av inte de bästa väderförhållandena.
Fröna sås i maj och efter 45 dagar dyker den första grödan upp. Växtens klumpiga äggstock gör att du kan få gurkor i en volym av 8 till 16 kg / m2, beroende på markens fertilitet, överflöd av vattning.
Zozulya gurkor har en avlång cylindrisk form med en slät yta och ett litet antal ryggar. Den genomsnittliga längden på en gurka varierar från 15 till 20 cm, en sådan frukt väger 160-200 gram. Ett utmärkande inslag i sorten är dess goda smak, arom, som anses vara den bästa bland analoger och tilldelades en guldmedalj vid den internationella utställningen i Erfurt.
Picas F1
Självbestämd, mellansäsong hybrid. Såning av frön av sorten Picas rekommenderas i maj, 50 dagar efter plantering, den första grödan dyker upp.
Växten är mycket termofil, växer aktivt och bär frukt vid temperaturer över +18 0C. Kraftig buske (längd upp till 3,5 m), medelväxande, därför planteras den med en hastighet av 4 buskar per 1 m2 jord.
Pickas F1 gurkor har en sötaktig smak, behaglig, ljus arom, crunch, vilket bekräftas av många positiva konsumentrecensioner. Frukter upp till 20 cm långa och väger 180-210 g innehåller absolut ingen bitterhet. I plantans ena barm bildas 2-3 äggstockar samtidigt, vilket gör att du kan få 6-7 kg gurkor från en buske. Syftet med denna sort är universellt.
Krokodil Gena F1
Gurka av denna sort passar bäst för utomhusbruk. Såning av frön rekommenderas i april-maj.
En bi-pollinerad hybrid från Kina. Det överraskar inte bara med det mest ovanliga utseendet (gurklängd 35-50 cm) utan också med ömhet, saftighet, stark frisk arom, behaglig smak. De som har smakat denna "alligator" en gång kommer definitivt att uppskatta och komma ihåg den unika smaken.
Kulturen mognar tidigt och kommer att glädja ägaren med gurkor 45-50 dagar efter utsäde. Under gynnsamma förhållanden bär sorten rikligt med frukt fram till september. Bussningens produktivitet är mycket bra - mer än 18 kg / m2... Denna indikator kan ökas avsevärt under förutsättning av regelbunden riklig vattning och utfodring.
Caesar F1
Gurka Caesar F1 är en representant för det polska urvalet, vars smak tilldelades guldmedaljen vid en internationell tävling. Till skillnad från de ovan nämnda sorterna är Zelentsa Caesar F1 en gurka typ 8-12 cm lång, vilket gör dem särskilt attraktiva för bevarande.Dessutom är det höga utbytet av gurkor, lika med 30-35 kg / m2, låter dig förbereda rika förnödenheter för vintern.
Gurksorten tillhör kategorin bi-pollinerade hybrider med en genomsnittlig mognadstid (från 50 till 55 dagar). Busken är kraftig och klättrar.
Växten är resistent mot temperatursvängningar och ett antal sjukdomar. Sådd av frön av Caesar-sorten kan utföras från mars till juli respektive skördas i maj-oktober.
De givna sorterna av gurkor är väl lämpade för öppna fältförhållanden och, enligt experter, såväl som vanliga konsumenter, äger de den bästa smaken. Detta bekräftas av höga internationella betyg och positiva recensioner från trädgårdsmästare, jordbrukare och helt enkelt utsökta matälskare.
Avkastningshastighet
För vissa jordbrukare är avkastningsindikatorn avgörande för valet av olika gurkor. Detta gör att de inte bara kan konsumera grönsaken utan också sälja den. Du kan ta reda på vilka sorter för öppen mark som ger bäst avkastning genom att titta på följande rekordinnehavare:
F1-idrottare
Bi-pollinerad, mellansäsong hybrid, vars utbyte når 35 kg / m2... Växtens buske är ganska kraftfull, klättrar, kräver riklig vattning och utfodring. Gurkor från Athlet-sorten är vita taggiga, klumpiga upp till 20 cm långa. Vikten av ett grönt blad når 200 g. Atletgurkor innehåller inte bitterhet och är bra både färska och saltade, konserverade.
Beroende på temperaturavläsningar kan frön sås i öppen mark eller för plantor från mars till juli. Början av frukt börjar 50-55 dagar efter utsäde och kan fortsätta till mitten av oktober.
Honnör
Idrottaren är inte sämre i utbyte än gurksorten Salute (35 kg / m2). Denna bi-pollinerade hybrid har en genomsnittlig mognadstid (50-55 dagar). Om så önskas kan du använda den för att få en tidig majskörd genom att så frön i mars. Om du vill festa dig med färska gurkor i oktober är den bästa tiden att så frön i juli. Man bör komma ihåg att landning i öppen, oskyddad mark endast bör utföras vid en tidpunkt då nattemperaturen överstiger +10 0FRÅN.
Salutgurkor tillhör gurksorter, deras genomsnittliga längd överstiger inte 12 cm. Frukterna är lätt ribbade med karakteristiska längsgående vita ränder. Förutom god avkastning har sorten en utmärkt smak utan bitterhet, så du kan säkert välja den för färskt bruk samt konservering.
Stroma
Gurksorten har bäst avkastning, självbestämd. Oavsett väderförhållanden kan den leverera flottar i en mängd upp till 46 kg / m2... Miniatyrgurkor: längd 10-12 cm, vikt mindre än 100 g. De innehåller inte bitterhet, kan användas för saltning, konservering, har höga kommersiella kvaliteter.
Busken av denna sort är massiv med ögonfransar upp till 3,5 m långa, kräsna om jordens näringsvärde, fukt. Frön sås i april och fruktprocessen sker 58-60 dagar efter groning. Sorten har bättre motståndskraft mot ett antal vanliga sjukdomar.
För att förstå vilka sorter som ger mest avkastning, bör man inte bara vägledas av de siffror som deklareras av tillverkaren utan också av konsumentrecensioner, för i sorten kan sorten producera en mycket mindre mängd frukt. Dessa sorter av gurkor med riktigt höga utbyten är anpassade till öppna fältförhållanden och har en utmärkt smak. Deras utmärkta kommersiella kvaliteter, transportabilitet gör att inte bara hela familjen kan njuta av gurkor utan också sälja grönsaken till salu.
Saltningssorter
Inte alla gurkasorter kan bibehålla fasthet och knäcka efter betning eller konservering. Vissa av dem, efter värmebehandling eller saltning, blir mjuka, intetsägande eller inte alls lämpliga för konsumtion. Det är därför det är användbart att ta reda på vilka gurksorter som är bäst lämpade för skörd.
Krispig källare
Självbestämd hybrid, tidig mognad. Börjar bära frukt 40 dagar efter utsäde. Såning efter plantor rekommenderas att utföras i mars-april, att planteras i öppen mark när det når nattemperaturer på +180C. Busken är medelstor, väl resistent mot sjukdomar, inte nyckfull att ta hand om.
Gurkor av denna sort är upp till 14 cm långa och med en genomsnittlig vikt på 110 g. De innehåller inte bitterhet. En enda äggstock gör att växten når ett utbyte på 10 kg / m2.
Skiljer sig i god smak, crunch, arom, som bevaras efter värmebehandling, saltning.
Altai
En bi-pollinerad tidig mogning av gurkor som används för sådd i öppna områden. Bäst lämpad för vinterskörd. Dess frukter är små (längd 10-15 cm, vikt 92-98 g) behåller sin smak och crunch efter värmebehandling. Perioden från tidpunkten för fröspiring till fruktning är 35-40 dagar, vilket gör att du kan få en ganska tidig skörd.
Växten är liten, medelgrenad, resistent mot sjukdomar, särskilt krävande för värme och fukt. Sorten kännetecknas av en enda äggstock och ett relativt lågt utbyte upp till 4 kg / m2.
Dessa sorter, odlade utomhus, är utmärkta för konservering, eftersom de har en tunn hud, tät massa och en ökad mängd pektinsubstanser. Detta gör gurkorna särskilt krispiga, även när de kokas.
Regler för odling av gurkor i öppna områden
För att odla de bästa gurksorterna i öppna områden och få önskad grönsak med god smak och högsta avkastning måste du följa några regler:
- Gurkor föredrar att växa på näringsrik mark, men färsk gödsel orsakar en bitter smak i grönsaker, så den bör appliceras på jorden på hösten för delvis ruttnande eller på våren som kompost.
- Grönsaken älskar förhållanden med hög luftfuktighet, men när den odlas på träskiga ställen måste dränering tillhandahållas - höga åsar.
- På öppen mark sås gurkor tidigast i maj, eftersom kulturen är rädd för frost. För att skaffa tidiga skördar bör sådd frön för plantor övervägas.
- Plantor med tre utvecklade löv planteras i en öppen säng. Efter anpassning kläms växterna (om det behövs för sorten). Detta gör att du kan få 3-4 sidoskott, på vilka gurkor kommer att bildas.
- Det rekommenderas att nypa de första blommorna och äggstockarna så att den unga växten kan få vitalitet.
- Vattning av gurkor bör utföras med varmt vatten under roten under dagen i frånvaro av direkt solljus eller före soluppgång, efter solnedgång. Detta förhindrar ansamling av bitterhet i grönsaker och ruttnande av frukten.
För att bli en framgångsrik trädgårdsmästare räcker det inte bara att ha en tomt. Det är nödvändigt att fylla på ett bagage med kunskap om vilka sorter av frön som anses bäst för odling under vissa förhållanden, hur man väljer dem korrekt och hur man tar hand om växten.
Och jag valde hybriderna Zyatek och svärmor. De är fruktbara och opretentiösa. Jag planterar dem i öppen mark, formar dem praktiskt taget inte. Jag älskar att göra ämnen, så 10-12 växter av dessa gurkor räcker för mig för allt - både att äta och saltpipa.