Saturs
Ir vīnogu šķirnes, kas priecē par ogu lielumu un garšu. Diemžēl tās pilnībā var izpausties tikai dienvidos, kur ir gara, silta vasara. Tiem, kas dzīvo vēsos reģionos un nevar atļauties vīnogas stādīt siltumnīcā, ir jāizvēlas no šķirnēm, kas var nest augļus pat bez siltuma. Viena no tām ir Zilga vīnogas. Tas nevar lepoties ar ķekaru un ogu lielumu, kas raksturīgs dienvidu šķirnēm, un garša ir pietiekami vienkārša, taču šī šķirne ir paredzēta aizņemtiem vīnkopjiem. Pat ar neuzkrītošu aprūpi un ziemai neesot patvēruma, viņš regulāri sniegs ne ļoti lielus, bet tik vēlamus vīnogu ķekarus. Zilga pieder pie tehniskajām šķirnēm.
Tehnisko pakāpju iezīmes
Tehniskās vīnogu šķirnes ir paredzētas vīna pagatavošanai no tām. Parasti augstākās kvalitātes vīnu iegūst no vidēja līdz vēlīna nogatavošanās šķirnēm, taču ir arī neliels daudzums agrīnās nogatavināšanas vīnogu, kas ir diezgan piemērotas vīna pagatavošanai. Kādas ir vīna šķirņu iezīmes:
- Viņi ir mazāk kaprīzi augsnei.
- Viņi var piedot audzētājam kļūdas aprūpē, nesamazinot ražu.
- Lielākā daļa no tām ir ļoti sala izturīgas.
- Pat aukstās vasarās tie uzkrāj daudz cukura.
- Tās ir viegli veidojamas un viegli kopjamas.
- Pēc nogatavināšanas ogas ilgu laiku karājas uz krūma un tajā pašā laikā uzkrājas cukurs.
- Tehniskās šķirnes ir viegli pavairojamas.
- Viņi strauji aug
- Ogu izmantošana tehniskajās vīnogās ir universāla, un raža ir augsta.
Apraksts un raksturojums
Zilga šķirni latviešu selekcionārs P. Sukatnieks izveidoja tālajā 1964. gadā. Viņš nodarbojās ar selekciju un tādu šķirņu iegūšanu, kas Latvijas apstākļos var labi augt un nest augļus. Zilga ir Smuglyankas apputeksnēšanas rezultāts ar divām citām vīnogu šķirnēm: Yubileyny Novgorod un Dvietes Zilas. Viņa genotipā, tāpat kā dažās citās Latvijas šķirnēs, ir Amūras vīnogu gēns, tieši viņš Zilgai radīja augstu salizturību.
Šķirne nav iekļauta valsts selekcijas sasniegumu reģistrā, taču, pēc dārznieku domām, tieši no viņa un dažiem citiem nepieredzējušiem vīna audzētājiem jāsāk audzēt šī saulainā oga.
Šķirnes iezīmes:
- Zilga ir tehniska vīnogu šķirne. Tas nenozīmē, ka to nevar patērēt neapstrādātu, bet tas ir vispiemērotākais vīna pagatavošanai.
- Zilga vīnogas nogatavojas agri. Pirmās ogas var nogaršot pēc 105 dienām, ja CAT ir 2100 grādu.
-
Šīs vīnogu šķirnes spars ir liels.
- Dzinumu nogatavošanās ātrums ir ļoti labs - 90%.
- Viņu auglība ir arī pienācīgā līmenī - no 80 līdz 85%.
- Vīnogulāju sagriež, atstājot 5 līdz 7 acis.
- Pieredzējuši šīs šķirnes vīnkopji iesaka pareizu veidojumu ar vairākām piedurknēm ar prievīti līdz režģim.
- Zilga vīnogas ir labi saderīgas ar jebkuru potcelmu.
- Zilga šķirnei kultūraugu normēšana nav nepieciešama.
- Šķirnes sala izturība ir labā līmenī - no -25 līdz -27 grādiem, tāpēc vīnogas parasti pārziemo, ja ir pietiekama sniega sega bez pajumtes.
- Zilga ir ļoti izturīga gan pret miltrasu, gan pret miltrasu - 4 punkti.
- Zilgas zieds ir divdzimumu, tāpēc apputeksnētāji viņai nav vajadzīgi.
Ogu raksturojums:
- Ķekars ir maza izmēra un svara - apmēram 90g. Tās forma ir cilindriski koniska, dažreiz ar spārnu.
- Uz sarkanām grēdām vidēji lielas - līdz 2,3 g apaļas zilas ogas ar izteiktu plūmju ziedēšanu sēž diezgan cieši.
- Mīkstums ir nedaudz gļotains, ar lielu daudzumu vāji iekrāsotas sulas.
- Gadu gaitā Zilgi ogas var uzkrāties no 18 līdz 22% cukura. To skābums ir zems - līdz 5 g / l.
-
Ogu ar vāju izdalāmu aromātu degustācijas novērtējums - 7,1 punkts.
Lapsenēm šī šķirne nepatīk, ogas var ilgi karāties uz krūma un pat dažreiz nopostīt. - Zilga šķirnes raža ir ļoti augsta. Ar lielu veidojumu no viena krūma var novākt līdz 23 kg ogu.
- Ogu izmantošana ir universāla: jūs varat tās izmantot kā galda vai vīna šķirni.
Stādīšana un atstāšana
Tehniskajām šķirnēm stādīšanas un barošanas laikā ir savas īpatnības.
Vietu izvēle
Zilga vīnogām nav īpašu augsnes prasību. Kādai tai vajadzētu būt:
- Organiskais saturs - no 2 līdz 4%.
- Augsnes skābums no 5,5 līdz 6,5.
- Sastāvā viegls, smilšains un smilšmāls.
- Zema ūdens galds.
Zilga vīnogu stādīšanas vietu izvēlas labi apgaismota saule, kas ir slēgta no aukstā ziemeļu vēja. Ja lapenes dekorēšanai tiek apstādītas Zilga vīnogas, tas jādara no dienvidu puses.
Nosēšanās
Stādīšanas stādus var veikt gan pavasarī, gan rudenī. Pavasarī Zilga vīnogas stāda pēc pavasara sala beigām, kad augsne sasilst līdz 10 grādiem pēc Celsija. Rudenī stādīšanas datumi tiek aprēķināti, ņemot vērā faktu, ka vīnogu sakņošanai nepieciešams mēnesis bez sala.
Stādīšanas metode ir atkarīga no augsnes struktūras. Ja tas ir smags, tam būs jāizveido izciļņi un jāuzlabo augsne, pievienojot smiltis. Ir nepieciešams iepriekš sagatavot nolaišanās vietu, vienu sezonu pirms tā. Stādot vienu krūmu, tiek izrakta bedre, kuras dziļums ir 60 cm, bet platums -70 cm. Ja ir vairāki krūmi, tie tiek novietoti rindā, attālums starp tiem ir no 1,5 līdz 2,5 m. Starp rindām jābūt apmēram 2 metriem.
Nosēšanās algoritms:
- Augsnes slāņa augšdaļu sajauc ar sapuvušu kūtsmēslu, katram krūmam pievienojot apmēram 200 g superfosfāta un tādu pašu daudzumu kālija hlorīda. Pieredzējušiem audzētājiem ieteicams iestādīt mēslojumu stādīšanas bedres apakšējā daļā, bet tā, lai saknes tos nepieskartos.
- No stādīšanas maisījuma uz pilskalna tiek uzlikts sējeņš, kura saknes ir labi iztaisnotas.
- Blakus tam ir pastiprināta plastmasas vai keramikas caurule, tās diametrs ir aptuveni 4 cm.
- Ielej bedrē pie ūdens spaiņa. Tam vajadzētu būt siltam.
- Saknes ir pārklātas ar sagatavoto stādīšanas maisījumu.
- Ap stādi izveidojiet zemes veltni.
- Tajā ielej vēl vienu spaini ūdens.
- Sagrieziet stādu divos pumpuros, apstrādājot griezumu ar parafīnu.
- Mulčējiet zemi ap stādiņu ar humusu.
Turpmāka aprūpe
Galvenās vīnogu kopšanas darbības ir laistīšana, barošana, veidošana un pajumte ziemai.
Laistīšana
Zilga vīnogu jaunie augi tiek laisti 4 reizes sezonā:
- Pēc patversmes noņemšanas uzstādītajā caurulē ielej līdz 4 spaiņiem ūdens, sajaucot pelnus 0,5 litru daudzumā, un, ja tā nav, tad zem krūma. Ja nepastāv sala draudi, ūdenim jābūt siltam. Ja ir nepieciešams atlikt augšanas sezonas sākumu, lai pasargātu augus no sala, tiek ņemts auksts ūdens.
- Otro laistīšanu veic, veidojot pumpurus.
-
Trešais laistīšanas laiks sakrīt ar ziedēšanas beigām.
Tiklīdz Zilga vīnogu ogas sāk iegūt šķirnei raksturīgo krāsu, visa laistīšana tiek pārtraukta. - Pēdējā laistīšana ir ūdens uzlāde. Tas tiek veikts 7 dienas, pirms ir paredzēts augu pārklāt ziemai.
Pieaugušiem Zilga vīnogu augiem sezonā nepieciešama vienīgā laistīšana - mitruma uzlāde.
Top dressing
Parasti ar mēslojumu, ko iestāda, stādot stādu, pietiek pirmajos trīs augšanas sezonas gados.Nākotnē būs jāpielieto gan organiskie, gan minerālmēsli. Augšanas sākumā uzsvars tiek likts uz slāpekļa mēslošanu, augšanas sezonas vidū nepieciešams universāls mēslojums, pēc ogu veidošanās Zilga vīnogām nepieciešams fosfors un kālijs, pēc ražas novākšanas - tikai potaša mēslojums.
Vīnogu atzarošana
Galvenā veidojošā atzarošana tiek veikta rudenī. Visi vājie un nenobriedušie dzinumi tiek izgriezti, pārējie tiek saīsināti saskaņā ar izvēlēto veidošanās shēmu, atstājot no 6 līdz 7 acīm.
Pavasara atzarošana ir sanitāra, ziemas laikā izžuvušos un izaugušos dzinumus noņem. Tas tiek darīts pirms sulas plūsmas sākuma, bet vienmēr temperatūrā, kas nav zemāka par plus 5 grādiem.
Vasaras laikā jums būs jāizlauž liekie dzinumi, jānoņem pabērni, dzenoties pēc vīnogām, tuvāk rudenim - jānoņem lapas, kas nokrāso nogatavojušos ķekarus.
Ostēt vai ziemai nestādīt Zilga vīnogas? Gadījumā, ja ziemas ir bez sniega un sala, labāk apdrošināties un uzbūvēt pajumti. Tas ir nepieciešams arī stādiem stādīšanas gadā. Nākotnē jūs varat iztikt bez pajumtes.
Izvēloties patversmes veidu, labāk ir dot priekšroku sausā gaisa metodei. Atšķirībā no pajumtes ar zemi, acis netiks vypryat, un krūmi būs droši pasargāti no sala.
Jūs varat noskatīties video par salizturīgo vīnogu šķirņu audzēšanas pieredzi, izmantojot Chuguev metodi:
Atsauksmes
Secinājums
Zilga vīnogas ir viena no nedaudzajām tehniskajām šķirnēm, kas var augt lielākajā daļā mūsu valsts reģionu un atvērtā kultūrā. Ne pārāk izcilu ogu garšu kompensē augstā raža un šķirnes nepretenciozitāte. Viņš ir diezgan cienīgs atrasties katrā vīna dārzā.
"Zilga ir ļoti izturīga pret miltrasu"
Melo. Tik nestabila, ka tā būs jāizrauj. Netālu aug Rusbols - tas ne ar ko nesaslimst. Parasti.
Un kur tu dzīvo? Man ir zilga ziemeļrietumos bez ārstēšanas daudzus gadus. Un sēnīšu slimību attīstības apstākļi ir vispiemērotākie: bieži lietainas un aukstas vasaras, ikgadējas biezas miglas, pastāvīgi sēnīšu slimību uzliesmojumi uz dārzeņu kultūrām, kas aug netālu.