Садржај
Купус Фиеста броколи воле баштовани јер је незахтеван према условима раста и отпорности на мраз. Средње рана сорта из колекције холандске компаније Бејо Заден размножава се садницама или директним сетвом семена у земљу.
Хибрид фиеста брокуле врло је сличан карфиолу, мало се разликује по облику, величини и боји главе
Опис купуса броколије Фиеста Ф1
Биљка ствара розету лишћа које тежи према горе. Листови плавозелених листова су дуги, 25-35 цм, валовити, слабо сецирани, са бизарно закривљеним ивицама, таласасте, као да су мехурасте површине. На врху лисних плоча видљив је воштано сиви цвет. У висини хибридна Фиеста достиже дужину листова 90 цм.Пањ средње величине, типичан за друге представнике различитих сорти купуса. Коренов систем састоји се од моћне централне шипке и бројних малих процеса који биљку опскрбљују храном и налазе се близу површине.
Глава купуса Фиеста почиње да се формира након што порасте 16-20 листова. Благо спљоштени заобљени врх формира се од сакупљених у гроздовима густих, сочних изданака, врло малих, који расту из пања, бројећи од 500 до 2000 хиљада. Глава брокуле Фиеста Ф1 је пречника до 12-15 цм, јака, попут карфиола. Квргава површина богате зелене боје благо плавичасто-тиркизне нијансе. Тежина главе до 0,4-0,8 кг. Уз сва правила пољопривредне технологије на плодном тлу, тежина главице купуса Фиеста Ф1 достиже 1,5 кг.
Бочни листови делимично покривају главу. Овај фактор благо повећава отпорност хибрида на сушу, јер брокула не подноси јаку врућину, постаје летаргична и брзо формира цветне стабљике без довољног заливања и сенчења. Хибрид Фиеста разликује се од осталих сорти по томе што не формира бочне изданке. Понекад се покажу са довољним заливањем и добром негом након сечења главе. Оптимална температура за узгој брокуле је 18-24 ° Ц. Продужене кише, типичне за неке регионе средње зоне земље, доприносе гајењу ове сорте. Чак и младе саднице брокуле могу да поднесу температуре испод 10 ° Ц.
Предности и мане
Броколи Фиеста се сматра драгоценом сортом купуса због својих карактеристика:
- високи укус и дијететска својства;
- добре комерцијалне перформансе;
- свестраност;
- принос, задржавање квалитета и преносивост;
- непретенциозност;
- отпорност на мраз;
- отпорност на фусаријум.
Баштовани такође именују недостатке:
- бочни изданци не расту;
- кратко време за сакупљање глава.
Принос купуса фиеста
Хиеста фиште брокуле средње родна - од 1 кв. м сакупљају од 2,5 до 3,5 кг. Уз добру негу, благовремено заливање и прихрањивање, принос расте на 4,4 кг. Купус се узгаја на личним помоћним парцелама и фармама.
На плодним земљиштима, током формирања великих глава, пањеви се бришу ради стабилности
Садња и брига о фишти од купуса броколија
Броколи се узгаја кроз саднице или директном сетвом на стално место. Пре садње семена у одвојене посуде:
- дезинфиковати;
- обрађен у стимулатору раста према упутствима за лек;
- клијати на влажним марамицама 2-3 дана;
- затим се пажљиво постављају пинцетом у подлогу у одвојене посуде или у тресетне таблете.
За подлогу помешајте баштенску земљу, компост или хумус, песак, мало дрвеног пепела, као универзално ђубриво за купус. Лабаво лагано земљиште омогућиће пролаз воде до палете, што је посебно важно када се узгајају саднице купуса, које су често подложне болести црних ногу због преплављивања тла.
Семе купуса Фиеста броколи сади се у контејнере или на стално место од почетка априла у различитим регионима. После 26-30 дана, саднице висине 15-23 цм са 5-8 листова преносе се на локацију, обично крајем априла или у мају, до јуна. Ако се посеје на отворено тло рано у пролеће, саднице се покривају због активности купусове буве.
Купус се гаји на пространом сунчаном простору са мало густим земљиштем. Погодна тла су благо кисела, неутрална или алкална:
- пешчана иловача;
- иловача;
- глинаст;
- чернозема.
Рупе се разбијају на растојању од 50 цм. За сетву директно у земљу у једној рупи се користе 3-4 зрна до дубине од 1-1,5 цм. Тада се слаби изданци уклањају или саде. У рупу додајте 2 кашике дрвеног пепела и шаку хумуса. Стабљика је продубљена само до првих листова.
За континуални транспортер усева, брокула се сеје сваких 10 дана. Када се посеје крајем маја или јуна, саднице купуса остају нетакнуте од крстасте буве која излази рано у пролеће. Брокула може да роди до првог мраза крајем септембра или октобра, баш на време за овај период.
Броколи Фиеста Ф1 реагује на обилно заливање и храњење. Култура која воли влагу захтева стално влажно тло. Купус се залива 2-3 пута недељно у зависности од учесталости падавина, иако хибрид расте у краткотрајним сушним условима и толерише екстремне врућине. Прскање се врши увече. Да би се задржала влага у тлу, подручје брокуле се малчира, истовремено блокирајући раст корова.
Најефикаснији прелив за брокулу Фиеста током периода:
- 3 недеље након садње, користећи органску, зелену инфузију;
- у време формирања главе, користећи 20 г амонијум нитрата или 40 г калијум нитрата на 10 литара воде, сув дрвени пепео;
- током пуњења главице, 12-15 дана пре почетка плодоношења, хране се раствором од 50 г суперфосфата у кофи воде.
Након храњења, подручје се обилно залива.
Броколи се практично не гаји у стакленику, јер добро доноси плодове на отвореном пољу.
Болести и штеточине
Купус је погођен гљивичним болестима, осим фусарија, који спречавају и лече:
- превенција, почев од третмана семена;
- употреба Фитоспорина, Бактофита или фунгицида.
У фази саднице на отвореном пољу користе се инсектициди против бува. Броколи нервира купусњава, гусеница која једе лишће разних инсеката, против којих су ефикасни само инсектициди. Често прскање се користи за лисне уши.
Апликација
Броколи се чува у фрижидерима 2 месеца, у соби недељу дана. Смрзнути производ је такође здрав. Свеже салате, супе, пире од кромпира, варива припремају се од поврћа богатог протеинима и витаминима, али са малим садржајем влакана, једноставно се прже у уљу.
Закључак
Купус Фиеста броколи је неугледан и прилагођава се различитим условима гајења - високој влажности, хладном времену или краткотрајној суши. Главице се сакупљају за недељу дана, у противном се губи густина, а цветне стабљике почињу да цветају, што нарушава укус.
