Садржај
Краснодарска територија није само јарко сунце, прелепа природа и топло море, већ и место где можете сакупљати добру жетву печурки. Међу локалним становницима најпопуларније су летње, јесенске и зимске печурке, јер расту у великим породицама, а сакупљање је лако и брзо. Медене печурке на Краснодарској територији могу се наћи у великим количинама у листопадним шумама од средине јула до почетка децембра. Будући да ова врста има лажну браћу, морате знати спољне карактеристике, погледати фотографије и видео записе.
Које врсте јестивих гљива расте на територији Краснодар
У предграђу Краснодара можете пронаћи летње, јесење и зимске сорте. У топлом лету можете убрати добру жетву, која је савршена за кување пржених, динстаних и конзервираних јела. Али пошто у Краснодарској територији расте и лажне печурке, морате пажљиво прочитати погледе и погледати њихове фотографије.
Како изгледају медене печурке на Краснодарској територији
Медена гљива је укусно и здраво шумско становништво које расте на живом и трулом дрвету, пањевима и на дрвенастом супстрату. Пре одласка у шуму, морате знати опис печурки на Краснодарској територији и проучити фотографију:
- Јесен. Наслања се на пропадајућем и живом листопадном дрвету. Доносе плодове од августа до октобра, расту у великим породицама. Препознају се по испупченој капи и танкој, дугој нози. Воћно тело има пријатну боју меда и лагану арому гљива.Важно! Једу се само млади, а не прерасли примерци.
- Лук-ноге. Врста почиње да доноси плодове од августа до септембра. Више воли да расте на листопадном дрвећу, пањевима и дрвенастим подлогама. У кувању се користе само капице младих примерака, јер је месо ногу жилаво и неприкладно за исхрану људи.
- Лето. Расте током топле сезоне на пропадајућем листопадном дрвету. Летњи примерак се може разликовати од осталих врста по малом брду на минијатурном шеширу и боји. Код младих представника површина је сјајна, обојена у светло црвену боју.
- Зима. Може родити од краја октобра до раног пролећа. За раст и развој, врста се не плаши температура испод температуре, главна ствар је да не падне испод - 10 ° Ц. Расте свуда: у листопадним шумама, парковима, трговима, уз водена тела. С обзиром да зимски примерак нема сукњу на нози, многи берачи гљива га мешају са лажним врстама.
Будући да овај становник шуме има нејестиве рођаке, да не бисте наштетили свом телу, морате знати неке разлике:
- јестиви шумари имају пријатну арому, нејестиви имају земљани и непријатан мирис;
- код лажних врста капа је јарко обојена;
- капа јестивих представника прекривена је бројним малим љускама;
- код племенитих примерака плоче су обојене лимуно-беличасте или боје кафе, код лажних примерака су светло жуте, прљаво зелене или сиво-црне боје.
Где у Краснодарској територији расту медљиве печурке
У предграђу Краснодара гљиве се могу наћи у лишћарским и мешовитим шумама. Да не бисте изашли из шуме са празним корпама, морате знати места печурки.
Где расте агарик меда на Краснодарској територији:
- Пјешачење по шуми може се обављати с почетком топлих дана, све до децембра-јануара.Искусни берачи гљива препоручују да се истраже региони Апсхеронски и Белорецхенски, где расту леска, лишћари, четинари и где се налазе сече.
- Будући да овај становник шума воли да се насељава на влажним плодним местима, може се наћи и у шумама које се налазе дуж морске обале: у долини Афипс, близу планине Барании Рог, близу Туапсе и у предграђу Геленџика.
- Берачи печурака који живе у предграђу Сочија препоручују истраживање шума које се налазе у близини: клисуре Агурског, у селу Пластунка, у селу Воронтсовка и поред водопада Змејковски.
Када се бере медене печурке у Краснодарској територији
Медене печурке у Краснодарским шумама могу се наћи од маја до децембра. Када идете у лов на печурке, морате знати време сакупљања:
- Летње врсте - расту од јула до септембра.
- Јесен - плоди од августа до првог мраза.
- Зима - може расти под снегом, па се брање печурки наставља до јануара.
хттпс://иоуту.бе/ПоХКССС8К50К
Правила сакупљања
Да би се брање гљива одвијало са здравственим предностима, морате знати правило брања гљива.
Дарови шуме се могу узети:
- даље од аутопута и индустријских постројења;
- на еколошки чистим местима.
Печурке се секу оштрим инструментом, трудећи се да не оштете мицелиј; за сакупљање су погодни само млади примерци. Усјев се ставља у плитке корпе са спуштеним капама. Исечене печурке се чисте од земље и листопадне подлоге.
Врхунац плода медоноше у Краснодарској територији пада на септембар, тако да 2021. године на друштвеним мрежама можете видети дивна места од печурака, прелепу природу, као и укусне рецепте за кување и здраве печурке.
Закључак
Медене печурке на Краснодарској територији често се налазе у мешовитим шумама од маја до децембра. Могу се наћи на живом и пропадајућем дрвету, на пањевима и на влажним местима. Будући да овај примерак има лажне пандане, морате знати разлике, а ако печурка није позната, онда је боље проћи, јер нејестиви представници могу нанети непоправљиву штету здрављу.
