Съдържание
Сухото гребане е негоден за консумация представител на горските дарове от семейство Рядовкови. Видът получи името си заради предпочитанията си да расте на сухи места, на пясъчна и скалиста почва. Започва да дава плодове от средата на август до края на ноември; когато се яде, причинява леко хранително отравяне. За да разпознаете този екземпляр, трябва да прочетете описанието, да прегледате снимки и видеоклипове.
Там, където растат сухи редове
Този обитател на горите расте в добре осветени сухи райони сред иглолистни и широколистни дървета. Започва плододаване от края на август с микроскопични цилиндрични спори, които са разположени в белезникав спорен прах.
Как изглеждат сухи редове
За да разпознаете този екземпляр и да не навредите на себе си и на близките си, трябва да знаете подробно описание на капачката и краката, както и да разгледате снимка на вида.
Шапката е средно голяма, с диаметър до 13 см. При младите представители формата й е полусферична или камбановидна. С възрастта повърхността се изправя и става чуплива и чуплива. Капачката, сива с тъмнокафяв оттенък, е покрита с матова или лигава кожа с подчертан белезникав цвят.
Снежнобялата пулпа е гъста, с механични повреди приема розов оттенък. Миризмата е сапунена, неприятна, вкусът е брашнест, горещ, остър. Споровият слой е покрит с тънки, частично залепени плочи. При младите екземпляри те са белезникави или светлосиви; с възрастта те стават тъмни с леко забележим розов оттенък.
Удълженият крак, дълъг до 9 см, се стеснява към дъното и потъва в пясъка, иглолистния или широколистния субстрат. Гладката, влакнеста повърхност е покрита с множество малки бели или сиви люспи. Ако е повредена, плътта се превръща в сьомга или праскова.
Възможно ли е да се ядат сухи редове
Сухото гребане се отнася до негодни за консумация видове. Причинява леко хранително отравяне, ако се яде. За да не навредите на здравето си, трябва да знаете как изглежда гъбата. При първите признаци на интоксикация оказвайте навременна първа помощ.
Как да различаваме сухите редове
Сухото гребане има подобни аналози. Те включват:
- Редът е сапунен - получи името си за острата, неприятна миризма на сапун за пране. Малка полусферична капачка е гладка и люспеста при сухо време и хлъзгава и лъскава при дъждовно време. Цветът може да бъде много разнообразен от сиво-жълт до тъмнокафяв с небесен или зеленикав оттенък. Горчивата пулпа става червена, когато е механично повредена. Видът расте сред иглолистни и широколистни дървета, от средата на август до началото на октомври. Поради горчивата каша и неприятната миризма този образец се счита за негоден за консумация, поради което не се използва в готвенето.
- Опушен говорещ - условно годен за консумация представител на гъбното царство с приятен плодово-цветен аромат и гъбен вкус.За готвене събраната реколта се измива старателно и се вари най-малко 10-15 минути. Видът расте на големи групи в борови и смесени гори от края на лятото до средата на ноември. Горски обитател може да бъде разпознат по голяма месеста шапка, боядисана в пепеляв цвят и по дебел крак, простиращ се до дъното. Пулпът е сочен и месест.
- Хомофрон кестен - ядливият представител на горското царство започва да дава плодове от средата на лятото и продължава до края на октомври. Гъбата расте на сухи, пънове и живи широколистни дървета. Може да се разпознае по малката изпъкнала капачка. При дъждовно време повърхността е боядисана в розово или червено-кафяво; при сухо време шапката става светло кафе. Пулпата е гъста с аромат на гъби. Няма вкус. Тъй като плодното тяло не съдържа отрови и токсини, то често се използва за приготвяне на пържени, задушени и консервирани храни.
Симптоми на отравяне
Когато събирате гъби, не забравяйте, че негодни за консумация екземпляри могат да причинят хранително отравяне. За да осигурите първа помощ, трябва да знаете симптомите, които обикновено се появяват след 1-3 часа:
- гадене, повръщане;
- повишаване на температурата;
- лепкава, студена пот;
- болка в епигастриалната област;
- диария;
- слабост;
- виене на свят;
- учестено дишане.
Първа помощ при отравяне
Когато се появят първите признаци на интоксикация, е необходимо да се предостави първа помощ своевременно. Това изисква:
- изплакнете стомаха със слаб разтвор на калиев перманганат;
- дайте на жертвата да пие голямо количество течност;
- дайте активиран ъгъл (за 10 кг телесно тегло - 1 таблетка);
- при липса на диария са необходими лаксативи;
- поставете топлина върху стомаха и краката;
- без тесни дрехи;
- отворете отворите за чист въздух.
Заключение
Сухият ред е негоден за консумация представител на царството на гъбите. Гъбата расте в добре осветени райони, на пясъчна и скалиста почва. За да предотвратите случайно излизане на изгледа в кошницата, трябва да знаете външното описание, да разгледате снимки и видеоклипове.
