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Variedades de uva de mesa estão se tornando cada vez mais populares. Os criadores estão constantemente trabalhando no cultivo de novas formas deliciosas que cativam com sabor e aparência atraente. A uva precoce rosé, Ruta, vai alegrar qualquer mesa, enquanto nas regiões do sul, uma vinha poderosa com magníficos cachos servirá como uma decoração maravilhosa no quintal ou no jardim. A variedade foi criada pelo famoso viticultor ucraniano V.V. Zagorulko nas terras férteis de Zaporozhye, onde existe um clima temperado continental com longos períodos de seca. A forma híbrida da uva Ruta foi obtida a partir do cruzamento das famosas variedades Talisman e Kishmish Radiante.
Descrição
A videira Ruta, segundo a descrição da casta apresentada pelo criador, e as opiniões dos jardineiros, é vigorosa, nos chernozems férteis atinge os 4 m. Mas não raciona e amadurece quase completamente, até 75% do comprimento. do crescimento anual. O crescimento vigoroso é observado em vinhas da variedade Ruta plantadas por estacas. O gafanhoto é fraco, os rebentos com cobertura são castanhos brilhantes, os nódulos são vermelhos. As grandes folhas verdes brilhantes são claramente divididas em 5 lóbulos. Flores da variedade de uva Ruta tipo feminino.
Os cachos são de tamanho médio, pesando de 400 a 800 g, em forma de cone, bastante soltos. Os caules são castanho-esverdeados, fortes e curtos. Os cachos de uva Ruta chamam a atenção com uma cor fortemente saturada de frutos silvestres rosados, com tonalidade framboesa ou âmbar, dependendo da dose de sol. Bagas ovais ou em forma de mamilo são densas, grandes, em média 22 x 36 mm, pesando de 7 a 12 G. A casca das uvas é densa, mas saborosa. As sementes são muito grandes.
Polpa carnuda e doce, quase imperceptível, acidez apropriada, ligeiramente crocante. A uva Ruta tem um sabor frutado, harmonioso. Notas leves de noz-moscada aparecem se a videira crescer em solo arenoso. Esta característica é afirmada pelo autor das uvas em sua anotação à variedade. Os conhecedores sentem um leve sabor de cereja nas bagas de Ruta. O teor de açúcar é suficiente –20-21%, índice de acidez: 7,5 g / l.
Característica
Bagas doces e lindas, uma vista maravilhosa de uma videira poderosa e despretensiosa, resistência a doenças fúngicas e indiferença aos ataques de vespas fazem da uva Ruta um hóspede bem-vindo em todos os jardins das regiões do sul do país.
Frutificação
A forma híbrida das uvas Ruta está ganhando popularidade por seu sabor único e período de amadurecimento precoce - 90-100 dias.
- Já desde o início de agosto, você pode se deliciar com lindas frutas vermelhas com polpa delicada e sabor rico;
- Os frutos penduram nos cachos até ao final de setembro, mantendo o sabor agradável e sem perder os frutos silvestres. Devido à densa casca, os bagos mantêm a sua apresentação por muito tempo, sem fissuras ou sinais de podridão;
- O rendimento das uvas Ruta, como observam os jardineiros nas descrições da casta, é médio. Mas atrai a estabilidade da frutificação;
- Você não precisa esperar muito até pelas primeiras frutas. Os aglomerados de sinais aparecem já no segundo ano após o plantio.
Características da videira
O vigor da videira e o tipo de flor feminina são a causa da polinização incompleta, a menos que nas proximidades cresçam outras variedades que floresçam ao mesmo tempo que a Ruta. Por exemplo, as uvas Arcádia são um bom polinizador, o que não é raro nas parcelas. Mas as bagas ainda estão amadurecendo, as uvas Ruta não têm problemas com ervilhas.
- Um arbusto vigoroso deve ser fornecido com uma grande área para nutrição adequada;
- Ao plantar uvas Ruta, o jardineiro, familiarizado com a descrição da variedade, deve instalar suportes fortes para que possam carregar um arbusto pesado;
- A variedade é adequada para plantar perto de arcos;
- As estacas de Ruta criam raízes bem;
- As uvas desta variedade apresentam boa compatibilidade com todos os porta-enxertos.
Propriedades genéticas
A variedade Ruta, que ama o calor, pode crescer sem problemas no Território de Krasnodar. As uvas têm baixa resistência à geada - podem suportar apenas -21 graus. Os jardineiros devem providenciar abrigos com antecedência para o inverno.
A variedade Ruta é resistente às doenças típicas da uva, incluindo diplódios. De acordo com a descrição do autor da variedade, a resistência ao oídio é estimada em 3,5-4 pontos, 3 pontos cada - à podridão cinzenta e ao oídio.
Vantagens e desvantagens
A variedade de sobremesa Ruta apresenta várias vantagens.
- Vencimento antecipado;
- Bouquet com um aroma rico;
- A capacidade do cacho de se pendurar na videira por muito tempo, mantendo a delicadeza;
- Propriedades comerciais elevadas: aparência, sabor, longo período de armazenamento (até novembro), transportabilidade;
- Boa taxa de sobrevivência de estacas em diferentes tipos de solos.
São consideradas as deficiências na seleção da casta Ruta, de acordo com as avaliações de quem a cultiva:
- A presença de sementes em deliciosas frutas silvestres;
- Aumento do potencial de crescimento da videira, devido ao qual as uvas Ruta precisam ser alocadas uma grande área e forte treliça deve ser instalada.
Crescendo
A ligeireza da videira ao solo permite plantar a variedade Ruta em diferentes regiões, inclusive nas regiões centrais. Na zona climática média, as uvas serão uma cultura de cobertura. Mas o híbrido da Ruta tem uma vantagem significativa devido à sua maturidade precoce. A videira terá tempo para dar a colheita e amadurecer.
Reprodução
As uvas são facilmente propagadas por estacas colhidas após a poda de outono. Na primavera, as estacas são enxertadas em diferentes porta-enxertos e também enraizadas.
- Seções de videiras maduras selecionadas com 6-9 mm de espessura e 2-4 olhos. Os locais dos cortes são cobertos com plasticina ou cera;
- Embrulhado em papel ou pano úmido e colocado em um saco plástico com orifícios para a entrada de ar;
- Guarde no porão ou na geladeira;
- No final de fevereiro, as mudas ficam de molho por 36-48 horas em água filtrada, o que é possível com a adição de estimulantes de formação de raízes;
- Tesouras de poda são cortadas em seções antigas e colocadas em um recipiente com água enriquecida com um estimulante de crescimento para a germinação. Nesse caso, o corte superior é coberto com parafina. O nível da água não é superior a 4 cm;
- A água é trocada uma vez por semana, o carvão ativado é adicionado;
- As folhas aparecem após 15-17 dias, raízes - após 24-30 dias;
- As estacas com raízes são cuidadosamente plantadas em substrato solto diluído em areia.
Pousar
O híbrido Ruta é plantado na primavera em um local ensolarado, na parte sul dos edifícios.
- Furos com dimensões de 0,8 x 0,8 x 0,8 m para várias mudas desta variedade são colocados a 3 m entre si;
- O material de drenagem é colocado abaixo, em seguida, solo fértil com húmus, 50 g de cloreto de potássio e 70 g de superfosfato;
- Uma muda é colocada em um monte de solo limpo, borrifado com solo, regado e, tendo compactado o círculo próximo ao tronco, coberto com cobertura morta.
Cuidado
A videira necessita de manutenção mínima, exceto para a instalação de um sistema de suportes fortes.
- A rega periódica e o afrouxamento do solo, especialmente durante a floração e a formação dos ovários, darão suporte à videira Ruta;
- Na primavera, os arbustos são moderadamente alimentados com fertilizantes minerais complexos, tendo em conta o vigor da videira;
- Pulverizar preventivamente com sulfato de cobre;
- Na fase da ervilha, os cachos normalizam-se se houver muitos;
- As videiras podadas são protegidas para o inverno.
Poda
Nos arbustos da uva Ruta, durante a poda primaveril, sobram até 60 olhos, pois os cachos se formam melhor em cipós ralos.No verão, os rebentos excedentes são cortados, permitindo que os cachos amadureçam melhor. No outono, as videiras são cortadas em 8-10 botões.
Proteção química
Para um híbrido Ruta, dois sprays preventivos com fungicidas são suficientes para proteger contra doenças. No caso de infecções generalizadas, são usados tratamentos repetidos.
Os inseticidas são usados contra pragas:
- Bi-58, "Tokution", "Tsidial", "Ekamet", "Tsimbush", "Fozalon", "Sevin", "Sumicidin" - contra a curuquerê da uva;
- "Neoron", "Aktellik", "Talstar", "Omite" estão lutando contra o ácaro da uva;
- Use com cuidado dissulfeto de carbono na luta contra a filoxera.
Se houver espaço suficiente no quintal, as uvas Ruta serão uma boa compra. A videira vai decorar o pátio e apresentar deliciosas frutas silvestres.
