Kandungan
- 1 Cara membuat salad nanas dengan badam
- 2 Resipi klasik untuk salad "Lump" dengan badam
- 3 Salad kerucut Tahun Baru dengan cendawan dan ayam
- 4 Salad kerucut Siberia dengan kacang pain dan badam
- 5 Salad berbentuk pinus dengan ayam salai
- 6 Salad kon dengan badam dan timun dalam tin
- 7 Resipi Salad Pine Cone dengan Anggur
- 8 Salad kerucut dengan badam dan hati ayam
- 9 Toskan salad kon dengan jagung kalengan
- 10 Resipi untuk salad Tahun Baru "Cones" dengan walnut
- 11 Salad kerucut pinus dengan badam dan kacang polong
- 12 Salad nanas dengan badam dan nanas
- 13 Salad kon dengan bawang acar
- 14 Salad kon babi dengan daging babi salai
- 15 Salad "bump" dengan telur puyuh
- 16 Kesimpulannya
Salad pinus dengan badam adalah hidangan perayaan yang indah. Semua jenis salad disediakan hanya dari produk yang ada - seperti yang disukai oleh para peserta kenduri. Anda boleh memasak beberapa jenis - dari makanan hingga daging kaya dan pedas. Reka bentuk salad ini yang luar biasa berfungsi sebagai hiasan untuk meja perayaan, dan rasanya tidak ada tandingannya. Untuk hiasan, anda boleh memilih ranting cemara, pinus dan cemara, termasuk yang buatan, tinsel hijau, timun segar yang dipotong menjadi helai, tangkai dill dan rosemary, beri merah.
Cara membuat salad nanas dengan badam
Apa-apa resipi memerlukan produk berkualiti. Perhatian khusus harus diberikan kepada kacang-kacangan - hanya beberapa spesimen dengan acuan atau tengik tidak hanya dapat merosakkan rasa, tetapi juga menyebabkan keracunan.
Petua ini akan membantu anda berjaya:
- Daging asap atau ayam dibebaskan dari kulit, lemak berlebihan, urat.
- Fillet ayam atau ayam belanda mesti direbus terlebih dahulu selama satu setengah jam. 30 minit sebelum kesediaan - garam secukup rasa.
- Bilas kacang hingga bersih, goreng dalam kuali kering sehingga cairan menguap.
- Sayur - kentang, wortel, jika ada dalam resipi, mesti dibasuh dengan baik dan direbus selama setengah jam. Kesediaan untuk memeriksa dengan garpu atau pisau.
- Rebus telur di dalam air selama 15-25 minit. Jangan membuangnya ke dalam air mendidih - cengkerang akan pecah. Setelah selesai, segera tuangkan air sejuk, supaya lebih mudah membersihkannya.
Resipi klasik untuk salad "Lump" dengan badam
Ini adalah resipi termudah yang dilakukan oleh setiap suri rumah dengan caranya sendiri.
Senarai runcit:
- fillet ayam - 0,45 kg;
- kentang - 0,48 kg;
- telur - 6 biji .;
- timun acar - 0,43 kg;
- keju keras - 350 g;
- mayonis - 180 ml;
- badam - 320 g;
- apa-apa hijau untuk hiasan;
- garam dan lada secukup rasa.
Bagaimana hendak masak:
- Potong kentang pada parut atau pengisar, campurkan dengan mayonis, garam.
- Letakkan asas dalam bentuk kerucut memanjang di atas pinggan rata atau pinggan berpisah.
- Hancurkan daging menjadi serat atau potong halus, masukkan lapisan kedua, minyak dengan sos.
- Kemudian letakkan timun dadu.
- Masukkan telur parut yang dicampurkan dengan keju parut dan mayonis di lapisan terakhir, lumurkan pada bahagian tepi. Setiap lapisan seterusnya sedikit lebih kecil daripada lapisan sebelumnya untuk mendapatkan bentuk bulat.
- Masukkan badam dalam baris - supaya lapisan seterusnya sedikit bertindih dengan yang sebelumnya.
Makanan ringan perayaan sudah siap.
Hijau boleh diatur dalam karangan bunga dalam lingkaran atau diedarkan di dahan yang terpisah
Salad kerucut Tahun Baru dengan cendawan dan ayam
Hidangan yang enak untuk mereka yang tidak peduli dengan aroma cendawan.
Produk:
- daging ayam - 0,38 kg;
- lobak merah - 260 g;
- telur - 4 biji .;
- Keju Belanda - 180 g;
- cendawan dalam tin - 190 g;
- lada panas, garam secukup rasa;
- mayonis - 140 g;
- badam - 0,32 kg.
Langkah memasak:
- Potong daging dan cendawan menjadi kiub kecil.
- Parut wortel, keju, telur.
- Sebarkan dalam lapisan, tambah lada dan garam, perasakan dengan sos: ayam, cendawan, wortel, telur.
- Lapisi dengan campuran mayonis dan keju, masukkan kacang dengan lembut, bermula dari hujung nipis.
Rosemary segar sangat sesuai untuk hiasan.
Salad kerucut Siberia dengan kacang pain dan badam
Hidangan sejuk ini sangat sedap.
Bahan-bahan:
- ham atau sosej rendah lemak - 460 g;
- keju krim lembut - 0,65 kg;
- timun acar atau acar - 230 g;
- kacang pain - 120 g;
- badam - 280 g;
- dill - 30 g;
- mayonis - 100 ml.
Penyediaan:
- Pukul keju dan mayonis dengan pengisar.
- Cincang ham dan timun, dill, campurkan dengan keju dan kacang pain.
- Susun dalam bentuk kerucut, hiaskan dengan kacang almond di atasnya.
Pembuka selera yang sangat baik untuk meja sudah siap.
Untuk menjimatkan wang, anda boleh membahagikan badam menjadi dua bahagian, menyusunnya dengan bahagian kulitnya ke atas.
Salad berbentuk pinus dengan ayam salai
Pembuka selera yang enak ini memang patut disiapkan untuk percutian.
Anda perlu mengambil:
- fillet ayam salai - 0,47 kg;
- kentang - 260 g;
- timun acar - 0,72 kg;
- telur - 10 biji .;
- mayonis - 0,6 l;
- badam - 290 g;
- lingonberi, rosemary, keropok kering tanpa gula.
Bagaimana hendak masak:
- Parut kentang dan telur.
- Potong timun dan daging menjadi kiub.
- Masukkan pinggan, lumurkan dengan mayonis, kentang pertama, kemudian daging, timun.
- Sebarkan "Benjolan" di atas dengan telur yang dicampurkan dengan mayonis, masukkan badam.
Hiaskan hidangan siap dengan beri, rosemary, tambah keropok.
Cranberry boleh digunakan dan bukannya lingonberry.
Salad kon dengan badam dan timun dalam tin
Untuk menyediakan salad "Bump" anda memerlukan:
- keju krim lembut - 450 g;
- timun dalam tin - 420 g;
- kentang - 480 g;
- fillet ayam salai - 0,38 kg;
- telur - 7 biji .;
- bawang lobak - 120 g;
- cuka 6% - 20 ml;
- mayonis - 190 ml;
- dill, keju keras untuk hiasan;
- badam - 350 g.
Bagaimana hendak masak:
- Kupas bawang, potong kiub, biarkan cuka selama 5-10 minit, toskan cairan, peras.
- Parut kentang dan telur halus, potong timun atau potong pada parut.
- Sebarkan dalam lapisan, lumurkan dengan mayonis - kentang, bawang, daging, timun, telur.
- Pukul keju krim dalam pengisar dengan sos, salutkan salad "Bump" di bahagian atas dan sisi, masukkan barisan badam.
Hiaskan pembuka selera dengan herba, taburkan dengan keju kuning parut pada parut kasar.
Letakkan "lilin" di tengah-tengah kepingan keju nipis dengan api wortel rebus atau aprikot kering
Resipi Salad Pine Cone dengan Anggur
Salad nanas dengan anggur mengejutkan berair, dan kari memberikan rasa pedas yang asli.
Anda perlu mengambil:
- fillet ayam - 0,54 kg;
- telur - 6 biji .;
- anggur kismis - 460 g;
- Keju Belanda - 280 g;
- badam - 0,3 kg;
- mayonis - 140 ml;
- minyak goreng;
- garam, lada secukup rasa;
- kari - 5 g.
Bagaimana hendak masak:
- Potong daging menjadi kepingan, goreng dalam minyak hingga coklat keemasan.
- Pisahkan putih dan kuning dari telur, parut, seperti keju.
- Potong anggur menjadi dua atau empat bahagian, bergantung pada ukurannya.
- Campurkan kuning telur, kismis, daging, keju dengan mayonis dan rempah, letakkan kerucut.
- Kacau protein dengan sos, salutkan salad di semua sisi.
- Lekatkan "timbangan" dengan lembut.
Hiaskan dengan hiasan Krismas dan cawangan cemara.
Sekiranya kismis tidak tersedia, anda boleh mengambil anggur hijau biasa dengan membuang bijinya
Salad kerucut dengan badam dan hati ayam
Bagi mereka yang menyukai hati, terdapat satu lagi versi salad "Lump" yang hebat.
Akan memerlukan:
- hati ayam rebus - 440 g;
- bawang lobak - 120 g;
- lobak merah - 320 g;
- kacang tin - 330 ml;
- kentang - 580 g;
- minyak goreng;
- garam, rempah secukup rasa;
- mayonis - 190 ml;
- badam - 320 g.
Bagaimana hendak masak:
- Potong wortel dan bawang segar yang sesuai, goreng dalam minyak hingga lembut.
- Cincang kentang dan hati.
- Campurkan semua bahan, masukkan garam dan lada secukup rasa.
- Letakkan 2 kerucut di atas pinggan, masukkan badam.
Anda boleh menggunakan ranting pinus untuk hiasan.
Salad yang sangat lazat tidak akan meninggalkan sesiapa yang acuh tak acuh
Toskan salad kon dengan jagung kalengan
Salad yang sangat cantik dan lazat diperoleh mengikut resipi ini.
Perlu mengambil:
- daging ayam salai atau bakar - 0,75 kg;
- jagung dalam tin - 330 ml;
- bawang - 120 g;
- telur - 7 biji .;
- keju krim lembut atau keju yang diproses - 320 g;
- kentang - 0,78 kg;
- timun acar - 300 g;
- badam - 430 g;
- mayonis - 450 ml;
- serpihan jagung besar - 120 g;
- timun segar - 150 g;
- garam dan lada secukup rasa.
Pembuatan:
- Kisar kacang almond dalam pengisar bersama dengan keju dan beberapa mayonis.
- Potong daging dan bawang, parut kentang dan telur.
- Potong timun menjadi kepingan atau kiub, tiriskan air garam yang berlebihan.
- Buka tin jagung, toskan cecair.
- Masukkan kentang ke lapisan pertama, masukkan garam, lada, minyak dengan sos.
- Kemudian ayam, bawang, mayonis, jagung yang dicampurkan dengan timun diletakkan.
- Kemudian ada telur, sos, dan semuanya dilapisi dengan campuran kacang-keju.
Hiaskan "Cones" dengan barisan serpihan, boleh dihidangkan.
Hiaskan pinggan dengan jerami timun segar
Resipi untuk salad Tahun Baru "Cones" dengan walnut
Bagi mereka yang menggemari salad kacang, ada resipi dengan kandungan dua kali ganda dari produk sihat ini.
Bahan-bahan:
- fillet ayam atau ayam belanda - 480 g;
- keju lembut - 140 g;
- kentang - 0,55 kg;
- bawang - 130 g;
- walnut - 160 g;
- badam - 230 g;
- telur - 4 biji .;
- mayonis - 170 ml;
- dill - 100 g;
- gula - 40 g;
- garam dan perasa secukupnya;
- cuka 6% - 80 ml.
Bagaimana hendak masak:
- Potong bawang dan perap dalam gula dan cuka selama seperempat jam, peras rata.
- Kisar kacang almond ke dalam tepung bersama keju dan sedikit sos.
- Potong fillet atau urutkan ke serat.
- Parut kentang dan telur.
- Lapiskan secara berlapis, lumurkan dengan sos: kentang, daging, bawang, telur.
- Letakkan campuran kacang-keju di atas dan di sisi, letakkan bahagian-bahagian walnut.
Hiaskan salad siap dengan ramuan.
Anda boleh membuat satu "Lump" besar pada pinggan atau bahagian individu di atas pinggan
Salad kerucut pinus dengan badam dan kacang polong
Bahan-bahan:
- daging ayam - 0,78 kg;
- kacang tin - 450 ml;
- kentang - 0,55 kg;
- lobak merah - 320 g;
- bawang - 90 g;
- telur - 6 biji .;
- mayonis - 230 ml;
- badam - 280 g;
- lada garam.
Penyediaan:
- Potong bawang dan fillet, goreng minyak hingga kekuningan.
- Parut sayur pada parut kasar, telur pada parut halus.
- Toskan cecair dari kacang polong.
- Campurkan semua bahan dengan rempah dan sos, letakkan kerucut.
- Hiaskan serpihan badam.
Masukkan makanan yang sudah siap di dalam peti sejuk selama setengah jam, anda boleh menghidangkannya di atas meja.
Semasa menghias pinggan siap dengan cakar konifer, mereka mesti dibilas dan dikeringkan di tuala
Salad nanas dengan badam dan nanas
Hidangan makanan yang sangat baik untuk meja perayaan.
Anda perlu mengambil:
- nanas dalam tin - 0,68 ml;
- fillet ayam atau ayam belanda - 0,8 kg;
- lobak merah - 380 g;
- bawang lobak - 130 g;
- jus lemon - 20 ml;
- badam - 320 g;
- mayonis - 110 ml;
- keju lembut berkrim - 230 g;
- rosemary.
Penyediaan:
- Potong nanas, toskan lebihan jus.
- Potong bawang, biarkan jus lemon selama seperempat jam, perah.
- Parut wortel, potong daging hingga halus.
- Campurkan segalanya dengan separuh mayonis, tambahkan garam, lada jika perlu, letakkan di atas pinggan dalam bentuk kerucut.
- Pukul keju dalam pengisar dengan baki sos.
- Lapisi kerucut di semua sisi, letakkan serpihan kacang.
Hiaskan dengan tangkai rosemary semasa dihidangkan.
Hidangan yang indah ini akan menarik perhatian kanak-kanak dan orang dewasa
Salad kon dengan bawang acar
Gabungan bawang aromatik, kentang yang enak dan daging asap sangat lazat dibuat untuk pesta perayaan.
Produk:
- daging salai - 320 g;
- bawang - 220 g;
- kentang - 670 g;
- telur - 7 biji .;
- mayonis - 190 ml;
- garam dan rempah, dill untuk hiasan;
- cuka 6% - 60 ml;
- gula - 10 g;
- badam - 210 g.
Bagaimana hendak masak:
- Parut kentang kasar, potong daging hingga halus.
- Parut telur, campurkan dengan separuh sos.
- Potong bawang, perap dalam campuran gula dan cuka selama 15 minit, tumis hingga sebati.
- Lapiskan secara berlapis, lumurkan dengan sos, kentang, daging, bawang.
- Lapisi bahagian atas dan sisi dengan campuran telur, hias dengan serpihan kacang.
Untuk mensimulasikan cakar konifer, gunakan ranting dill
Salad kon babi dengan daging babi salai
Pembuka selera yang enak dan sedap yang kelihatan seperti karya agung.
Produk:
- daging babi tanpa lemak - 0,5 kg;
- kentang - 320 g;
- keju yang diproses - 420 g;
- bawang - 130 g;
- timun acar - 350 g;
- timun segar - 200 g;
- badam - 200 g;
- mayonis - 180 ml;
- minyak goreng;
- garam, rempah.
Bagaimana hendak masak:
- Potong bahagian daging babi menjadi kiub, potong timbangan besar dari yang lain, goreng hingga minyak keemasan.
- Parut telur dan kentang dengan kasar.
- Pukul keju dan badam dalam pengisar.
- Potong acar dan bawang menjadi kepingan kecil.
- Lapiskan salad secara berlapis, tambahkan garam dan rempah, perasakan dengan sos: kentang, bawang, daging, timun, telur.
- Lubricate semuanya dengan campuran kacang-keju, letakkan serpihan daging.
"Bump" ini kelihatan luar biasa.
Timun segar yang dipotong menjadi jalur boleh digunakan sebagai jarum hijau
Salad "bump" dengan telur puyuh
Versi "Bumps" yang ringkas dan sangat lazat.
Anda perlu mengambil:
- sosej rendah lemak atau sosej - 450 g;
- telur puyuh - 7 biji .;
- kacang pain - 100 g;
- bawang putih - 2-3 ulas;
- keju krim lembut - 390 g;
- kentang - 670 g;
- mayonis - 100 ml;
- badam - 240 g;
- garam.
Kaedah memasak:
- Parut kentang, potong sosis menjadi kiub kecil atau helai.
- Masukkan bawang putih melalui pengisar bersama dengan keju dan telur.
- Semua bahan, kecuali kacang, campurkan, garam secukup rasa.
- Bentuk kerucut, pasangkan kacang dalam baris.
Hidangan istiadat sudah siap, hanya tinggal hiasan sebelum dihidangkan.
Hidangan yang sangat lazat ini akan menarik perhatian kanak-kanak dan orang dewasa
Kesimpulannya
Salad pine cone dengan badam adalah karya seni yang akan menghiasi meja perayaan. Sangat mudah untuk menyiapkannya, anda tidak perlu menghabiskan banyak masa untuk membuat reka bentuk. Sekiranya keluarga mempunyai anak kecil, mereka dengan senang hati akan membantu menghias makanan ringan ini. Dari pelbagai resipi, anda boleh memilih yang betul-betul sesuai dengan citarasa anda dan membolehkan anda menikmati sepenuhnya suasana perayaan.
