Innhold
Vanligvis foretrekker sommerboere kålvarianter med høyt utbytte og sykdomsresistens. Upretensiøs pleie er ikke av liten betydning. Få varianter av dyrkede planter har slike egenskaper, og blant dem er sukkerbrødkålen. I tillegg har det blitt populært for sin tørke toleranse.
Beskrivelse av Cabbage Sugarloaf
En lignende variant tilhører gruppen av senmodning. I gjennomsnitt modnes den fullstendig på 3 måneder. Kålens rosett er kraftig, vokser litt viltvoksende, diameteren når 80 cm. Bladene av kulturen er store, formen er avrundet, litt bølget i kantene. Sukkerbrød er vanligvis grønt, men det er en blålig blomst. Foto av sukkerbrødkål er presentert nedenfor.
Kålhodet av Sugarloaf-sorten er stort og tett
Kålhoder vokser vakre og jevne, har en sfærisk form. Massen til et vanlig kålhode er omtrent 3 kg, men noen ganger blir det funnet store eksemplarer. Etter høsting modnes kålhodene fremdeles i en til to måneder. Da er de allerede spist, siden de på det tidspunktet får en søt, behagelig smak.
Fordeler og ulemper
I følge sommerboere inkluderer fordelene med Sugarloaf-kålsorten:
- høyt søthetsnivå (mye høyere enn for andre kjente varianter);
- mangel på harde årer;
- tilstedeværelsen i sammensetningen av mange vitaminer, sporstoffer;
- lang holdbarhet, der alle ernæringsmessige egenskaper bevares;
- motstand mot langvarig tørke;
- utmerket spiring av såmateriale;
- motstand mot sykdommer og skadedyr.
De viktigste ulempene med sukkerbrødkål er:
- nøyaktighet for å endre såområdet;
- behovet for god belysning (kan ikke plantes i skyggelagte områder).
Sukkerbrødets store popularitet er diktert av den åpenbare forekomsten av fordeler fremfor ulemper.
Hvitkål gir sukkerbrød
Denne sorten gir et ganske høyt utbytte og når 6 kg per 1 m2 beplantning. Vekten til et vanlig kålhode er omtrent 3 kg. Sistnevnte er preget av høy tetthet.
Planting og stell av kål Sugarloaf
Det anbefales å dyrke sorten ved hjelp av frøplanter. Forberedelsen begynner i april. Frøet trenger separate prosedyrer for såing. Den blir liggende i en løsning av kaliumpermanganat i 12 timer, deretter vasket med vann, tørket.
Landet for fremtidig landing kan tilberedes på egen hånd. For dette formålet blandes torv, torv, sand i like store proporsjoner. Torvpotter er gode som servise til planter.
Grytene skal plasseres på et opplyst sted uten trekk, direkte sollys. Temperaturregimet i rommet skal være innenfor 21-25 ° C.
Frøplanter plantes i befruktet jord
På begynnelsen av sommeren, etter utseendet til fire blader, plantes kålplanter Sugarloaf på sengene i den forberedte jorda.Askeløsning brukes som gjødsel. Nettstedet er valgt med god belysning.
Under veksten trenger kulturen fôring. For dette brukes en vandig løsning av gjødsel. Den brukes 2 ganger.
Rotsystemet styrkes som et resultat av hilling av busker, som utføres underlagt dannelse av 10-12 blader. Denne prosedyren vil i tillegg bidra til å danne laterale røtter.
Vanning utføres 1-2 ganger i 3 uker. I løpet av kursdannelsen øker behovet for vann.
Vanningskål utføres når jorden tørker ut
Omsorg for sukkerbrødet inkluderer også periodisk løsning av jorden nær plantene, fjerning av ugress i tide.
Sykdommer og skadedyr
Sukkerbrødkål er sykdomsresistent, men mangel på pleie av planter kan utløse noen sykdommer. Blant de vanligste er følgende:
- Bakteriose... Det er en gulfarging av de ytre delene av bladene med ytterligere mørkning og fall. For å forhindre en slik sykdom, brukes frø av høy kvalitet, den nødvendige vekstrotasjonen blir observert, og profylakse er laget med "Fitolavin". I tilfelle en infeksjon som allerede har oppstått, vil Planriz-verktøyet hjelpe.
- Pulveraktig mugg... En hvit blomst vises på overflaten av bladene. Som et forebyggende tiltak: På utsiden holdes frøene i varmt vann i 25 minutter, plantene blir revitalisert med ammoniumnitrat. Når sykdommen sprer seg, hjelper sprøyting med en løsning av kobbersulfat.
- Kål sommerfugl... Infiserte blader blir bleke, og planter dør over tid. Såing av dill, persille i nærheten av kålsenger reduserer sannsynligheten for å spre sykdommen betydelig.
- Fusarium... Ved infeksjon vises gule flekker på bladene. For å forhindre sykdommen anbefales det å bearbeide kulturen med kobbersulfat eller et spesialmiddel "Agat". Berørte planter bør fjernes fra hagen umiddelbart.
- Keela... Oppstår når en patogen sopp dukker opp. Deretter bremser eller stopper veksten av kulturen, noen ganger dør plantene. Kalking av jorda, observasjon av riktig avling, bearbeiding med kaliumpermanganat før plantingen vil bidra til å forhindre spredning av soppen. Infiserte kålprøver må ødelegges.
De farligste skadedyrene for sukkerbrødkål:
- Bladlus... Vanligvis holder det seg til arkene bakfra. Den høye aktiviteten til bladlus observeres på slutten av sommerperioden og gjennom hele høsten.
- Cruciferous bugs... De sprer seg over overflaten av kålblader, og lever av juice.
- Thrips... De kan ikke sees med det blotte øye. Når ladet mister planten sin farge og dør snart.
Effektive insektbekjempende midler:
- Iskra M;
- Raseri;
- "Bankol".
De brukes også til å spraye bakken rundt planter.
applikasjon
Kålretter har en behagelig smak
Siden denne sorten har god smak og inneholder flere næringsstoffer enn andre arter, brukes den oftere til daglig matlaging og salting. Slike kål er godt bevart, noe som forlenger den friske bruken til matlaging betydelig.
Kållagring Sukkerbrød
Alle toppbladene fjernes fra hodene på den høstede avlingen, og tørkes deretter. Det er umulig å holde avlingen fuktig, under slike forhold vil den raskt råtne. Sørg for å inspisere spolene for skader. Litt forurensede kopier oppbevares i en egen eske. Resten av kålen er sortert.
Stedet for oppbevaring av avlingen skal være tørt, mørkt, utstyrt med et ventilasjonssystem. Egnet lagringstemperatur er i området fra -1 ° C til + 4 ° C, tillatt fuktighet er 90-95%. Under de nødvendige forholdene ødelegger ikke sukkerbrødkål til våren, mister ikke smaken.
Konklusjon
Hvitkål Sugarloaf tilhører de sene modne variantene. Hun er fullstendig krevende i omsorgen, har god immunitet mot farlige sykdommer. Dette sunne og smakfulle produktet er egnet for regelmessig inntak, da det inneholder mange næringsstoffer som er gunstige for kroppen. De holder utmerket selv i lang tid.
