Obsah
Univerzálna kultúra, ktorej plody sa používajú pri varení na prípravu šalátov, polievok, cukroviniek - medový melón. Používa sa tiež ako nezávislá chutná pochúťka. Má zvláštnu arómu, sladkú chuť, šťavnatú poddajnú dužinu. Tento úžasný produkt sa dá pestovať nielen v ázijských krajinách, ale aj v južných oblastiach Ruska.
Popis medového melónu
Táto rastlina patrí do triedy Pumpkin. V prírode sa medový melón nachádza v Strednej a Malej Ázii. Kultúrne odrody Medového melónu: „Kanarechnaya“, „Ulan“, „Skazka“ sa pestujú v južnej časti Ruska, v oblasti Čierneho mora, v oblasti Azov, v stredomorských krajinách.
Plody tejto rastliny sú okrúhle, niekedy podlhovasté, malých rozmerov so žiarivo žltou hladkou šupkou. Hmotnosť každého ovocia nepresahuje 2 kg. V strede melónu sú malé podlhovasté semená svetložltej farby.
Dužina je svetlo béžová v strede ovocia a nazelenalá okolo šupky, pevná, šťavnatá. Jeho aróma je jasná, charakteristická pre tieto rastliny. Chuť ovocia je sladká, plná.
Výhody a nevýhody odrody
V medovicovom melóne neboli žiadne nedostatky. Môže ju pestovať aj začínajúci záhradník. Plody tejto odrody majú vysokú chuť.
Výhody sú:
- vysoká produktivita;
- mrazuvzdornosť;
- stredne skoré dozrievanie;
- nenáročná starostlivosť;
- sladká aromatická dužina;
- zachovanie chuti niekoľko mesiacov po zbere;
- dobrá prepraviteľnosť a zachovanie kvality.
Táto odroda je vhodná na skleníkové a vonkajšie pestovanie. Chuťové vlastnosti nezávisia od kultivačnej metódy.
Pestovanie medového melónu
Táto rastlina je teplomilná a milujúca svetlo. Semená začínajú klíčiť pri teplotách nie nižších ako + 20 ° C. V zásade je melón zakorenený sadenicami skoro na jar v skleníkoch a začiatkom leta na otvorenom poli.
Príprava sadeníc
Na výsev semien používajte nádobu s priemerom najviac 10 cm. V jednom takom pohári možno vyklíčiť 2 rastliny. Aby plodiny rástli rýchlejšie, sú vopred namočené v malom množstve tekutiny, natreté na gázu alebo vatu a zaslané na teplé miesto niekoľko dní. Len čo osivo praskne v hornej úzkej časti, je možné ho spustiť do zeme.
Pôda pre semená medového melónu by mala byť úrodná a ľahká. Pred zasiatím je dôkladne rozdrvený. Po miernom zvlhčení pôdy sa do nej naklíčené semená spustia, na vrch sa naleje malá vrstva nadýchanej zeme. Hrnce so sadenicami sú umiestnené na teplom, dobre osvetlenom mieste. Počas dňa by teplota vzduchu nemala byť nižšia ako + 20 ° С, v noci + 17 ° С. Vysoká teplota + 27 ° C zabezpečí vysoké klíčenie.
Rastliny nemôžu byť blízko seba, listy by nemali byť v kontakte. Hneď ako sa na klíčkoch objaví 3 až 5 pravých listov, sú pripravené na výsadbu na záhradnom pozemku. Pred premiestnením na nové miesto sa sadenice vytvrdia. Sú odvezené do chladnej miestnosti, kde by teplota vzduchu počas dňa mala byť + 16 ° С a v noci by mala klesnúť na + 13 ° С.
Výber a príprava miesta pristátia
Medový melón sa na voľnú pôdu prenáša koncom mája, keď prejdú nočné mrazy. Miesto na výsadbu je vybrané dobre osvetlené slnkom, chránené pred silným vetrom. Medzi každým otvorom je urobená zarážka najmenej 0,5 m.Môžete oplodniť pôdu humusom, potom ju zaliať teplou vodou.
Pravidlá pristátia
Výsadbová jamka je vytvorená malá, sadenice medového melónu nemôžu byť hlboko zakorenené. Do pripraveného otvoru sa zavedie asi 1 kg humusu, po ktorom sa naleje 1 liter teplej vody. Vypestované rastliny sa spustia do výslednej kaše, 2 kusy do jednej jamky. Sadenice sú natočené v rôznych smeroch, aby si navzájom nerušili rast. Potom, čo sú korene posypané suchou našuchorenou zemou. Ak existuje pravdepodobnosť nočných mrazov, sú sadenice zakryté fóliou až do začiatku trvalo teplých nocí.
Polievanie a kŕmenie
Prvé kŕmenie medovým melónom sa musí vykonať pol mesiaca po výsadbe. Ako hnojivo sa používa hnoj, ľadovec, kurací trus. Tieto látky sa zriedia vodou 1:10 a rastliny sa zalievajú koreňmi. Postup sa opakuje každé 2 týždne až do začiatku plodenia.
Jednou z hlavných výhod medovicového melónu je jeho odolnosť voči suchu. V regiónoch s nedostatkom vody nie je táto plodina vôbec polievaná. V strednom Rusku a na juhu vám agronómovia odporúčajú zalievať melón pri koreni 1 krát za 7 dní. Vďaka tomu bude ovocie šťavnatejšie.
Tvorenie
Len čo sadenica uvoľní 6. list, ponorí sa tak, aby rastlina vypučala bočné výhonky. Následne sa tiež zriedia a zostanú len najsilnejšie. To podporuje tok výživných látok do plodov, a nie do listov.
Vypestované rastliny môžu byť nasmerované nahor pozdĺž mriežky alebo ich možno uvoľniť na zvlnenie pozdĺž zeme. Pre vertikálny rast je vedľa kríkov asi 1,5 m od zeme vytiahnutý drôt. Potom sú k nej výhonky medového melónu priviazané mäkkým povrazom, ktorý smeruje ich rast nahor.
Žatva
Len čo sa plody medového melónu nalejú, rovnomerne žltnú, získajú sladkú melónovú arómu, odstránia sa z lôžok. Ovocie trhajte opatrne, snažte sa nepoškodiť ani naraziť. Skladujú sa neporušené oveľa dlhšie.
Ak sa očakáva studená chňapka a na mieste zostane veľa nedozretých plodov, sú trhané a posielané na dozrievanie v interiéroch. Na tieto účely sú pripravené špeciálne dobre vetrané drevené debny. Ich dno je vystlané pilinami alebo slamou. V pripravenej nádobe sú plody opatrne umiestnené, aby sa nepoškodili. Na dozretie sa nechajú na suchom a ľahkom mieste.
Hneď ako plody rovnomerne zožltnú, je ich možné spolu s nádobou odstrániť na tmavom a chladnom mieste. Tam sa môže melón skladovať asi 2 - 3 mesiace.
Choroby a škodcovia
Melónový med zriedka ochorie a takmer nie je náchylný na škodcov. Ale hlavné druhy chorôb a škodlivý hmyz, ktoré sa živia melónmi, môžu na rastlinu útočiť počas rastového obdobia.
Nadzemnú časť rastliny môžu poškodiť mnohé plesňové choroby:
- múčnatka;
- neskorá pleseň;
- peronosporóza;
- Copperhead;
- koreňová hniloba.
Aby sa zabránilo plesňovým infekciám, musia byť semená medového melónu pred výsadbou ošetrené slabým roztokom mangánu.
Na medový melón môžu útočiť aj všetky druhy škodcov, ktoré sa radšej živia melónmi.
Hlavní škodcovia kultúry:
- vošky;
- pavúk roztoč;
- drôtovec;
- lopatka;
- melónová muška.
Aby sa zabránilo výskytu škodlivého hmyzu na lokalitách, je potrebné z miesta včas odstrániť zvyšky rastlín, zhnité listy, odrezať konáre stromov. V lete je dôležité pôdu medzi radmi pravidelne orať. Týmto sa čiastočne odstránia vajíčka a larvy škodcov.
Záver
Medový melón je nenáročná melónová plodina, ktorá sa ľahko pestuje v každej záhrade. Vyžaduje minimálnu údržbu a rastie a prináša ovocie aj v suchých oblastiach. Dužina z jeho plodov sa používa ako samostatná pochúťka a na prípravu vynikajúcich prírodných, aromatických dezertov.
