Obsah
Melón Gulyabi pochádza zo Strednej Ázie. Doma - v Turkménsku sa rastlina nazýva Chardzhoz Melon. Bolo vyšľachtených päť hlavných kultúrnych odrôd: všetko ovocie je sladké, šťavnaté, mäkké s množstvom vitamínov. Je to užitočné pre deti od prvých mesiacov života. Uložené na dlhú dobu, so zachovaním užitočných vlastností.
Popis melónu Gulabi
Vonkajšia farba ovocia závisí od odrody Gulyabi: od dokonca žltej až po zelenú s drsnosťou. Buničina je biela, mäkká, hustá, šťavnatá. Dlhodobé skladovanie kultúry prispieva k hromadeniu cukru (asi 9%) - melón sa stáva šťavnatejší, chuť sa zachováva, aróma sa zvyšuje. Z hľadiska množstva cukru sa ovocie porovnáva s cukrovou trstinou.
Na úplné dozretie plodov Gulabi je potrebných priemerne 4,5 mesiaca (až 133 dní po vyklíčení). Štandardná hmotnosť ovocia rastliny je až 5 kg, v Rusku dozrieva až 3 kg.
Kultúra bola prvýkrát prinesená do Ruska v 16. storočí. Hybridné odrody sa ukázali ako odolné voči prírodným podmienkam stredného pásma krajiny. Pre rôzne regióny chovatelia chovali svoje vlastné kultúrne odrody:
- Odroda oranžová. Líši sa v žiarivej farbe buničiny (od svetlej, takmer bielej až po šťavnatú oranžovú). Ovocie je šťavnaté, doba dozrievania je 2,5 mesiaca, po vybratí z kríka by malo ležať na tmavom mieste až 6 týždňov.
- Odroda Bosvaldi. Čas použiteľnosti je krátky; von sú plody zvrásnené, zelené s hnedými pruhmi.
- Odroda Sary-Gulyabi. Má drsný povrch, sieťovinový vzor, hustú šťavnatú dužinu.
- Odroda Chardzhoz Gulyabi. S kôrou rovnomerne žltooranžovej farby, šťavnaté, sladké ovocie. Hovorí sa mu „kráľovná“ melónov.
- Zoradiť Gulyabi-803... Šupka je žiarivá, žltá. Dužina je chrumkavá, šťavnatá, medová. Tvar pripomína vajíčko.
Všetky odrody Gulyabi sa považujú za neskoré dozrievanie.
Záhradníci argumentujú: je melón zeleninou, bobuľami alebo ovocím? Pokiaľ ide o melóny, táto kultúra sa považuje za zeleninu. Vedci nazývajú melón „nepravé bobule“. Kuchárski odborníci zvyknú túto rastlinu označovať ako ovocie.
Obsah kalórií v melóne Gulyabi
Dužina rastliny je nízkokalorická. Na 100 gramov je to 33 kcal alebo 138 kJ. Priemerná hodnota. Môže sa to zmeniť. Konečný ukazovateľ závisí od rastových podmienok plodiny, frekvencie polievania a obdobia dozrievania.
Výhody a nevýhody odrody
Ako každý druh, aj melón Gulabi má určité výhody a nevýhody. Prvým a najvýznamnejším plusom je vysoký obsah vitamínov, minerálov, rôznych solí, vlákniny, škrobu. Medzi melónmi a tekvicami je najužitočnejší Gulyabi. Cukor je ľahko stráviteľný. Všeobecný účinok na telo je liečivý: pravidelné používanie zvyšuje imunitu.
Druhým plusom je dlhá trvanlivosť plodov. Niektoré odrody Gulyabi si zachovávajú svoje vlastnosti až do nasledujúcej sezóny, až do mája: to umožňuje získavanie vitamínov z prírodného ovocia počas celej zimy.
Ďalšia výhoda kultúry: z melónu Gulabi sa pripravujú rôzne jedlá. Dezerty, sladkosti, teplé jedlá (polievky, zemiaková kaša atď.) Sú chutné, zdravé a často sa používajú v detskej výžive.
Minusy:
- Ťažkosti s pestovaním plodiny. V regiónoch Ruska v strednom pásme existuje vysoká pravdepodobnosť zmrazenia sadeníc. V skleníkových podmienkach sa rastlina nepestuje: ovplyvňuje to nedostatok slnečného žiarenia, tepla, ultrafialového žiarenia.Umelo vytvorené osvetlenie neposkytuje požadovaný efekt.
- Pravdepodobnosť alergií. Meloun Gulyabi je tiež kontraindikovaný u pacientov s diabetes mellitus, v prípade porušenia spracovania lipidov a práce gastrointestinálneho traktu.
Pestovanie melónu Gulabi
Melón odrody Gulyabi vyžaduje teplé a suché podnebie. Rastlina netoleruje vysokú vlhkosť. Pestovanie vyžaduje starostlivosť, pri sadení, odchode musíte brať do úvahy zvláštnosti kultúry.
Príprava sadeníc
Existujú dve možnosti - kúpiť si hotové sadenice rastlín alebo si sami vypestovať z nevyklíčených semien plodín. Prvý spôsob je nákladnejší, ale menej nepríjemný. Semená sa odoberajú tri roky. Skoré nebudú vytvárať plody, tvoria neplodný kvet.
Je potrebné skontrolovať, či sú semená vhodné na výsadbu. 5 gramov soli sa zriedi v 100 ml čistej vody. Dobré klesnú na dno: zhromažďujú sa, sušia. Tie, ktoré vyšli na povrch, sú nepoužiteľné, rozmaznané alebo prázdne.
Pripravené semená rastlín sú vopred namočené - aby sa urýchlil vznik klíčkov. Je potrebné zabaliť vlhkou gázou, vložiť do igelitového vrecka, zavesiť na teplé miesto (napríklad na batériu). Alebo použite teplý mokrý piesok. Novinkou v arzenáli záhradníka je hydrogél.
Výsadba semien rastliny pre sadenice závisí od podnebia oblasti a od požadovaného veku plodiny, keď sa pôjde poslať na zem. V strednom pásme krajiny sa sejba vykonáva od konca marca do začiatku apríla. Na Urale a na Sibíri - druhá polovica do konca apríla. Gulyabi melón sa transplantuje na zem po 35 - 40 dňoch.
Pre sadenice Gulabi je vhodné použiť samostatnú nádobu s priemerom 10 cm. Neodporúča sa vyberať. Pre pôdu sa rašelina, humus a sod zmiešajú v rovnakom pomere. Na výživu rastlín pridajte jednu malú lyžicu popola, superfosfátu, síranu draselného.
Po výskyte sadeníc kultúry odstránia slabé klíčky, poskytnú maximum svetla. Za oblačného počasia sa pridávajú fytolampy. Priame lúče by mali byť zmäkčené - papier, na okná sa kladie látka.
Zalievanie nie viac ako trikrát za sedem dní. Je dôležité nepreháňať to. Použite usadenú vodu pri izbovej teplote.
Pred zasadením do zeme je potrebné pripraviť sadenice melónu Gulyabi. Tara je vyvedená na balkón, lodžiu. Začnite o hodinu, postupne si čas pripočítajte. Kalenie sadeníc sa začína minimálne týždeň vopred.
Výber a príprava miesta pristátia
Melón Gulyabi je teplomilný. Lokalita by sa mala nachádzať v južnej, juhozápadnej časti lokality. Musí sa brať do úvahy ochrana pred vetrom. Napríklad niektorí záhradníci po obvode sadia vysoké plodiny (slnečnica, strukoviny, kukurica). Iní umiestňujú rastlinu medzi rady mladých záhradných stromov. Už dva roky po sebe sa plodina nepestovala na jednom mieste.
Miesto začínajú pripravovať na jeseň: vyberajú si miesto, zdobia postele. Pred zimou je pôda vykopaná, zmiešaná s humusom (približný výpočet je 3,5 kg na meter štvorcový). Na začiatku jari sa pridávajú hnojivá - dusík, potaš, fosfor.
Pravidlá pristátia
Melón Gulyabi sa vysádza po týchto plodinách: cibuľa, strukoviny, kapusta, sladká ďatelina, kukurica, pšenica. Je zakázané sadiť po nočných tieňoch, tekviciach, mrkve. Ak nie je iná možnosť, všetky zvyšky predchádzajúcich rastlín sa spália, pôda sa spracuje roztokom mangánu (5%). Takéto plodiny majú podobných škodcov, choroby, ktoré môžu prechádzať do novej rastliny.
Otvory pre sadenice sú vykopané do hĺbky 5 - 7 cm, vzdialenosť medzi nimi je 1,5 m (menej je nemožné: rastlina je melón, dobre sa šíri). Uvoľnená hrudka zeme môže tvoriť malý kopec, vysoký nie viac ako 5 cm. Pred výsadbou musí byť pôda zaliata teplou vodou.
Polievanie a kŕmenie
Rastliny sa polievajú vedľa sadeníc.Vytvorte špeciálnu malú priekopu. Voda sa ohrieva (teplota asi 25 ° C). Nové zavlažovanie plodín sa začína, keď zemina vyschne do hĺbky 5 cm, pri tvorbe ovocných vaječníkov sa zalievajú menej často. Počas dozrievania melónu Gulyabi je polievanie úplne zastavené. Tým sa zvyšuje hladina cukru v buničine a koreňové a nadzemné časti sa vyhnú hnilobe.
Rastliny sú kŕmené podľa harmonogramu:
- po objavení sa klíčkov kultúry na siedmy deň - s dusičnanom amónnym, "Kemira";
10 - počas aktívnej tvorby púčikov rastlín - roztok divizny, trus zhnitého vtáka (pomer 1:15);
- keď sa objavia ovocné vaječníky - fosfor, draslík doplnkové potraviny (pre jedno vedro s vodou 50 gramov prvého, 20 gramov druhého).
Dodatočné kŕmenie rastlín sa vykonáva striktne počas uvedených období. Kultúra sa stáva zraniteľnou, oslabenou, preto je potrebná ďalšia výživa sadeníc melónu.
Tvorenie
Umelé vytvorenie kríčka melónu Gulyabi ušetrí silu rastliny na pučanie, vaječníky a dozretie ovocia. Z rastliny je ponechaných najviac 5 bočných výhonkov a zovretá je aj hlavná stonka kultúry. Počet ovocných vaječníkov pre jednu kultúru kríkov by nemal presiahnuť 4 - 5 kusov.
Žatva
Melón Gulyabi patrí k neskoro dozrievajúcim plodinám. Zber ovocia sa začína od konca augusta - začiatkom septembra. Zrelosť ovocia rastliny je určená niektorými vlastnosťami:
- suchý chvost;
- zo strany kvetu zostáva plod melónu mäkký, ale bez lisovania;
- jednotná nasýtená farba zodpovedajúca odrode;
- aróma je príjemná, keď narazíte na šupku, zaznie tupá ozvena.
Dlhodobé skladovanie plodov kultúry umožňuje veľkú úrodu. Výnimkou je odroda Gulyabi Bosvaldi. Jeho plody majú tenkú šupku, nedajú sa prepravovať na veľké vzdialenosti, preto sa skonzumujú počas prvého mesiaca.
Choroby a škodcovia
Náročný proces výsadby a starostlivosti o rastlinu vám umožňuje zbierať dobrú úrodu plodov melónu. Prekážkou sa stávajú škodcovia, rôzne choroby kultúry. Boj proti škodlivým následkom nie vždy vedie k výsledku: je efektívnejšie prijať opatrenia na zabránenie vzniku infekcie.
Medzi škodcov melónu Gulyabi patria:
- melónová voška - objavuje sa na vnútornej strane listov kultúry: ošetrené karbofosom, mydlovou vodou, actellik;
- drôtovec;
- melónová muška - vzácnosť v Rusku, ktorá ničí až polovicu ovocia rastliny;
- pavúk roztoč - zastavuje rast rastlín, oslabuje kultúru: ošetrené akaricídmi, prostriedkami s fosforom, sírou;
- broomrape (parazitická rastlina) - namiesto koreňov prísavky sa semená skladujú niekoľko sezón za sebou: pôda sa udržiava čistá, striedanie plodín sa vykonáva, hlboká orba pôdy;
- kopčeky (húsenice motýľov): mali by ste častejšie uvoľňovať pôdu medzi riadkami, chemické prostriedky prísne podľa pokynov.
Choroby kultúry sú rozmanité. Často sa prenáša z blízkych rastlín, z infikovaných semien alebo pôdy. Najčastejšie ide o fusárium, múčnatku, pleseň sivú, biele a hranaté škvrny, askochitídu, medenicu.
Záver
Melón Gulyabi je užitočný nízkokalorický výrobok. Zložitosť procesu pestovania je kompenzovaná trvanlivosťou ovocia a chuťou. Melón považujú záhradníci za odmeňujúcu a fascinujúcu kultúru. Aj začínajúci letný obyvateľ si môže vypestovať melón Gulyabi.
